蘇式椒鹽月餅 - 充滿記憶的老味道~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2010/09/blog-post_13.html
美味專佳
#紐西蘭安佳無水奶油
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安佳無水奶油 在 Facebook 的精選貼文
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安佳無水奶油 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的精選貼文
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《中秋禮盒界裡的愛馬仕》🏅
講求美的糕點店 -【艾莉思烘培坊】
一年一度的中秋佳節來臨囉🎑
「蛋黃酥」絕對是最佳的不二選擇‼️
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嚴選特別減糖製作的紅豆沙餡🌱
搭配22天醃製的新鮮紅土鹹鴨蛋🦆
加上「紐西蘭安佳無水奶油」香濃包覆,
以純手工桿製「千層酥皮」層層包裹,
口感甜而不膩,保留整顆鹹蛋黃的鹹香,
綿密細緻,一口接一口,也沒負擔💯
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🔔蛋黃酥食用秘訣🔔
➰保存方式:常溫陰涼處
➰保存期限:出爐後5天
➰最佳賞味期:出爐後3天
➰若過了最佳賞味期後,建議置於120°C烤箱5分鐘,就會像剛出爐一般美味唷!
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總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 IRIS CRAFT BAKERY
💻臉書:艾莉思烘培坊 Iris-Bakery
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安佳無水奶油 在 艾咪拍拍 AmyPaiPai Youtube 的最佳解答
中秋節月餅禮盒怎麼買❓蛋黃酥、鳳凰酥大推薦!🏆🏅️
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🚩【重點資訊】
00:00 開場
00:39 水麥芽探店
01:52 蛋黃酥介紹
02:28 鳳凰酥介紹
03:25 蛋黃酥開箱試吃
06:20 鳳凰酥開箱試吃
10:30 拍拍中秋小劇場(BL)💙👬🌈
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📣#蛋黃酥 使用進口安佳無水奶油,餅皮隨著內餡入口即化,鹹蛋黃使用低溫烘培的紅土鹹鴨蛋,尾韻並伴隨黑芝麻的香氣。
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安佳無水奶油 在 紐西蘭安佳無水奶油13.5公斤原裝 的推薦與評價
品名:安佳無水奶油13.5公斤成份:巴氏殺菌奶油(自牛乳中分離)淨重:13.5公斤保存條件:本產品應存放於溫度15~20℃,以及無異味的環境下儲存。特色:基本組成99.9%乳脂 ... ... <看更多>
安佳無水奶油 在 安佳無水奶油 的推薦與評價
Tap to unmute. Your browser can't play this video. Learn more. #安佳無水奶油. Home. Library. Invalid response received. ... <看更多>
安佳無水奶油 在 [問題] 諾曼第無水奶油推薦嗎? - 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近在做蛋黃酥
第一次是上網隨便買的無水奶油(不知名品牌)
做完很好吃 後來又想做 再買了安佳無水奶油
但是做完覺得沒有第一次好吃
想說可能是因為蛋黃變大顆 皮變薄所以有差
後來又再做一次把皮變厚了 但味道還是沒第一次好
最後想了想 只剩下無水奶油換過 後來上網看 原來是大家買不到才會買安佳奶油…
這次想要做出完美的蛋黃酥 決定換奶油牌子
上網查但是諾曼第的評價好少 其他大家說的好吃品牌好像又沒做無水奶油
所以有吃過諾曼第的人可以提供意見嗎?
謝謝
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