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食譜配方 Ingredients
份量可以做兩個貓咪吐司 2 servings
如果只做一個，所有材料直接除2就好。
貓咪吐司模型：三能 SN2400 mold: SANNENG SN2400
*芒果麵團 Mango dough
高筋麵粉 bread flour 300g
芒果 mango 170g
冰水 cold water 30g
砂糖 sugar 30g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 4g
奶油 butter 25g
*白麵團 white dough
高筋麵粉 bread flour 100g
奶粉 milk powder 6g
常溫水 water 60g
砂糖 sugar 10g
速發酵母 instant yeast 1g
鹽巴 salt 1.5g
奶油 butter 10g
1. 揉麵團
**芒果麵團：麵包機
奶油以外，所有麵團材料放入麵包機，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』，5分鐘之後投入奶油，之後就讓麵包機自動完成揉麵，以及一次發酵60分鐘。
**手揉白麵團：
投料順序：1.水 2.砂糖 3.酵母 4.麵粉 5.鹽巴 等材料放入鋼盆之後，攪拌成團。 將麵糰放到揉麵墊，用手揉到稍微光滑(約3-5分鐘)，包入奶油，再揉5分鐘。 之後換個手勢揉約10分鐘(詳見影片)。 收圓之後，夏天於室溫發酵60分鐘。
2.取出芒果麵團，分割成4等份，排氣滾圓，休息10分鐘
白麵團分割成2等份，排氣滾圓，休息10分鐘
3.第一個造型：(兩個芒果麵糰＋一個白麵糰)
取其中一個麵團，擀成長方形之後，翻過來，兩邊往中間對折，再捲起來。 三個麵團都一樣， 之後放入貓咪吐司盒(詳見影片)
4.第二個造型：(兩個芒果麵糰＋一個白麵糰)
取芒果麵團，擀成長方形之後，翻過來後捲起來。 最後對切成兩個麵團，最後芒果麵團會有四個小麵團
白麵團擀成長方形之後，翻過來，兩邊往中間對折，再捲起來。
之後放入貓咪吐司盒(詳見影片)
5.於溫度35-40度左右室溫，發酵50-60分鐘，直到麵團發酵約8-9分滿。
6.大波預熱190度，趁預熱時候，蓋上吐司盒。
7.大波烘烤約20-21分鐘，其他烤箱要自己斟酌。
畫畫的部分， 請使用 ***非調溫鈕扣巧克力，比較容易凝固。
【拍攝日為疫情警戒公布前 2021.3.29】
親子一日遊 臺北市立動物園
光是兩棲爬蟲館 就逛到不想出來~
很適合兩歲半以上的孩子
除了滿足好奇心，還可以讓孩子放電！
一整個下午都不會無聊，晚上又超好睡
疫情警戒期間一起待在家防疫
無聊就看看我們的影片:)
疫情和緩就可以帶寶貝出去玩囉~
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▶ 本集看點
00:16 開場
01:19 搭遊園車
02:23 兩棲爬蟲館
03:15 企鵝館
03:55 非洲動物區
06:23 沙漠&澳洲動物區
06:42 大熊貓館
07:03 要回家囉~
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最近撿到被別人丟棄的一隻奶貓，決定帶回來養，看網路上很多人推薦這品牌的奶粉，所以我們買了然後帶回來的一個多禮拜都餵這個，在我們帶回來的期間， ... ... <看更多>
【1】貓奶粉： 一隻奶貓從出生到離乳，大約要喝掉2~3罐奶粉(依據包裝容量而異)。 奶粉有分品質高低，一般會選用大多數奶媽公認奶貓適應最好的KMR品牌。 ... <看更多>
奶貓奶粉 在 [心得] 貓奶粉牌子真的有差- 精華區cat 的推薦與評價
前幾天看到板友撿到被人裝箱遺棄的四隻小奶貓徵人照顧的文章，
衡量一下自身狀況，就決定趕快先接手照顧，
想說等貓咪斷奶、健康狀況穩定之後再來考慮送養
因為文章裡面寫到眼睛未開，我怕太小延遲太久就掛了，
所以真的衝很快。
（幸好現場看到發現只是眼睛感染，所以被眼屎黏起來，不是剛出生幾天的)
先提一下我最感慨的奶粉事件吧！
醫生建議我的食量是每隻每餐約10cc，一天4-6餐（三週大）。
前兩天我都只有辦法餵到平均一隻約6cc（總共約25cc）
而且前兩天他們好虛弱，灌一下不喝，不敢真的強灌，
怕我生手讓他們嗆到--->肺炎就掛了
所以他們不喝之後都一滴一滴擠在他們嘴裡讓他們慢慢吸
就算他們會吸奶瓶，也只願意吸3cc左右，讓我每天都要花很久在餵奶上...
後來，想說記得版上看過什麼k還是k什麼的貓奶粉，
（沒奶過貓記不得XD）
想讓他們吃營養一點，畢竟幼兒時期是成長關鍵，要有均衡的營養！！
我跟我男友就跑去寵物店比較營養成份，名牌都沒有寫含量多少T^T
估計了一下，也殿殿自己的荷包，決定買貝克（petlac)
貝克是做KMR的工廠做的，但是價錢友善一倍，
，寶羅一瓶賣450元(300g)，偷偷心算一下：
醫生說還要吃三週，一瓶大概只夠吃3-3.5天。
（要買五瓶以上耶...哈哈哈～嘴角抽搐)
回家之後，一開始怕小貓換奶不適應（不過舊的也才喝1.5天）
（昨晚晚餐）貝克10g+舊奶粉10g 調出40cc的牛奶，總共喝了30cc
（昨晚睡前）貝克15g+舊奶粉5g 調出40cc的牛奶，他們竟然喝了35cc
這兩餐都穩定增加食量，沒有不適應的感覺，只是今天沒啥便便
今天幾餐直接全部用貝克，50cc全喀完，睡得安穩得很=__=
四隻都自己抱著奶瓶喝到飽為止（或分兩三次喝到飽）
精神現在都一等一，還會認我（或我的手）了
我這才發現是奶的問題，不是我技術差
我的技術還可以QQ
餵奶也從1.5hr變成1小時內搞定
終於可以睡久一點（？）
所以謝謝撿貓的幾位板友及他們的朋友當天立刻就去買了奶粉的心意
我還是只能給他們吃新的QAQ
好養太多了！！！！！！！！！！！！！
最近又是幼貓潮，希望這篇心得對第一次奶貓的人有幫助
真的是多花個幾百（1隻幾百而已XD 4隻上千）可以讓他們更有希望跟活力
請購買各位中途認證過的奶粉！
（認養地圖推薦KMR、貝克，PTT精華區有推薦KMR、皇家﹍這瓶我沒看過，
網路上也有一些中途的部落格有奶粉比較文）
改天補上這兩瓶的試喝口感心得
舉手發問：
不過不知道是什麼問題他們今天幾乎都沒便便（只有一隻有）有或多或少尿尿
不知道是不是我刺激排便不拿手還是這是正常的？
（拿濕衛生紙輕輕按壓小貓尿道、便口）
因為幼貓教學網頁或影片中，沒有排便多寡示意圖或照片
不知道怎麼拿捏
謝謝！
有興趣的可以先看看第一天的文：
https://elena207.pixnet.net/blog/post/5952715
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來看看吧～
https://elena207.pixnet.net/blog/
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