#清明節潤餅冷知識分享 #新竹城隍小吃推薦
清明節大家都習慣要吃潤餅,也有人習慣吃春捲,不過你知道這兩種節日食物要怎麼分嗎?與其說清明節吃潤餅,其實是「寒食節」吃潤餅比較精確。
而寒食節吃潤餅,有一說是唐朝就有吃「春餅」的習俗,把象徵春季的食材,包到餅皮裡,據說可以去除五臟六腑的溼氣,另外一說是在太平天國戰亂時期,當時人民因為沒空準備祭品來祭祖,就把食物捲進麵皮裡方便攜帶,之後傳到閩南,就漸漸演變成現代人隨時都可吃的「潤餅」。
基本料有肉鬆、蛋酥、花生糖粉、香菜、菜脯、豆干、青菜、甜麵醬,三種口味可選擇原味、芥末或辣味,口感軟Q、餡料豐富的大份量潤餅捲,艾蛙大推辣味和芥末口味!一份35元,現點現做,需要耐心等待!
📍吉香滿潤餅
地址:新竹市北區中山路76之一號
電話:03-0523225
營業時間:周一到周日上午10點到晚上9點半
https://youtu.be/YHJ6cDrZrPY
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹美食週記】吉香滿潤餅,芥末辣味口味大推!清明節潤餅冷知識分享 feat. 芥末 #吉香滿潤餅 #清明節 #新竹城隍小吃推薦 清明節大家都習慣要吃潤餅,也有人習慣吃春捲,不過你知道這兩種節日食物要怎麼分嗎?與其說清明節吃潤餅,其實是「寒食節」吃潤餅比較精確。 而寒食節吃潤餅,有一說是唐朝就...
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【新竹美食週記】吉香滿潤餅,芥末辣味口味大推!清明節潤餅冷知識分享 feat. 芥末
#吉香滿潤餅 #清明節 #新竹城隍小吃推薦
清明節大家都習慣要吃潤餅,也有人習慣吃春捲,不過你知道這兩種節日食物要怎麼分嗎?與其說清明節吃潤餅,其實是「寒食節」吃潤餅比較精確。
而寒食節吃潤餅,有一說是唐朝就有吃「春餅」的習俗,把象徵春季的食材,包到餅皮裡,據說可以去除五臟六腑的溼氣,另外一說是在太平天國戰亂時期,當時人民因為沒空準備祭品來祭祖,就把食物捲進麵皮裡方便攜帶,之後傳到閩南,就漸漸演變成現代人隨時都可吃的「潤餅」。
基本料有肉鬆、蛋酥、花生糖粉、香菜、菜脯、豆干、青菜、甜麵醬,三種口味可選擇原味、芥末或辣味,口感軟Q、餡料豐富的大份量潤餅捲,艾蛙大推辣味和芥末口味!一份35元,現點現做,需要耐心等待!
吉香滿潤餅
地址:新竹市北區中山路76之一號
電話:03-0523225
營業時間:周一到周日上午10點到晚上9點半
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說真的我都懷疑所謂的城隍廟排隊店家有多少本地人在吃
以小妹本人在園區待了八年的經驗
我和我身邊那些同事朋友根本沒人會去吃城隍廟那一圈的食物
個人認為啦 城隍廟一帶小吃類美食如下:
1. 阿桂牛羊雜
2. 鴨香飯
3. 西市汕頭鍋
4. 林記鴨肉冬粉
5. 福泉布丁豆花
6. 北門街上的一些小吃 例如葉大粒粉圓
吃冰的話 跑遠點去田庄桑葚冰店 好吃很多
另外金山街雷店比例比市區高 但也不見得沒有好食物 比如桔品小館炒飯很棒
寧居酒屋的烤物也算是低價位烤物的翹楚了 東家麵館的滷味有段純貞的影子
二一麵館的麵雖然口味清淡不過食材很不錯 東枝小館食物準備用心CP值高等等
我老家在台北 平心而論
新竹美食也許沒有像台南和台北那麼多 但倒也不至於像網路謠傳的如此不堪就是了
※ 引述《juice044 (芥末黃)》之銘言:
: 來到新竹好幾年,常常被新竹食物氣到不爽
: 和團隊一起拍了這支新竹美食?過譽?那些城隍廟美食帶你老實說!/誠實食堂
: 網友有私下回饋表示:超真實!
: 影片連結在此
: https://www.youtube.com/watch?v=IrVG5XymARg&t=64s
: 根據我們食用後老實說~
: 直接附上感想截圖
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: 歡迎提供意見,或是希望我們下次拍哪個商圈的過譽店家,謝謝
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