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#日日鬆餅
真的很大推平日下午來這邊走走坐坐👍
排除掉假日滿滿的人潮
沒人跟你搶座位外
還格外清幽跟安靜❤️
點個鬆軟好吃的 #舒芙蕾
再來杯 #蜂蜜紅茶
好好享受一個人的時光❤️❤️❤️❤️
還好天氣很給力😎
光線剛好，溫暖又超好拍
（趕快來看看食記吧！）
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https://www.popdaily.com.tw/forum/food/875847
#審計新村 #平日清幽 #一個人下午時光
#甜點 #台中美食 #台中甜點 #網美系甜點
第二次到台中～
台中跟台北真的很不同
就算你平日的步伐有多快
到了台中就會不自覺地慢活
還記得當天的我有些事情還很煩惱
可是吃了宮原眼科的雪糕、在審計新村慢遊。。。
慢慢就忘記了煩惱（而當初的煩惱已經解決了 ）
希望影片都可以令大家放鬆一下心情吧！
Don't forget to comment and show some love :)
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嘿嘿 前陣子抽空到台中的兩天一夜小旅行
自從大學畢業後
很久沒有像這樣子好好地在台中停留
穿梭在曾經走過的巷弄裡
卻多了許多不一樣的風景
既熟悉又新鮮
過幾天就是清明連假囉
不知道大家是否安排好行程了呢？
如果以正計畫到台中走走
不妨參考今天影片中的景點吧❤
📍 00:13 地點 / 向上市場
向上水餃：每顆只要2.5元的平價佛心水餃
協力旺雞排：大推雞排加辣，皮酥內嫩多汁的好味道
洪記紅茶冰：大杯只要25元的清爽好滋味
📍 00:45 地點 / 草悟廣場
驚嘆號巨型扭蛋機
營業時間：
平日1700-2100
假日1300-2100
📍 01:09 地點 / 台中文化創意產業園區
彩繪巨型水塔裝置藝術
紅磚牆老建築
繽紛彩色傘花長廊
📍 02:54 地點 / 審計新村
具有文化氣息的商家都聚集在這
有吃有逛有得拍照
還有非常多極具特色的小餐廳
懷舊的景色會讓人忍不住連按快門
耗上一個下午完全沒問題
我要特別推薦未收錄在影片中的"魚刺人雞蛋糕"
就在02:54拍攝的街角對面
製作雞蛋糕的工作區就在一台白色的偉士牌上
雞蛋糕厚實不說，外皮酥嫩不說、內層糕體濕潤不口乾
原味的也能吃出滿滿蛋香❤
📍 04:15 地點 / 逢甲夜市
全國大雞排：不吃炸的話，有煎雞排可選擇
醬料不錯、但雞排肉質稍嫌乾澀
去骨鹹水雞：一開始是因為被排隊人潮吸引
但實際吃到後，蒜味很香但鹹味可以再加強
不喜歡吃肉的話，也有非常多蔬菜可選
明倫蛋餅：位於福星路上的明倫蛋餅
主打少油、少鹽、好蔥、好蛋
第一次吃到後果然非常驚人
口味非常單純、卻每一口都能吃到食材本身的香氣
非常推薦搭配店家的獨門甜辣醬一起吃
每一口都單純爽口的好滋味
📍 06:25 地點 / 可不可紅茶
裝潢非常具有英式復古風格的手搖飲料店家
口味的部分我覺得尚可、並沒有特別驚豔
紅茶最愛還是愛50嵐和台中的幸福良心紅茶冰
📍 07:02 地點 / 肉蛋吐司
自從離開台中後一直想念的味道
招牌肉蛋吐司，吐司鬆軟加上醃製過的豬肉排與煎蛋
每一口都滿足、份量也很足夠
原味蛋餅的部分也很值得一試，蔥、蛋、餅皮的香味一個都不少
肉蛋這段用手機錄製，所以畫質較差唷
📍 07:27 地點 / 書報館義大利麵
義大利麵口味會不定時更新
但我最喜歡的是附餐的手工麵包
軟硬適中有嚼勁，麵包本身香氣也夠
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膚況：秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機：CANON 80D
影片剪輯軟體：PowerDirector
📎This is NOT sponsored video
♫ Music /
1. June Marieezy - If You Wanna
2. June Marieezy - Heavy Eyes
3. June Marieezy - Sometimes
Thanks for watching , XOXO.
今天居然還有胖子手作甜點 ！！！ 太過分了！只好吃一個藍莓芒果塔壓壓驚（？） ＃審計新村 ＃暮 ... ... <看更多>
審計新村 週二早上-下午會很無聊嗎？（很少店家之類的），以前都週末去，週末很好玩很熱鬧。這次計畫平日去不知道會不會沒有店/攤位。 ... <看更多>
審計新村平日 在 [遊記] 不知道為什麼成為文青聚集地的審計新村 的推薦與評價
主要景點：審計新村
詳細地址：台中市西區民生路368巷
聯絡電話：
景點官網：https://www.facebook.com/shenji368/
行程安排：此次遊記包含三次市集活動，分別為2次小蝸牛市集、1次本日市集
路線規劃：公車搭乘至市農會/向上國中/美村向上北路口/英才郵局均可步行到達
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其實我算滿早就知道審計新村
因為我朋友是進駐的摘星青年 xDDDDDD
以前這裡真的沒什麼人
但我還是很喜歡
有時候店家可能會自己的門鎖一鎖就跑到別間聊天
也看過飄著細雨的夜晚有新人來拍婚紗
那個時候的審計新村靜靜的
不過後來開始計畫招商
有間店的店長就說：
「這裡以後會變熱鬧吧，我們生意就會變好了，可是就跟現在靜謐的審計新村不一樣了
審計新村和當初認識的舊聚落要不一樣了，不知道是不是好事。」
審計新村是以前審計處的員工宿舍，是一處眷村
後來荒廢了閒置在那
本來說要拆除，後來規劃成文創聚落
以前我帶朋友來的時候
許多人原本的印象就是這裡舊舊的，但不知道在做什麼
不過踏進來後的氛圍真的很好
小蝸牛市集的起源是為了讓審計有更多人認識
但現在好像有點......太多了(受到驚嚇)
因為現在有很多招商進來的商家
摘星計畫當初的兩年期限也到了，沒有再簽約的青年預備撤村
其實不像以往，而這次想介紹的主要是市集常來的攤商(很多也是長久擺攤從審計有名的)
分別為
10/22 小蝸牛市集
10/29 本日市集
11/18 小蝸牛市集
本文圖多！
......我忽然覺得人多到很失控
其實我好一段時間沒來(今年待在台北幾個月)
但這裡已經到擁擠程度我還是覺得變化好大
然後來之前就鎖定好目標
作息尚好
https://www.facebook.com/betterfarming201
也是小蝸牛很長期的攤商了
是從嘉義上來的~
他們的鳳梨茶是只有鳳梨去熬煮的
非常、非常鳳梨
我會加一點其它水果果醬調和味道
他們的果乾也不錯
但是是比較濕潤口感的果乾
之前喜歡鳳梨的，這次吃到火龍果的覺得非常特別
寶螺醬作
https://www.facebook.com/mind99.com.tw/
我有個朋友很喜歡他們的醬料
但我第一次買
包裝不知道為什麼和食譜很違和
他好像也有現場手作料理
但我去了幾次每次都看不出來到底有沒有在賣......
Many Caf'e
這家店長很酷，蓄鬍的帥帥大叔(其實沒很叔)
但我每次跟他打招呼他都一臉尷尬，會不會覺得我跟他裝熟 QQ
可是我們明明一起吃過尾牙 QQ
當天非常非常熱
逛市集的人也很多都不會走進店家
他們索性出來擺賣
我點了黃金奇異果的果醬氣泡
他說這果醬如果一天沒賣完就會壞了
果醬有這麼嬌弱嗎......
在這之前有給我一點點三月啤酒試喝
就
啤酒
然後我點果醬氣泡的時候用同一個杯子
沒有洗，我就想說算了
製作完成之後，她要我進去跟其他店員說我要冰塊
我跟其他店員說了之後，店員二號出去和外面的店員講話
外面的店員就離開了
我就店內店外來回，傻愣在那
所以有要幫我加冰塊嗎......
雖然我覺得我拿了吸管不太環保
但這杯的設計這樣，沒有蓋子，很不方便
不太好拿，打翻也容易潑出
口味很普通
我覺得雷，嗯
愛，一起豐盛
https://www.facebook.com/20151128love/
也看到他們擺攤擺好幾次了
現在粉專好像有抽獎
這是他們給我的貼紙~
有一天 手作甜點
https://www.facebook.com/somedaydessert/
板上鄉民品牌！！！
也是因為在板上看到廣宣才注意到
東西都很精緻可愛
價格也不貴
人真的很多
速速買完自己要的東西就跑上樓
其實以前二樓只有這邊有進駐，不過規劃整理上已經慢慢到別棟了
而一樓也都差不多了
寶螺醬作的加香紅油 $170
很香！
但不辣，我覺得調味很適合
不過我個人比較偏愛辣椒，這個底是乾料去炒的
所以我其實沒開很多次......
還在想它還能加在哪些料理
作息尚好的鳳梨茶，大瓶*5 $100/瓶
原價好像是$120，不過好像到產季末了所以比較便宜
很重......
喝起來真的很鳳梨，就是液體鳳梨
作息尚好的果乾，三包$500
價格稍高
芭蕉乾份量最大
有一天手作甜點
百香檸檬塔 $100
我買兩個
真的很好吃！
酸，香氣十足
塔皮也很不錯
媽媽吃過之後這幾個星期就一直都會多留意檸檬派/檸檬塔
不過到目前她的評語都是：「妳買的那個(有一天的檸檬塔)比較好吃。」
藍莓起司塔 $120
這個我也買兩個
我妹比較喜歡這個
口感很溫潤，表現也很不錯！
我還買了瑪德蓮 $40
其實買了奶茶和可可口味
不過反正我也看不出來哪個口味是哪個所以只拍一個......
好吃好吃，不會乾乾的
而且香味濃郁，這個也好推薦
不過我只吃到奶茶口味，其它的被家人吃掉了
奶茶口味好像還有再加薰衣草~
這是本日市集那天買的涼麵 $100
攤商好像叫兩隻老虎吧
不好吃，很鹹，麵條也很普通
料很多，但很鹹
我吃很久
可是這個賣超好
我這是最後一碗(她幫我留的)
我有看到幾個客人再問就沒了
可能口味不同，但我不太愛
然後又是有一天甜點 xDDDDD
買了2個百香檸檬塔、7個瑪德蓮
覆盆子巧克力塔、玫瑰覆盆子塔
瑪德蓮可能買比較多個
她口味搞錯了...... Q _ Q
我沒買抹茶的，但是包給我幾個抹茶
好吧......
不過後來也被家人吃掉了，那天買的桂花口味也沒吃到 xD
有吃到可可了，感人的好吃
那天我帶了保冰袋去裝
太大意了！
甜點在保冰袋裡晃來晃去
後來就這樣了 Q _ Q
但還是很好吃！
覆盆子巧克力塔(我忘了記錄價位)
味道紮實，覆盆子也很新鮮
巧克力濃厚，如果是生巧克力塔我也會捧場，好吃好吃
玫瑰覆盆子塔 好像是$150
同樣被我晃來晃去所以歪掉，難過
這個可能比較高，所以不是紙盒裝的
切面也超美
口感層次很豐富，酸酸甜甜，但不過酸不過甜
滿粉紅的滋味，喜歡甜點的應該都會喜歡
夾層像慕斯，這款塔皮比較鬆軟而不像餅乾
到了十一月
作息尚好開賣洛神花
我期待超久！
他們的冰釀洛神花好好吃
汁液也能沖泡成茶
這個就沒再拍買回家的照片
反正 $300/兩瓶
果食男子
https://www.facebook.com/kudamonodanshi/
他們的東西都很細緻，是很用心的兩個大男生
也擺攤滿多次了
夏天還會賣果醬冰、冬天賣熱飲
不過那天沒有
其實我買了七罐，重複口味沒入鏡
還買了徽章(很愛徽章但都別同一個包包而已)
但有點擔心 xDDDD
因為開封後的保存期限有點短
很怕自己吃太慢
他們的抹醬/果醬都超好吃！
第一次吃的時候會覺得好感人
奶茶抹醬真的有如奶茶塗在吐司上
是說我覺得拿來加進紅茶說不定也不錯
果醬我先開封桂花秋梨
這款已經銷售一空目前停售
我都拿來沖泡成飲，還沒拿來抹麵包 xD
他們的口味會依季節輪換
水果產季過了就會停賣
品質很不錯，推薦推薦，聖誕交換禮物想買這個......(但沒人跟我交換？)
另外，這不是攤商
是店家
他們換了三次名字，但店長都是同一個人，積極轉換型態
朵希義式冰淇淋
https://www.facebook.com/dorthygelato/
店長是一個超級認真的年輕人，人很好！
雖然不擅聊天，但還是會和他聊個幾句
對待朋友很真誠
改成冰淇淋店後我第一次去
百香果+檸檬蝶豆花/甜筒 $89 (原價$99)
我覺得百香果比檸檬口味酸！
酸勁十足，愛上
這次吃的是
乳酪+巧克力+火龍果(一小球)/甜筒 $89
老闆在的時候明顯比較大球喔(亂講)(但不是老闆幫我挖的)
口味都是偏溫和的
乳酪的很特別，火龍果也不錯
巧克力表現也突出
不過我大概比較愛酸的
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雖然很想念他們安安靜靜的時候
現在多了些規範
不過活絡這個舊眷村才是保留的目的吧
十月底剛結束第二屆摘星青年招募
不知道接下來還會有哪些有趣的店家進駐呢？
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[食記] 小巷中的日式手作漢堡 - 田樂公正小巷店
#1Q7hEBo7 (TaichungBun)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.160.252
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1511969873.A.EED.html
也有的只是改名改類型
不過最近可能會再走一些，如果是沒跟政府續約的摘星青年的話，改變也不小
不過他還是變得有些那麼不一樣了 Q _ Q
就寫了這幾次的收穫
感謝推！！！
※ 編輯: mco520 (101.10.20.2), 11/30/2017 04:18:17
我原先不太熟那裡應該是連路過都沒有，是後來朋友說他在那裡才知道
不過摘星青年進駐好像也不算招標的(歪頭)
可是現在審計的人真的好多好多好多……
除了打卡、拍照之餘，過往的故事才更添我對審計的喜愛
※ 編輯: mco520 (122.118.140.212), 11/30/2017 18:02:17
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