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思高牌鈦金屬廚房剪刀在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文

2019-12-23 18:00:10 有 299 人按讚

【聖誕輕鬆焗雞】小貼士！

想挑戰焗全雞，但又好怕麻煩？今次同大家介紹呢個「芥末蜜糖焗雞」，3個步驟就搞掂！真係名副其實嘅零失敗菜式啊！教大家一個小貼士，用 3M 推出嘅「思高™牌鈦金屬可拆式廚房剪刀」輕鬆將雞胸骨剪開，容易入味之餘又方便推入焗爐。焗好咗嘅雞就要用「思高™牌抗菌廚房剪刀」剪成雞件方便大家分享!

睇片了解做法啦！～

💡生、熟食物分別用不同的廚房剪刀處理，就更加乾淨衛生啦！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【生肉】思高™牌鈦金屬廚房剪刀 (可拆式) 1478T
* 4倍強度鈦金屬，持久鋒利
*可輕鬆剪開鮮雞骨和肉
*高級日本不銹鋼及3M獨特電解拋光技術令表面更平滑，更防銹耐用

【熟肉】思高™牌抗菌廚房剪刀 1478A
*抗菌手柄通過SGS測試
*刀面經過3M獨特電解拋光技術處理，能夠減少細菌殘留滋生
*鋸齒形刀鋒防止滑刀

銷售點：各大百貨公司、家品店、HKTVmall (http://bit.ly/2XMLLSO)及Yahoo! Store (http://bit.ly/2Mb5Q0x)

#3M #思高牌鈦金屬廚房剪刀 #思高牌抗菌廚房剪刀 #剪開美味關係

Tags: 思高牌鈦金屬廚房剪刀 3M 思高牌抗菌廚房剪刀剪開美味關係

Daydaycook

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香港人氣食譜品牌DayDayCook 日日煮，致力鼓勵新一代享受入廚之樂，我們提供數碼及傳統出版途徑，並透過高質素的簡易食譜，與讀者分享傳統及新派中菜及亞洲菜菜譜。

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思高牌鈦金屬廚房剪刀在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的最佳解答

By EAT AT HOME 食·家

2019-12-10 18:30:07 有 138 人按讚

【思高™牌鈦金屬廚房剪刀特約｜明太子雞翼】
.
聖誕節是我最喜歡的節日，因為在辛苦工作了一整年之後，一家人或朋友趁着
佳節在一起歡聚，談談大家別後近況，說說笑笑，樂趣無窮。
.
聖誕節開派對美食當然不能缺少，派對人氣最高的食物非雞翼莫屬，如果想有
一點特色，不妨做這個富有日韓式風味的明太子雞翼吧，雞翼會先去骨，釀入
咸鮮的明太子，入口啖啖肉一定受大人和小朋友歡迎。
.
從前覺得做去骨雞翼步驟很複雜，原來用廚剪輔助，令整個過程也變得輕鬆多
了，要去雞骨首先用廚剪輕輕剪開雞肉，輕輕扭開雞翼尖及雞中翼位置，然後
分別拉出兩條雞骨便可以了。思高™牌鈦金屬廚房剪刀含 4 倍強度鈦金屬，持
久鋒利，而剪刀可拆開清洗，方便又衛生。
.
今次食譜用的明太子是在韓國市場買到的醃製明太子，所以味道特別豐富，如
果買不到的話，用一般的明太子也可以，同樣是鮮味十足。
.
趁着聖誕佳節大家也試做這個食譜，和家人朋友共渡一個溫暖的節日吧。
.
明太子雞翼
．
材料
雞全翼八隻，明太子（一條約 40 克）1 1/2 條
鹽少許
黑椒少許
食油一湯匙
雞翼醬汁：醬油 1 1/2 湯匙，味醂兩湯匙，芝麻一茶匙
．
做法
1. 雞全翼洗乾淨後用廚紙抹乾
2. 焗爐預熱至 180 度
3. 用思高™牌鈦金屬廚房剪刀將雞上翼剪去，只留下雞中翼及雞翼尖
4. 扭斷雞中翼及雞翼尖的關節位置，但要保留外皮完整
5. 將雞中翼去骨，先取出幼骨再取大骨，可用廚剪輔助，並用廚紙捉緊雞骨的
末端，令雞骨容易取出
6. 明太子在砧板上去除薄膜，然後放在小膠袋內
7. 用手隔着膠袋捏碎明太子
8. 在小膠袋剪一小角，然後將明太子唧入雞中翼內，由於雞翼焗熟後會收縮，
所以不要唧過量明太子
9. 在雞翼上灑上少許鹽和胡椒
10. 雞翼醬汁拌勻後，掃上雞翼兩邊，然後掃上食油
11. 將雞翼平放至焗盆內，如避免焗盤燒焦可以先放上一層焗紙鋪在底下
12. 先將雞翼面面向盤底，放入焗爐以 180 度焗 15 分鐘，留意不要讓雞翼燒焦
底部
13. 將雞翼取出然後再在雞翼兩邊掃上醬汁及食油
14. 雞翼翻至另外一邊，再焗 15 分鐘
15. 最後放上芝麻

3M
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#剪骨剪肉無難度

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思高牌鈦金屬廚房剪刀在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的精選貼文

By EAT AT HOME 食·家

2019-12-10 18:30:07 有 137 人按讚

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思高牌鈦金屬廚房剪刀在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的最讚貼文

By CookPattern戀上味覺

2019-10-17 21:24:48 有 182 人看過有 2 人喜歡

「辣燉雞」係韓國嘅家常菜，用韓國獨有嘅辣椒醬?及醬油?，透過慢火燉煮，令雞肉鬆軟鮮嫩，但其實我好怕斬雞，因為每次都斬到好多碎骨… 真係激死人 ? 自從用咗思⾼™牌鈦金屬廚房剪刀，佢刀身特別堅硬，睇真啲…原來佢含4倍強度鈦金屬，所以就能夠持久鋒利?，話咁快就輕鬆咁剪曬成隻雞又冇碎骨…堅掂?

話時話呢個燉雞，用咗大量嘅蔬菜??去燉煮，蔬菜嘅鮮甜味就會完完全全融入湯汁之中?… 巧味到不得了?… 如果你都想輕鬆咁入廚… 就快啲買返把廚剪幫幫手啦???

材料
雞 1隻洋蔥 1個
馬鈴薯 1個大蔥 1棵
紅蘿蔔 1條蔥適量
年糕條 1碗

調味料
韓國辣醬 2湯匙蒜蓉 2湯匙
韓國醬油 3湯匙麻油 1湯匙
韓國辣椒粉 2湯匙魚露 1湯匙
粟米糖漿 2湯匙米酒 3湯匙
水 2杯

做法
1. 先將雞隻洗淨抹乾，用思⾼™牌鈦⾦屬廚房剪⼑，將雞隻剪開成大塊備用。
2. 將所有調味料拌勻，醃雞件最少半小時。
3. 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切大塊備用。
4. 中火燒熱水份，將雞件放入煮至滾。
5. 加蓋，中火燉煮15分鐘。
6. 放入洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯燉煮約20分鐘。
7. 加入粟米糖漿及年糕條燉煮5分鐘，放上大蔥段即可。

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3MHK 4倍强度鈦金屬下廚鈦方便煮餸好幫手剪雞剪肉無難度

CookPattern戀上味覺

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喜歡利用簡單的食材，烹煮出美味又易做的菜餚，令食物中的甘醇與甜味充分表達出來，讓食客「戀上」「味覺」上帶來的一切，才是真正懂得享受人生。出版書籍: 【雞翼點煮都好食】【甜蜜好時光--精緻中式甜品】【高速小焗爐懶人料理】及【BRUNO 一口小吃大百科】聯絡: [email protected] 歡迎訂閱YouTube/ IG /Blog YouTube https://goo.gl/sDcsk2 IG https://goo.gl/2EcHnp Blog http://goo.gl/Z5YZWd

思高牌鈦金屬廚房剪刀在 I’m大少奶 Youtube 的最佳解答

By I’m大少奶

2019-07-04 16:14:00 有 815 人看過有 10 人喜歡

是咁的…大家睇我食譜多年乜類型食譜都有一定以為我有一身好武功？

其實我刀功係幾水皮
睇過我整全雞食譜的話就知我係用廚房較剪去剪雞，
用較剪個好處係唔會好似用刀咁一劈就彈到周圍都係
又唔會因為力度唔夠攪到甩皮甩骨，仲可以砌返隻雞形出嚟先夠型
符合我要求樣樣都要整整齊齊
咁用乜較剪先最好？用思高™牌鈦金屬廚房剪刀夠鋒利唔使同隻雞搏鬥，輕輕鬆鬆就剪到
仲有佢可以拆開，方便全方位去清洗，洗完用布抹乾就得
想剪雞剪得好，睇片就學到，哼~
----------------------------------------------
想睇更多食譜上去 YouTube 睇啦！
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3MHK 4倍強度鈦金屬下廚鈦方便煮餸好幫手剪骨剪肉無難度

I’m大少奶

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思高牌鈦金屬廚房剪刀在點 Cook Guide Youtube 的最佳解答

By 點 Cook Guide

2016-01-30 02:13:16 有 56,094 人看過有 1,400 人喜歡

喜歡就share俾fd睇同like啦
詳細食譜:http://dimcookguide.com/honey-lemon-boneless-chicken/
Facebook page:http://www.facebook.com/dimcookguide
Instangram:http://instagram.com/dim_cook_guide
訂閱Subscribe:http://www.youtube.com/user/dimcookguide?sub_confirmation=1
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