【友情工商服務時間】
2月開始 每週日晚上 6 - 9 pm 好事繽紛夜
將由 DJ 惟元 主持喔！
還請大家多多給予鼓勵和支持 follow 惟元！
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好事繽紛夜 在 DJ Aiine ‧ あいね Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮，也在其Youtube影片中提到，蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界，但要做成功的蛋糕師，背後所付出的努力，卻絕非一個粉紅世界。 「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個，「但他們看不到我們捱更抵夜，曾嘗試五六七十次才成功，卻因為太趕急，蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。 她倆是充滿朝氣的90後姊妹花，最初...
好事繽紛夜 在 莊鵑瑛 - 小球 Facebook 的最讚貼文
一早就聽到，怎麼那麼好聽！！！！！！
你們也有去KTV點唱過這首嗎？想聽你/妳唱歌～～～～
【好事繽紛夜 2019.01.13】
好久不見！！上週真的要謝謝好朋友 Sammi 閃咪的代班，感覺兩週不見大家很期待今晚再一起跟你們大家聽音樂🎵
休假回來後，總是一陣忙
所以特別珍惜週末可以休息的時間
除了好好睡覺外，也非常需要一點可以消化情緒的出口！
「去KTV好好大唱特唱」🎤是最近的我特別需要的方式，尤其去年以來好愛 莊鵑瑛 - 小球的這首「何必記念」，因為我覺得聽起來是難過的歌、但背後他有一種淡淡的釋然與堅強⋯這是我們很需要的😊
同時今晚三小時的音樂時光，當然要帶給你好聽的歌！歡迎光臨2019年Will第一集的✨好事繽紛夜✨
#新年好像應該要先減肥
#歌唱的好不好看鼻孔有沒有戲最重要😂
好事繽紛夜 在 DJ噹噹 Facebook 的最佳貼文
DJ舌頭破洞
而且還是睡覺磨牙咬出來的😭
難得醜照
笑一下吧😂
每週六18點
FM98.9
好事繽紛夜陪你3小時🎵
好事繽紛夜 在 Topaau土炮 Youtube 的精選貼文
蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界，但要做成功的蛋糕師，背後所付出的努力，卻絕非一個粉紅世界。
「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個，「但他們看不到我們捱更抵夜，曾嘗試五六七十次才成功，卻因為太趕急，蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。
她倆是充滿朝氣的90後姊妹花，最初開網店的是Alison Chan， 眼神清澈，之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程，從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時，失敗、失敗、再失敗！」但她不認輸及好學的性格，努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam，正職是舞蹈員，曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私，性格大方而成為好友。
開店後，二人是老闆，亦是師傅。既做蛋糕，亦開班教學等。但去年疫症殺到，生意淡靜。二人悠悠閒，但年輕的心仍然好奇活潑，發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩，本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日，送上一條香蕉蛋糕給他，像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢，二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素，一一做出像真的幻覺蛋糕，「本地未有嘛。」
出乎意料，竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至，高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休，拖也無暇拍，捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期，一定要捱下去。」
現在二人可說闖出名堂，在本地蛋糕界佔一席位。成功之一，在於仔細，幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕，未做之前，擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢，所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」
揣摩的過程亦非一帆風順，她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細，360度同一角度向上，稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時，二人都異常謹慎。
貴在像真，但更珍貴是味道好，蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好，然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好，但蛋糕頂多兩天前焗，我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」
回望最初創業時，二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響，要聆聽自己的內心。」Alison說，Cony在旁仔細思量後亦說，「年青人最重要別怕嘗試，要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄，要痛下苦功。
而且，人活着，夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想，不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧，例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮，如果日後可以飛，一起去學……」不論夢想會否成真，或大或小，但踏實地尋夢，生活才有色彩。
Dear Harley Cakes
網址：www.dearharleyhk.com
電話：6151 6861
採訪：關廣恩
攝影：陳木
剪接：李毅力
#土炮 #蛋糕 #蛋糕師
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好事繽紛夜 在 Diana Wang 王詩安 Youtube 的精選貼文
#賦音樂 #FUMUSIC #王詩安 #DianaWang #一步成詩 #明天 #徠卡味
賦音樂 X 王詩安 X 徠卡味
作曲Composed by ：Diana Wang 王詩安, Derrick Sepnio, Fergus Chow, Khalil Fong 方大同
作詞Lyrics by ：C君
🎵 最新主打『徠卡味』：https://dianawang.lnk.to/Leica
🎵 全專輯數位發行：https://dianawang.lnk.to/poem
賦音樂、王詩安、徠卡味
「徠卡味」在攝影愛好者心中就是百年不敗的經典同義詞，也被廣泛運用到生活上去形容各種有品味、有美感的美好事物。當詩安將攝影領域的概念轉化成音符，談的是種更換鏡頭濾鏡便能轉換心境去面對各種人事物的生活態度，即使是同一個被拍攝對象，從不同角度、距離與聚焦點、快門時間去捕捉畫面，再包括到後製沖印成像的方式，都能產生不同的美感。有了品味，眼光便懂得捕捉事物最美的樣貌，心情都能跟著美麗起來。除了共同作曲，方大同還親自為這首歌擔任 MV 導演、並由詩安動手剪接，前往雲南大理取景拍攝，力求將畫面中的光影色調與音樂詞曲意境達成最完整平衡的呈現。
Director: Khalil Fong 方大同
Editor/colorist: Diana Wang 王詩安
Director of Photography: Nathan Wong
Focus Puller: Chiu Law
Camera Assistant: Dion Chou
Gaffer: The Sun
Makeup/hair: 王俊凱
Crew: Fu Music Team
短短的焦距 看眼前人
淺淺景深 親一吻
慢慢的快門 留住時針 一秒 一分 huh
(Woo) 生活有點難度
(不) 如換個新角度
把痛苦 變焦到遠處
變模糊
生活 帶點徠卡味
怎麼 都不會乏味
天灰灰點點雨水讓底片都浪費
實在沒 甚麼好讚美
等天黑黑夜幕低垂稍微再看一回
有機會 看到最 唯美 心的花蕊
今天的心情陰陰沉沉
好好利用白平衡
用對的色溫 趕走煩悶 改變 氣氛
(Woo) 生活有點難度
(不) 如換個新角度
把幸福 主體的構圖
看清楚
生活 帶點徠卡味
怎麼 都不會乏味
天灰灰點點雨水讓底片都浪費
實在沒 甚麼好讚美
等天黑黑夜幕低垂稍微再看一回
有機會 看到最 唯美 心的花蕊
聽聞 鏡頭是從來都不沈悶
也可能沈悶的只是人
想這一生 色彩繽紛
快來按下快門
生活 帶點徠卡味
怎麼 都不會乏味
天灰灰點點雨水讓底片都浪費
實在沒 甚麼好讚美
等天黑黑夜幕低垂稍微再看一回
有機會 看到最 唯美 心的花蕊
Produced by Khalil Fong@JTW, Derrick Sepnio@JTW and Fergus Chow@JTW
Arranged by Derrick Sepnio@JTW and Fergus Chow@JTW
Recorded at Fu Music Studio by Derrick Sepnio and Jeff Li
All Instruments by Derrick Sepnio and Fergus Chow
Additional Programming by Khalil Fong
Vocal Arrangements by Diana Wang and Fergus Chow
All digital editing by Khalil Fong, Derrick Sepnio and Jeff Li
Mixed by Richard Furch
Diana Wang王詩安
Facebook: https://www.facebook.com/DianaWangOfficial/
Instagram: https://www.instagram.com/dianawangofficial/
微博:http://tw.weibo.com/dianawangshian
Twitter: https://twitter.com/_dianawang
賦音樂Fu Music
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好事繽紛夜 在 好事989 BEST RADIO - Facebook 的推薦與評價
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好事繽紛夜 在 [情報] 好事989 983 935 2022節目表(10月) - 看板radio 的推薦與評價
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