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[香酥芋]
那天到附近超市逛逛，發現居然有賣大芋頭，趕緊搬一根回家。
記不清上回爽吃芋頭是什麼時候的事了？
七手八腳，先削皮、然後切塊蒸熟，東想西想接續該怎麼吃。眼看芋頭都蒸好了仍然拿不定主意，又想鹹又想甜，饞得心猿意馬、坐立難安……
就在內心受盡煎熬時我幡然醒悟！
簡·單·粗·暴·最·好·
蒸好的芋頭塊沾上地瓜粉，淺油鍋、中火半煎半炸，到表面金黃。
之後趁熱，一半撒椒鹽辣椒粉，另外一半淋上煉乳撒芝麻……臥底馬呀，外殼香脆、內裡鬆軟，美味極了！
發覺自己越老越喜歡這類直白美食。好吃，又不矯情。
【在家弄Pasar Malam 热卖小吃🔥 Popcorn炸鸡！😍】
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昔日逛Pasar Malam 或到KFC都必点的热门小吃 #Popcorn炸鸡！跟着这食谱做绝对外酥里嫩‼️ 好吃到停不下来😋
㊙️不需要用上面包糠哦！
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✅食材
鸡腿3个，需要提前去骨，只留鸡腿肉
腌料：生抽1勺，蚝油1勺，蒜末1勺，盐少许，黑胡椒粉少许
裹粉：面粉60克，玉米淀粉60克，鸡蛋1个
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1️⃣鸡腿需要提前去骨去皮，只留鸡腿肉，切成小块放入碗中，➕1勺生抽，1勺蚝油，少许盐和黑胡椒粉，抓匀腌制20分钟
2️⃣ 面粉和淀粉混合，鸡蛋入碗打散，腌好的鸡肉先裹干粉，再裹蛋液，再裹干粉，依次全部裹完
3️⃣锅里放油烧热，即放筷子头能迅速冒小泡，放入鸡块中火炸，炸到鸡肉微微泛黄变胖，先捞出
4️⃣油温升高，放入鸡块复炸一遍，大约十几秒钟，金黄酥脆捞出✅
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㊙️撒椒盐就是盐酥鸡，蘸番茄酱小孩子就超爱吃了！因为有了二次的复炸，所以外皮格外劲爆酥脆💥
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（食谱 & 图：敏茹意精品厨娘 小红书）
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這回照著包裝盒上的食譜，有機霜醬黑蠔菇剝絲後用少許油乾煎再撒椒鹽起鍋前再擠些檸檬汁，在家試味道時覺得好好吃，可是一向不愛吃菇的兒子回來後說他不愛這味道但同學說好好吃😆
雖然不愛菇類但哥哥說其他菜色都很好吃，後來還是有把菇菇吃光，謝謝兒子不浪費食材和珍惜媽媽的愛心😊
#九年級生的外送便當
#馬鈴薯照燒雞腿排
#乾煎有機霜降黑蠔菇
#山萵苣炒鱈魚丸
#蕃茄炒蛋
#海帶芽涓豆腐湯
#綠葡萄
超好吃的豬肚雞鍋😍
搭上超正宗的四川料理🎉
美味的讓人印象深刻♥️
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幾個月前我同兩個朋友深圳一日遊，去咗華強北嘅世紀滙同九方購物中心食美食，有超平食店「南京大排檔」，入到去以為自己已穿越；又去咗網紅川菜店撒椒，不停畀店員叫撒嬌； 更初試「813芭依珊 Baesan」台飲店嘅奶緹系列；仲有平靚正杭幫菜「綠茶」。
商場資料：
１）世紀匯
深圳福田區深南大道3018號
２）九方購物中心
中航路1號
餐廳資料：
１）813芭依珊 Baesan
振中路中航華強九方購物中心北區B109號
２）南京大牌檔
華强北振中路九方購物中心5樓L506鋪
３）喜茶
振中路中航華強九方購物中心L1層166號鋪商場10號門旁
４）撒椒
中航路1號九方購物中心4層
５）綠茶餐廳
深南大道3018號世纪匯L5層
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Sharon.C
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Annie.Y
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E-Mail：sharonchu331@yahoo.com.hk
拍攝工具：SONY HDR-AS300 Action Cam
剪片工具：PowerDirector 16
Up了3次 凡事不過三 終於成功了 YEAH!!
無人知道的情況下快閃了幾天越南??
快閃主要去了會安的basket boat tour 和古城
還有峴港的Bana Hill?
總結整個旅程：我會為了雞飯+春卷再來越南?
一邊見這條影片一邊望著春卷流口水。。
全程坐GRAB + Tour + 景點門票 + 買手信 + Postcard
竟然一個人只是1500hkd??
提提各位出發3個工作天前一定要簽證 3個工作天25usd
我和朋友快閃大頭蝦 必須辦快證 80usd
不要亂洗冤枉錢 haha
當上了寶貴的一課 以後買機票就會查一查有沒有簽證的需要 再設提示給自己?
也是好事 不會重複犯錯了??
♡♡♡♡♡ 必試
♡♡♡♡ 不錯
♡♡♡ 正常
♡♡ Umm
♡ 三思?
(影片有打♡?)
Hoi An: Meal 1-10
Da Nang: Meal 11-23
Meal 1: Bánh Mì Phượng
2b Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam 560000, Vietnam
Meal 2: Bale Well
51 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, Tp. Hội An, Quảng Nam, Vietnam
Meal 3: Hoi An Roastery - Roastery 2
685 Hai Bà Trưng, Old Town, Hội An, Quảng Nam, Vietnam
Meal 4: nJuice
2A Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam 560000, Vietnam
Meal 5: Hoi An Basket Boat Tours （Airbnb主人幫忙預定的?）
60萬越南盾 大概180hkd per person 包午餐
Meal 6: Cơm Gà Bà Buội
22 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, Minh An, Vietnam
Meal 7: Street Food - Ricepaper Grilled
Meal 8 對面?如果位置天天一樣的話
Meal 8: Trip Nguyen
736 Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Vietnam
Meal 9: Hoi An Airbnb Homemade Breakfast
Meal 10: Durian from Old Town, Hoi An
Meal 11: Phở 29
35 Trần Quốc Toản, Hải Châu 1, Đà Nẵng, 550000, Vietnam
Meal 12: Phở Bắc Hải 整個旅程最好吃的Pho
185 Đường Trần Phú, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, Vietnam
Meal 13: Son Tra Night Market 百香果汁
99 Cao Bá Quát, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000, Vietnam
(Skipped 因為同Meal13同一夜市買的飲料)
Meal 14: Son Tra Night Market 甘蔗金橘
99 Cao Bá Quát, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000, Vietnam)
Meal 15: Random Street Food 甘蔗金橘
粉紅教堂附近
Meal 16: Phở Bắc Hải 春卷必吃!!
185 Đường Trần Phú, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, Vietnam
Meal 17: Cộng Coffee-DaNang
一39-41 Nguyễn Thái Học, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, Vietnam
Meal 18: Bánh Mì Bamidon Đà Nẵng
29 Trần Quốc Toản, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, Vietnam
Meal 19: Beer Plaza
Дананґ, Hoà Ninh, Hòa Vang, Đà Nẵng, Vietnam
Meal 20: Quán ngon
4 Lê Duẩn, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 590000, Vietnam
Meal 21: 43 Factory Coffee Roaster
422 Ngô Thi Sỹ, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000, Vietnam
Meal 22: Pho Viet Kieu
65 Phan Tứ, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000, Vietnam
Meal 23: Durian from My Khe Beach
我倆的Airbnb
Hoi An：https://bit.ly/2YXInUI
Da Nang：https://bit.ly/2LsaKHt
唱錢在深水埗發達鳥 預先兌換少量越南盾 適量美金
在越南差不多用光再到附近銀行兌換
匯率也不錯?
電話卡隨機在深水埗買 30天120GB 30hkd!! 超抵
Music Credit :
Beach - MBB
Ikson - Last Summer
Find Ikson: https://soundcloud.com/ikson
Jarico - Paradise
https://youtu.be/gZlDn4EmTvo
Joakim Karud - Classis
Music by Joakim Karud http://youtube.com/joakimkarud
SKANDR - Blve Lemonade
https://youtu.be/iV1ca6K9VBM
(大部分BGM也來自Soundcloud／Youtube?!!)
#越南 #Vlog #DaNang
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【SandyBello 的小簡介】
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*關鍵字
越南, Vietnam, 峴港, Da Nang, 會安, Hoi An, What I Eat, Vlog, Old Town, Food Vlog, 2019, Sandy Bello
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