在粉專開團分享好物已經有兩年多了,
如果你問我賣的最好的團是哪些,
這個厲害的「節能板」肯定能榮登前三名,
跟節能板的邂逅,是這樣開始的~
人生最幸福之一,
莫過於有個相知相惜的好姐妹,
而且各自結婚後竟然還住在附近,
我們的工作都是下午才開始,
所以先生、孩子出門後,
就是我們的約會時間了,
造訪附近的可愛小店、一起去買菜逛街,
然後再到彼此家裡繼續聊個不停,
愜意悠哉~
好姐妹的家有我夢寐以求的L型廚房,
(我家是斷掉的L型😂)
功能齊全、應有盡有,
有回她神秘兮兮的拿了一塊圓形鐵板(?)告訴我:「這個東西很奇妙耶!」
我才知道有「節能板」這種發明,
而且它的功能樣樣都很吸引人耶!
1️⃣#快速解凍:
冷凍肉品只要放在上面就能夠快速解凍,
不必開爐火。
2️⃣#持續保溫:
加熱過的鍋子、水壺熄火後可以持續保溫,
節能板導熱均勻,煮食不必擔心糊底。
3️⃣#保護鍋具爐台:
可以保護美麗的鍋具底部,不會被瓦斯爐刮花,
鍋身鍋把也不會被直火燒到,
因此鍋子能歷久常新(光這一點就很值得)。
4️⃣#烹調更安全
台灣瓦斯爐的火力都很大,
如果開大火,鍋具把手是塑膠的,
很容易燒到融掉或有臭味,
例如像壓力鍋的把手,也會因為大火而損壞,
有了節能板就算開大火也能安心使用鍋具。
5️⃣#適用多尺寸器皿:
較小的器皿,例如琺瑯盒、牛奶壺、
摩卡壺等要加熱,也可以利用節能板,
適合多尺寸平底器皿。
而今天介紹這款新型節能板還有一個特別的功能👇
6️⃣#翻面變身鐵板煎盤:
另一面有螺旋狀溝槽,
可直接煎烤肉類、蛋、海鮮、蔬菜,
使用後可以菜瓜布或鋼刷清潔。
✍️備註:
因為不是不沾材質,我個人使用的經驗覺得還是不能取代不沾鍋,需要刷一些油比較好煎,但有一物二用的便利性。
可能是我見識淺薄,
感謝好姐妹開啟我的視野,接觸到這個好物,
如果能早點認識它,
現在就不用煩惱爐具內部那些以前累積的陳年油垢要如何去除,
以前用的鍋具底部也不會再焦黑了。
(我的FIKA系列鍋具因為有節能板到現在還像新的一樣✌️)
#來自瑞士的炙燒烤盤節能板開第3團了,
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過22的網紅台灣熊蓓兒,也在其Youtube影片中提到,其實ikea 一直都是大家的好朋友 除了實用又具設計感的家具,他的瑞典餐廳也提供了方便又有北歐特色的餐點 但 其實 我更愛的是他的超市 餐廳裡大部分的餐點,都可以在這裏買到冷凍包,回家加熱即食;還有很多調味料、零食、義大利麵、麥片等等(最愛的是啤酒跟蘋果酒😱😱😱😱) 他們雖然沒有虛華的包裝,但都是...
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ⓎⓊⓃ | 廚房的新與舊
前陣子露營回家後的週末,和老公兩個人立馬啟動了大清掃模式。洗了五輪的衣服、床被單,將所有露營物品歸位,接著又一股作氣的一併把廚房整理了一番。
這半年來我們家的廚房,其實一直處於減量與汰舊的狀態中。膠囊咖啡機壞了,不打算再購入之後,每天使用摩卡壺煮咖啡也頗有早晨的儀式感。超佔空間的四片吐司機,也在年初二手拍賣掉,原有的小台熱壓吐司其實也很夠用了。少了兩台電器的檯面,這半年來著實清爽不少。
然後,感謝英國品牌的贊助,開箱了新的instantpot mini氣炸鍋,舊的飛利浦氣炸鍋體積大的多,換了個小一點的,對我們小家庭來說,也挺夠用的了!
最後也最開心,汰換了新的一組 好收納又美的Joseph Joseph 刀具,換上新的廚餘桶濾片和垃圾袋,碗盤架和瓦斯爐也通通刷洗乾淨。
陽光正好的午後,襯著暖陽而閃閃發光的廚房器物們,有它們在就讓人感到心安!
𓆸 𓆸 𓆸 𓆸 𓆸
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摩卡壺瓦斯爐 在 Facebook 的最佳解答
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摩卡壺瓦斯爐 在 台灣熊蓓兒 Youtube 的最佳貼文
其實ikea 一直都是大家的好朋友
除了實用又具設計感的家具,他的瑞典餐廳也提供了方便又有北歐特色的餐點
但 其實 我更愛的是他的超市
餐廳裡大部分的餐點,都可以在這裏買到冷凍包,回家加熱即食;還有很多調味料、零食、義大利麵、麥片等等(最愛的是啤酒跟蘋果酒😱😱😱😱)
他們雖然沒有虛華的包裝,但都是進口的真材實料唷!
今天分享我的ikea愛用品:
1. 摩卡壺 $699
https://www.ikea.com.tw/zh/products/coffee-and-tea/coffee-and-tea-accessories/metallisk-art-00360224
瓦斯爐就可以直接煮出濃縮咖啡,而且讓我很懷念在英國的那一年
2. 超大塊起司 300g $140
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好處是可以自己切出你要的大小厚度,這是比較紮實的真起司,跟一般超市買的黏呼呼再製起司不一樣唷!
家樂福也是我的最愛
他們自有商品 很多是法國直接進口的產品,例如果醬就超多種台灣看不到的口味
我最推薦的是一個果麥片(非常難買到,通常新貨櫃一到沒多久就會被新台幣下架)
還有藍莓優格(小罐才有藍莓口味唷!大罐優格只有原味&蜂蜜口味,我會拿來1:1的套藍莓,比較不甜(自以為的比較健康🤣)
小罐的兩個$24,每週三還可以自有品牌滿$399打8折,害我每星期都去搬貨
等下次買到果麥片再跟大家分享囉
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摩卡壺瓦斯爐 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳貼文
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01:10 熱水喇喇咧、冷水微微滾
02:52 熱鬧的泡泡嗶嗶啵啵
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摩卡壺瓦斯爐 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
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摩卡壺瓦斯爐 在 請教摩卡壺適用的瓦斯爐架 - Mobile01 的推薦與評價
請教摩卡壺適用的瓦斯爐架- 最近買了一個兩杯份的摩卡壺,底部大概7.8cm,因此在尋找適合的瓦斯爐架,本來想買烤肉架,不過感覺太大片了,呵呵網拍看了兩款(就愛咖啡香 ... ... <看更多>
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台北國際咖啡展、還有明後兩天,小編回來展場. 嘍~有興趣的朋友,歡迎一起來聊摩卡壺,喝摩. 卡壺,品嚐道地義大利咖啡~~~當然想要購買. ... <看更多>
摩卡壺瓦斯爐 在 [器材] 請益摩卡壺加熱器材- 看板Coffee 的推薦與評價
最近想入手摩卡壺,但關於加熱方式想問一下建議。
同時也希望可以用來給手沖下壺保溫(可直火)
爬文做了點功課 酒精燈 or 小瓦斯爐 or 電陶爐 or 加熱板
優點 缺點
爐架+酒精燈: 便宜簡單加熱快 不能控制火力、燃料要另外買
日後可以玩賽風 明火有一點點危險
爐架+小瓦斯: (同上) 燃料另外買、據說爐頭容易壞?
小貴 (爐架+爐約1000)
電陶爐 : 設備便宜約800 燈泡熱效率差,一半在加熱房間
800W 電比燃料便宜 要牽條電線移動較麻煩
加熱板 : 設備便宜約400 500W加熱速度不知道如何
500W 電比燃料便宜 要牽電線、大陸做的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.211.202 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1577514480.A.096.html
※ 編輯: kaoru7568 (101.136.211.202 臺灣), 12/28/2019 14:36:58
同時給家裡的小鍋子用
摩卡壺選用B牌經典款,正在熟悉操作方式
目前咖啡粉用L牌 ORO金罐沖了兩次感覺還不錯XD
※ 編輯: kaoru7568 (101.136.48.77 臺灣), 01/06/2020 02:06:31
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