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高雄左營⦁弘記肉燥飯鋪
票選高雄十大肉燥飯之一
真的好吃欸✨推推
肉燥飯很可以ლ(´ڡ`ლ)
不會油膩但有膠質感 油亮油亮🤩
香氣跟醬色很滿 鹹香中帶甘甜感
麻辣肉燥飯越吃越來勁
香辣感跟麻味較凸出
白菜滷我也喜歡 蝦米味沒有很重
吃起來很爛口又甜👍👍👍
我們一至喜歡沒有辣的肉燥飯
如果是愛傳統滋味
會建議點肉燥飯就好❤️
▴ 肉燥飯 $35✨
▴ 麻辣肉燥飯 $40
▴ 油豆腐 $10
▴ 荷包蛋 $15
▴ 白菜滷 $35✨
❍ 高雄市左營區立文路96號
❍ 07-558-3777
❍ 11:30-14:30、17:00-20:30
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⚖︎ 喜歡度#太陽80分.
⚖︎ 再訪率：●●●●○.
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▏分類
#太陽吃左營
#太陽吃飯食.
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#高雄#高雄美食#高雄肉燥飯#高雄小吃#左營美食#左營區美食#弘記肉燥飯舖
這是疫情期間吃的
疫情下只能外帶
不然店裝潢很乾淨又明亮內用感覺不錯
點了一個大的肉燥飯+滷蛋
還有一碗小的肉燥飯+滷蛋
跟一份小的腿庫飯
三碗湯分別是
魚丸跟蛤蜊還有餛飩湯
另外還有單點一個空心菜
腿庫飯我覺得整體吃起來比較划算
有肉燥又有腿庫還有酸菜
口味呢我覺得肉燥魯的很爛很可以
腿庫的肉也很爛很好吃😋
但味道上還是彰化的略勝一籌
他的滷汁都有點偏甜
可能是較符合當地口味
但我個人喜歡吃重鹹
所以還是鍾愛中部的肉燥飯～
空心菜有加蒜頭我就沒有吃了
他的魚丸湯魚丸也有很重的蒜味
因為我不吃蒜所以這兩樣都不是很合胃口
但餛飩湯非常好喝👍🏻推
餛飩也好吃😋
蛤蜊湯就是滿滿蛤蜊味很鮮也不錯
只是我覺得湯的份量有點少
然後這家價位有點偏高單價
以南部的話這價位實在是真的蠻高的
我們中部的爌肉飯400塊應該可以吃四五人份了
但也要顧慮到他的地點在鬧區
可能店租較高
不過說真的不會不好吃
肉燥飯我覺得可以👍🏻
如果以南部口味的話來說還行！
但如果跟我一樣愛吃偏鹹的肉燥飯
應該就不會很滿意
他價位若不要這麼高的話
我是覺得可以吃也值得吃
看到收據明細的時候
有點嚇到想說三碗飯三碗湯一樣菜
這樣在高雄要400塊？
怎麼比中部還貴….
不過真的好險好吃😋
沒有令我們失望就是了～
📍#弘記肉燥飯舖
🕚11:30-14:30/17:00-20:30
📞07-5583777
高雄市左營區立文路96號
#高雄美食 #高雄
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#高雄必吃 #左營美食 #高雄左營
沒錯！因為小象之前拍的高雄實測大獲好評！
一大堆網友介紹小象更好吃的店家跟美食～
這整理出一區，#高雄一日美食圈 就在 #左營高鐵 這大吃一番啦～～～～
當然吃美食不是重點XDDD 重點是要有鮮肉陪吃❤️ 以下開放單身姐姐報名湊媒呦 ❤️
感謝
攝影師📹 Yutengkai
伴吃鮮肉 👧 枸杞
🔹#泱茶Yumtea
📍高雄市左營區富民路355號
🔹#葉月堂
📍高雄市左營區富民路18號
🔹#弘記肉燥飯舖
📍高雄市左營區立文路96號
🔹#海青王家燒餅店
📍高雄市左營區左營大路2-43號
🔹#肉粽蛋餅
📍高雄市左營區左營大路240號
🔹#舊城傳統美食
📍高雄市左營區店仔頂路3號
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弘記肉燥飯 在 [食記] 弘記肉燥飯鋪- 看板Kaohsiung - 高雄 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
地址：81358高雄市左營區立文路96號
電話：(07)558-3777
營業時間：11:30~14:30、17:00~20:30
每人消費：100元左右
消費時間：2023年4月
鄰近捷運站：R14巨蛋站，步行約5分鐘
外送合作：有
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/355993426
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弘記肉燥飯舖的盛名已經不需要再宣傳了，畢竟是2022必比登名店。但一開幕時我就有吃
過，但當時覺得不合胃口便提不起勁動筆(動鍵盤？)。時隔這麼久，終於來回訪一下。
這次已經過了尖峰時段才來，所以店內並不忙碌。之前幾次經過，如果是在用餐時間的話
是要排隊的。雖說光環加持，但整體的環境仍屬於簡潔的小吃店類型，與消費相對應的是
桌間距離有點近，靠窗座位的話更是會與陌生人鄰座。
自助區，餐具、紙巾、調味料都在這邊拿，不過沒有提供水喔。
菜單取自於弘記肉燥飯鋪官方臉書專頁。除了門口有放一張實體菜單之外，店內幾乎都是
用這種掃QR code點餐了、官網也有提供網址可以連結，甚至連付費都可以完成，之後就
等餐點送上就行，不用講一句話。
主食自然是各種的肉燥飯及與之搭配的湯品、小菜等，完整度也很高，以巨蛋附近的這個
位置來說價格並不算貴。
合照，旁邊有一卡通作為比例尺。
大碗豬腳筋飯(60+15元)。乍看和普通的肉燥飯沒太大區別，但仔細看就會發現腳筋切成
小塊散落其中。肉燥切得大小合適，並且肥肉部分軟爛、腳筋部分雖然保有口感，但也吃
得到帶膠質黏黏的口感。
但是這碗飯在上半部並沒有甚麼湯汁的味道，除了肉燥與腳筋之外甚至可說有點無味。但
這狀況吃到剩七成的時候就沒了，滷汁的香氣開始提上來，飯也比較有味道及染濕的口感
。大膽猜測可能是跟加飯後肉汁分布不均有關，原本大小可能就沒有這個問題。
白菜滷(35元)。這出品外帶沒問題，但內用一樣用紙碗裝看起來真的很廉價。另外除了白
菜之外其他配料也幾乎沒看到，整體味道以白菜的香甜為主，其他底料的香味就沒這麼明
顯了，一般。目前最強仍屬安那居。
骨仔肉湯(50元)。湯色看起來的確是肉湯，骨肉的口感也煮爛，薑絲帶來清新的味覺與一
點不同的口感，還滿好喝的。
結論。直奔著肉燥飯來，味道也確實不錯、湯也可圈可點。白菜滷雖然不怎麼樣，但35元
就這樣吧。整體用餐體驗順暢，從入座到離席不用講一句話就能完成。總的來說是一間不
錯的小吃店，但有沒有必要為了必比登名號而來朝聖？多挖挖自家附近的小店，搞不好會
有更多驚喜。
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