寶寶白醬
大家敲完很久的寶寶白醬來了~~
抱歉這次因為開新的網頁比較忙所以就比較晚po影片給大家
這個白醬非常的方便可以冷凍(也可以冷藏)可以一次做比較多不管是要做寶寶的燉飯義大利麵塗在土司上面吃都非常的適合
要吃的時候從冷凍庫拿出來稍微微波加熱一下就可以放入各式料理當中
食譜不藏私通通告訴媽咪們❤️
👉推薦給10M+寶寶
BLW寶寶可依狀況提早喔
材料
🔸無鹽奶油25g
🔸牛奶250g
🔸低筋麵粉(中筋也可)25g
鮮蝦義大利麵材料
🔸寶寶芝麻麵45g
🔸白醬60g
🔸橄欖油少許
🔸蝦仁四隻
🔸洋蔥 鴻禧菇少許
小提醒要看!!
✔️白醬冷凍可以放一個星期 冷藏大約可放兩天
✔️要使用的時候稍微微波解凍一下再放入料理中
✔️煮白醬的時候盡量使用打蛋器攪拌他能打比較均勻不容易結塊
✔️煮白醬的時候不需要煮到太濃稠因為它放涼之後會更濃喔
✔️煮的過程記得用小火不然很容易燒焦
這個白醬不需要使用鮮奶油在製作的時候也沒有加鹽 月齡小的寶寶可以直接這樣吃(或是加低鈉起司增加風味)
大寶寶可以在做料理的時候在適度加一點鹽調味 味道會比較好☺️
稍微提醒一下因為這個白醬不是鮮奶油做的 是用奶油所以放涼的時候可能醬會變得很濃稠只需要稍微加熱一下就會變正常囉
⭐️另外告知大家原味太太的官網開幕了 有高達十幾種手指食物讓媽媽挑選(解放媽咪雙手~~
現在還有九折優惠的活動一定要趕快去看喔!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅默森夫妻,也在其Youtube影片中提到,默森爸媽日記系列→http://bit.ly/2YdscDh ▶影片介紹◀ 又到了一年一度的520~BUBU生日趴啦!! 雖然今天因為疫情,我們決定取消~ 今年BUBU的生日派對!! 但是~就算居家~生日當然也不能夠馬乎!! 來到2周歲的BUBU~今年最愛的動畫代表!! 絕對是BABY SHARK...
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最近米粒手抓吃飯變得很棒了
所有我有開始減少粥的餵食
儘量做一些可以讓她抓著吃的食物
也因此我更常需要下廚做東西給她吃
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最近來發現了一個🇺🇸美國台灣代理的品牌 littoes
價錢非常親民又好用👍🏻
今天先來亮相他的嬰兒多功能食物調理套裝
一個小小的組合就非常萬用
就以這次做的蘿蔔煎餅來示範:
1.使用磨泥板磨蘿蔔泥
2.使用過濾網過篩蛋夜跟低筋麵粉
過濾後成品會更細緻
3.在研磨碗中將麵液攪拌均勻
4.上平底鍋煎熟即可
我也同樣用調理套裝研磨碗及研磨棒壓碎馬鈴薯好做義大利麵醬唷!
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另外littoes 的 止滑學習餐盤也是夠大夠深好清潔
淺色系配色讓食物看起來好像更好吃了
還有可愛的不接觸桌面餐具組
大小讓寶寶拿也適合
湯匙面大小剛好寶寶入口
三寶加起來簡直是媽媽的好幫手❤️
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寶寶低筋麵粉推薦 在 Lauren| 食記x分享 Facebook 的精選貼文
|手作·分享|
◉Lauren手工烘焙🧁
◉可麗露寶寶們
◉推薦:🌕🌕🌕🌕🌗
第一次嘗試做可麗露竟然可以做出這樣掉外觀 幾乎是感動落淚啦😭 不過這次是用氣炸鍋做出來的成品 如果家裡有氣炸鍋的朋朋們 不妨有空的時候就來試做看看!Lauren覺得成功的機率頗高的😍
一起跟Lauren來動手做看看吧!
|需要的材料有👇🏻|
①牛奶 460g
②奶油 40g
③砂糖 210g
④低筋麵粉 80g
⑤鹽巴 3g
⑥雞蛋 1顆
⑦蛋黃 2顆
-
|步驟在這裡👇🏻|
①230g的牛奶加入奶油加熱至60-70度完全融化
②低筋麵粉過篩後 加入糖&鹽 並充分將三者均勻攪拌
③將步驟①煮好的牛奶加入②裡面 需邊倒入邊攪拌
④將另外230g的牛奶跟雞蛋&蛋黃攪拌均勻後再倒入③裡面
⑤過濾1-2次 即可放入冷藏11小時
⑥將模具均勻刷上奶油或噴油並在氣炸鍋裡鋪上錫箔紙
⑦麵糊倒入模具至8分滿
⑧倒好麵糊的模具放入氣炸鍋200度20分鐘
⑨從氣炸鍋拿出來後 模具跟模具輕輕互敲以便待會脫模更容易
⑩將表面包上鋁箔紙再送入氣炸鍋 180度40分鐘
-
以上就是Lauren這次製作的可麗露寶寶們 不得不說很喜歡外酥內軟的口感 雖然烤的時間真的花了一段時間 不過也很值得!
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寶寶低筋麵粉推薦 在 默森夫妻 Youtube 的精選貼文
默森爸媽日記系列→http://bit.ly/2YdscDh
▶影片介紹◀
又到了一年一度的520~BUBU生日趴啦!!
雖然今天因為疫情,我們決定取消~
今年BUBU的生日派對!!
但是~就算居家~生日當然也不能夠馬乎!!
來到2周歲的BUBU~今年最愛的動畫代表!!
絕對是BABY SHARK無誤!!
因此我們也為她準備了BABY SHARK派對~
準備了滿滿的玩具~~
甚至默默還自己手做蛋糕要幫他慶生!!
大家就一起來參加這場線上~
BUBU生日派對吧~~~GOGOGOGO!!!
▼電子鍋生日蛋糕資訊在這▼
=======食材 =========
冰雞蛋3個
低筋麵粉75g
細砂糖 54g
鮮奶 24g
植物油 15g
製作方法&步驟詳見影片唷。
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超好笑,Kyle 迪士尼反派生日趴...誰叫的FOODPANDA 啦!?
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差點又出包,kyle兩歲生日派對佈置
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決定了,kyle迪士尼反派生日趴⋯我們要cosplay這個角色?
https://www.youtube.com/watch?v=HXpAJwXQask
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材料:地瓜60g、 低筋麵粉 50g、配方奶或母奶100ml、雞蛋一顆. ... <看更多>
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