▌有心肉舖子 x 凱莉意思廚房 #獸醫認證把關 #安心肉品團
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#摩羯座的我只推薦安心食品
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去年疫情幾波心驚膽跳的影響下,除了減少外出用餐的機會,再來就是減少到市場超市採購食材,大量的訂購網路商家生鮮肉品,全程冷凍直送到家、新鮮又省力
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就這樣開始接觸了 #有心肉舖子 的產品....
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當然,一向對食材品質很仔細(龜毛)要求的魔羯座而言,是看到有心官網上這句『#堅持使用無藥物殘留,#經過獸醫認證的國產肉品』而開始嘗試購買,陸續又回購幾次,相當喜歡他們家對於國產肉品支持且努力推廣概念
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套句朋友曾說過的話
「用力自己會知道,用心別人會看到」,我想有心肉舖子幾年來很"用力"推廣優質在地農產肉品,而用心堅持下的品質,是有目共睹了
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#這片土地孕育的好作物自己挺~#我們就是台灣之光
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太多從國外進口的雞鴨魚肉蝦,增加碳里程不說,到我們手上的品質無法件件都能溯源( #外國的月亮不一定比較圓唷 #生鮮肉品亦然),有心肉舖子只販售國產、健康、認證、安全、環保之多樣肉品
食材好品質高的商品,利潤都不高(很坦誠說)
但這次跟有心的合作不以海撈一筆獲利賺飽飽的概念,是介紹分享台灣優異肉品食材,讓是饕客也是吃貨或是忙碌生活家庭的你我他,也能一起享受這片土地的美好回饋
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從去年吃貨消費者的我,到今年春天開團主,正經八百的事情說完了,我要來點 #很鴨霸 的 #上架選購守則
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因為有心肉舖子的商品很容易一下就缺貨(有買過的人應該知道),所以我在三月中就 #很鴨霸 先行請窗口幫我扣住幾個品項,都是我愛.我推薦的品項,如果有選擇障礙或是不知道怎選的,這裡有完全防呆的機制XD,可以先看我的 #選購守則
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😋<#很煩也這怎麼這麼好吃>好吃到亂了分寸系列
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這系列是我們家回購數次的商品,吃的時候孩子都會問「冰箱還有嗎?」,有沒有這麼緊張:D
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✓#只有鹽麴味噌黑豬五花肉
(必買,相當好吃且沒有我們看不懂的添加物,嚴選黑豬五花肉,天然調味料:米麴、食鹽、黃豆和米,簡單氣炸是我們家最常使用的加熱方式,用鍋子煎至金黃焦香也是很銷魂的佐飯主食)
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✓#巴斯克奶油燉鴨
(暖心暖胃款,先蒸後燉料理手法,加上滑順奶油處理櫻桃鴨肉,很溫潤豐饒的滋味,最喜歡是搭配餐包,當然義大利麵或是飯類也很適合)
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✓#有心鴨櫻桃鴨腿切片櫻桃鴨胸切片
(讓人驚艷櫻桃鴨肉油脂香氣,肉質柔嫩更以特別切片處理,不用擔心鴨肉不會料理,簡單煎至微微焦色,灑點鹽就很美味,當然~我試過炒蒜苗櫻桃鴨肉片,也是扒飯一絕)
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😋<#忙碌到奄奄一息也能快速上餐>覆熱即食,快速開動法寶系列
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不想再外食,或很多雙頭蠟燭燒又要快速餵食一家大小的父母或是一回家想要來碗濃湯溫熱暖心的朋友,急需能快速上桌且加熱即食就好的心情
依舊是食材沒有看不懂的添加物,這點讓人全然安心,我也常因為在家趕稿或是忙工作的關係,中午沒空外出必須在家料理,這時候這些快速開動的即時調理包就是我最好的選擇,從冷凍庫取出,泡個水約略10分鐘左右,再送入電鍋加熱,馬上就能快速滿足飢腸轆轆的脾胃,暖呼呼的吃著喝著,幸福感油然而生呢
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✓#巴斯克奶油燉鴨
(一樣出現在我家好吃到亂分寸的排行榜裡,就知道我們有多喜歡)
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✓#西班牙米豆時蔬燉菜
(想來點舒食,想讓自己腸胃道輕盈或是大量攝取蔬果食材,我會出動這款燉蔬菜,是素食也能享用的美味料理)
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✓#波隆那番茄燉豬肉醬
(小孩子的最愛款,加熱後放在義大利麵上就是餐廳級五星料理,我們家自己很喜歡再次重組,放些蒸熟馬鈴薯或是地瓜.南瓜,再鋪上滿滿的波隆那番茄燉豬肉醬,不手軟的撒很多起司絲送入烤箱,就足以吸引一家大小聞香前來啦)
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😋<#愛吃香腸或培根但又怕有的沒的>無添加亞硝酸鹽的強棒組合
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我家先生很喜歡吃香腸配大蒜,而小孩則是很喜歡煙燻風味的培根肉片,市售的加工品大多添加亞硝酸鹽,讓他們父子倆吃下肚我會怕怕,但有心家的這兩款肉品無添加亞硝酸鹽,總讓我能放心訂購
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✓#鯤牧香腸
(黑豬豐厚的油脂香,無添加亞硝酸鹽的獨門配方,氣炸鍋就能一鍵到底料理)
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✓#冷燻豬培根肉片
(長時間煙燻入味,豐腴滑嫩、油花分佈均勻的豬五花肉,肉質口感豐富,我曾用這款肉片做培根司康與炒娃娃菜,煙燻香氣風味迷人)
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為確保肉品品質,堅持 #溯源機制 #藥物檢驗 ,所以開團的品項數量都不多,現貨售光或3月28日午夜結束
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爸爸今天又要來當家庭煮夫拉
萬用鍋真的是一個用過就回不去的產品
省事、省時間又幾乎不會失敗
用萬用鍋煮飯很容易找到成就感
今天爸爸就要來挑戰用這三台特福萬用鍋來煮今天的三餐
今天使用的是這三台萬用鍋
鮮呼吸智能萬用鍋 星辰銀,有22組料理模式讓大家可以選擇
鮮呼吸智能變壓、高壓快煮、自動洩壓、智慧溫控等多種功能,溫度、時間、料理可自由調整
另一台是鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 極地白
極地白這台跟星辰銀最大的差別
就是他們有特別調整適合台灣料理的特色行程
薑母鴨羊肉爐都可以煮
第三台是迷你智能萬用鍋,它有十種自動調理行程
他是手動洩壓的設計,容量也比較小巧
用過萬用鍋的人應該都知道
萬用鍋在升壓升溫跟洩壓其實是很花時間的
手動洩壓試完之後我覺得也很棒
可以省蠻多時間的,容量小升溫升壓也會更快
三公升容量的部分我們一家四口的米飯煮起來也剛剛好
新鮮煮新鮮吃完也不錯
用這三台萬用鍋也已經一個多月了
他們的Cp值真的超高
鮮呼吸萬用鍋只要4980 Mini更只要2990
光是最一般的煮米飯就超好吃
因為壓力鍋的關係,米飯煮起來更Q更彈
很多煮飯的電鍋都比這個價格來高很多也沒有比較好吃
之前用別的萬用鍋煮咖哩蔬菜都會消失不見
但特福萬用鍋鮮呼吸科技的原理
會自動調節鍋內壓力就像呼吸一樣
他不會一次上升到最高保持相同內壓
不只是湯好喝,讓肉吃起來一樣很嫩,蔬菜也不會消失不見
就像幫食材做SPA一般,好好的按摩可釋放更多食材鮮甜、保有彈性
通常有一台萬用鍋就會想買第二台
像我們之前家裡只有一台萬用鍋
有時候想煮湯跟同時主好吃的飯就會少一台
兩台萬用鍋真的蠻剛好的
現在購買特福萬用鍋有原廠一年保固,官網登錄再送一年
裏面還有附贈36道世界料理食譜
想要購買前往各大特福專櫃,還有各大電商都有販售
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https://youtu.be/WoS_mr07qIE
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https://youtu.be/sQSXpYOifmY
彼得爸與蘇珊媽婚禮mv:
https://youtu.be/pz3mfpYxj0I
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相機: Sony A7S3
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我們就是台灣之光 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳解答
你不記得前幾週
我們討論過CGTN
跟中方的媒體想要國際化爭取這個...
話語權
爭取話語權
那但是上週前幾週阿亮講說
可是因為你說的是他們的語言
但沒有用他們的文化說話
所以接受度比較低
但這個紐約時報特別出了一個報導
他說我稍微唸一下
因為Ben Smith的意思
現在中方的媒體宣傳
也不只是用外語媒體還有包含的直接介入當地的媒體
他說中國政府的宣傳報紙中國日報
不但以英文發行還有塞爾維亞語Serbia
塞爾維亞語的版本
一個菲律賓的記者估計
菲律賓新聞專線中間超過一半的報導來自
中國國家新聞機構新華社
一個肯亞媒體集團從中國投資者那裡籌集資金
後來解僱了一位專欄作家
他寫的中國鎮壓維吾爾人的文章
秘魯的記者在社群媒體上
受到好鬥的中國政府官員的強烈批評
這是戰狼外交啊
你是要看CGTN在哪一國
肯亞跟祕魯他肯定影響的到
我覺得有部分歐洲國家他也影響的到
但你知道這篇報導的意思是
我們看起來好像是分別的事件
但其實背後有一個大戰略
就是中方想要用中國資金
中國的權力跟中國視角 發展媒體嘛
全世界的媒體後面
本來就這樣啊
就是像你上次講的啊
美國也做同樣的事
因為非洲大部分都是法國跟英國的殖民地
所以你要跟這些人溝通
那他們學中文沒那麼快
那很多人英文法文還是母語
所以他當然就是要透過這種東西來影響
南華早報就很典型
南華早報我是每天看
那他也會登
很中國論調的文章 有
也是用英文寫的 中國崛起論
可是他也會去邀很反中國的文章
可是他的報導基本上是 相對均衡
至少對事實的報導
我認為還是相對準確的啦
那如果中方已經用全球大戰略的角度
滲透進各個媒體
包含了投資包含資金包含了變成partner
那他們到底要做什麼
你說CGTN啊
CGTN已經是其中的一環
他當然想要影響各國的輿論這是必然的嘛
我跟你講他們在影響的都是那個最關鍵的議題
就攸關這個國家生死的問題
我舉個例子比如說
你說美國對日本的輿論有沒有影響
你表面上看沒有
但是實際上他從不同的高度下來吧
表面上看沒有
可是當田中角榮跑去跟中國建交的時候
就一面倒批他
那就是美方不高興 當然是啊
後來洛克希德案就出來了
就收賄那個案子
請問洛克希德案收賄這種證據誰會有
那其實坦白講都是CIA
當然是美國
不然洛克希德怎麼會突然公布一堆收據
所以我的意思說
那個都是在最關鍵的議題上
就是說你在親美親中這個議題上
我不能接受我就弄你啊就是這樣啊
項立剛有一個論點倒是真的
他說他不認為台積電會用非美國設備
中國當然希望他半導體要發展
就不只是半導體本身
他要連動很多周邊都發展起來
光刻機 對對對對
所以他就認為說
你搞一個基本是親美的企業來搞
然後半導體的設備製程軟體通通都是美國
中國現在就是希望全方位都用自己的體系
這個就好比華為決定要弄自己的軟體系統
對不對 對
他就認為台積電不可能站隊進來的啦
台積電最後中美都是要適應的啦
不然你怎麼活啊
這個就從台積電講到晶片
記不記得我們那時候討論中華經濟研究院
今年出了一個新的消息
BBC報導這個2020年
台灣對中國大陸含香港出口高達1367.4億美金
是台灣總出口值的43.8%
那比2019年同期也就是前年同期是只有951億美元
也增加了百分之14
出口最大的是電子零組件
兩岸的貿易半導體大概佔32%
那你當然還有其他的一些什麼面板
一大堆資訊什麼
全部加起來大概接近50
所以坦白講裡面還是很多傳產
還是有傳產 好多好多
工具機算不算 工具機算
精密機械也算 是嘛
那我們這樣講好了
但是台派呢就是貴黨裡面的一個主流說法就是說
主流個屁啦主流
那只是一種看法
對方這麼仰賴我佔了我百分之43.8
等一下我這是忍不住笑了
佔了百分之43.8
所以是中國需要我
是台灣出口到中國有43.8
然後他就說你看中國非買我們的半導體不可
你們發言人這樣講啊
我就跟你講43.8裡面有關半導體的部分只有32%
你如果要講說這個32%
中國真的是覺得台灣性價比高那是愛買
這是事實啊
尤其今年第一季跟四月非常明顯
所以我是跟你講說
我覺得中國也是很聰明啦
他在加大庫存
他是在深挖壕廣積糧 對對對對對
因為他就覺得他跟美國這種半導體不知道會打到哪裡
所以他今年第一季還有四月拼命從台灣進口
反正台灣的東西好用 先吃
他就先買再說所以我們四月就暴漲
我們的出口額暴漲
他主要就是在廣積糧
尤其是對高科技零組件的部分
因為他不知道美國會不會哪一天突然又開殺戒了嘛
突然認真的開殺戒
是啊是啊所以他總是要防一手
所以如果在這種情況之下
結果我們出口暴漲嘛對不對
可是出口暴漲人家就有去查那個內容
比如說四月 四月半導體真的是暴漲
可是大概就是佔總出口也是差不多5成左右
本來是32嘛
四月就暴漲成5成左右
我的意思是說
台灣當然目前有一些半導體有技術優勢
那中國大陸也急著囤積
所以拼命下訂單
可是台灣也不要以為
我們就只賣這個東西給中國大陸
其他東西還是真的需要中國願意跟你買的啦
現在民進黨怎麼辦呢
接下來如果要做什麼公投的宣講
可是一方面疫情一方面又黑道
然後黨內的年輕人幾乎都不支持四項公投都不支持
那不就全面要敗退了嗎
你到時候比如說我隨便講比如說藻礁
藻礁他一定會強調說台灣會缺電
然後如果不這樣我們被迫去搞核四
那焦點又回到核四了
又回到核四
因為這四個議題很明顯
對國民黨最有利的議題是萊豬 是
對民進黨最有利的是核四
但其實核四現在也沒想像中有利
當年靠民智未開在那邊唬爛
我是在講四個議題裡面 相對
相對對對對
所以民進黨一定是拼命抓著核四來打其他議題
那他是怎麼樣
那另外一個當然就是3Q那個有沒有併在一起
那以邏輯來看應該會併
那併在一起他就掛了
因為萊豬對他太不利了
我跟你講基進黨最孬種
你知道基進黨是怎麼說
基進黨說朱學恒表示
如果828投3Q就掛定
明明就是郭正亮講的你不敢寫郭正亮對不對
不敢寫郭正亮
你看小綠就是這麼可悲
就是連罵人都不敢寫大綠的
這個曾任不分區立法委員
媒體有寫出來啊
但他做的圖裡面就只寫朱學恒啊
是不是怪我囉
他大概覺得恨你的人比較多
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
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菲律賓新聞專線中間超過一半的報導來自
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他寫的中國鎮壓維吾爾人的文章
秘魯的記者在社群媒體上
受到好鬥的中國政府官員的強烈批評
這是戰狼外交啊
你是要看CGTN在哪一國
肯亞跟祕魯他肯定影響的到
我覺得有部分歐洲國家他也影響的到
但你知道這篇報導的意思是
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但其實背後有一個大戰略
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中國的權力跟中國視角 發展媒體嘛
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本來就這樣啊
就是像你上次講的啊
美國也做同樣的事
因為非洲大部分都是法國跟英國的殖民地
所以你要跟這些人溝通
那他們學中文沒那麼快
那很多人英文法文還是母語
所以他當然就是要透過這種東西來影響
南華早報就很典型
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至少對事實的報導
我認為還是相對準確的啦
那如果中方已經用全球大戰略的角度
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那他們到底要做什麼
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CGTN已經是其中的一環
他當然想要影響各國的輿論這是必然的嘛
我跟你講他們在影響的都是那個最關鍵的議題
就攸關這個國家生死的問題
我舉個例子比如說
你說美國對日本的輿論有沒有影響
你表面上看沒有
但是實際上他從不同的高度下來吧
表面上看沒有
可是當田中角榮跑去跟中國建交的時候
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那就是美方不高興 當然是啊
後來洛克希德案就出來了
就收賄那個案子
請問洛克希德案收賄這種證據誰會有
那其實坦白講都是CIA
當然是美國
不然洛克希德怎麼會突然公布一堆收據
所以我的意思說
那個都是在最關鍵的議題上
就是說你在親美親中這個議題上
我不能接受我就弄你啊就是這樣啊
項立剛有一個論點倒是真的
他說他不認為台積電會用非美國設備
中國當然希望他半導體要發展
就不只是半導體本身
他要連動很多周邊都發展起來
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所以他就認為說
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中國現在就是希望全方位都用自己的體系
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對不對 對
他就認為台積電不可能站隊進來的啦
台積電最後中美都是要適應的啦
不然你怎麼活啊
這個就從台積電講到晶片
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台灣對中國大陸含香港出口高達1367.4億美金
是台灣總出口值的43.8%
那比2019年同期也就是前年同期是只有951億美元
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那我們這樣講好了
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等一下我這是忍不住笑了
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所以是中國需要我
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所以如果在這種情況之下
結果我們出口暴漲嘛對不對
可是出口暴漲人家就有去查那個內容
比如說四月 四月半導體真的是暴漲
可是大概就是佔總出口也是差不多5成左右
本來是32嘛
四月就暴漲成5成左右
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台灣當然目前有一些半導體有技術優勢
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所以拼命下訂單
可是台灣也不要以為
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現在民進黨怎麼辦呢
接下來如果要做什麼公投的宣講
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那不就全面要敗退了嗎
你到時候比如說我隨便講比如說藻礁
藻礁他一定會強調說台灣會缺電
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那焦點又回到核四了
又回到核四
因為這四個議題很明顯
對國民黨最有利的議題是萊豬 是
對民進黨最有利的是核四
但其實核四現在也沒想像中有利
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我是在講四個議題裡面 相對
相對對對對
所以民進黨一定是拼命抓著核四來打其他議題
那他是怎麼樣
那另外一個當然就是3Q那個有沒有併在一起
那以邏輯來看應該會併
那併在一起他就掛了
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不敢寫郭正亮
你看小綠就是這麼可悲
就是連罵人都不敢寫大綠的
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