Day 12:油龜藝術空間
每到沖繩,務必都會去一趟壺屋通陶瓷街,喜歡器皿的自己,在那邊都能逛上好幾個小時。這次到了岡山,很慶幸能拜訪當地人氣相當高的「油龜藝術空間」,位於出石町、旭川旁,具有140年歷史的老房,裡頭琳瑯滿目的陳列,可以說是器皿愛好者的天堂。油龜的經營者「亀さん」和太太相當用心,挖掘了日本全國無數藝術家的創作商品,也會不定期地舉辦各式各樣的展覽,比如這陣子正舉辦的「咖哩飯專用器皿展」,或是與日本無印良品聯辦的「以容器對甜點施展魔法展」,皆相當可愛也吸引人。
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岡山咖哩飯 在 麥特小蟲 Facebook 的最讚貼文
原本開在岡山相當有名的手工披薩專賣店-「游李家」,除了提供老麵發酵製作的義式薄片脆皮披薩外,也有焗烤飯、咖哩飯、沙拉… 等餐點,現在在高雄市區也開設了分店,想吃好吃的手工披薩不用再大老遠跑到岡山去摟。
來到這裡當然不能錯過店裡最招牌的「#鮭魚鮮蝦披薩」,許多人到訪都會點上一個,聽說三間分店一個禮拜的鮭魚用量可是相當驚人的!
整片披薩被鮭魚、鮮蝦和酸豆...等配料塞得滿滿的看的就覺得很滿足,而且一上桌就飄來陣陣烤鮭魚的香味,讓人食指大動!鮭魚油脂豐富烤過之後肉質還相當嫩不會太過乾柴,入口就是滿滿的鮭魚油脂的香氣。上頭撒的酸豆,味道雖然不是很重,不過吃到的時候正好可以轉換一下口味減少一點油膩感。
如果你也喜歡吃薄片的手工披薩,那麼游李家真的值得道訪一下,就算你不愛吃魚,也有像椒麻牛肉、鳳梨鮮蝦... 等口味的披薩供你選擇~
詳細食記: https://speedbug.cc/you-li-ja-pizzahouse/
游李家-天然酵母披薩專賣 文武店
岡山咖哩飯 在 轉角(Mable~) の吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答
超人氣天然酵母手工披蕯💕
除披薩外,還有義麵、咖哩飯、甜點下午茶…很適合聚餐👍
https://mable.tw/blog/post/yuleejia-pizza
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