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小套房煮飯 在 Facebook 的精選貼文
210915Smart自學網 世上沒有十全十美的房子,假如有,唯一不完美的就是價格
Smart原址→https://smart.businessweekly.com.tw/Reading/IndepArticle.aspx?id=6005212
新書發表會,最終場,台北場,報名網址→https://reurl.cc/gzzW1b
房子對了,人不對也沒用
我原本預計要在2020年7月28日買到房子,目標當天簽約,因為那是我從事房仲滿10週年的日子。
一開始,我直接找屋主談,物件位在中山區,因為我就住在那裡,想說若買到便能就近管理十分方便。可惜,釋出的物件不是格局怪,就是陽台加蓋導致與對面大樓超緊鄰,一伸手就摸得到對面住戶的窗戶,光線整天都進不來毫無日照可言。雖然還是有出價談,不過屋主一副嫌我出價低的態度,還一直強調「快賣掉了」看我是否會加價,感覺有點差便算了。沒想到,我都已經買到房子,甚至出書了,他還是沒賣掉。……↓
後來,我透過同事出價談文山區景興路的高樓邊間戶,這是我心中接近90分的物件,可我出價已是近年實價登錄第2高,卻只出到屋主的「實拿價」而已(不含服務費)。於是再度作罷。
之後,我請同行幫我出價談萬華區開封街二段的高樓邊間戶,這間房子各方面條件都只讓我勉強接受,像是電熱無瓦斯、屋況頗糟一定要花幾十萬元整修,加上屋主出售心態接近實價登錄史上最高價,最終因不想被當盤子而3度作罷。
接著,我跟同行下斡旋談中山區民生東路一段的社區,屋齡縱然超過40年,但公設比低,室內使用空間大,覺得很划算。入口處有住商分流,前棟與後棟的動線規畫,陽台看出去又是公園第一排景觀。尤其是一層共用3部電梯,每部都跟貨梯一樣大,公設區域含走道間也格外乾淨,顯然住戶在維持社區的單純與整潔有高度共識。可惜屋主想賣天價,屋況也需要重新整修以後才能住,所以4度作罷。
然後,我又看到1間位在內湖區成功路四段的高樓邊間戶,A仲介告訴我「屋主說他根本不想賣」,純粹是因為B房仲有進案壓力,所以才簽委託讓B對店長有交代,後來我又委託C房仲再去試探一次,沒想到C直接跟我說那間出行情價是絕對買不到的,便5度作罷。
由於實在是找不到心儀的物件,有出價談的卻因為屋主的價格心態過高而放棄,最終沒能如期買到房子,雖有些遺憾,卻也不再糾結這個無謂的紀念日,讓我之後找房反而理性許多。
在妥協中讓房子找到你
我知道,世上沒有十全十美的房子,假如有,唯一不完美的就是價格。於是我開始檢討我的購屋10要件:
1.要有電梯。
2.垃圾處理。
3.天然瓦斯。
4.不要夾層。
5.有管理員。
6.兩面採光,廁所開窗。
7.至捷運站步行8分鐘內。
8.要有能放洗衣機且能洗衣與曬衣的工作陽台。
9.預算1,000萬元內全含,包括服務費、契稅、代書規費、屋況整理費等。
10.不要五木門牌(林森北路),若是新生北,景觀也不能是高架橋第一排。
後來,我捨棄了條件3、7、10。理由是,小坪數使用明火煮飯的確滿危險的,洗澡容易冷就買公升數大一點的電熱水器便可解決;只要在台北市區,縱然至最近的捷運站步行超過8分鐘,生活機能也不會太差;我承認明水路聽起來比較高級,但門牌不過就是名稱而已又何必太在意?
當我將購屋需求放寬後,又在市場上重新找一輪,終於找到了1間林森北路門牌的套房,便與刊登廣告的房仲聯繫預約看屋,接著展開後續洽談,最終買到我人生的第1間房子!
缺點的背後是優點
坦白說,這間房子我並不喜歡,一來是我對林森北路門牌有既定的負面印象,二來是管理費1坪150元頗貴,再來公設比36%讓我不太能接受(我希望低於33%),最讓我抗拒的,是它的三角梯形格局。因此,我試著逆向思考說服自己…。
門牌:不過是個名稱,何況地點並非在燈紅酒綠的道路,縱然至捷運中山及雙連站走路要10分鐘~12分鐘,但生活機能仍相當成熟,走到最近的公園及全聯皆不用2分鐘,環境熱鬧卻不複雜。
管理費與高公設比:這皆因社區戶數少,在小套房為主的社區中,10棟大樓至少有8棟是1層超過10戶以上(有些甚至超過20戶)!因此規畫單層僅6戶相對單純且稀有,而建商當初是為了要符合消防法規(8樓以上雙梯,11樓以上需設置排煙室),才導致公設比較高,這都是為了讓住戶更安心,反而是個優勢!
格局:因為結構採「SC鋼骨」才導致邊間戶呈三角梯型,要知道SC不僅耐震,且小套房社區中採鋼骨結構的極少!而先天格局的缺陷可以透過後天的裝修與家具擺設來解決。
更重要的是「廁所開窗」,拿格局換通風及採光,絕對是划算的取捨!
就這樣,想著想著也就接受了。
人在找房子,房子也在找人
看了一輪房子之後突然覺得買房跟談戀愛有點像,在找房(心上人)的過程中,有時看不上眼(不是我的菜),有時看上了卻買不起(覺得高不可攀),有時看「照騙」會錯意,到了現場才發現浪費時間。有時你喜歡這間房子(認定交往對象),偏偏屋主(愛人的父母)看不上你(嫌棄嫁妝太少),或惜售而反對這樁喜事(覺得你是癩蝦蟆想吃天鵝肉,怕你糟蹋他的孩子)。
最終,買到並長久居住的房子(與你結婚白頭偕老的另一半),往往不是你最愛的那一間(那一位),卻是你愈看愈順眼的房子(愛人)。
對首購族來說,「先求有,再求好」才是上策,如同初戀者,先試著跨出交往的第1步,相處過後覺得適合再論及終身,如果不合只好再賣掉(離婚)囉。只是萬萬沒想到,我人生的第1間房子竟然是一開始相當排斥的林森北路,只能說是緣分啊!
書籍簡介_省出一棟房:24招易上手的存錢絕技
省出一棟房:
24招易上手的存錢絕技
作者:陳泰源
出版社:台灣遊讀會股份有限公司
出版日期:2021/05/31
作者簡介_陳泰源
現職:不動產仲介公司資深經理
從業超過10年的專任約房仲、客串無數戲劇的特約演員、尾牙與婚禮的最佳主持人、長期榮登熱銷榜的作家、超級偶像第7屆的入圍歌手、分享房地產知識的講師,六位一體的斜槓小生。
歷經參選議員失敗、被黑心房仲店長詐騙及交易糾紛,人生最高負債達380萬元,仍自不量力買了2萬美元6年期的儲蓄險保單,展開一連串從負債→還債→省錢→存錢→最終圓夢買房的歷程。明明家中富裕,卻仍堅持靠自己努力,把存錢當有趣,號稱「台版貧窮貴公子」。
雖已買房,但至今仍不懂股票與基金,希望透過本書傳達一個重要的訊息:不懂投資沒關係,只要養成低度消費的習慣,就已經具備人生逆轉勝的DNA!
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/09/210915smart.html
小套房煮飯 在 ianthe.C Youtube 的最佳貼文
如標題哈哈哈哈哈哈
在沒有任何廚房設備又空間有限小套房內煮食真的好克難
只靠一個插電的小鍋子
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而且還可以安心宅家防疫~484很讚~~~
希望大家都身體健康!我們要繼續撐下7🥰
𝐏𝐒 第一次架相機拍煮菜畫面不是很美觀(而且還大失焦???
下次(如果有的話)會更注意ㄉ
01:50 起司打成起色😃
#不要忘記追蹤我的𝐈𝐆:https://instagram.com/ianthe.c/
「影片裡出現的」
歌林 萬用料理鍋 https://shp.ee/zs7rfek
寶宏安柏 馬茲起司片
小磨坊 香蒜黑胡椒 https://shp.ee/guqvtnc
燕村家 超辣蒜椒醬 https://shp.ee/q9fsbck
豬跳舞 義式煙花女麵醬 https://shp.ee/zgqb8a2
西雅圖 濃淬咖啡球(原味)https://shp.ee/m92kdbu
Oatly 咖啡師燕麥奶 https://shp.ee/uwwczy4
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「 ♫ 𝐌 𝐔𝐒𝐈𝐂 」
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中間膚色,底妝通常選擇黃二白色調
「 ✉更多 𝐈𝐚𝐧 」
合作Mail|missidolkol@gmail.com
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翻譯蒟蒻:不是業配
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小套房煮飯 在 馬可凱芮 Youtube 的最讚貼文
老屋改造日記-EP.8
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👦Marco:marco_chen720
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在夏天正熱的時候剪冬天的片真的好奇怪,
也謝謝你們願意看完😆😆
大家再忍耐一下,改造期間的Vlog應該剩下一支了!
現在還有很多區域正在改造中,
也有比較有主題性的記錄,
因為之前搬家很趕,都是很隨手的即刻記錄,
但很開心有很多觀眾說喜歡我們的日常❤
等之後拍的素材都整理完全會再繼續上片!!!
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🎵Music by Kelsey Kuan - Idk (Acoustic Version) -
https://thmatc.co/?l=693AF45F.wav
🎵Music by Kelsey Kuan - Summer Cologne -
https://thmatc.co/?l=CEC6691D.wav
🎵Music by Public Library Commute - Moonlight -
https://thmatc.co/?l=E387B535.wav
🎵Music by Public Library Commute - You Been On My Mind -
https://thmatc.co/?l=CB1F16
※有任何影片相關資訊問題
歡迎留言和我們互動~~~
#老屋改造 #鞋櫃 #淘寶 #居家改造 #新家
#佈置 #煮飯 #煮婦 #日常 #組裝鞋櫃 #特力家
小套房煮飯 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最佳解答
210121中天財經【房市普拉斯】房仲達人陳泰源 買房經 超省錢買房哲理
中天財經原影→https://youtu.be/ND4ky5nMBNI
前言:每個人都有自己的一套買房哲學,絕對沒有對錯之別,不是我的觀念對,別人就是錯,沒有這回事喔!
如果,你要我幫你找一間「會賺錢」的房子,抱歉那不是我的專長,但如果你要我為你挑一間「會省錢」的房子,這我就在行了。
記者—賴正鎧、林意欽 採訪報導……↓
【老舊公寓OUT】
爬樓梯,跟趨勢違背,畢竟現在就是高齡化社會,不久的將來台灣也將邁入「超高齡」社會,「無障礙空間」鐵定是趨勢。因此,除非你是建商,看得懂哪些老舊房子有都更潛在價值,否則,自住自用者,建議別碰。
當然,老舊公寓,未來的維護成本肯定很高,往往買了事後才發現漏水、壁癌,管線也要重弄,很燒錢的!因此,建議買屋齡別太舊的電梯宅。
【盡量選擇有天然瓦斯的房子】
電費是採級距式計價,用電量越高,1度電費單價越高。
如果煮飯、洗澡,都能用天然瓦斯,自然就能幫「電」分擔家計,就能拉低電費的計價級距,長期下來也會省下不少錢喔!
【買小宅】
預算有限者可從小套房開始,空間只要夠用就好,真的不用太大,因為居住空間被限制住,購物慾望就被壓抑,花費少、開銷少,自然省錢。
【兩面採光,廁所開窗】
通風:夏天未必要開冷氣。兩面採光:室內亮,白天未必要開燈。自然省電費囉~
廁所無窗的房子,往往修繕頻率較高,因為濕氣不易擴散。
【不買夾層屋】
就算挑高超過4米2人可站直,依舊有壓迫感,有壓迫感,就不會喜歡回家,回家無法放鬆,爬上爬下也容易撞倒、踢到。
而且夾層百分百違規,潛藏隨時被舉報拆除的風險,又是1筆費用。
【毛胚屋跟預售屋能買嗎?】
以省錢的角度,預售屋可以跟建商討論客變、委由建商裝修後再交屋,這OK。
以省錢的角度,就不建議買毛胚屋了,雖然比較便宜,但建商給的折讓其實不多,且一旦交屋了,你要花錢在外租房,要花時間跟錢裝修毛胚屋,同時還要一邊繳房貸,等於是「3邊同時繳」,單純從省錢的角度,毛胚屋真的很傷荷包。
因此,建議大家盡量買,簡單整理即可入住的房子喔~
【地點:通勤的時間換取居住空間?】
時間可以換取金錢,再多的金錢也買不回已經消逝的時間。
通勤的時間,對我來講也很寶貴,睡眠可以更充足,另外,在預算一樣的前提下,你買市區宅,肯定比較小,空間小就能壓抑購物慾望,也省錢。
買市區,或許漲不多,但肯定保值抗跌。
買偏區,如果生活機能成熟、有題材炒作,房價有機會一飛衝天,基期低,漲幅較明顯,前提是,你有投資眼光,也可能是賭注;可是,萬一生活機能起不來,晚上就是黑壓壓一片,就算住10年,房價還是漲不起來。
陳泰源youtube→https://youtu.be/TOBgLPxAwYk
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小套房煮飯 在 #記錄小套房裡煮飯真的是還蠻省錢的 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
因為最近朋友要省錢換手機所以都在家煮沒有人陪我吃飯我才開始每天自己煮的日子..,雖然廚藝不怎麼樣但是還是想記錄一下啊哈哈,炒青江菜+蘑菇燒雞, ... ... <看更多>
小套房煮飯 在 請問住套房大家都怎麼樣料理 - Mobile01 的推薦與評價
既然是套房就得要簡單做,不要搞得太複雜,通常就是燉湯、滷肉、煮飯...之類的。 快炒那種就免了,會有油煙~到時候會被抗議 給你幾則影片參考看看,這個頻道有教很多 ... ... <看更多>
小套房煮飯 在 Re: [問題] 去除套房內烹煮過後的殘留味道- 看板cookclub 的推薦與評價
住在五、六坪的小房間
完全可以體會住小套房想要自炊的困擾
即使只有一台小鮮綠
還是努力想做菜給自己吃
因為外食實在吃不下去又吃得膽顫心驚
雖然好想要有一個小廚房不過現實不允許
累積了幾年的小套房煮菜經驗
有幾點心得分享給住在小套房也想要自炊的人:
1. 通風與隔絕
盡可能保持通風
在麵攤常可看到攤子裝了一整排"排風扇"
排熱氣、蒸氣頗好用
但數量要夠多會比較有效率
如果預算夠的話
倒是可以買個好幾組並聯,只是聲音也會很吵
我在爐子上方的窗戶夾了一個二孔散熱降溫排風扇
沒有鎖死,只有煮東西時才會擺上去
如果裝多一點效果會更好
除了抽風之外,同時要把電風扇往窗戶吹
一抽一吹、就能避免煙停留在房間太久
至於隔絕,如果可以加裝掛簾在烹飪區週邊空間(下一步改造目標)
或用布把其他擔心染上味道的家具蓋上,也多少可發揮點隔絕效果
2. 除味
空氣清淨機及水氧機。
我有一台平價空氣清淨機可以送出很大風量的風
煮東西時,跟電風扇會同時啟動
雖然只是除心安的......
水氧機可以在烹煮完後,使用一些柑橘類的精油達到除味的效果
如果沒有水氧機,可以用小鍋子開水煮橘子或檸檬皮
讓柑橘精油釋放出來除味
3. 避免某些食材與烹煮方式
煮過這麼多東西,味道最重且最糾纏人的如下:
=>洋蔥:
煸炒的焦糖化洋蔥會留下久久無法散去的味道,且衣物也會遭殃
=>咖哩:
基本上香料類味道都會留很多天,不是臭,是一種異國香料味
同理,吃蒙古火鍋也會有香料味......
=>炸物:
炸物我只在窗台試過一次,油煙味連一般廚房都會很可怕,千萬別鐵齒
下面有建議如果手癢想做炸物怎麼辦
=>牛排:
牛排的油脂比炸物更驚人,是小套房煮食的大魔王!!!
如果你討厭一個人就去他房間煎牛排吧~
https://goo.gl/4qTyi3
4. 建議烹煮方式
除了電鍋蒸、水煮之外,用烤的也很不錯
尤其有些油脂較多的食材,用烘培紙包覆後烘烤,幾乎沒有油煙味
基本上烤麵包烤點心味道都很香也不會殘留太久
https://goo.gl/ZF9sDj
但千萬小心不可以烤焦東西,會釀成悲劇......
說到想要炸物的偷吃步方式
可以在食材外裹上消化餅屑
再丟進烤箱,也可仿製出炸物的脆脆口感!
如果要用油煎,最好搭配不沾鍋
冷油就可以把食物丟進去,不要等到油太熱冒煙,味道會更重!
5.清潔與維持
小套房煮食,千萬不能偷懶
而且有更多清潔細節需要注意的
例如一定要把廚餘跟油瀝乾擦乾才能洗碗
切記不可以直接清洗有油的盤子
或把油倒進馬桶或水管,這是大忌
油脂會殘留在管壁,可能會引來小強或造成阻塞
最好定期用通樂清潔不小心殘留在水管的油脂
如果要避免噴髒牆壁
一些五金賣場有賣"可摺疊廚房防油擋板"
可以稍微擋風、油
煮完也會比較好清理
烹煮完畢可以用小蘇打+水擦拭爐子週邊環境以及地板
也比較不會殘留異味或油味!
(個人的小發現,油煙比重比較重
煮完東西時,爐子週邊的地板也會有一點點黏膩,建議順手擦一擦)
另外,想要在小套房自炊
以我自己花了許多冤枉錢的經驗
如果空間允許,電鍋或烤箱是很不錯的夥伴
若平常不做烘培,30L以下的烤箱已足夠
如果對做麵包有興趣,麵包機也是可以多用的好工具
電鍋6人份就差不多
一把質優的不沾鍋也可以陪你一鍋到底
從點心煎煮到燉湯(我的是法國製特福)
不會燒焦又好清理,一千出頭可用五六年以上(小套房)
鍋具部份再來個湯鍋就差不多
其他的小用具碗盤小物
可到宜得利、大創或小北百貨就有很多便宜好貨
在小套房煮飯真的沒那麼恐怖
只要多注意一些細節
自炊除了熱了點
在沒隔間沒廚房的小套房,味道就跟買外食的味道差不多
感謝看完這篇樂樂長的分享~
如果有任何問題都歡迎提出討論 ^_^
※ 引述《shamanlin (佐藤必須死)》之銘言:
: ※ 引述《GinHouse (Blue)》之銘言:
: : 可是我突然想到沒抽油煙機囧
: : 這樣隨便弄個飯菜味道都會很重吧...
: : (我男朋友還說要煮火鍋)
: : 想請問有什麼解決之道
: : 目前知道的就是打開窗戶
: : 用電風扇把油煙吹出去
: 沒什麼用
: 你這是七坪小套房,所以我猜你應該沒有對向窗
: 如果空氣很難想像,請想像把你的套房灌滿水
: 要把裡面的汙水排出,單放個渦輪在裡面是沒用的
: 一定要有進有出,一邊將汙水排出,一邊吸入乾淨的水
: 回到空氣,是一樣的道理,你用電風扇吹只是打散,但很難出去
: : 以下是我的小廚房一角
: :
: : 剛好在陽台旁邊
: : 我有看到討論串有人提到貼麻將紙在牆壁上
: .........貼麻將紙要幹嘛? 至少貼廚房用的鋁箔壁紙吧
: : 但是因為房東的問題我不能隨便貼壁紙
: 房東不讓你貼壁紙是怕你搞的整個牆壁都是膠
: 只要你固定的方式不會留殘膠,房東根本管不到
: : 那如果單純煮飯的時候固定在前方牆壁會有用嗎?
: : 我們都是學生,所以目前沒辦法購入悶燒鍋...
: : 難道該買電鍋嗎??那我買這個有附嵌在上面的電磁爐的套房幹嘛QQ
: : 只能想辦法解決這個問題
: : 還請大家多多指教了!!
: 這要看你的套房構造,如果你的套房有前後風道可以形成氣流
: 那可以嘗試往陽台那方式設置通氣窗,但一般套房設計都不太方便塞
: 而且這方式頂多讓你加快除去味道的時間,卻不防油煙附著
: 有個最完美,效果也最好,但卻也是最佔空間的方法是
: 買一條伸縮鋁箔風管,長這樣
: 然後加裝一個圓形抽氣扇,別傻傻貪便宜,要買耐高溫的
: 搭配變速器就可以輕易組裝出抽油煙機了
: 要用的時候把風管另一端拉到陽台即可
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※ 編輯: peggyqoo (123.194.247.241), 08/14/2017 23:19:56
小套房使用烤箱重點:
1. 烤盤或烤箱內部每次用完都要趁餘溫清洗乾淨,不可留有殘漬
因殘餘的油漬髒東西,會造成每次使用烤箱的臭味、久了更清不掉
2. 不要烤太油的東西
3. 不可讓油暴露在烤箱持續加熱,這樣很容易達到發煙點、即產生油煙
4. 如果真的需要烤多油的食材
如~香腸、鯖魚之類
建議把可完全包覆食材的適當大小「烘培紙」揉成一團 (拋棄式烘培紙可耐高溫)
用水將烘培紙完全浸濕後,將食材包覆住
基本上會把食材的汁或油都留在內部(紙包魚的概念)
也不會讓油在烤箱中持續被加熱到發煙點
這樣一來,原本烤起來烏煙瘴氣的食材,幾乎沒有味道跟油煙
不過同時就犧牲食材表面焦糖化的香味跟脆度
濕烘培紙包食材的方法,可用在烤冰了太久的硬麵包
可以讓麵包恢復一點濕潤,又不會烤得過焦
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