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宜蘭最潮豆花店:文青系鹽滷豆花專賣店「飛魚食染宜蘭店」。
「飛魚食染」是一間販售非基因改造豆花的豆花專賣店。第一間店鋪在宜蘭縣冬山市場開幕後，很快的就因為飛魚食染日系文青風、充滿設計感的店面和健康好吃的豆花迅速走紅，成為新一代的網路名店。而這間位於宜蘭市的飛魚食染宜蘭店則是飛魚食染所開設的第二間店面。
飛魚食染宜蘭店的店址原來是一間「太平醫院」，後來成為一間「合盛太平」咖啡店。合盛太平結束營業後又由飛魚食染接手，開設了這間「飛魚食染宜蘭店」。
#宜蘭市區下午茶 #百年歷史老屋 #合盛太平咖啡
這間位於宜蘭市區中山路上的合盛太平咖啡店，是一間相當推薦的宜蘭市區咖啡館，合盛太平咖啡店的前身是一間有百年歷史的太平醫院，成立於民國8年的太平醫院，院長為陳金波醫師，在2013年時由太平診所轉做為合盛太平咖啡館，咖啡館內保留了大部份老屋的原樣，光是在裡面吃下午茶就很有感覺，不管是坐一樓還是坐二樓都很棒，二樓在當時是老屋主人的起居室，合盛太平咖啡店的餐點有主食、飲品和甜點，價格單價較高，推薦抹茶歐蕾和香蕉核桃蛋糕，各位朋友如果來宜蘭旅行，相當推薦來合盛太平咖啡店吃下午茶，好好享受一下百年歷史的歲月痕跡唷
店名：合盛太平咖啡店
地址：宜蘭市中山路三段145號
電話：03-936-0060
營業時間：10:30~19:00
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45912171
#宜蘭市區下午茶 #百年歷史老屋 #合盛太平咖啡
這間位於宜蘭市區中山路上的合盛太平咖啡店，是一間相當推薦的宜蘭市區咖啡館，合盛太平咖啡店的前身是一間有百年歷史的太平醫院，成立於民國8年的太平醫院，院長為陳金波醫師，在2013年時由太平診所轉做為合盛太平咖啡館，咖啡館內保留了大部份老屋的原樣，光是在裡面吃下午茶就很有感覺，不管是坐一樓還是坐二樓都很棒，二樓在當時是老屋主人的起居室，合盛太平咖啡店的餐點有主食、飲品和甜點，價格單價較高，推薦抹茶歐蕾和香蕉核桃蛋糕，各位朋友如果來宜蘭旅行，相當推薦來合盛太平咖啡店吃下午茶，好好享受一下百年歷史的歲月痕跡唷
店名：合盛太平咖啡店
地址：宜蘭市中山路三段145號
電話：03-936-0060
營業時間：10:30~19:00
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45912171
#奶酪 #乳酪 #cheesecake
This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it.
曾經在南太平洋的一間米其林餐廳裡，吃到一份帶著濃郁果酸與乳香，裡面看的到滿滿香草籽的生乳酪蛋糕，外圍裹上金黃色的酥菠蘿，於是依記憶的口感重現了食譜！做法非常簡單，喜歡滑順口感的濃郁起司的你不容錯過保證好吃。
SIZE ◢
15cm 模具
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 Powdered gelatine 5g
冷水 Cold water 25g
▎生乳酪起司 No-Bake Cheesecake
鮮奶油 Cream 50g
奶油乳酪 Cream cheese 500g
鮮奶油 Cream 100g
細砂糖 Sugar 100g
大溪地香草莢 Tahitian Vanilla Beans 1 pc
吉利丁塊 Gelatin mass 30g
▎無花果果醬 Fig Jam
無花果果肉 Fig puree 200g
二砂糖 Brown sugar 80g
檸檬汁 Lemon juice 1/2 pc
▎奶酥餅乾 Crumble
160°C 20min
軟化無鹽奶油 Softened unsalted butter 80g
二砂糖 Brown sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 80g
中筋麵粉 Plain flour 80g
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冇得去日本，但一樣可以投入日本工藝世界。今次我就去左最近係香港舉行既「波佐見燒」陶瓷展覽，長崎縣「波佐見燒」出產既陶器已有四百幾年歷史，今次仲係首度係亞洲開展覽。除左有得睇、有得食、仲可以UPGRADE品味，一次過滿足你三個願望！
「Hasami Life in HK波佐見燒」陶瓷展覽
日期：12月18日至2021年1月10日（逢星期一及1月1日休展)
地址：Sean Gallery (上環太平山街 12 號地下)
Cafe ×波佐見燒展覽
日期：12月1日至2021年1月10日(日)
地址：Gwee Coffee & More (上環太平山街1號地舖)、Elixir (中環美輪街9號地舖)
會場附近既咖啡店Gwee coffee & more / ELIXIR cafe更特别為展覽會而設計，配搭波佐見燒食器既特別飲品及甜點，睇完展覽可以過去飲下座下。
Camara&Editor: Edwin Tam
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【剛成交】第2016成交 (傳) 感覺5.5分。成交約1500萬。 上環太平山街太安樓地下14A舖， 建築面積約500呎，成交1500萬，租客Bailey Laundry 洗衣店 ，回報2%，租金25000。闊約15呎，深約18呎。
原業主於2009年7月用320萬買入。 對上一次成交價是2007年1月用220萬買入。
簽約日期大約是2020年10月13日。
成交比較: 太平山街26至30號地下C舖連入則閣樓(大單邊位)，2018年7月曾經成交2800萬，實用面積564呎。
太平山街近年成交都是屢創新高。 雖然位置較靜，但越來越多咖啡店及特色零售店進駐，又有收購元素，近年都多成交。
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地址 :大圍積富街57-69號積富樓地下G舖 (步行2分鐘至大圍港鐵站)
建築面積 : 約 484 平方呎
門闊 : 約 10呎
舖深 : 約 35 呎
差餉及地租 : $2,425/每季
管理費 : $110/月
備註 : 三相電 60A, 設有洗手間及來去水
租客資料: Andy's 烘焙坊
租金: 每月租$40,000，全包，(租期由2019年10月26日至2022年10月25日)
買賣模式: 物業或股份買賣形式
物業原叫價：HK$28,000,000
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