這麼玄妙的店家不能只有我們知道!!
喜歡獵奇或冒險的孩子必收🤣
話說金瓜石山上會營業到很晚的餐廳不多
臨時有位子收留我們就超感恩了
速速重點整理一下
1️⃣從點餐到上第一道菜約莫過了45分鐘((嚮往去FBI上班的我就是有計時😅
2️⃣隔壁桌跟我們幾乎同時入座,他們第一道菜跟我們的第二道同時上桌,大概是點餐後的60分鐘
3️⃣想當然隔壁桌的第二道菜又必須經歷一段時間的洪流才能端出
好脾氣的太太忍不住發難:「我等到肚子好餓喔」,二廚回答:「不好意思鮭魚退冰會比較久」
可是菜色都是主廚推薦的耶……
點餐時沒給任何菜單也沒有提醒啊🤔
喔對,那主廚勒?!
主廚在院子盪鞦韆!!
主廚在院子盪鞦韆!!
主廚在院子盪鞦韆!!
那畫面太衝擊了我不敢相信我的眼睛👀
餐館裡還有人在餓肚子,主廚居然在院子盪鞦韆!!😱
是說鮭魚正在烤,他也不能幹嘛沒錯,但……是不是可以做些什麼……
🙋♂️招待小菜
🙋♀️請喝飲料
🙋安撫一下客人也好嘛
4️⃣終於兩道菜全上完後,隔壁桌三人才恍然大悟,原來他們以為的無菜單料理不是世俗定義的那種,山裡的無菜單料理,就是菜單沒有拿出來給你看的意思
只有結帳時才會拿出來對價格唷!((茅塞頓開
5️⃣最終我們兩個就是吃了照片裡的兩道菜+一杯可樂+兩碗白飯,共計💲1,050,貴不貴是個人感受,不過聽說白飯不用錢!!
📌總結一下
菜色非常美味
環境十分清幽
二廚超級熱情
主廚實在性格
後來查網路評價也是一面倒的好
我只是讚嘆隔壁一家人竟然能不發脾氣吃到底
我還再三叮嚀色影師不要在他們面前露出吃得津津有味的樣子,情何以堪啊!
這要是我帶老母來可能連命都沒了,想到我就瑟瑟發抖呀!🤫
📢店名在圖3、5、6
勇士們還是可以嚐嚐的
#老妞私藏
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~~閒聊~~~
今天在某版看到有媽媽因為老公工作的因素打算搬來夏威夷居住,提出了幾個問題,我想就我住在這座小島上十年的經驗,提出一點想法給大家參考:(以家庭開銷、小孩教育為出發點,以Honolulu檀香山為例)
1. Honolulu的教育環境如何?(包括preschool跟將來的小學、中學、高中)
-- Preschool 一般來說都是私立的,整天的program從一個月$875-1550都有,看你選哪一間學校,便宜評價好的的通常一年半載前要報名,我是小孩三個月大時就投application了),半天則是$450-650不等,也有一週兩天一週三天的選擇,一天2-3小時不等,$140-$450都有,所以要看你選擇哪一間。
-- 公立學校還是要看學區,以小學來說:Manoa, Kahala, Aina Haina, Hawaii Kai的區都算還不錯,高中可能就是Kalani or Kaiser high school算是rating 9。但是在這裡90%的亞洲父母還是相信私校才能讓孩子考上好大學、也不用擔心交到壞朋友,所以還是希望孩子能夠念私校。最出名的當然是Punahou(歐巴馬母校)以及Iolani(國父的母校)這兩所高中,沒有很貴,一年兩萬三美金而已XXD(從K開始就是這個學費),然後兩個小孩是四萬六,還要再加上課外才藝課一堆..... 你要考慮這一點。
2. 小孩的資源多嗎?例如圖書館、博物館、親子館、動物園之類的?
-- 小娜小菱從小就是去公園玩、圖書館story time,每個公園的play ground都長得一模一樣,不像mainland每個都不一樣、超好玩。所以我有sign up Music Together還有 my gym課程,買過Sea Life Park、Honolulu Zoo年票(因為離家近)拿來當後花園去玩,要不然真的很無聊。有一個Discovery Chidren Museum但是也不大。Waikiki Aquarium也有年票可以遛小孩。以後可能就是考慮學鋼琴、gymnastic、ballet、游泳...這些大家都會學的才藝,住在Honolulu 市區會比較方便接送小孩而且資源多(選擇很多),如果因為房價無法住在市區,就會比較辛苦,可能退而求其次找家裡附近的
3. 夏威夷物價高是高到怎樣的程度?有沒有亞洲超市?買東西吃東西方便嗎?
-- Grocery(青菜水果肉類)平均比洛杉磯高三倍,每次去Costco沒有買到$150-200走不出來(我們一個月至少去三次)。亞洲超市有中國人超市(在Chinatown)、日本超市(Don Quiote, Marukai)、韓國超市(Palama)很好買,但是當然不能跟洛杉磯比(大概買得到60-70%的東西)。所以我每次去mainland必逛大華跟TJ 。外食最簡單的便當一個人最少$10-15(當然也有那種$6-7但是就是很沒有營養的食物),餐廳也是一人平均要$20-30左右才能吃到不錯的品質(大概是洛杉磯的1.5-2倍)
4.夏威夷房價如何?
-- Honolulu 市區的房價大約是$550-750/sq ft,大部分像我們這種白手起家、一切靠自己的人,可能先從Condo開始,一間兩房Condo 1200 sq ft差不多$750K上下,如果在Hawaii Kai or Salt Lake屈就大約$650K。租屋的話,兩房一廳約$2000-2600。如果有足夠頭期款可以買房子,要買個不用修繕move in ready的房子(有院子)不錯學區的房子至少在$1-1.3M以上
5. 夏威夷人親切嗎?
-- 夏威夷最大移民人種第一名是日本人、再來韓國人、再來菲律賓人,第四名才是中國人,走在路上幾乎都是亞洲面孔,所以沒有什麼種族歧視的問題,而且大家都很laid back,我覺得還蠻舒服的
6. Honolulu號稱全美第二塞車城市,是真的嗎?
-- 如果你住在離市中心(以Ala Moana為中心)5 Mile之內,可能就沒有這個問題。但是如果你住在Salt Lake以西、Aina Haina以東,那麼很抱歉,每天上下班還是要塞個20-30分鐘。更不用說如果你住在Aiea or Wapahu or Kapolei要到市區上班,每天大概五點出門吧!
我個人認為,如果你想有個舒適的life style in Hawaii,家庭收入要有$100-150K以上才能過得舒服,你才能負擔得起小孩的學費(私校)、才藝課、每年take vacation去台灣、去本土玩、還要付得起房貸、保險、更不要說如果你有車貸、學貸,而且還得存一些儲備金(401K, Roth IRA, 529...)。這些加起來都是很可觀的支出,要不然你真的會過得很辛苦,尤其被困在這個小島,哪裡都不能去,去哪裡玩都要買全家四個人的飛機票
📝同場加映
✅如果是單身貴族或是退休銀髮族,適合來夏威夷居住或是養老嗎?
-- 首先馬上牽涉到「住」的問題,上面已經提過(以Honolulu 為例)如果可以負擔得起租金那就沒問題,買House的話,夏威夷房屋稅是全🇺🇸數一數二的便宜(1M🏠大概$2500)但是就是一個字➡️貴,買Condo的話,則要考慮maintenance fee,通常two-bedroom condo 大約在$500-1000/月,看大樓的新舊、地區來決定,再加上水費、電費、網路費、停車費(一些兩房condo只附一個車位),所以你的🏠如果有房貸這些支出都是要算進去的
--夏威夷算是個小台北,到哪裡(有車)都很方便,檀香山人口大約90幾萬人,算起來台灣人其實不多(應該大家都認識大家吧!😆)台灣人組織也不多,平日週末想參加一些(台灣)老人家的活動就有限制(除非有參加教會或是義工組織),像我媽覺得夏威夷(跟洛杉磯相比較)就非常無聊,沒車沒朋友沒活動,所以她很不❤️來
--如果你有💰投資個小房地產,每年當個snow bird飛來過冬幾個月,我倒是覺得不錯😆
『總結』我想以上就是想要住在天堂所要付出的代價,一年四季皆春夏,天氣好得沒話說、海邊美的像幅畫,但是我還是奉勸各位有閒錢的話來夏威夷玩玩就好,不用搬到這裡來居住。呵呵呵~~
#我想我是很幸運的那一位
#我不是房仲房價or租金請上網orZillowCraiglist查詢
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【家庭教育】做個成功的70分家長
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美國教育權威詹姆斯博士說,一個獲滿分的家長,絕對不是一個成功的家長,他們的“愛”就像一面雙刃刀,疼了孩子也害了孩子。
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【家庭教育】做個成功的70分家長
美國教育權威詹姆斯博士說,一個獲滿分的家長,絕對不是一個成功的家長,他們的“愛”就像一面雙刃刀,疼了孩子也害了孩子。
1,自己的盡心盡力是個錯誤?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
自從女兒出世後,我便和中國絕大多數母親一樣,開始了新的“工作”:閱讀各種各樣的育兒書籍,在某些地方用紅筆劃上記號;每天嚴格按照育兒食譜,為女兒精心準備既科學又美味的食物;準時收看天氣預報,添加或減少她的衣服;稍大一點的時候,每晚給她講一個又一個故事,直到她安然入眠;再大一點的時候,負責接送她去幼稚園。
一個有了孩子的女人,要把所有的時間節約出來,把所有的精力放在孩子身上。
一次帶女兒去吃麥當勞,她大口吃著,我眼睜睜看著希望她能主動“獎賞”一塊雞腿給她辛勞的媽媽,可她吃得旁若無人、心安理得,眼裡、嘴裡只有可口的漢堡、雞腿。再看看周圍,一家一家的,吃的多是孩子,看的多是家長,那些家長心平氣和、毫無怨言,我還能有什麼意見呢?丈夫說得對,在中國,家長出門辦事都捨不得坐計程車,可只要帶孩子出門,哪怕再近都會打的。
如果滿分是100分,那麼中國的家長肯定會朝著滿分努力、前進,甚至還希望創造101分的紀錄。可家長100分的付出,在孩子身上能收到100分的效果嗎?顯然沒有,觀察周圍的家長,他們給孩子盛飯、餵飯,全然沒想到養成了小傢伙懶得動手甚至懶得咀嚼的習慣;因為家長過於細心,孩子也因此稍不如意就撇起嘴來哭;因為事事替孩子考慮好了,他一遇事就會指望家長;因為家長從小就是孩子最親密的玩伴,他慢慢變得自私、膽小、霸道,也不合群……難道這就是100分父母教育出來的兒童嗎?
直到有一天,我注意上了社區裡一個從澳大利亞回來的小男孩,他和女兒同齡,總是一個人在院子裡玩,玩膩了和父母打聲招呼就跑出去找小夥伴,玩餓了跑回來大口大口地吃飯,每天晚上自己唱著歌兒睡覺,從來不要人陪。
看看女兒,最多只能打40分,我開始懷疑,自己的盡心盡力難道是個錯誤?與其做一個100分的父母,不如做一個70分的“懶父母”!
2,父母也需要關心
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
看著餐廳理所當然、獨自大吃特吃的孩子,我就會想,他知道父母的一片苦心嗎?看著舒舒服服坐在計程車裡的孩子,我也會想,他知道父母每天擠公車上下班的辛苦嗎?我要讓我的女兒知道父母的喜怒哀樂,知道家長的辛苦和病痛,知道父母也需要關心。
我一有頭疼腦熱就嚷嚷,還會讓女兒端茶送水、拿吃的;如果腰酸背痛,我更會通告,讓女兒幫我按摩幾下;即便是她什麼都不做,眼巴巴地守在我身邊,最起碼也能讓我感受到她細小的擔憂和關懷,這比那些藥物更有效!
我也不做默默奉獻的媽媽,時常還會偷懶什麼的。週末的早上,一定是睡懶覺的時候,如果女兒起得早,那對不起,早飯自理。偶爾,女兒要在週末參加活動,需要我早起去送,我會拍拍她的小腦袋,發點兒“牢騷”:“哎呀,為了你,媽媽又少睡了一個懶覺。”女兒呢,也會摟著我懂事地回答:“那我把最好吃的糖果分幾顆給你,謝謝老媽。”沒有哪一位父母在乎孩子的回報,但是要讓孩子明白,不能把父母的付出看成理所當然。
今年過生日,女兒悄悄告訴我要送給我一份大禮。大禮呈上來的時候,我的眼睛濕潤了,原來她用她的零花錢,讓爸爸帶她去商場,給我挑選了一支高級護手霜!那支護手霜我每次只使用一點點,每用一次,心裡就暖融融的。
3,讓孩子自己找玩伴
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
讓女兒自己尋找玩伴。社區裡有很多小朋友,我向女兒描述外面美好的景象,譬如綠綠的草地、歡快的小朋友、各種各樣的遊戲……這些,都能勾起女兒的興趣和打消她對陌生孩子的警惕。當女兒和其他孩子見面後,我通常坐在一邊,不會陪著她玩,我告訴她:“媽媽很累,想休息了,你自己玩吧。”女兒只能自己找小朋友玩了,很快就融入其間。
如果跟小朋友有了什麼矛盾,我也不管,讓她自己去解決,不然遊戲就不能進行了,小小的人兒慢慢也學會想辦法了,比如跟小朋友談條件,你把布娃娃貢獻出來,那我就把小沙包拿出來,兩個小朋友皆大歡喜——無形之中,原本自私的孩子學會了分享。
後來,我懶得下樓了,乾脆讓女兒自己去和小朋友玩,教她必要的安全守則就行了。而我剛好騰出時間,做一頓全家人享用的美味佳餚或做做美容。先生誇我“育兒、理家兩不誤”!
4,媽媽不是全職保姆
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一個70分的家長,一定是個“懶”家長。實際上,“懶”媽媽比“勤”媽媽更加費心勞神,更加辛苦受累。讓孩子自己做事,在許多情況下,不但不能省力,反而更加麻煩,因為孩子往往會“幫倒忙”。在實施懶媽媽計畫前,要事先計畫好。譬如,要讓孩子跟大人分床,夜裡就要多起來給她蓋被子;孩子自己吃飯,開始會撒得到處都是,就得多洗衣、擦桌、拖地板;孩子自己洗澡肯定會搞得“水漫金山”,我就得“大禹治水”。
先從吃飯上改造女兒。只是簡單地通知女兒吃飯,然後自顧自地扒起自己的飯菜。女兒見我們沒有像過去那樣幫她盛好飯,鬧起了“罷食”。我對她說:“你已經4歲了,應該自己盛飯、吃飯。來,媽媽給你盛飯,你看媽媽是怎麼做的,下次自己做。”在我的示範下,女兒學會了盛飯,沒多久,我們再也不用為她的就餐問題煩心了——吃飯是自己的事,爸爸媽媽不會管她。
週末的早晨,我不想早早起床,對女兒說,媽媽想睡一會兒,你自己到冰箱裡拿優酪乳和麵包吃吧。女兒不但吃完了,還拿了一份給我。看來,不一定你對孩子付出越多,孩子就回報越多,有時候懶一點,孩子反而成長更快!
我向當兒科醫生的朋友做了諮詢,然後決定開始培養女兒的穿衣問題:我將自己堅持收看天氣預報的工作轉交給她了,讓她根據天氣變化自行添加或減少衣服。
女兒睡覺也是我們最頭痛的問題之一。4歲的她一直和我們同床睡覺,每天晚上還要講故事。現在,我佈置了一個溫馨的、令她喜歡的小臥室,她自己看著故事書或是聽著磁帶就可以入睡了。
女兒成了幼稚園裡的小明星,老師的評價是自理能力強。我應邀到幼稚園傳授教育心得,總結女兒的“成績”:
1歲4個月,自己吃飯;
2歲時就把她送進幼稚園日托班,中午不接回家;
2歲半時,就要讓她自己刷牙、洗臉、洗腳;
3歲時,就要讓她自己穿衣、脫衣、系鞋帶、洗手絹;
4歲時,就讓她單獨睡一個房間,早上自己疊被子;再大一點的時候,孩子跌倒了家長就不用扶她,讓她自己站起來,收拾家務時還可以讓孩子參與進來。
在場的家長驚訝不已,一些媽媽甚至認為我是個不太稱職的媽媽。我微笑著說:“我不能用100分的標準來給自己打分,衣食住行是孩子自己的事,媽媽不是全職保姆!”
『70分的家長是成功的』
美國教育權威詹姆斯博士說,依賴本身滋生懶惰、精神鬆懈,不屑於獨立思考,易為他人左右等弱點,處處為孩子包辦代替,是個獲滿分的家長,但絕對不是一個合格的家長,他們的“愛”就像一面雙刃刀,疼了孩子也害了孩子!
做個成功的70分的家長,注意以下幾點就可以了:
---------------------------------------------------------------
1.最關鍵的一點就是要做到“身懶心不懶”:
通過談話、講故事等方式,使孩子知道“自己的事情自己做”的道理。
2.善於創造和把握機會:
創造讓孩子獨立做事的環境,引導孩子從身邊的小事做起,由易到難,循序漸進。
3.有信心和耐心:
不要擔心孩子做不好,或怕孩子添麻煩幫倒忙;對孩子多表揚、多鼓勵,少埋怨、少指責,循循善誘,促其進步。
4.不要讓孩子帶著情緒生活:
從100%的愛到70%的愛,這部分缺失的愛會讓孩子不適應,產生情緒。要想辦法讓孩子扭轉“父母不愛我了”的稚嫩想法。
5.和孩子一起改變:
父母的一切行為都會對孩子產生影響,說話的方式、飲食習慣、待人接物的模式都會影響到孩子。千萬不能要求孩子少吃零食,而自己卻抱著餅乾、瓜子吃個不停。
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這裡是學生、家長與老師們的共同平臺。
大夥一起為孩子開一扇窗,點一盞燈,
在孩子需要的時候,給予牽引幫助,找到他的希望和未來。
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