前天貼了關於這個「烘烤時什麼都看不到」的模具在烤箱裡的照片，有格友在IG上留言說，她們都笑稱這個是「汽油筒」，那時還覺得這暱稱真有趣，沒想到隔天就發生慘案...
那天起了個大早，想著下午去醫院回診前再做一回麵包實驗，烤完時已經接近中午，出門時間倒數中，有個該送到的包裹還沒消息，相機又拍到沒電，一堆雜事在腦海裡跑著，我其實也忘記自己將模具拿出來後到底有沒有先冷卻五分鐘，最後的印象就是打開模具側邊鎖扣的瞬間...
「有個路邊爆米香開爐『啵』的聲音!?」
「我的眼鏡被打歪了!!」
「什麼東西掉到地上哐啷一聲!?」
「卡米跑過來了!!」
掉到地上的是模具的上蓋，飛起來打到我的臉，但還好有眼鏡擋著，臉也沒燙傷，還在另一半模具內的麵包炸裂出兩大條縫，飛出來的模具上蓋邊緣因為爆開，呈現波浪形，我後來還拿錘子稍微把它敲回去...
不過要聲明，這個模具本身還是很好用的，烤出來的麵包形狀很漂亮，會發生這種事是操作上的問題，出爐後到脫模前應該要稍微讓它冷卻一下，並輕拍模具讓內部的蒸氣散出來後再打開，就不會發生像我這樣的問題囉～
#本來不想提怕家人擔心
#但覺得還是得提醒大家
#經歷過上週末莫名的急性腸胃炎
#加上這件事
#那天下午去完醫院
#我就直奔行天宮找婆婆收驚了...T_T
（我有個無良的朋友還說，要是有錄到爆開瞬間的影片，點閱率一定會很高...@#$%...）#朋友要慎選
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