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辣醬里肌｜芷要上菜 氣炸鍋出好料 韓式辣醬重口味 可包生菜吃最爽口 零失敗簡單料理系列→https://mikatogo.com/amy15/
我是韓式料理控，家裡冰箱常備韓式辣醬，有一次被小芷媽媽看到，就說那就來做韓式里肌好了！那個包生菜可好吃的，單吃的話夠重口味可當下酒菜這樣。用氣炸鍋好簡單，調味好丟進去氣炸鍋就搞定，符合懶人料理的原則，很可以！
#新北市 #永和區 #阿里郎韓式料理
#捷運頂溪站 #永和中正橋頭
永和在地有名的平價韓式料理
由正宗韓國人開的
沒有厲害的設計裝潢與用餐空間
但假日路過 都會看到滿滿等候人潮
都得等上好一段時間
是要耐心夠的人才吃的到😂
👉辣炒春雞 $500
這道上菜有點嚇到！好大一盤！
裡面有雞肉、年糕、地瓜、高麗菜
雖然是雞胸肉 但拌炒後肉質很嫩
點這道就不用額外點辣炒年糕了
一盤多吃 很划算😆～年糕也很Q彈
而 個人覺得 煮軟後的地瓜片🍠
更是這道料理的一個亮點呢😏😏😏
記得一定要+50元 會灑上很多起司
視覺上好過癮！😽
👉部隊鍋 $470
很多韓式料理店都有部隊鍋
但能讓我滿意的不多
不過 阿里郎的部隊鍋 集合所有我對部隊鍋的條件呢🤗
不僅料超多 有豬肉片、火腿、鑫鑫腸、豆腐豆皮、年糕、金針菇、泡菜、青菜⋯
該有的一樣也沒少
湯頭濃郁 小辣辣度就很棒
最重點的！一定要看的到起司片！
尤其一定要放肉片或泡麵上，那才是優秀～🤟
👉銅板烤肉(豬肉/牛肉) $220/$240
這道也都是經典正統口味
銅板烤肉的肉片醃得入味
帶一點微甜，不會死鹹
湯頭也挺有味道
👉韓式海鮮煎餅 $220
比起泡菜煎餅的濕軟口感
我還是喜歡純粹的海鮮煎餅～
這道海鮮煎餅不會過薄 也不是厚實
帶一點脆度 吃的到煎餅的口感～
沾一點帶有微酸微甜的煎餅醬一起吃
味道更開胃了～
這道也是很涮嘴的一道😙
每次來都必點～
👉山東燒雞(小) $220
使用雞腿肉撕成肉絲狀🍗
搭配韓式醬油、蒜頭調味
上面有提味的香菜 我好愛❤️
下面還有爽口的小黃瓜🥒
是一道酸甜的涼拌開胃菜🎈
👉韓式小菜
店家提供3-4樣小菜 每次不一樣
可以續盤一次
我每次一定都續盤
實在很愛韓式小菜😆
因為阿里郎韓式料理 平價又好吃
常被服務生貼心提醒這菜點太多了⋯
😉
沒辦法！韓式料理就是要滿滿一桌才過癮！
雖然店裡也有很多一人份小鍋料理
像是 牛肉湯飯、海鮮豆腐鍋⋯
但 真心奉勸不要一個人來吃😑
肯定會陷入嚴重的選擇障礙🤣
(既然⋯都看到這兒了，如果喜歡❤️這食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨 阿里郎韓式料理
📍新北市永和區竹林路14號
⌚️11:30~14:30 / 17:30~21:30
📅週一公休
☎️02-2925-1566 (假日不提供訂位)
🍱https://goo.gl/maps/E2fuup6462tFPxYq9
🎏辣炒春雞+起司 $550元
🎏部隊鍋 $470元
🎏銅板烤肉 豬肉$220元/牛肉$240元
🎏韓式海鮮煎餅 $220元
🎏山東燒雞(小) $220元
🎏海鮮豆腐鍋 $150元
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#台北美食 #台北韓式料理
#永和美食 #永和韓式料理
#我是韓式料理控
#米以食為天 #食不相瞞
一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？）
這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招，先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄，將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味，待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚，於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。
韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理，同時打手在一旁調配麵粉比例，似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理！
很快的我們便看到麵糊成形，再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮，一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時，就連韓式辣椒醬都是現場親手調配，這個樣樣自己來的隊伍RESPECT！
不過僅有一道料理還不夠！韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致，用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒，生成第二道菜餚「辣炒魷魚」
日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持，但為了完成大阪燒料理，使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥，當然絕對不能忘記此道的精髓，大阪燒醬、美乃滋和柴魚片，有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際，並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理，精準的控時只有國際級大廚有辦法做到
台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中？
台灣隊隊員們為家庭成員，有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀，講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食（真的是自家帶來的）
從營地樹上現摘的辣椒為調味（營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃）
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤（也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤）
就是這麼的接地氣！就是這麼台灣味！
最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘（ㄎㄧㄤ）😂
不過沒有三兩三，怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張！
為了正視這場廚藝競賽，他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯！
（連國湯都端出來了？！）
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等，再加入椰漿和淡奶油，讓味蕾體驗一場魔幻風暴
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在有限的90分鐘內，菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中，除了注重口味之外，擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨，但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家，突然想到最愛的電影名言之一
“Anyone can cook”—Ratatouille
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#文末送好禮🎁 #快點抽起來
搭給賀🙋🏻♀️
難得的外景拍攝上線😏
今年中秋提前烤肉又一發，此次直接去別人的地盤走跳！
這是在福壽實業烤肉的實況，大家看到logo一定非常熟悉，因為是一家臺灣百年食品大廠！
現場除了在室內搭起帳篷⛺️，讓我們體驗一下網美烤肉風之外，還有安排御用廚師幫我們烤肉😳
食材來自福壽自己的生態農場，還有全台唯一的氣冷雞、連甜點都是自己的牧草雞蛋製作，還有中秋節必吃的柚子都有！！！
我們真的從頭吃到尾…飽到還打包😂
總之乖寶寶👶🏻快去看影片吧！
因為品項非常多，如果問我最喜歡什麼組合，身為肉控最尬意「韓式燒烤組」跟「肉肉多豬雞組」🤣
雞肉真的優秀到不行👍
有興趣的人可以去福壽百貨店逛逛
👉🏻 https://bit.ly/3DWLr8O
🎁這次共會抽出10份🎁
福壽送牧草雞蛋蛋捲給大家❤️
9/12 23:59截止
9/15抽出（得獎者公布留言中）
🔺FB跟YT會各抽出5位
留言/按讚/分享就可以囉！
#中秋烤肉 #福壽百貨店 #網美露營風
💦風哥整個現場跑來跑去，跑到褲子都尿濕了還沒褲子換，所以影片中風哥一度沒穿褲子😂
最後謝謝福壽邀請我們去吃吃喝喝，還幫忙顧小孩❤️
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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講到地瓜，大部份的吃法就是蒸、烤著來吃，
還有一種是大人小孩包括我自己也愛的QQ地瓜球!!
最近粉絲們有留言說想要學韓國起司球 yo
藉著這次台灣甘藷策略聯盟的邀請，
馬上想到可以把好吃的地瓜跟起司球來做一個結合!
關於地瓜還有哪些你做過？
想要學的的創意吃法？也可以留言跟我說yo
#起司控
#地瓜配泡菜超搭
#甜食鹹食都好吃
#台灣甘藷產業策略聯盟
↪️https://tspa.com.tw/
0:00-0:52 intro
0:53-1:53介紹台灣地瓜
1:54-3:04韓國人地瓜吃法
3:05-5:47爆漿地瓜起司球，使用中筋麵粉，更正使用Baking powder 是泡打粉（字幕有誤）
5:48-7:28韓式地瓜脆餅
7:29-9:45開始炸了yo
9:46-10:59結論
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