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香港灣仔抵食牛扒餐！💗在壁爐前嘆嘆黑安格斯牛扒🥳 情調爆燈
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【佐敦懷舊港式扒房！大件抵食牛扒🥩！】
呢度主菜都份量超大，絕對抵食呀！詳情：https://hkppltravel.com/?p=84308
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圖片來源：@jennyfood_diary、@hkfoodieamarillas、@soulkwok
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【#留言即拎$10現金券】大熱人氣石燒牛扒 貼地價食扒房質素
要講呢排嘅人氣美食，一定係日式石燒牛扒，而Medium Rare Steak就係人氣熱店之一。每逢周末都會大排長龍！餐牌上，最受歡迎首選加拿大肉眼扒，300克都只係$87 (拎埋現金券用減$10)，相當抵食。牛扒分為肉眼、牛柳及西冷三個部位，價錢分別為每克$0.29、$0.33及$0.49，300克起計，款款都有唔同口感。另外，全新推出期間限定嘅美國安格斯──下肩胛梅花肉，口感新鮮嫩滑，脂肪平均，必試！
Medium Rare Steak稱得上係以「貼地價錢」食到高級扒房質素，想知更多就立即睇片加留言拎埋$10現金券！
牛扒 ミディアムレア ステーキMedium Rare Steak
大埔分店：大埔翠怡街3號翠怡花園C座地下18A舖 2388 9355
星期一至五：下午5時-11時， 星期六日：下午12:30-11時
大角咀分店：大角咀博文街11號富貴大廈西座地下17號舖 2387 1327
星期一至日：12時-10時
今日去咗尖沙咀搵咗一間西餐廳食晚餐
咁佢可以填紙仔唔使用安心出行
咁記得要訂咗位先過嚟食呀
本身餐廳位置唔多記得訂位
咁佢係幾出名嘅小店嚟嘅
食物出品一向都好有質素吸引到好多唔同嘅人專登過嚟尖沙咀食飯
幾經辛苦終於訂到位
冇諗過八點鐘都咁多人
咁我哋兩個人 一個嗌咗牛扒五成熟 肉味濃郁十分嫩滑 肉質鮮嫩
仲要配埋配菜同南瓜泥 食落比起薯蓉清新好多味道亦都帶甜開胃
唔油膩另外一下嗌咗漢堡包餐咁佢係用手打牛肉
份量係king size完全食唔曬個漢堡包係burger king嗰種BIGsize
配咗一份炸薯條本身落咗鹽已經調好味非常好食好香脆
不過啲薯條短身左D
咁講番漢堡本身
最頂層有一片厚嘅煙肉睇落去好似五花腩咁好有趣
好香口好肥食落好煙燻香味
下一層就係呢個烤啡菇同埋漢堡肉最底仲有生菜番茄咁呀
基本上你 食嘅話呢個份量真係食唔曬
牛肉漢堡中間仲係粉嫩
我估大約有七成熟食落個味道十分之有肉汁
冇諗我食漢堡都咁高質
可能係我食過唔係漢堡包專門店嘅最好食漢堡
價錢亦都唔貴平均都係200蚊一位另外去仲上咗一份餐前麵包畀我
有呢個竹炭麵包
蕃茄脆條
唔一定要飲酒本身就可以試下唔同嘅特飲
如果以平均180蚊至200蚊一位呢度係超有水準不過好難訂位
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大家都會說得出肉眼、西冷、T骨等熱門部位的名字，可是大家又能否分出它們來自哪個部位？或懂得分辨各個等級的差別？今次記者找來分別在港有三間分店的新國華肉食公司老闆廖煦昕(Dee)，教大家分清各款牛扒部位，及各款美國牛扒的等級分別。熱門部位之外，Dee亦推介較少見的沙朗牛扒(Picanha)，他提到沙朗牛扒在外國非常流行，不少人會切成一塊塊再串起來燒烤，但香港卻不多人認識。沙朗牛扒取自牛的臂部上方，肉之上有一層較大的肥膏，但經處理後可以減半，而且沙朗牛扒本身油花多而細緻，味道猶如西冷和牛柳加上價錢並不貴，以$148就可以買到二至三塊、總重量約350克的牛扒。想嘗試熱門部位以外的朋友們不妨參考一下。
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