懶人料理《微波雪白菇》
有時下班回家後什麼都不想動,不想下廚、不想吃太多、更不想在飯後洗很多碗筷;但偏偏總是在晚餐時刻特別想吃熱食,此時,方便的微波鮮食就會出現在晚餐裡了。
#好喜歡微波菇類
將慣用的調味料隨意灑上,放入微波爐以中火或強火先微波第一次,微波完成後將食材攪拌均勻(讓熱能分散均勻也順道將調味料拌勻),拌好後再微波第二次,第二次需視食材熟度決定時間,通常只需比第一次再少一半的時間即可。
與大家分享微波雪白菇食譜
【材料,1人份】
雪白菇 一包
【調味料】
橄欖油 少許
九層塔 少許
黑胡椒 少許
七味粉 少許
鹽 1小撮
做法
❶將雪白菇掰散後加入全部的調味料,加蓋後放入微波爐,以強火(700W或800W)先微波2分鐘(或1分半)。
❷第一次微波好時,以筷子或湯匙將雪白菇攪拌均勻,讓熱度及調味料均勻散開。
❸拌勻後,視情況再微波第二次,約再微波30秒~1分鐘即完成。
★ 微波時間依各家微波爐功率不一,時間長度可多試,並找到合適及習慣的微波時間。
★ 九層塔可於第二次微波時再放入。
★ 雪白菇會出水,所以全程不用另外加水。
#懶人食譜
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請教各位媽咪
寶寶目前約1Y1M
上排2顆半牙、下排2顆半(有一顆只冒半顆頭)
目前作息如下
5:00-6:00起床、240ml奶
9:30-10:00早餐、210ml奶
13:00-13:30午餐、副食品
17:00左右晚餐、副食品
20:00-20:30奶、240ml
主要在副食部份
我會準備一餐乾的,剪碎
這餐寶寶大概只有吃到3-4成
大部份會亂甩亂丟
或塞到嘴裏,但最後又呸呸呸吐出來
第二餐副食是自制寶寶粥
大部份是雞湯底或魚湯底
再扮入青菜、蛋、肉之類
這餐寶寶可以吃到8-9成以上
除了滴出來的,大部份都吃光光
想問問
是寶寶還沒準備好吃乾飯嗎?
我該維持目前,還是先退回濃粥呢?
寶寶咀嚼能力應該是還可以
像蘋果、棗子切片她都可以啃完
有時早上餵馬可的吐司她也可以吃完
但像第一餐那種有顆粒的
她就很容易不吃或含著最後呸出來
(但很愛乾飯,會抓乾飯吃,但總不能只吃飯不吃料啊)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.26.214 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1676620346.A.FEB.html
好喔!謝謝各位媽咪
我再調整看看:)
先換濃粥繼續試~~
※ 編輯: c012177 (118.160.26.214 臺灣), 02/17/2023 16:17:27
謝謝各位媽咪給的idea~~~
我周末再來挑戰看看:)
※ 編輯: c012177 (118.160.26.214 臺灣), 02/17/2023 20:09:16
我本周再調整看看!
樓上燉飯看起來超好吃,我都想來一碗了
這兩天早餐換馬可的吐司+鮮奶她也ok
我婆婆有自制蘿蔔糕給我,我這兩天再給她試試
謝謝熱心的版友~~
※ 編輯: c012177 (39.9.36.225 臺灣), 02/20/2023 08:04:02
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