第773集
台北市士林區菁山路上的陽明春天心五藝文創園區，是一間米其林唯一綠星的素食無菜單料理餐廳，今日受邀來體驗一下，也於餐後順遊日式禪風濃厚的園林，愉悅心情難以言喻也，為此再重遊拍攝其景來分享，還發現許多朋友只來遊憩園中景緻，卻不用餐，仍能暢快啊~，可見主人之佛心，附近走走專頁，不涉美食，今亦是，僅分享景緻之所見，不錯遊ㄡ
天心素食菜單 在 附近走走 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan，也在其Youtube影片中提到，史上最燒錢企劃🔥吃這餐就花了5千元，挑戰最貴 #蔬食餐廳 🌱 來到陽明山上「#陽明春天」，聽說蔬食者一生必來一次⭐享受高檔的服務、環境、餐點😏此系列打破傳統迷思，其實素食也可以做得很貴、很高級，看看一人2千元的 #無菜單料理 ，可以吃到錢的味道？ 【NordGreen手錶】 85折折扣碼：vega...
「天心素食菜單」的推薦目錄：
- 關於天心素食菜單 在 附近走走 Facebook 的精選貼文
- 關於天心素食菜單 在 Facebook 的精選貼文
- 關於天心素食菜單 在 費歐娜的廚藝之旅- Fiona's world of gourmet Facebook 的最佳貼文
- 關於天心素食菜單 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
- 關於天心素食菜單 在 天心蔬食坊 的評價
- 關於天心素食菜單 在 天心素食菜單、台中素食、天心蔬食在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於天心素食菜單 在 天心素食菜單、台中素食、天心蔬食在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於天心素食菜單 在 天心岩外帶菜單的推薦與評價，FACEBOOK、PTT和網紅們 ... 的評價
- 關於天心素食菜單 在 天心岩外帶菜單的推薦與評價，FACEBOOK、PTT和網紅們 ... 的評價
- 關於天心素食菜單 在 超好吃的素食吃到飽~沒吃過太可惜了啦! !/食記FOOD#199/台南 ... 的評價
天心素食菜單 在 Facebook 的精選貼文
#素食版本的羊肉燴飯香氣十足🤤
招牌當歸湯中藥材香醇👍
位於左營區的平價外送美食🛵
-
自從開始買外送以來
就很少享受素食的美味了~🥺
今天心血來潮打開外送平台搜尋素食
剛好就看到位在左營區的「妙齋素食」
聽說這家店是市場裡的素食自助餐
在外送菜單上有許多
兩組兩組的套餐選擇🍱🍱
算起來價格就滿優惠的哦！
今天點的素羊肉燴飯和當歸湯讓我非常滿意~
燴飯的羊肉是用香菇頭替代（蛋奶素）
吃起來夠香而且數量超多~
勾芡的濃稠醬汁也有大火快炒的香味🔥
厚厚一層淋在飯上實在美味
當歸湯中藥材香氣十足
喝起來覺得身體都補起來了💪
料也都很入味~這家店滿推薦給素友的哦！
-
完整文章 https://taoo.in/togo-MZ/fb
By Alan👨🏼🎨
-----------------------------------
🥡享受外帶美食75折起懶人包 https://taoo.in/togo
🔰姐妹淘LINE好友 http://taoo.in/line
🔎追蹤姐妹淘Instagram https://taoo.in/ig
天心素食菜單 在 費歐娜的廚藝之旅- Fiona's world of gourmet Facebook 的最佳貼文
實用的食用廚房義文：20個常見義大利料理使用蔬菜及用法。
我知道義大利文與中文的對應生字資訊真的太少，尤其是跟做菜相關的生字，費老師佛心來著，今天心血來潮整理了一下最常見的蔬菜名稱，另外加了食材在義大利料理中的基本運用方式或註解，幫助想到義大利學做菜以及對閱讀義大利食譜有興趣的朋友們，或者單純想要多瞭解義式料理，看完這篇小整理你應該都能稍有所獲，但看了自己洋洋灑灑列了一大堆食材和廚房器具真不知道這個系列要寫到何年何月才會結束😱🤷🏻♀️
1.洋蔥： cipolla，義大利料理中洋蔥多只會炒到變成透明或金黃色，小心不要炒焦了會有苦味。
2.紅蘿蔔：carota，在煮高湯時增加甜味的好幫手。
3. 芹菜：sedano，用切肉機片成薄片放入冰水中冰鎮後取用，是個增加食物口感及清脆度的配菜。
(洋蔥、紅蘿蔔、芹菜三種切成brunoise小碎丁成了義大利料理的基底三兄弟sofritto，波隆納肉醬、或者是任何一道燉煮的菜都少不了sofritto）
4. 馬鈴薯：patata，義大利麵疙瘩的靈魂，掌握煮馬鈴薯的火候及澱粉量是門學問。
5. 巴西里：prezzemolo，在義大利麵上撒上切碎的巴西裡立刻增加了香氣及色彩。
6. 檸檬：limone，不論在餐點或甜點上都可以灑上檸檬皮增加新鮮香氣。
7. 橄欖：oliva，醃漬橄欖或者是橄欖油是義式料理不可或缺的一員。
8. 番茄：pomodoro，新鮮番茄、番茄泥、濃縮番茄，其實義大利料理真的不是只有番茄味的義大利麵。
9. 蘑菇：funghi，從松露tartufi、牛肝箘porcini、白蘑菇champignon等，都是義式料理中常見的蘑菇。
10. 茴香：finocchio，分為葉子及球莖，香味十足口感清脆的茴香很適合擠上新鮮橙汁做成沙拉，葉子則很適合拿來做擺盤裝飾。
11. 洋薊：carciofo，處理起來令我又愛又恨的洋薊又稱朝鮮薊，帶刺又有硬殼中心還有毛，它不僅會扎傷你的手，去殼後容易氧化變黑要放在加了檸檬汁的氣泡水中防止氧化，是個要分秒必爭細心處理的食材。
12. 甜椒：peperoni，紅色、黃色的甜椒很適合拿來做菜餚的點綴，油漬的甜椒最適合當素食及紅肉的配菜。
13. 茄子：melanzane，西西里名菜caponata就使用到大量的炸茄子。
14. 菠菜：spinaci，菠菜與ricotta起士包在一起當內餡是絕配。
15. 花椰菜：broccoli，打成泥當作醬汁是最常見的做法之一。
16. 蔥：porri，切成細碎加入蛋液、鮮奶，做成sformato蒸蛋是常見的吃法。
17. 紅蔥頭：scalogno，在料理中可取代洋蔥，但味道比洋蔥更細緻。
18. 南瓜：zucca，秋天的食材，打成泥做醬料或者是碳烤到焦糖化釋放甜味。
19. 榛果：nocciola，全球知名的榛果醬nutella和榛果巧克力gianduja都是相當代表性的食品
20. 布魯塞爾小白菜：cavolini di bruxelles，新鮮一口大小的小白菜放入葡萄籽油olio di vinnacioli加入少許鹽巴，抽真空醃漬，就是一道最簡單的配菜。
每個食材都有他們獨特的個性，身為一位廚師，就是要發揮想像力和創意，選賢與能（是選舉麻亂用成語欸）用不同的烹調方式展現原味（其實我真的還是說得比做得會，掩面逃跑結束文章）
#fionainitalia
#最近在想宴客用菜單
#大家想吃什麼咧？
天心素食菜單 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
史上最燒錢企劃🔥吃這餐就花了5千元，挑戰最貴 #蔬食餐廳 🌱
來到陽明山上「#陽明春天」，聽說蔬食者一生必來一次⭐享受高檔的服務、環境、餐點😏此系列打破傳統迷思，其實素食也可以做得很貴、很高級，看看一人2千元的 #無菜單料理 ，可以吃到錢的味道？
【NordGreen手錶】
85折折扣碼：vegan65
https://bit.ly/nordgreen_govegan85
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
👉陽明春天心五藝文創園區
台北市士林區菁山路119-1號
11:30-21:00(週一營業到14:30)
02 2862 0178
Vegan/全素
☑四季套餐 $1280
因配季節變化調整菜色，約9道菜，含茶水、餐點及甜品
(採預約制，酌收10%服務費)
☑松露套餐 $1500
因配季節變化調整菜色，約10道菜，含茶水、餐點及甜品
(採預約制，酌收10%服務費)
☑璞真套餐 $2280
因配季節變化調整菜色，約11道菜，含茶水、餐點及甜品
(採預約制，酌收10%服務費)
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa
Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！
🍃 *Follow me*
FB：https://www.facebook.com/GoVeganTW
IG：https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助：https://www.patreon.com/govegantw
🍃 *周 邊 商 品*
T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
聯名Line貼圖 https://bit.ly/38zEFrY
🍃 *近期團購優惠*
https://campsite.bio/govegantw
⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
天心素食菜單 在 天心素食菜單、台中素食、天心蔬食在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在天心素食菜單這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者sony577也提到記者張宏／洛杉磯報導2021-02-22 02:00 慈濟美國總會橙縣聯絡處聯合橙縣華僑文教服務中心21日 ... ... <看更多>
天心素食菜單 在 天心素食菜單、台中素食、天心蔬食在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在天心素食菜單這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者sony577也提到記者張宏／洛杉磯報導2021-02-22 02:00 慈濟美國總會橙縣聯絡處聯合橙縣華僑文教服務中心21日 ... ... <看更多>
天心素食菜單 在 天心蔬食坊 的推薦與評價
See Menu · Rating · 5 · 432 people checked in here · Indoor Dining · 各位吃素的朋友們您好~天心蔬食坊越南風味素食來提供給您們美味的越式素食囉!! ... <看更多>