１．
我三不五時會在IG限時動態發今日晚餐。
有時是砂鍋魚頭，有時是東坡肉，有時是臘味飯。
小太陽好奇：小桃為什麼天天煮大菜？
一切都要說到啟蒙廢柴媽媽成為廚娘的恩書，皇上吃什麼。
我唸給快四歲的兒子聽，他用小奶音緩緩的說：
「⋯⋯今天、吃一個、松鼠黃魚吧⋯⋯」
#傳說中乾隆下江南吃的揚州名菜
#我的兒子一點菜
#就是大菜
當時的我技藝不精，只能委婉地告訴兒子，這道菜馬麻不確定能不能做出來。
誰知道他竟然鍥而不捨，點了看起來很像東坡肉的蘇式糖醋櫻桃肉⋯⋯
#就是沒有要放過媽媽的意思
「這個也不行啦⋯⋯」我很為難。
陛下淡淡地說。「那吃、普通的菜菜跟麵麵，就可以了⋯⋯」
#就是這本書
#還有這一句話
#我被激發出熊熊鬥志
#媽媽從此踏上了廚神之路
２．
為了讓兒子刮目相看，我開始做大菜。
佛跳牆我都能做，我唯一的罩門，就是煎魚。
有次回嘉義我忍不住問鎂廷。
「媽咪，你煎的魚好漂亮，我每次都會破皮欸。」
「唉，魚怎麼會破皮？你鍋子有問題⋯⋯」
#原來是鍋子啊
#媽媽都沒懷疑過女兒的廚藝
#媽媽就是這麼愛我的
／
煎魚必破皮的我終於找到了春天。
強力推薦每一個想踏上廚娘之路的人，一定要認識這個，史上最美鍋具！FIKA限時團購中！
https://www.neoflam.com.tw/collections/peachsun?rcode=PEACHSUN
去年廠商看了我的IG，自告奮勇。「你一定要用我們家的鍋子，美！做菜好吃又好看！魚都不會破皮！」
追求絕對美型的女子，立刻被說服，試用看看。
一試就成老主顧。
FIKA鍋子真的不失望！美到一個極致，隨便擺在地上拍照都是奇蹟美照之外，導熱速度很快，煎煮炒炸都很省時。
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除了絕美FIKA，我個人特別偏愛大貴鏃不沾鍋。
鎂廷說我煎魚會破皮，是鍋子不好，她是真心的。
自從我用大貴鏃後，乾煎白鯧都不再支離破碎，五歲兒子學煎荷包蛋、歐姆蛋都上手。
限時團購價格很優惠，心動的人可以考慮一下。
#團購七天
#心動的人要快
／
最後，鎂廷這週終於要北上了👏👏👏👏
是不是應該請鎂廷直播煮薄荷雞呢。
#心動的人請留言喊右
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