【2020山形仙台旅行】
來寫若松屋的早晚餐，很豐盛的吶～
嘿嘿....有吃到山形牛！！！
https://www.fubabytw.com/2020/09/2020_4.html
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山形鄉土料理 在 阿咪生活亂記 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker，也在其Youtube影片中提到，快訂閱 愛玩客帶你到處玩!GO→ https://goo.gl/AcZ9yD ★『店家資訊』–––––––––––––––––––––––– ★最上公園 / 戶澤神社 山形県新庄市堀端町6-86 (距離新庄車站約15分鐘) ★前森高原 わくわくファーム前森高原 最上郡最上町大字向町2135 ht...
山形鄉土料理 在 Visit Yamagata - 日本山形 Facebook 的最讚貼文
▍😏🍷要深度遊一定要吃鄉土料理 #むきそば
小編一直覺得到日本旅行一定要吃當地的 #鄉土料理，就像法國人🇫🇷不會每天吃法國大餐，日本人也不會一天到晚吃名貴刺身壽司🍣，「鄉土料理✨」才是最接近當地人生活的味道。
這次要介紹的是 #酒田市 的鄉土料理「むきそば」，意思是蕎麥脫殼後的 #蕎麥仁。做法不算很複雜：反複幾次水煮🔥和泡冷水❄️令蕎麥仁變軟又不失口感後，淋上💦以昆布、香菇乾、酒、味醂和醬油煮成再放涼的湯汁就完成了。通常還會加上蔥花、蛋黃、海苔等配料一起食用唷🙋🏻！
聽說這原本是屬於 #關西地區 寺廟🙏🏻的 #精進料理，在 #明治初期 才由酒田港的料亭開始傳入，現在酒田市的 #料亭 或是 #居酒屋 有時候會把むきそば當作 #飯前小食 或是 #下酒菜。順帶一提，去 #蕎麥麵店 是吃不到的唷🤣
【むきそば】
主要材料：蕎麥仁、昆布、香菇乾、酒、味醂、醬油
有機會吃到的地方：酒田市的料亭、居酒屋
#山形 #yamagata #酒田 #MuGiSoBa #山形鄉土料理 #脫殼蕎麥 #不是麵 #去麵館是吃不到的 #料亭是指高級餐廳 #記起來✍🏻#在家吃上山形的味道
山形鄉土料理 在 風塵萬里 旅人手札 Facebook 的最讚貼文
【山形住宿推薦 Richmond Hotel】
山形Richmond Hotel位於山形站前西口約五分鐘路程，房間乾淨舒適，櫃檯服務人員都相當親切，而且吃到飽早餐有許多山形鄉土料理，可以說是山形市區住宿的最佳推薦，詳細住宿心得文請點下方連結！
山形鄉土料理 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文
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★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
★最上公園 / 戶澤神社
山形県新庄市堀端町6-86
(距離新庄車站約15分鐘)
★前森高原 わくわくファーム前森高原
最上郡最上町大字向町2135
http://maemori.jp/
※可體驗騎馬、開卡丁車、製作香腸、冰淇淋DIY...等
更可以於夏季時，釣魚或抓魚唷～！
★割烹つたや─百年名店
新庄市常葉町3-25
主打鰻魚料理&鄉土料理&各式美味餐點
★泉菜（泉田さといも）
使用有機材料的土
來製作致力於芋頭的栽培
出產的里芋超綿密
★【西鄉屋】80年蕎麥麵店的馬肉拉麵
最上郡最上町向町554-1
★自1841年建造的新庄東山焼
山形縣新庄市金澤1441-1
★赤倉温泉わらべ唄の宿 湯の原
山形県最上郡最上町大字富澤 819-4
http://yunohara.main.jp/
Vidol 台灣台live頻道→ http://bit.ly/YT_live_9
Vidol 都會台live頻道→ http://bit.ly/YT_live10
#愛玩客 #元元 #日本
金家好媳婦『獨家搶先看』→ http://bit.ly/YT_Gold
已讀不回的戀人『獨家幕後花絮』→ http://bit.ly/YT_sister
姊的時代『電視未播彩蛋版』→ http://bit.ly/YT_message
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