Search
看過太多女性為照顧影響一生！洪雪珍：無論你選擇什麼，都別選擇不工作
「人生無常，職場無情」在職場，年紀是最大的挑戰，不論多優秀，到了一定年紀，人人被平均掉💢，通通被視為中年人或老年人，面目模糊，再也看不到任何專業與能力。
即使如此，現在人活得長夀，再重新找回自己，仍然為時不晚。家人很重要，我們自己也很重要🍀。父母的下半生需要有人照顧，我們的下半生至少要有錢照顧！
下半生沒人顧，至少要有錢照顧！洪雪珍：不論你選擇什麼，都不要選擇不工作😥
「人生無常，職場無情」在職場，年紀是最大的挑戰，不論多優秀，到了一定年紀，人人被平均掉💢，通通被視為中年人或老年人，面目模糊，再也看不到任何專業與能力。
即使如此，現在人活得長夀，再重新找回自己，仍然為時不晚。家人很重要，我們自己也很重要🍀。父母的下半生需要有人照顧，我們的下半生至少要有錢照顧！
[不論你選擇什麼，都不要選擇不工作］
今天Line Today新聞報導，女星藤田小百合（Sayuri Fujita）長期在南韓演藝圈發展，曾因揭露圈內潛規則引發關注，去年11月更無預警宣布借精生子，當未婚媽媽，再度掀起熱議。過程中，她內心飽受煎熬，不敢告訴父親，而且即使肚子隆起，工作時仍然穿寬鬆衣服遮掩，甚至為此準備退出娛樂圈｡
結果出乎她的意料之外，父親坦然接受；而當這件事公布之後，外界評價都很正面，節目邀約也排山倒海而來，讓藤田小百合一躍成為最具話題的女星。
這當然是一個圓滿的結局，皆大歡喜，看起來藤田小百合也不必為此離開喜歡的演藝事業，不論懷孕或產子後都能夠繼續工作｡這也是我最樂見的結果，因為我見過太多人，尤其是女性，為了婚姻或生子，以及照顧家人辭去工作，中斷生涯，後來都難以回到職場，造成自己生活不易，影響到自己的下半生｡
所以當有人遇到這個情境，來跟我做諮詢，問我應該怎麼做抉擇，我都說：｢不論你選擇什麼，都不要選擇不工作｡｣原因很簡單，只用八個字就能夠說清楚：｢人生無常，職場無情｣，我們無法預見未來會發生什麼事，是否必須要再度出外上班謀生，不過我們一定能夠預見到時候職場對於年紀大的接受度極低｡
我看過很多文章都在寫，孩子的長大不會等我們﹑父母的老去不會等我們﹑夫妻的感情培養不會等我們……下面永遠有海量的按讚與分享｡這類文章為什麼經常網路瘋傳？因為它寫到我們的罪惡感，而罪惡感是所有感覺中最難以釋懷的一種，這個痛很深沈，幾不可見底，總是能夠把我們徹底打敗﹑潰逃無處｡
然而所有的觀點都存在著一體兩面，在｢家人不會等我們｣的另一面，是｢企業也不會等我們｣｡而且比起家人，企業更無情，經不起時間的淘洗｡
在職場，年紀是最大的挑戰，不論多優秀，到了一定年紀，人人被平均掉，通通被視為中年人或老年人，面目模糊，再也看不到任何專業與能力｡但是在家裡，你是爸爸就是爸爸，你是女兒就是女兒，歲月不會模糊這些關係，所以常言道｢浪子回頭金不換｣，在多數情況下，家人永遠接受你｡但是，企業不會｡
我教課採取分組討論，最近有一組裡面有三位女學員照顧父母的時間之長，令人咋舌｡兩位是15年，一位是6年，這些女性通常先照顧父親，送走父親，接下來照顧母親，整個三十幾歲至五十幾歲的時光，幾乎在不眠不休的照顧裡消失不見｡等到母親也走了，抬頭才發現沒有自己的人生，這時候年紀也大了｡
即使如此，現在人活得長夀，再重新找回自己，仍然為時不晚｡但是在這當中，我發現照顧者有沒有工作差很大，會影響到後面的人生發展至為深遠｡比較上，一直在上班的人，容易起步；多年沒在上班的人，起步相對艱難，原因有二：
1. 經濟問題：
--由於許久沒工作，沒有收入，經濟會比較窘困，甚至有負債現象，這會讓人失去自信，覺得被綁住的感覺，邁不開腳步向前行｡
2. 求職問題：
--由於許久沒工作，缺少技能，而且對職場陌生，產生害怕的心理，再來幾次求職碰壁，便會否定自己﹑懷疑人生，就會更難找到理想工作｡
其中有位學員學經歷俱優，醫學院畢業，是有執照的專業人士，為了照顧母親辭去工作，直至母親離世，再度跨出門找工作，這時已經50多歲，可以想見求職有多困難｡而且負債近百萬元，更是讓她心情沈重，不知道如何是好｡有人找她做保險，她做了一陣子，業績不穩定，更是愁眉不展，不自覺地說了幾次：
｢這個債務，不知何時能夠卸下？｣
說起來，現代人只要買屋，誰不欠個幾百萬或上千萬的？這個不到百萬元的債務真的不算個數，可是對於一個五十好幾﹑找不到工作的人，連下一碗飯在哪裡都愁，這個數直教人有種天就要塌了的崩潰感｡所以當年選擇辭去工作的人，事後要面對的問題更加複雜，處理上也棘手很多｡
另一個學員在大網站擔任主管，由於有收入，雖然照顧長達15年，卻有餘裕，每年推著坐輪椅的母親出國旅遊，留下不少美好回憶，人生了無遺憾｡母親仍然健在，單身的她開始認真布局未來一個人的下半生，於是來學習做斜槓，一方面為生涯做安全布局，另一方面一了上半生沒時間圓的夢｡她在意的重點完全不同，幾次都問到：
｢我要怎麼經營這個斜槓，讓人生更豐富精彩？｣
選擇大於努力，在生涯做選擇時，做對或做錯決定人生的滿意度至鉅｡最近我與20年未見的老朋友聚會，他退休了，住在市中心兩百坪豪宅裡，正在考慮把上海更大的住家賣掉，在台灣落地生根｡他是專業經理人，一路飛黃騰達，我問他成功的秘訣，他說自己很幸運，在每次的生涯抉擇，都做了對的決定｡
當然，家人是我們的至親，我們一生努力工作就是為了讓他們過上好日子，可是當工作與家庭面臨抉擇時，我還是要建議你，無法取捨時，就選擇平衡｡不要辭去工作，再兩者各退一步，找到兩全的平衡點｡這個過程絕對辛苦難熬，有的還要花上經年累月的時間去面對，可是辭了工作，後面更難收拾，因為你自己還有長長的下半生要走，沒人來幫助你呀！
家人很重要，我們自己也很重要｡父母的下半生需要有人照顧，我們的下半生至少要有錢照顧｡
*** ***
免費斜槓講座【斜槓2.0必修課】課程報名：https://enstar.cc/slash
有任何課程問題可以加入我的Line@ ID：@ca151719
或點此直接加入：https://enstar.cc/1104LIVE
更多洪雪珍老師影片：https://reurl.cc/jD2nn
--------------------------------
洪雪珍最新著作《失業教我們的事：想吃雞腿，就別勉強啃雞肋》，各大書店有售，歡迎馬上網路訂購：
博客來：https://pse.is/38r6sl
城邦讀書花園https://pse.is/38a3h5
金石堂網路書店：https://pse.is/39u6gp
誠品網路書店：https://eslite.me/395zmf
Pchome：https://pse.is/38h6nl
如何計算你的生命靈數九宮格 ► https://smarturl.it/1uu09d
6和8這兩個數字都具有「主動、願意釋放善意、互相幫助的特質」，有時候會因為太希望維護一段關係而選擇默默吃虧，甚至會變成人家所謂的工具人或是備胎，所以建議在跟有68連線人相處時，要協助他們分辨身旁的友人是好人還是壞人，這樣他們才不會被懷有惡意的人士佔便宜，有時候也可以多多鼓勵他們練習選擇對的朋友，幫助他們達到斷捨離。
#請訂閱 #開啟小鈴鐺 #右上下拉看更多
【 其他熱門主題】
讓喜歡的事變生活！Good Job！ ► http://smarturl.it/r7si6s
芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
唐綺陽12星座深入剖析 ► http://smarturl.it/in8eqp
美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840
口音、服裝專家拆解經典電影 ► http://smarturl.it/zcbgmf
---------------------------------------------------------------
【追蹤 VOGUE TAIWAN】
★訂閱VOGUE TAIWAN Youtube：http://smarturl.it/xbtuuy
★VOGUE TAIWAN 官網：http://www.vogue.com.tw/live/
★VOGUE TAIWAN Facebook：https://www.facebook.com/VogueTW/
★VOGUE TAIWAN Instagram：https://www.instagram.com/voguetaiwan/
★VOGUE TAIWAN LINE：https://reurl.cc/V66qNn
★美人會不會 FB社團：http://hyperurl.co/rgfitl
▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → http://smarturl.it/xbtuuy
--------------------------------------------
※關於時尚，VOGUE說了算！自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來，至今已有122年的歷史，始終被時尚專業人士所推崇，因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經。
--------------------------------------------
※台灣VOGUE隸屬Condé Nast Interculture Group，相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用，台灣VOGUE秉持服務網友，讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕，所以在此頻道分享給大家，如果喜歡我們的頻道，請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多優質內容。
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
經典培根蛋黃義大利麵Carbonara，又稱「卡邦尼」。
材料非常簡單，只需要蛋黃、厚培根及帕瑪森起司（Parmesan），就可以做出味美濃香的培根蛋黃義大利麵。很多改良後的做法會看到放鮮奶油，但其實正統義大利（歐洲）做法只會單純運用到蛋黃。
而美式做法則會添加奶油增添奶油香氣。義式厚培根一般超市較難取得，必須到特定進口超市才能買到，我使用自製培根厚切來代替，有興趣可以參考之前自製培根的分享。
這道義大利麵主要是利用麵的餘熱讓蛋黃呈現半生熟來達到乳化的效果，像是拌了Light sauce的義大利麵，一點也不會膩口，非常的香濃好吃！
蛋黃凝結的溫度在 70 度C以上，約65~70 度C的溏化狀態是我們想要的效果，所以拌入蛋黃時的溫度非常關鍵，麵必須在離火的狀態下，快速拌入蛋黃，如果發生結塊的情形，就是溫度過高了，而無法順利巴附在麵條外表則代表溫度過低。
拌入蛋黃醬時若是過乾可以邊加入煮麵水。
廢話太多了還是直接動手試做最實際，一起來做「義式培根蛋麵」唄～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/NrKR0x
📌影片小撇步
1.絕對不要炒完即刻拌醬，稍放涼再拌。否則蛋黃快速熟化，就算失敗了。
✅如何煮乾的義大利麵？
1.水量夠
水煮義大利麵時，水量要夠，鍋也要夠大。每100公克麵條需要1000ml的水。
2.加入鹽
清水加鹽可以增添義大利麵的風味。最佳加鹽時機是水煮沸後，放入麵條前。1000ml的水建議放入7～8克的鹽。
3. 不沖水
沒有必要沖洗煮好的義大利麵義大利麵經水沖洗，會將表面的澱粉洗除，將影響沾附醬汁的能力。
4.不加油
煮時不需加油。加油會阻止醬汁沾附在義大利麵的能力，使其脫落。
✅如何煮半生義大利麵:
1.用大鍋加入3000ml的水煮沸(一袋250g麵條)
2.水沸騰後將義大利麵條散開加入
3.可用筷子將麵條畫圈狀的攪動避免煮沸時水氣溢出，煮到自己個人喜好的軟硬程度，寬麵約7-9分鍾，細麵約6-7分鍾
4.麵條煮好後撈起瀝乾不需再用水沖洗麵條
5.加入自己喜愛的調味就是美味一餐
👩🏻🍳 食材 Recipes
義大利麵100克（影片用天使髮麵）
手工自製培根70克（市售可50克即可）
煮麵水數大匙
［醬汁］預先拌好混合備用
全蛋1顆蛋黃1顆
帕瑪森起司粉2大匙
現磨黑胡椒粉約1小匙
鹽1/3小匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #義式培根蛋麵 #義式 #培根蛋麵
▼文字食譜在下方喔▼這個食譜也有收錄在 ELLE 七月號喔！
防疫料理雙響炮居然來到了第四集ＱＱ
IG上很多廢寶跟我分享，在家料理的難題，小套房、只有一口爐、沒有抽油煙機，偶都聽到了！
本週分享的簡易版鹹水雞，一口氣解決以上問題！
三級警戒好一段了，上班族們應該很想念被夜市食物撫慰的日子吧，疫情期間還是乖乖待在家最好，這次的簡易版鹹水雞可以讓各位廢寶在家輕鬆複製出鹹水雞的味道，真的超療癒的～
第二炮是我個人超級喜歡的吃法，鹹水雞美乃滋三明治，最重要的是要擠上 Kewpie 的美乃滋，那個酸味真的是超搭又不膩！
各位防疫煮夫煮婦辛苦了！讓我們一起期待疫情趨緩的那天。在那之前，就在家多看看廢寶廚房吧
--
簡易版鹹水雞
材料 3-4人份
醃肉
雞腿肉 1份約240g
雞胸肉 1份約300g
米酒 2大匙
鹽 1小匙
香料水
水 1L
米酒 100ml
鹽 1.5-2 大匙
花椒粒 2小匙
黑或白胡椒粒 1小匙（用粉狀的話份量先減半）
蔥白 2根
薑 一個指節大，切片
配菜
青花椰菜1朵，修成塊狀去掉硬皮
小黃瓜 1根，對切
四季豆 8根，去纖維
白胡椒 少許
香油或麻油 少許
蔥綠 切絲，裝飾用
其他像是白蘿蔔、高麗菜也都很適合喔
作法
1.雞肉混合鹽巴、米酒，表面撒上花椒、胡椒，按摩後靜置30分鐘入味
2.將香料水的所有食材入鍋，燒滾備用
3.放入雞肉，大火燒滾後轉小火，煮5分鐘，保持鍋內微滾
4.熄火後蓋鍋燜15分鐘，保持雞肉軟嫩
#若肉比較厚 #烹調時間要拉長
5.將雞肉取出，切一刀看是否熟了，放涼後切成片狀，或用手撕成條
4.將香料水的食材濾掉，重新把湯加熱到滾沸
5.放入處理好的蔬菜，用大火快速煮滾後熄火，不要煮太久，一滾就將將蔬菜取出鋪平放涼，出鍋時蔬菜還是半生，餘溫會加熱到熟度剛剛好
6.將蔬菜切小、切片，混合雞肉、香料水，加入香油、白胡椒拌勻，不夠鹹或太乾就加點香料水，最後撒上蔥花（*看個人喜好也可以加一些蒜末、香菜等）
#冷藏可保存三天
--
美乃滋鹹水雞三明治
食材
吐司
鹹水雞
美乃滋（要用 Kewpie 做才好吃，用台式美乃滋會膩）
蔥絲（裝飾用）
薑絲（用嫩薑，影片沒買到就省略了）
白胡椒粉
作法
1.麵包加熱到雙面酥脆
2.將鹹水雞簡單剁碎，太乾的話就加點香料水
3.擺上去後擠美乃滋，美乃滋少許的酸味會讓這道菜吃起來更清爽
#個人首推日本嬰兒排美乃滋 KEWPIE
4.上頭灑上蔥絲、薑絲、胡椒粉
--
0:00 開始
1:58 鹹水雞
9:40 試吃
11:03 三明治
--
廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
Siaran 五十後人生、我們的下半生 ... 別忘了自己、身邊的愛人們！當平均年齡不斷攀升的今日，大家不僅想要活得久，也想要活得品質好。什麼叫做活得品質好，就要手腳會動， ... ... <看更多>
我的前半生劇情：|第42集|35歲的羅子君，全職太太已做到資深。若不是丈夫突然提出離婚，她就打算這樣四體不勤地過下去。毫無工作經驗的中年棄. ... <看更多>
我們的下半生 在 [心得] 「我的前半生」難得好劇！（雷雷雷） - 看板China-Drama 的推薦與評價
我真的不認為這齣劇是許多人說的毀三觀。
相反地，這齣劇在最後，我看到了每一個人物的成長，變化，
它的結局，連著大海，終於是充滿希望的，感覺所有這些人物，
是終於可以將這一頁翻過去了。
一開頭的俊生與子君，賀涵唐晶，無論是這兩段關係，無論是他們對自己的
認識都是不足不穩固的。俊生凌玲當然不對，但也是因為在婚變這個事件的壓力下，
不管他們願不願意，都必須去回應，去面對，去轉變。
這齣劇的編劇很厲害，導演很厲害，演員也很厲害，
將每一個人物都演得如此立體，自然，幾乎沒有一個人物是平面蒼白的，
不僅僅是羅子君，每一個人在後期劇情中，都展現了不同於前期中所有的特質。
就連令人髮指的凌玲，在唐晶事件之後，我想他再也不敢去有任何的非份之想。
他會珍惜他現有的家庭，他會珍惜，這個，即或是丟了工作，
丈夫卻在最後一刻願意接納他的婚姻。我想他再也不敢去算要跟羅子君拿任何東西，
因為他曾離什麼都沒有的處境就只有一步之遙。
如果他夠聰明的話，他會珍惜，也就不再是前期那個貪心的凌玲。
陳俊生也一樣，他曾拋棄羅子君，但是他沒有再拋棄凌玲。
在這個第二次婚姻裡，雷佳音把陳俊生的痛苦，悔恨，迷茫，失意，
演得活靈生動，任何男人若夠聰明，就知道這真應了羅媽媽的話，
半路出家的夫妻是走不遠的。
一個背著罪咎與背叛的婚姻，人是無法承擔的。
陳俊生毀了一段婚姻，他就不能再毀第二個婚姻。
儘管後期，在他的眼中，也再看不到對凌玲的愛意，
可是他仍然選擇了向凌玲伸開雙臂。
真的很喜歡雷佳音演的陳俊生，儘管是有些懦弱，
可是仍有一定程度的正義感，責任感，
雷佳音把陳俊生希望討好每一個人，希望做好，彌補好的那種壓力感，
卻又力不從心的罪咎感，對公司忠心耿耿的形象，演活在我們眼前。
賀涵，靳東演的真好！
他與子君的感情，真的很令我動容。
珍惜唐晶，揮別羅子君，
他最終是做不到，或許他曾經有想要這麼做吧，或許是心存僥倖，才向唐晶求婚，
若他如陳俊生一樣怯懦怕事，或是他可以，
又或是像老卓，又狠心，又瀟灑，或許他也可以。
但他偏偏有那麼感性柔軟的一面，
他就最終是做不到。
賀涵幾次對子君的告白，的確是他所說的克制的愛，
就算在醫院裡頭，子君因母親崩潰痛哭的時候，
賀涵向他走去，卻停在他面前，沒有碰子君一下的場景，
其實讓我覺得導演將這些人設經營的很成功。
賀涵，不是白光，他尊重你，他再心疼，當羅子君沒有預備好，
就算那一刻子君說不定也渴望哭倒在他懷裡，他們都不會碰對方一下。
唐晶，就算再不能原諒，
他也會去看羅媽媽，他也會在賀涵望向子君時，選擇走開。
唐晶不會去打，去鬧，他分的出是非。可是你不能期待他原諒，因為他的確被傷得很深。
賀涵，唐晶，子君，都讓我覺得他們對自己的情緒是很克制的，
是隱忍的。
當唐晶細數賀涵是如此如此對待羅子君時，
袁泉把唐晶的心碎與絕望演出來了，可是卻仍保有唐晶的尊嚴與傲氣。
可是，她真的好心碎，她對這份關係好絕望。
他隱忍著，說出賀涵怎樣對另一個女人好，
他怎樣地理解，你不是不想結婚，只是不想跟我結婚，
沒有大哭出來的袁泉，真的也讓我心碎了。
但或許也只有這樣，
最後才能像老卓所說的一樣，
賀涵走了，或許對你是好的。
唐晶十年來戰戰兢兢，這一刻他終於失去了，他也終於獲得了真正認識自己的自由。
若真的賀涵選擇唐晶，唐晶最後會快樂嗎？他會放鬆嗎？
子君，一樣地，我也好喜歡好喜歡，
雖然很多人批評，可是我真的好喜歡馬伊俐詮釋的子君，
她總有一份甜，一份堅強，一份天真，一份溫柔，
唐晶喜歡地要死的子君，想當然爾一定是不容小覷，
賀涵會喜歡上，也就證明唐晶與賀涵眼光自然是差不多的。
子君在走廊上，最後的最後，終於抱著賀涵說：
再見，賀涵，再見！
真的好動人。那是最近也是最遠的距離，
愛得最深之時，也就是生別最痛之時，
本來，我就認為，這段感情，他不可能有結果，起碼在這一齣戲，在這時不可能有結果
賀涵子君現在決不可能在一起，
他們絕不會幸福，
因為他們兩個絕對無法背負著對唐晶的愧疚而在一起，
子君絕對不行，
賀涵，其實也做不到，然而他無法比子君更明瞭，
若真的賀涵子君在一起，那必會演變成，之後在商場上，賀涵處處幫助唐晶的戲碼，
子君再愛，終要放手，
可是賀涵的愛，已足夠讓她去飛。
這三個人，必然要各自為安，或許在很久很久以後，他們可以再聚首。
是，表面上，他們都失去了最好的朋友，跟最愛的人，
然而，或許這也是他們最自由的時候，
他們最認識自己的時候。
不再有羈絆與愧疚，因著失去，反而可以因著曾經擁有的，
踏實地，去過人生的另一篇章。
失去一個東西最好的方法，就是留下來，唐晶說過，
同樣地，或許留下一個東西最好的方法，就是失去他。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.22.138
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/China-Drama/M.1524902817.A.C41.html
... <看更多>