《JAMA》研究:多吃3類食物預防大腸癌:大腸癌的高危險族群、後天危險因子
全球常見癌症為乳癌、肺癌、大腸直腸癌,而台灣最常見癌症為大腸癌、肺癌、乳癌、肝癌、口腔癌,根據國民健康署最新資料顯示,癌症時鐘持續快轉,台灣2018年平均每4分31秒就有一人罹患癌症,癌症新診斷人數達11萬6,131人,每天有318人被確診為癌症【註1】。
■大腸癌的高危險族群
大腸直腸癌(簡稱大腸癌)高居我國十大癌症之首已超過10年,許多病人在疾病早期幾乎沒有明顯症狀,等到出現血便、排便習慣改變、腹脹、腹痛、體重減輕時,部分病人甚至已經是第3、4期,大多數的大腸直腸癌發生在50歲以上的人。
大腸癌的病人中,約有20%與遺傳、基因有關,其餘80%則跟肥胖、生活型態不佳、低纖高脂的飲食、年齡增長等後天因素有關。
特別的是,家族性腺瘤 (FAP) 的病人主要是 APC 基因的突變,此基因的突變會導致大腸息肉廣泛增生,進而增加癌變的機率。此類病患產生息肉的平均年齡約16歲,若沒有適時治療,到40歲前罹患大腸癌的比率將近100%【註2】。
■罹患大腸直腸癌的高危險族群有哪些危險因子?
一、年齡增長(近年來發生的年齡層有下降的趨勢)
根據統計有超過90%的大腸直腸癌發生在50歲以上的人,但是近年來發生的年齡層有下降的趨勢,增加了許多40-50歲的患者,甚至是30多歲。
二、有家族史(近親罹癌)
罹患大腸直腸癌病人的一至二等親(父母、兄弟姐妹或子女)家屬,會比沒有這樣癌症家族史的人罹病率高出許多。
三、相關病史
▶腺瘤性瘜肉(Adenoma)
腺瘤性的瘜肉本身是良性的,可是如果持續分化異變是有機會轉變成惡性瘜肉。是否有惡性變化與瘜肉的大小有很大的關係,瘜肉愈大變成癌症的機率就愈大。
一般而言,小於0.4公分以下的腺瘤發生癌變的機會很低;但如果大於一公分,有接近10%的機會有癌細胞產生,甚至二公分以上的瘜肉,則有近50%的機會會變成癌症。
腺瘤性瘜肉以管狀腺瘤(tubular Adenoma)最多,其他還包括絨毛樣腺瘤(villous adenoma)及絨毛樣管狀腺瘤(villous-tubular adenoma)等。
▶炎性腸道疾病(Inflammatory bowel disease)
有潰瘍性大腸炎及克隆氏症的病人,患病時間愈長,容易讓腸黏膜因為長期處於發炎狀態發育不全而轉變成癌症,使得到大腸直腸癌的危險性高出一般人的4-20倍。
▶遺傳性症候群
家族性腺瘤性瘜肉症(FAP, Familial Adenomatous Polyposis):
這類的疾病屬於顯性遺傳,通常在青春期之後,大腸內就出現上百顆甚至上千個大大小小的瘜肉,大部分的家族性大腸瘜肉症患者會有APC基因的突變,而這些腺瘤性瘜肉慢慢長大,細胞會分化不良,最後變成腺癌。所以罹患家族性腺瘤性瘜肉症的病人除了需要密切追蹤外,必要時要接受預防性大腸切除術。
▶遺傳性非瘜肉病性大腸癌(HNPCC,Hereditary Non-Polyposis Colorectal Cancer)
也稱為Lynch syndrome,這類的疾病屬於顯性遺傳,根據阿姆斯特丹診斷標準如下:
1、家族中至少有三位成員罹患大腸癌,其中兩位需要為一等親
2、至少有連續兩代成員罹病
3、至少一位成員發病年齡在50歲以下。
四、不良飲食(愛吃紅肉、加工食品、油炸燒烤類)
飲食習慣改變,烹煮方式多燒烤、油炸,且食用過多的紅肉、高脂肪低纖維飲食。許多的研究顯示,攝取過多的動物性脂肪食物會增加罹患大腸直腸癌的機會,而且攝取紅肉比攝取白肉(雞肉、魚肉)還多的人,最主要是因為食用紅肉後產生膽酸的比例較食用白肉高出許多,因而使得突變基因變強,罹患機會將更增加。
五、肥胖(體重過重:BMI≧24)、缺乏運動(每週運動小於3次或每次運動小於30分鐘)
有研究提出體重過重及不常運動的人,罹患癌症的風險也較高。
六、不良嗜好(有抽菸、喝酒的習慣)
抽菸會增加肺部瘜肉的產生,也是公認的致癌物;酒精熱量高也易造成肥胖。
七、環境的改變
居住環境污染源增加也可能是癌症增加的原因。
八、每週工作時間遠遠超過40個小時【註3】、【註4】
■《JAMA》研究【註5】:降低腸癌風險,多吃膳食纖維、鈣和優格等3類食物
發表於JAMA Network Open的研究,通過對已發表的45項研究進行分析,評估了飲食因素與腸癌發病風險之間的關係。該研究發現,較高的總膳食纖維、鈣和優格攝取量,較低的酒精和紅肉攝入量與結直腸癌發病風險降低有關。隨著這3類食物攝入量的增加,腸癌風險逐步降低。
另外,有2種飲食因素與腸癌發病風險增加有關,包括較高的紅肉攝入量和大量飲酒。隨著這2種食物攝取量的增加,腸癌發病風險逐步升高【註6】。
呼籲民眾許下自己對健康的承諾,不論在飲食、生活環境都有癌症風險隱藏其中,因此別提醒民眾小心生活周遭的致癌物,鼓勵國人在生活上要力行五大防癌好習慣,也就是「蔬果彩虹579」、「規律運動、「體重控制」、「遠離菸檳」、「定期篩檢」即能降低60%~70%的罹癌風險【註1】。
【Reference】
1.來源
➤➤資料
∎【註1】
(Yahoo 新聞)響應世界癌症日 注意自己身體的癌症警訊! :http://bit.ly/2OaZe64
∎【註2】
家天使:在家真好 「大腸癌7種常見症狀!6大高危險群首重預防」:http://bit.ly/3uKGxa7
∎【註3】
調查:90%大腸瘜肉患者工時大於40小時,台灣癌症基金會~熱愛生命 攜手抗癌 上班族「大腸瘜肉問題與生活習慣調查」:https://bit.ly/303lJfY
∎【註4】
(中國醫藥大學附設醫院)「大腸癌的高危險族群-大腸直腸癌懶人包1」:https://bit.ly/3b5lY09
∎【註5】
Veettil SK, Wong TY, Loo YS, et al. Role of Diet in Colorectal Cancer Incidence: Umbrella Review of Meta-analyses of Prospective Observational Studies. JAMA Netw Open. 2021;4(2):e2037341. doi:10.1001/jamanetworkopen.2020.37341
▶( JAMA / JAMA Network Open) https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2776517
∎【註6】
大腸癌如何預防?《JAMA》千萬人研究:多吃3類食物 | Heho健康
http://bit.ly/3r6CgeU
➤➤照片
∎【註4】
大腸直腸癌的高危險族群
∎【註2】
大腸直腸癌的危險因子
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,什麼是地中海料理呢?地中海料理是現在國人公認最健康長壽的飲食及料理方法, 簡單的烹調,使用大量的橄欖油及大量的蔬菜,沒有太多的調味,可以直接品嚐食物本身的美味。 .地中海飲食能延緩腎功能衰退 .地中海飲食與長壽的關係 .橄欖油能保護你的心血管健康 地中海飲食的特色是可以吃很多的蔬菜、水果、...
「大腸息肉1公分」的推薦目錄:
大腸息肉1公分 在 顏純左 Facebook 的精選貼文
1091129.巴瑞特氏食道癌化的關鍵
早安
我是顏純左醫師
台南下營和平診所負責人
本診所附有
減重門診
雷射靜脈注射
全身健康十大癌症檢查
急慢性疾病治療
生髮門診
預約專線06-6892-269
住址下營區和平街16號公所
純醫分享第247篇
食道第8篇
@本文
巴瑞特氏食道產生癌化有兩個主要的關鍵,細胞的分化程度以及病變的範圍多大。
分別敘述如下
1.細胞分化的程度
細胞的分化可以分成細胞無分法不良,細胞低度分化不良與細胞高度分化不良等3種。
大部分的病變是無分化不良或者低度分化不良
有少數是屬於高度分化不良
,這些都是病理學上的診斷,如果是屬於高度分化不良的話有6.6 %的人在3年內會轉成食道癌,機率是一般人的2300倍
這是根據美國的統計。
第二個是病變的範圍如何:一般的報告是以離賁門口幾公分的地方當成病變的最低點及最高點
如果最高點減掉最低點是在3公分以上的話,那麼以後產生癌症變化的機會就是非常大。
有這種情形文就必須視之為癌前的變化。
什麼是癌前的變化?
指的就是正常細胞轉化為癌細胞之前的過渡時期,在這段時期裡面對人體幾乎是無害而且是無法感覺到的,但是他變成癌症的機會就會大大提高。
如肝硬化是肝癌的癌前變化,大腸息肉是大腸癌的癌前變化,所以我們可以知道如何在第一時間了解巴食的癌化情形,將會是處理食道腺癌一個非常重要的關鍵。
大腸息肉1公分 在 手刀媽咪李麥克-麥克媽媽 Facebook 的最佳解答
#文長
\ 疫情無法出國「那就要把出國預算拿去做健康檢查跟拍全家福!」/
這是我今年的打算,所以,大概在6月底,我搭配公司的健檢方案,自費安排了 #腸胃內視鏡檢查(俗稱的 #大腸鏡)也因為我時常有偏頭痛的問題,所以我再加價腦部斷層。
我的飲食習慣一直都屬於清淡型,偶爾會貪點口慾買個炸物吃(但真的很少)我也不太會吃罪惡的宵夜。結婚後,跟著吃全素的婆婆吃,雖然沒到吃素,但也不常吃肉或外食。
在對自己的腸胃很有信心的情況下,檢查之前比較擔心腦部照出奇怪的東西(因為偏頭痛比較困擾我)在完全不擔心腸胃健康下,一度還猶豫...「還是取消腸胃鏡自費?把錢省下來?」
最後我並沒有取消大腸鏡。
檢查當天我一覺醒來,我直接被”切除”了2顆超過0.5cm的大腸息肉(1公分就會病變成癌細胞)。當天從做完檢查,麻藥退了以後,各種不舒服,回家途中還在半路狂吐,回家後也持續拉了好幾回血便。
一週後化驗報告出來「沒錯,我的腫瘤不是良性的...」是所謂的「#腺瘤瘜肉」
我很幸運的,即時發現這2顆小淘氣🙄
後續定期追蹤,就可以避免大腸癌的風險
「人生有很多事不可預期,所以才有遺憾」
「當你覺得愈不可能時,它愈有可能發生」
今年我做最對的決定就是「把出國預算拿去做健康檢查跟拍全家福」投資健康的錢不要省 #定期健康檢查很重要;紀錄與家人的甜蜜回憶也不能少 #親子寫真全家福我也很重視
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⚠️最後再經驗分享一下:
大腸瘜肉有3種,除了腺瘤瘜肉會病變成癌細胞外,其他都是良性瘜肉。一般醫師如果當下決定直接切除而非”切片”,一般不是瘜肉過大,就是很明顯它不是良性喔(要注意⚠️)
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2020不可預期,阿信說的超有感!
「我們都要把自己照顧好好到遺憾無法打擾」
大腸息肉1公分 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
什麼是地中海料理呢?地中海料理是現在國人公認最健康長壽的飲食及料理方法,
簡單的烹調,使用大量的橄欖油及大量的蔬菜,沒有太多的調味,可以直接品嚐食物本身的美味。
.地中海飲食能延緩腎功能衰退
.地中海飲食與長壽的關係
.橄欖油能保護你的心血管健康
地中海飲食的特色是可以吃很多的蔬菜、水果、豆類、魚,紅肉可以吃一些,油脂主要來自於橄欖油與堅果類。此外,在家烹調、與家人一起享用美食以及多點身體活動也是地中海生活的精神。
【地中海烤時蔬】做法
食材:花椰菜、黃綠節瓜、紅黃椒、紅皮小洋芋、義式肉腸。
調味料:奧勒岡葉、黑胡椒、海鹽、特級橄欖油。
蔬菜清洗過之後進行切的動作,黃綠節瓜、紅皮小洋芋用波浪刀,切成0.5公分厚的厚度。紅黃椒用主廚刀,先把裡面的籽跟白膜的部份去掉,然後切成三角形的條狀,香腸一樣切成0.5公分的厚片;切好之後放到鋼盆裡面一起調味。
少許奧勒岡葉、少許黑胡椒、少許海鹽。鹽不用放太多,因為香腸本身會有鹹味。接著特級橄欖油,切好的花椰菜,接著攪拌,讓所有的蔬菜均勻的吃到橄欖油跟調味料。
拿一個烤盤,把拌好的時蔬放到烤盤上面,烤箱轉200度,上下火全開烤15分鐘,
出爐就完成了。
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