#最喜歡的泰國咖啡店
*Best Cafe in Thai
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喜歡跑咖啡店,咖啡店很多,好咖啡店很多,喜歡的好咖啡店很多,那家沒有之一的最喜歡咖啡店,存在嗎?有辦法給出這個唯一的獎項嗎?
我不是金曲獎評審要找出各種理由投票給田小姐,只要有很多很多喜歡及各種巧合,就能給出這個第一名,得獎者要有勾引他人任性的天份。於是我已經對你擁有太多愛,經歷過什麼都美到出油,五感都是高潮,為你寫詩,為你歌唱。
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泰國最喜歡的咖啡店,唯一,我是給得出來的。
Yellow Pumpkin / Nakhon Ratchasima (呵叻府)
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不是清邁也不是曼谷,而是某年途經一訪的呵叻。小弄、鐵皮、植物、對屋子和咖啡充滿感情的關照,陽光不多到稱為明亮,安靜不滿到成為清高,細緻不是表演,品味不是儀式,破舊不必挖掘,創意先不談論。剛剛好是這麼難。
達府咖啡豆手沖,南瓜起司蛋糕。
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船橋賞泰國最佳咖啡店,Yellow Pumpkin 。
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泰國更多事是安靜的存在,像T恤上別人不懂的字。
𝙗𝙖𝙣𝙜𝙠𝙤𝙠 𝙨𝙖𝙠𝙩𝙝𝙞 網路商店揮手
https://famishop.fami.life/id/bangkoksakthi
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,【大圍掃街 小山圓抹茶布丁+黑松露滑蛋芝士吐司+抹茶岩漿蛋糕】▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.5 [[中字]] 最近香港開左好多特色cafe 今次係大圍揀左2間cafe同大家試! 小山圓抹茶布丁盒子吐司 茶味超香濃♥ 抹茶控必試! 黑松露滑蛋芝士吐司 外脆內軟超多餡~ 野菜冷烏冬 Q彈口感...
「屋子咖啡蛋糕」的推薦目錄:
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- 關於屋子咖啡蛋糕 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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- 關於屋子咖啡蛋糕 在 2014 開飯熱店回顧- 《屋子咖啡》 OpenRice x HKonlineTV 的評價
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屋子咖啡蛋糕 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的精選貼文
今天又是週五了,不妨利用接下來的週末假日多烤些肉桂捲,分別包好冷凍保存,要吃之前用微波加熱即可,如果喜歡外皮有酥脆感,還可放入小烤箱再烤一下。
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我使用的是日本GABAN,很愛這款肉桂粉的濃郁辛香風味,烘烤肉桂捲時整個屋子裡都充滿肉桂奶油香氣,那是一種能讓心情安定的迷人氣息(現在很需要這份療癒力量啊!)。
烤模是直徑21cm的中空蛋糕模,用這款烤模烤的麵包,一個個連接成花冠般的可愛模樣,擺放在餐桌上好吸引人。
內餡除了黑糖肉桂奶油以外,我還加了切成小丁的奶油乳酪(Cream Cheese),吃得到鹹香起司的肉桂捲更不膩口,
早餐時搭配黑咖啡最合適。
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作法很簡單又超級美味,而且是自家才吃得到的奶油乳酪黑糖肉桂捲,推薦大家試試看。
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奶油乳酪黑糖肉桂捲的材料 (直徑21cm的中空蛋糕模1個) :
法國麵包專用粉(或高筋麵粉)280g
白脱乳粉(Buttermilk)或奶粉15g
速發酵母粉3g
砂糖20g
鹽3g
水170ml
無鹽奶油30g
內餡材料:
軟化的奶油30g
黃砂糖(或黑糖)35g
肉桂粉2小匙
奶油乳酪(Cream Cheese)70g
表面裝飾:牛奶適量
作法:
1.把高筋麵粉、奶粉、酵母粉、砂糖及鹽放入攪拌盆內混合均勻,加入水揉捏成麵糰後,再揉入已軟化的奶油,繼續把麵糰揉至表面光滑平整並可拉出透光薄膜的狀態。
2.把揉好的麵糰放在攪拌盆內,進行一次發酵約60 分鐘。
3.取出發酵完成的麵糰,輕壓排出空氣後滾圓,蓋上擰乾的濕布醒麵10分鐘。
4.用擀麵棍將麵糰擀成約30 x 40cm的長方形,塗抹上混合好的肉桂黑糖奶油,把切成小丁的奶油乳酪均勻鋪上,從長邊往前捲起成圓柱狀,接合處捏緊。
5.把麵糰分切成8等分,切面朝上,排列放入塗抹上一層奶油的烤模內,進行二次發酵約30分鐘。
6.在發酵完成的麵糰表面刷上一層牛奶,放入已預熱至170℃的烤箱內,烘烤約23分鐘。
★烘烤時間未到達前,如果麵包表面己經上色,要用鋁箔紙覆蓋在上面再繼續烘烤,以避免麵包烤焦。
屋子咖啡蛋糕 在 Noodles_queen Facebook 的最讚貼文
《將軍澳屋子Uchi 》
終於開咗喺tko! 期待咗好耐,咁岩去個日落大雨,所以唔需要排隊。色調以白為主,簡約美。
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#南蠻唐揚雞定食 💰92
Lunch set 選擇唔算好多,只有8款。每款都包埋味增湯、前菜、日替甜點同埋飲品。欣賞佢既日式擺盤真係好靚。5件雞件都炸到好脆,食落都幾嫩滑。有蛋黃同沙律醬提供埋。飯size岩岩好,跟餐加$5有凍美式咖啡。飯面有啲飯素,jeng jeng 。
#油揚揚烏龍麵 💰88
唔記得原來烏龍麵係烏冬🥲呢個set無肉係dry d ,性價比唔高,不過佢個三塊既腐皮真係好入味,烏冬都幾彈牙,想食清啲可以試佢。跟餐有免費桂花烏龍茶,解膩一流。
#栗子巧免力戚風蛋糕💰68
好耐無食栗子製既甜品,蛋糕面有一條條既栗子蓉,加咗少少糖霜,朱古力戚風蛋糕好鬆軟,整體食落唔會太甜!
抵食指數:6/10
好味指數:8/10
回頭指數:9/10
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📍 屋子 (將軍澳)
將軍澳唐俊街23號MONTEREY Place地下16號舖
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屋子咖啡蛋糕 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最讚貼文
【大圍掃街 小山圓抹茶布丁+黑松露滑蛋芝士吐司+抹茶岩漿蛋糕】▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.5 [[中字]]
最近香港開左好多特色cafe 今次係大圍揀左2間cafe同大家試!
小山圓抹茶布丁盒子吐司 茶味超香濃♥ 抹茶控必試!
黑松露滑蛋芝士吐司 外脆內軟超多餡~
野菜冷烏冬 Q彈口感 充滿驚喜(๑• . •๑)
====記得剔「搶先看」=====
(小山園抹茶) 布丁盒子吐司 $70
(蒜香雜菌黑松露滑蛋芝士) 盒子吐司 $52
E For Egg
大圍積運街2-8號海福花園商場地下02號舖
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野菜冷烏冬+清酒香梨窩夫+抹綠奶茶 $82
抹茶岩漿蛋糕 $49
屋子咖啡
大圍積信街49號安信樓地下P號舖
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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【大埔掃街 五星級麻辣涼皮+打卡甜品?!】▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.4 [[中字]]
https://youtu.be/J0I9fb9rQBM
元朗冰室小火鍋/滑雞鍋/厚切西冷扒/梅菜扣肉 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/XPaUcZjtdoA
佐敦最cur糖水舖 辣椒醬番薯糖水!?!?▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.3 [[中字]]
https://youtu.be/Z_x9hQi-ZvI
【長洲掃街 脆炸流心蛋+即煎松露薯仔絲薯餅+粒粒雪糕+魚仔燒】▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.2 [[中字]]
https://youtu.be/DiRJa5OgAyk
【筲箕灣 海膽炸薯蓉球+朴葉蠔+豬油叉燒拉麵】▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.1[[中字]]
https://youtu.be/tI0ybXGKhuw
新年極豐富盆菜!! 乳豬/羊鞍/威靈頓牛都有! ▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/QB2_bDCxDqU
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屋子咖啡蛋糕 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的最佳貼文
【槟城小溪旁边。☘庭院式环境吃Brunch & ??日式料理】
隐藏在Botanic Garden(植物公园)的 @Garden Paradis ,就连时常去附近跑步的人都未必知道!! Garden Paradis小屋仿佛国外的屋子,被树叶给包围着,走进里边都是一片绿油油,充满大自然的芬多精又鸟语花香?,旁边还有小溪潺潺流水声哟~ (文末有Waze带你去)
看来Jazz & Trista要被很多人厌恶了,因为Garden Paradis是许多人来享受早餐和午后时光的 #秘密Cafe,但是我们觉得这里无论环境和食物,都会令人陶醉,可以放慢脚步体验这里的环境和时光,所以就算被他们的忠实顾客厌恶,也要大公开这家隐秘的Cafe啦!! ??
这里除了有Breakfast系列、西餐系列、咖啡☕️、蛋糕?、果汁?等,让人觉得新鲜的是他们主打的其实是??日式料理,有 #超过50种选择 包括铁板烧系列、拉面系列、盖饭系列、和风沙拉系列、煎饺等,价钱方面也没有定得很高,比如大大碗的拉面也是介于RM16.80~RM25.80而已~
这里最特别的就是? #地狱拉面,一听名字就觉得很恐怖了,因为一层的辣椒油浮在拉面汤底之上,一开始吃时觉得辣度还好,但吃到尾时辣劲逐渐提升,汗珠也开始飙出来了,哈哈!!
餐厅分为户外和室内,怕热的朋友可以在室内叹冷气,不过大部分顾客选择在户外用餐,毕竟老板也体贴地准备了大大台的冷风机,而且还有遮阳光的穿透式帆布,遮挡阳光之余还可以保留阳光温和的照射。户外座位还可以到旁边的步道漫步,步道旁边还有小溪,河水还算干净的耶~
【我们吃了什么?】
Latte - RM8.90
Kaisho Salad - RM16.80
Dragon Fruit果汁 - RM9
Summer Refresher(萝卜+橙) - RM10
Passion Paradise(百香果、红苹果和橙)- RM10
Sannuki Udon Pasta - RM18.80
Kyushu Ramen - RM18.80
Jigoku Ramen - RM20.80
Yaki Gyoza - RM9.80
Gohan Set Baby Octopus & Lady Finger - RM24.80(RM17.80 ala carte)
Garden Breakfast - RM13.90
Bagel Turkey Ham & Cheese
⛔️要来悠闲的Cafe用餐,就不要没有耐心,请耐心等候哟~
?Set Lunch优惠Main Course + Miso Soup + 白饭 + 菜 + 绿茶,只是RM12.80起。(只限星期一至五午餐时段)
地点:Botanical Garden Horticulture Centerm, 3654, Annex D, Jalan Kebun Bunga, 10350 Penang. (Bee Galery旁边)
联络号码:012-473 7007
营业时间:8AM - 9PM(每天营业)
FB:https://www.facebook.com/Garden-Paradis-Cafe-685012821621993/
Waze:https://waze.to/lr/hw0zqfm2hs 或者搜寻 Garden Paradis
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屋子咖啡蛋糕 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
播出日期:2014/05/12
►水庫旁的古早味
店家:蘭潭古早味麵店
地址:嘉義市東區小雅路57號(過蘭潭國小往蘭潭走)
►老屋子新味道
店家:初和風精緻咖哩
地址:嘉義市東區長榮街194號
►飄香千里,無名香腸攤
店家:林森香腸、大腸
地址:嘉義市東區林森東路263號 (興華中學旁,林森國小對面)
►鄉親們的口袋雞肉飯
店家:自強街火雞肉飯
地址:嘉義市西區自強街82巷口
►口耳相傳甜點店
店家:甜心亭 甜點 咖啡 Sweeting pastry
地址:嘉義市東區維新路9號
►50年肉粽老店
店家:國際肉粽
地址:嘉義市西區西門街172號
►令天團汗顏魯熟肉
店家:豬哥亮魯熟肉
地址:嘉義市東區光彩街326號吳鳳北路交叉口
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