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今日晚餐：「面對面 Face to Face Noodle House」的福建鮮蝦板麵、乾撈老鼠粉、咖哩魚丸、雙奶奶茶＆「忠誠山東蔥油餅」。佐餐酒是日前沒喝完的紐西蘭 Nelson Kunoh Wines Convallaria 2019 紅酒。餐後甜點是芭樂切盤。
→ 有時想想總覺心驚，三個月前的我絕不可能料到，有這麼一天，外送會成為我的一部分飲食日常；更想不到是，短短三個月內，會在家享用這麼多以往只肯或只能在餐廳吃的料理或菜色。
這場瘟疫，改變了曾經以為理所當然的一切，而究竟會繼續把我們帶往何處去，沒人說得清……
「無常 如常」── 傍晚，在阿正主廚的書法展中看到的四字，直陳我心。是的，世事如是，無常裡，只能平心如常。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
十年前愛人跟我剛談戀愛時，#食記在留言處
特別帶我去買了 此燈亮有餅-忠誠山東蔥油餅，
還記得當時愛人嘴裡說著，這煎蔥油餅是天母人都愛吃的，
希望還沒有賣完，買給你吃看看，看你會不會喜歡，
那時候剛談戀愛，心裡想著只要有你，什麼都好吃好嗎！☺️☺️
忠誠山東蔥油餅 (此燈亮有餅) 的蔥油餅，
非常好吃熱熱吃的時候，外皮酥脆裡頭則是超級Q彈，
冷掉後口感也是一百分，不會變的軟爛沒口感，
每次買一張後，一片一絲的撥著吃，真的非常涮嘴，
第一次我只有買半張，超級後悔！
後來再去買，都是最少一張起跳，
我自己和家人都很愛吃蔥油餅，
所以這間很快就成了愛店清單之一。
【享樂隨手拍更新】2020.09.02 小丁豆漿＆燈亮有餅／忠誠山東蔥油餅（天母總店）
蛋餅，燒餅油條，鹹豆漿，豆漿，蔥油餅……
※ 更多〈享樂隨手拍〉： https://goo.gl/UJJNUf
(00:00:12)阿公手工蔥油厚餅 燈亮店裡才有餅
這個老阿公不願意清閒下來，八十歲的蔥油餅老闆，六十歲這一年才從理化老師退下來經營餅店。老人家努力拓展店面，希望提供更多工作機會給年輕人。即使離開教職，關心愛護下一代的心，卻不曾改變。
忠誠山東蔥油餅
地址：台北市士林區克強路3號.公館路7號
電話：(02)8866-1626
(02)2898-2128
(00:10:10)一張桌一把傘起家 真材實料水煎包王
建築業的承包商，因為經濟不景氣，被迫轉行。過去做板模的粗活，現在變成捏水煎包的細活，這樣的轉變，老闆說，很困難，但是總得想辦法克服，才有成功的可能，越挫越勇的態度，讓他從路邊小攤，晉身為台中的水煎包人氣王。
店家資訊：
無名水煎包
地址：台中市西屯區西屯路三段164-1號
電話：0958-525266；0986-170659
營業時間：12:00~19:00(或賣完為止)週日公休
(00:17:31)創意蛋餅包米飯 堅強母親扛家計
南臺灣早餐店的煎台上，出現口感相當特殊的蛋餅包飯。靠著蛋餅飯，一個母代父職的堅強媽媽，一肩扛起家計。
店家資訊:
無名蛋餅飯
地址:830高雄市鳳山區光華路52號
電話： 0915-501-072
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #麵食點心 #外帶點心 #疫情外帶 #手工蔥油厚餅 #水煎包 #蛋餅包飯 #美食懶人包 #北中南美食
(00:00:12)礁溪排隊蔥油餅 現點現做鮮蔥美味
宜蘭礁溪有一家蔥油餅店，店門口天天都是排隊人潮。第一代老闆娘出身貧寒，家裡曾經窮到一粒米都沒有，後來，靠著蔥油餅，才養活一家大小，也就是因為走過困苦，感同身受，許多辛苦人家想學做餅，老闆娘都免費教學，還被封為礁溪蔥油餅的祖師娘。她說，自己傳給子女的，沒有大學問，只有「勤奮」兩個字，而第二代姊弟倆也謹記家訓，認真勤奮，傳承母親的好手藝，以及為人處世的態度和胸懷。
【礁溪蔥餅】
礁溪柯氏蔥油餅
地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
(00:09:03)阿公手工蔥油厚餅 燈亮店裡才有餅
這個老阿公不願意清閒下來，八十歲的蔥油餅老闆，六十歲這一年才從理化老師退下來經營餅店。老人家努力拓展店面，希望提供更多工作機會給年輕人。即使離開教職，關心愛護下一代的心，卻不曾改變。
【蔥油餅阿公】
忠誠山東蔥油餅
地址：台北市士林區克強路3號.公館路7號
電話：(02)8866-1626、 (02)2898-2128
(00:19:01)韓國華僑蔥油餅 南臺灣飄香
遠嫁高雄的韓國華僑，靠著家傳的蔥油餅，讓她融入異鄉生活，也讓父親的好手藝，跨海在台灣飄香。
店家資訊：
店家：道地蔥油餅
地址：高雄市左營區中華一路１-２號
電話：(07)582-3699
(00:26:40)餛飩湯配蔥仔餅 基隆道地活力早餐
被封為雨都的基隆，經常都是濕濕冷冷的，也或許是天氣的關係，許多基隆人一大早，就喜歡來一碗熱騰騰的餛飩湯，再咬一口蔥油餅，暖胃又暖身。有一家傳統早餐店，賣的就是道地的基隆味，現在棒子交到第二代，依舊不嫌麻煩，手工包餛飩做蔥餅，希望把這份雨中幸福的感覺，繼續傳下去。
東家館
地址：基隆市西定路76號
電話：(02)2427-3869
營業時間：05:00 ~ 13:00、周一公休
(00:34:13)捨得給好料 頭城騎樓蔥油餅人氣夯
捨得給料用料，這是頭城一家蔥油餅的老闆娘，她的成功心法。顧客從滿滿的蔥花，就能體會到店家滿滿的誠意。
店家資訊:
頂埔阿嬤蔥油餅
地址：261宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號
電話：03-978-9234
(00:41:26)老麵青蔥燒餅 全新人生的好滋味
曾經荒唐，但有心改變也能活出不一樣的人生。桃園一位蔥餅店的老闆就體會了這樣的轉變。他說當賺進的每一塊錢都心安理得，那種踏實感是無可取代的。
店家資訊:
後街燒餅
地址: 桃園龜山陸光路71號
電話: 0989-288-352
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台灣1001個故事-20160619分集大綱:
Part1：【阿公炸豬排蛋餅 嘉義澎湃早午餐】
https://youtu.be/MOjRY_Q_lHA
【炸豬排蛋餅】
新生早點
地址：嘉義市長榮街251-1號
電話：05-2285477
Part2：【阿公手工蔥油厚餅 燈亮店裡才有餅】
https://youtu.be/iWCOTgP1JtM
【蔥油餅阿公】
忠誠山東蔥油餅
地址：台北市士林區克強路3號.公館路7號
電話：(02)8866-1626
(02)2898-2128
Part3：【碗粿創新吃法 水粄粥思念逝去兄長】
https://youtu.be/304gn4u8KKQ
【思念水粄粥】
台南阿喬師(碗粿&水粄粥)
電話：06-2157079
地址：台南市西門路一段704號
Part4：【府城綠豆蒜剉冰 浪子回頭甜蜜滋味】
https://youtu.be/CLy8PZSUwRQ
【綠豆蒜剉冰】
金華61鴉片綠豆蒜
地址：台中市西區美村路一段249號
電話：(04)2301-5800
Part5：【步行十公里水推車賣水果 自力更生籌學費】
https://youtu.be/Gbvu9d6DkYQ
【水果籌學費】
劉偉傑
電話:0980-723-017
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燈亮有餅忠誠山東葱油餅<< ************全年無休************ 無豬油。無味素。 健康。衛生天母店:台北市士林區克強路3號(02 8866 1626) 111 臺北市台北市士林區克強 ... ... <看更多>
忠誠山東蔥油餅 在 [食記] 忠誠山東蔥油餅、厚餅士林克強路美食- 看板BigShiLin 的推薦與評價
忠誠山東蔥油餅 此燈亮有餅
電話：02-2836-4822
地址：台北市士林區克強路3號
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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/46035255
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總是暱稱這家店叫”此燈亮有餅” 但其實人家叫「忠誠山東蔥油餅」，從早開到晚，只
賣蔥油餅跟蔥油厚餅，半煎半烤的烹調方式，在天母、士林地區已飄香多年，科技大樓站
也有分店，但吃來吃去還是創始店最優，或許有點心理作用吧!!
位於士林克強路上，這個區域已經可以算是天母。
負責煎台的阿姨同時顧五個鍋爐，從內到外不斷輪流翻鍋。
忠誠山東蔥油餅 價格表
在「忠誠山東蔥油餅」除了熱騰騰的蔥油餅、厚餅，也有販售生麵團。
蔥油厚餅45元、蔥油餅 1/4張25元 半張45元 全張85元
生蔥團 1個35元、兩個70元、三個95元，買越多越便宜。
蔥油餅 半張45元
這裡的蔥油餅煎法比較像蔥抓餅，煎餅的阿姨會擠壓蔥油餅，讓餅皮更加酥脆，層次分明
，微焦的外觀看起來更誘人。
「忠誠山東蔥油餅」只賣基本款的蔥油餅，沒有加蛋的選項，淡淡的蔥香，餅皮酥脆不油
膩，越嚼越香。
蔥油厚餅 $45
厚餅有點像加厚版的蔥油餅，但兩面煎的更酥脆，層層堆疊的麵皮像是西式甜點千層派，
多層次的麵皮口感紮實，蔥香、麵香滿溢口中，放涼食用雖然沒有剛出來那麼優，但依然
香Q。
下回到天母別忘了看餅店的燈是否亮著，燈亮有餅，燈熄就下回請早。
【天母特賣會】2018CH精品寢具特賣會、百貨專櫃JOJO寢具
https://peko721.pixnet.net/blog/post/46006269
【天母美食】DOORS Coffee 門片咖啡|道地荷蘭美食|荷蘭小鬆餅波飛球、早午餐
https://peko721.pixnet.net/blog/post/43177327
【天母美食】Ciao Ciao Cafe 敲敲咖啡-花瓣鬆餅、早午餐|乾燥花、不凋花課程教學
https://peko721.pixnet.net/blog/post/44886415
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