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#深坑美食推薦 #深坑麻辣臭豆腐 #故鄉的口味
這間位於新北深坑老街內的故鄉的口味餐廳，是一間相當推薦的新北深坑美食，來到故鄉的口味餐廳可以吃到深坑老街最有名的豆腐料理，像是三杯臭豆腐、脆皮豆腐、翡翠豆腐海鮮羹等，其中，焗烤麻辣臭豆腐是他們的獨家菜色，起司的香味中和了麻辣，真的推薦各位朋友一定要試試唷
店名：故鄉的口味餐廳
地址：新北市深坑區深坑街146號
電話：02-2662-9501
開放時間：10:00~21:00(星期一公休)
粉絲頁： 深坑老街故鄉的口味
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46257684
I have a cheese~
I have a spicy tofu~
Uh!
“Cheese spicy tofu!”
麻辣臭豆腐加焗烤也很好吃喔！
深坑老街除了麻辣臭豆腐、炸臭豆腐、烤臭豆腐外
還有許多特色的創意料理喔！
周末來深坑走走吧！
＃深坑豆腐72變
＃期待深坑多福宴
深坑故鄉的口味
#台灣是我家【重慶麵台灣飄香】
嫁來台灣的重慶女孩，因為想念故鄉的口味，決定和丈夫開起麵館，用重慶道地的辣味刺激大家的味蕾！看這湯頭.....啊嘶！#編編 已流口水(灬♥ω♥灬)
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▶ 柴郡貓｜Cheshire Cat｜チェシャ猫
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柴郡貓，以音樂、文字、旅行構成的貓系女子。
時而為人，用心生活，努力感受微小的喜怒哀樂。
時而為貓，仔細觀察，重新詮釋平凡無奇的日常。
🔗 https://ffm.bio/cheshirecat
台灣1001個故事-20210418分集大綱：
part1：【碳燒杏仁茶麵包推車 嘉義老味道】
https://youtu.be/o9ArL1IOuTs
part2：【創意口味炒飯麵 征服學生族味蕾 】
https://youtu.be/bybPphfOEZ0
part3：【漁港人氣鮮魚湯 產地餐桌零距離】
https://youtu.be/MY8VoSrk0gk
part4：【蒜頭故鄉賣咖啡 藥劑師瘋狂咖啡夢】
https://youtu.be/qEnQHbUiErg
part5：【台中古早味蛋餅 每日狂賣上千份】
https://youtu.be/Rqy6R0dXN1s
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#杏仁茶 #麵包車 #嘉義 #炒麵飯 #台北 #水源市場 #魚湯 #宜蘭 #蘇澳 #咖啡 #烤牛排 #雲林 #蛋餅 #台中 #逢甲夜市
台南人愛吃的 ＃小卷米粉 看過了你就會了～
有一種友誼是大家沒什麼壓力
但是互相聊起來又非常有默契
這支影片是過年前拍攝的，那時我和于子育倆人因為工作忙碌的關係，所以又有一陣子沒見面了，可是不管這中間有無見面，但是只要是聊起來就完全沒有任何時間差，隨時我們互相生活的對話都可以無縫接軌，說真的這一直都是我們倆人最喜歡的交友模式。
我想朋友大多都是物以類聚，喜歡和興趣的事物也幾乎都差不多，所以很多的感覺相近，居然連吃的、穿的也經常像是複製貼上，哈哈～實在常讓我們彼此起雞皮疙瘩。
這幾年我經常想故鄉，而子育她也經常到台南，所以我們對台南這個城市的感受更接近了，這也是我們見面經常會互聊的話題之一，我想家，她也喜歡台南的城市氛圍。
今天的小卷米粉是台南人的我從小吃到大的口味，到了台北如果很想吃的時候，我都會在家自己做，因為離開台南就覺得找不到可以複製的口味，我的做法超簡單就是要料多才能味美，所以小卷（其實是透抽）一點都不能省，放多了就是有鮮甜味，在這道料理中也就成功了一半，還有小卷（透抽）也要非常注意鮮度，因為小卷（透抽）很容易不新鮮就沒了鮮甜味，還會有明顯的腥味，這點也是選購小卷（透抽）要特別注意的。
影片中我有稍微介紹如何選購小卷（透抽）的一些小眉角，如果妳下次購買時就注意一下，我個人是很怕吃到有腥味的小卷（透抽），一點點都不行喔XD
再來就是米粉的選擇，一定要買大粗的米粉，因為大粗米粉才耐煮，或耐泡在湯頭裡，這點如果也注意到了，我想基本上你就可以準備開動嚐鮮了。
我喜歡做菜給好朋友吃，喜歡和她們一起坐下來分享食物、交流感情，天南地北毫無禁忌的亂聊，總覺得一起共度這樣的時光是最療癒的。
【小卷米粉食材 】
透抽2隻600公克
米粉(大粗)300公克
蒜苗40公克
芹菜適量
紅蔥頭15公克
橄欖油少許
鹽少許
糖少許
白胡椒少許
#阿嬌 #愛 #美食 #料理
#嬌劉家香話
#阿嬌生活廚房lifekitchen
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