⛩南蓮園池、志蓮淨苑⛩
🙏洗滌心靈之旅❤️
志蓮淨苑 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅有啖好食 Perfect Continuous Eat，也在其Youtube影片中提到，很難想像全世界最大的仿唐手造木構建築，竟然藏身於寸金尺土的香港? 志蓮淨苑和相連的南蓮園池，就座落於黃大仙的繁華地段，身旁已是高樓大廈、人山人海的商場、還有四通八達的道路天橋網絡，凡塵俗世中唯獨有這樣一片城中綠洲，完完全全是一個大隱隱於市的格局！ ……………………………………………………………………...
志蓮淨苑 在 Facebook 的最佳貼文
近日來，各大社交媒體的朋友圈，都紛紛被各式月餅或應節糕點洗版。話說中秋佳節品嚐月餅的習俗，最早出現於公元九世紀中葉的晚唐時期，歷經千餘年來發展，至今月餅品項已不下百種，以廣式月餅和蘇式月餅最為普及，魯式提漿月餅和京式翻毛月餅則流行於華北地區（有興趣的朋友，不妨拜讀一下梁實秋先生著作《雅舍談吃》，書裡對於山楂餡翻毛月餅有動人的描述）。上世紀80年代源自香港半島酒店的奶皇月餅，可說是當前最夯的人氣商品，而包裝時尚、口感討喜的新派月餅（例如新加坡萊佛士酒店的冰皮月餅）也早已風靡各地。
#香港龍景軒三星月餅
#香港新同樂二星月餅
#香港半島酒店奶皇月餅
#香港恆香老餅家月餅
#香港聖安娜至尊月餅
每年中秋節前夕，貓兒品嚐到的各式月餅不下30種（當然，跟坊間那般收月餅收到手軟的工商部落客相較，這數目微不足道），其中不乏一流品牌～包括由米芝蓮星級食府主廚率領自家團隊製作的頂尖月餅（像是3星的龍景軒&富臨飯店、2星的天龍軒&新同樂、1星的潤&夏宮&嘉麟樓），傳統老字號經典月餅（例如香港大同與恆香、澳門鉅記、廣州蓮香樓和上海杏花樓），以及
#李子柒金玉蛋黃酥
#香港志蓮淨苑福餅
#台北歐華普羅旺斯花采月餅
#台北佳德糕餅公司鳳梨酥
#汕頭西堤仁和潮式朥餅
在傳統觀念上，中秋節是重要的團圓時刻，公司也贈送給每一位同仁知名的香港聖安娜月餅；貓兒則繼之前寄給貓爸與貓媽的龍景軒月餅禮盒，以及跟本地好友分享的幾款應景糕點（例如佳德鳳梨酥、李子柒蛋黃酥），等到中秋前夕，貓兒更會把香港龍景軒、嘉麟樓、新同樂出品的星級月餅，還有來自汕頭的潮式朥餅、George郭師傅特地送給貓兒的歐華酒店普羅旺斯花采月餅，帶來辦公室與同事們一起品嚐（考量到吃素的朋友，貓兒也準備了志蓮淨苑的純素福餅），在兩岸三地的月餅烘托下，共同感受佳節將近的溫暖氛圍。
#2021年中秋月餅系列
By the way，相信貓兒的知心好友都知道：本帖重點在於兩岸三地的特色月餅，至於看到月餅或食物照片就會留言提醒「吃多月餅身材會變胖唷」的少數網友，在此貓兒便統一回覆：「以貓兒這段期間吃下去的月餅熱量，跟貓兒平日的工作量、假日持之以恆的高強度運動量相較，月餅的卡路里並不會讓貓兒擔心，也請偏離重點的朋友無需掛懷，謝謝！」。
志蓮淨苑 在 Facebook 的最佳解答
【再訪高雄佛光山】
人生就是這樣的一匹布，遺憾是經，幸福是緯，交織而成, 缺一不可。
幸運的是九年前因為開始撰寫《溫暖人間》的此欄，開始與港台佛教界的大德高僧結緣。婆婆在世的時候，這個緣份尚未成熟。大約在二十幾年前，婆婆第一次來香港探我，問她什麼地方也不想去，只想去大嶼山。因為她早就聽聞了寶蓮寺的盛名。只不過那時候我只是一個無名小卒，帶她也只是在寶蓮寺走馬看花逛了一個圈。然後又去了志蓮淨苑, 也是普通觀光客一樣，並沒有機會登堂入室。後來我在1997年去了台灣高雄的佛光山，那時候尚未有佛陀紀念館，當年正在封山之中，但在停車場偶遇上的師傅也網開一面, 讓我參拜大雄寶殿，並在「成佛大道」上拍了一張相片給婆婆看， 因為她一直想到佛光山參拜，聽一聽星雲法師開示。
少壯能幾時？鬢髮各已蒼。訪舊半為鬼，共此燈燭光。旅居台灣至今，今天第二次到佛光山，因為《溫暖人間》的善缘，幸運地得到很高規格的接待，有來自香港的同鄉覺梵法師，她曾擔當星雲法師的粵語翻譯多年; 幽默睿智的滿禎法師熱情詳細的導覽，無論佛光山的歷史、星雲法師的故事、還是做早課、過堂; 藏經樓堂主覺元法師與我會茶禪，三單書紀慧人法師招待晚餐，佛光山寺常務副住持、佛光山都監院院長慧傳法師熱情接待，我心總是戚戚然，因為我的婆婆已經沒有機會和我一齊來禮佛了。
由於要等我台灣朋友下班的關係，我們一行三人到達佛光山已經是黃昏了。來自香港的覺梵法師一早已經在等候我們，帶我們先去香花迎吃素水餃，然後我帶我們逛了一個圈散步，還準備了瓶裝茶為我們開示。晚上投宿在麻竹園，這裡曾是一個長滿麻竹的山溝，佛光山運來五千多部卡車的沙石填補才得以建成這座舒適的「麻竹園賓館」，寮房有一百四十間的四人房至八人房, 可供一千二百名信徒來山禮佛住宿休息。(待續)
@溫暖人間 575期
志蓮淨苑 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的最佳貼文
很難想像全世界最大的仿唐手造木構建築，竟然藏身於寸金尺土的香港?
志蓮淨苑和相連的南蓮園池，就座落於黃大仙的繁華地段，身旁已是高樓大廈、人山人海的商場、還有四通八達的道路天橋網絡，凡塵俗世中唯獨有這樣一片城中綠洲，完完全全是一個大隱隱於市的格局！
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