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#寶麗金#臺中美食
#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟☄
📍寶麗金餐飲集團-市政店
⏰營業時間：11:30-14:30.17:30-21:00
🏘地址：台中市西屯區市政北一路15號
☎電話：04 2252 7777
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之前就聽說寶麗金的婚宴會館超華麗
不知道原來還有#港式飲茶和#黑鍋 可以享用💞
最近還有推出尾牙和年菜菜單可以揪一波了🏃🏻
🔶剝皮燒鴨花壽司 $280/8入
這個花壽司超特別的🍣
裡面有滿滿的餡料和超大塊頭的鴨肉🦆
吃起來清爽可口一口接一口好好吃🤟
🔶港式脆皮炸子雞 $520/半隻
超級酥脆金黃的外皮有沒有🔥
重點是肉質一點也不乾柴超多汁
搭配店家自製的黃金泡菜味道更香濃好吃😋
🔶醋滴水晶蝦皇餃 $138/3入
紮實的蝦餃加店紅醋調味很開胃👌
🔶奶香千層焗蛋塔 $110/3入
本身就超愛蛋撻的肥編超愛這個蛋塔❤️
一定要趁熱超奶香超濃厚香醇不膩口
就算冷掉超也很美味推推一個👍
🔶福建海皇飯 $280
這道是肥編先生最愛的一道
基本上都他吃的而且還整個快吃完
這這⋯份量超大的啊真的有愛😂
金字塔薑黃飯搭配海鮮煲很搭又唰嘴👄
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寶麗金市政菜單 在 [推薦] 台中-寶麗金市政店- 看板GetMarry - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
新人or廠商所在地區: 台中
是屬於新人哪種場合:訂婚儀式+午宴 107/11/25
廠商名稱: 寶麗金市政店
聯絡資訊(email、電話、LINE ID、官網連結、FB連結): https://www.polygramgroup.com
訂購金額(大約): 一桌15999+10%(後來改菜色多加300元)，素套一份1180+10%，加價6000
聘婚企與主持人
是否有使用優惠: 無
心得文網址: 只在ptt分享
《第一次發這麼長的文請多多包涵~》
從開始著手規劃婚禮後就一直潛水，在各種推薦分享文中累積假想經驗值XD 到目前已經
開心完美結束訂婚宴啦(撒花~~
今年一月開始找餐廳，就決定訂婚宴大約10桌而且要離家近，當初有詢問過永豐棧(沒場
地QQ)、長榮(當初給的場地是個與世隔絕絕對不會受干擾的地下室，但是因為新娘休息室
在宴客廳裡面，我實在無法想像送客也要從賓客面前經過XD)、台南擔仔麵(給的是舊的那
棟，而且非獨立空間，都是用簾子隔開，NO!!!)、亞緻(吉日低消要18桌)、福華(場地方
正，又能提早去化妝，可惜新娘休息室在不同層樓，而且只是個沒有廁所的會議室)，因
為上面種種原因及考量，才讓我想到寶麗金市政店啊~
當時去寶麗金市政店詢問時，是由淑婷負責接洽，他們的方案有三種: 分別是13999、159
99、以及18999，不過她有提到年中時師傅會在改菜單，所以要到前三個月左右才能知道
到時候菜單以及試菜，我媽這時就有點怕到時候菜色不會那麼好XD 畢竟物價只會上漲嘛(
笑~) 但淑婷保證不會比我們手上這張菜色還差，而且如果我們不愛，還是可以改成目前
手上這些菜(馬上有點安心了~是否太好被話術拐走!!) 接著我們去看場地，不看還好一看
不得了啊!!!!!!我們才預計10桌，她給我們看了可以容納28桌的金珍饌廳(真的就是28桌)
，場地內無柱子，兩側跟後面總共有4個投影幕，入場兩側還會有4根花柱，新娘休息室就
在隔壁，很舒適還有免治馬桶XD 最後就是送客還有他們已經用好的花牆，完全符合懶惰
但又想美美呈現的我啊!
(前2張附圖是由淑婷一開始給我參考的，但是現場真的就是這麼繽紛美>< 最後一張是新
娘休息室，不算特大但也夠姐妹們探房並美美的跟她們合照)
前面說這麼多，當然還是有缺點而且很多新人會需要特別注意，就是停車位太少了@@ 就
算是市政府公園的停車位走路到宴客廳還是有一小段距離! 可能有長輩要去就要特別提醒
~ 方案只給新人2個停車位，但淑婷額外再給我一個，並要求提供車牌號碼。原本以為管
控非常嚴格，不過實際宴客那天發現提早來參加儀式的賓客也有停進去XD 另一個缺點就
是早妝要在家裡完成，因為十點才開門讓我們進去準備喔~
直至六月中新菜單出來，我跟淑婷才再聯絡，並且針對菜單做調整。在這方面我真的很感
謝她! 來來回回討論總是很快回覆~試菜的時候總共改了3道，結果12道中有7道都有海鮮X
D 試吃的時候，我們吃到第八道就已經不行了，努力把糯米飯吃完後，湯跟湯圓就只能淺
嚐並打包(很好吃不能浪費啊!) 在試菜的過程我們都有邊吃邊認真討論，但真的太好吃惹
，食材好又給的大氣，我們所能調整的就只剩下一些雞毛蒜皮: 醬汁另外放，加價300元
把鯛魚改成鰻魚，以及一開始上的甜點從3層變成2層(因為整體份量太多覺得沒吃完也有
點浪費，相對接下來的真材實料，決定從外包的糕點幫大家留點胃)並把其中一個改成紅
豆鴛鴦糕(雖然最後改成鴛鴦糕我沒吃到，但是親友一致認為超好吃!) 自從試菜完後，我
對我的宴客變得超級有信心XD 想說就算沒活動或是活動爛(對，我這時候還沒開始想>0<
) 光是菜色就夠值得驕傲了啊!
另一方面，婚企Thera也主動跟我聯絡，開始討論風格活動音樂等等，但是我的步調太慢
，所以一直更動，直到前五天才給她最終的流程！不過每次討論只跑一次她就完全記得，
當天就會把最新流程上傳讓我再檢查一次! 還隨時叮嚀我各個時間點該完成什麼，真的很
貼心又令人放心。直到訂婚前一天去佈置，也很用心幫我擺放，雖然後來有星期日的新娘
來找她試播影片，但我把想改的地方跟她說後，隔天就如我所想的呈現了! 另外因為桌數
比能容納的少了1/2多，所以還麻煩廳長幫我想辦法看起來不要那麼空XD 最後是把桌距拉
大一點，以及善用花拱放置讓後半場地變成專屬新人進場spotlight感覺~ 當天覺得很棒
，這樣拍進場照也能有無賓客入鏡的~
宴客當天淑婷、Thera、主持人、廳長都很用心再來跟我確認，讓我能很放心在休息室裡
化妝~ 即便結束也幫忙收拾各種自備給西！雖然當天有把主桌新人份外帶讓我帶回家吃，
但還是要問賓客好不好吃啊，答案就是: 吃太好、很驚豔、這一桌是不是2萬起跳~~ 聽了
完全是心花朵朵開啊~哈哈哈! (明明就是廚師厲害，不知道自己在驕傲什麼XD
最後很官腔但是真的很感謝他們讓我的訂婚很完美結束~所以即使熬夜打完這篇也一百萬
個願意啊! (不過邊打邊想吃當天的菜色啊~受不了......
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※ 編輯: badbadbear (180.204.99.225), 12/09/2017 04:59:06
※ 編輯: badbadbear (180.204.99.225), 12/09/2017 04:59:53
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