Search
激推 蘭私廚 料理包
吃過的回購率百分百💯
| 蘭私廚的冷凍包~限量預購中｜
#紅酒蕃茄燉澳洲和牛臉頰肉
採用澳洲和牛最精華的臉頰肉部位，一頭牛大概有280到350公斤，但卻只有2000公克的牛臉頰肉，非常稀少。👍
肉質細緻滑嫩，比一般牛肉還要鬆軟，口感富有彈性且質地充滿膠質的
#紅酒蕃茄燉澳洲和牛頰肉
採用西班牙紅酒/新鮮蕃茄/新鮮洋蔥/美國小紅蘿蔔...數十種進口香料/新鮮香草 小火精燉4小時才能上桌!♥️搭配松露馬鈴薯泥，淋上醬汁，銷魂美味溫潤入口
💖紅酒蕃茄燉澳洲和牛臉頰肉 $1000/份
👍每週六限定僅銷售6份!
領取時間：星期六下午5點
內含:和牛臉頰肉300g〜330g
澳洲白玉馬鈴薯泥200g
花園沙拉小份X1
#豐原廟東清水排骨酥麵 #家咖哩常溫料理包/咖哩醬
不須冷藏的美味常溫食品分享👍
❤FB登入即可看到團購價
🎯截團時間 2021/09/30
🍡團購連結👉https://reurl.cc/0jVM2x
在家也能享受美好的小食光😘
傳承三代的台中豐原40年老店#台中十大伴手禮
豐原廟東清水排骨酥麵～
🍡團購連結👉
https://reurl.cc/pgqeMZ
鮮甜道地的排骨酥麵加上獨特的金盞花麵
簡單的步驟，就能在家輕鬆享用！
🌸清水排骨酥麵 (640g/包)內含2包金盞花麵
微波或蒸煮後，再倒入煮好的麵條中
加入些許蔬菜，真的好美味
豐原廟東清水排骨酥麵真的好大一碗
君辰媽咪和君君辰辰，中午就吃這一道！
排骨肉軟Q有嚼勁，金盞花麵條香Ｑ有彈性
湯頭鮮甜，真的很不錯！
☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆
喜歡咖哩的您一定不能錯過這款
🌸【家咖哩】美味料理包及咖哩醬
十餘年堅持與花蓮在地小農契作
採用自然農法種植新鮮無毒香料及食材
經過嚴格的食安流程
料理出兼美味、健康及生態保護概念的特色咖哩！
咖哩醬底的做工上也極為繁複，經過六小時細心熬煮而成
每一口咖哩香氣十足，搭配不同的肉品，風味更是不同！
🌸【家咖哩】常溫料理包～
只要準備白飯或煮個麵，再倒入加熱後的咖哩
美味可以口的咖哩飯/咖哩麵就完成囉~
🌸【家咖哩】板腱牛肉咖哩常溫料理包(260g*2入)
🍡團購連結👉https://reurl.cc/VEGb1y
嚴選紐西蘭牛腱肉，大塊軟嫩牛板腱
以大量新鮮洋蔥及家咖哩特調甘味咖哩醬一同燉煮
口味清淡，不會辣，君君辰辰很喜歡😋
🌸【家咖哩】黃金豬肉咖哩常溫料理包(260g*2入)
🍡團購連結👉https://reurl.cc/lREKZ9
台產豬腱肉藏筋，硬度適中富有嚼勁
經燉煮後，稍帶肉質纖維，濃郁的咖哩香
每一口都好吃！
【家咖哩】甘味咖哩肉燥常溫料理包(120g*4入)
🍡團購連結👉https://reurl.cc/AkEvy3
使用新鮮豬肉末佐以甘味咖哩醬，經過小火長時間的烹調燉煮
隨意燙碗麵盛碗飯，淋上甘味咖哩肉燥
一道簡便的家常菜就可輕鬆上桌了！
晚上的白飯，再加入甘味咖哩肉燥真的超下飯的😋
☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆
🌸【家咖哩】爪哇咖哩醬/甘味咖哩醬/叻沙咖哩醬🍛
用來炒菜當拌醬、煮火鍋當湯底，還可以當醃醬
真的很不錯！
🍡團購連結👉https://reurl.cc/O02KEy
🌸甘味咖哩醬
甜而不辣，適合全家人吃的咖哩口味
使用無毒的南薑、薑黃、香茅及洋蔥等新鮮植物研磨熬煮而成
吃的到香料的紮實口感
非常適用於紅肉料理，亦可當拌醬使用
堅持以台灣最好的食材，創造出最美味的咖哩
君辰媽咪把花椰菜和雞肉水煮後
再加入甘味咖哩醬拌炒，香氣十足
簡單的營養雞肉花椰菜米代餐輕鬆完成！
🌸爪哇咖哩醬
用來燉煮牛肉，愈煮愈香，配飯配麵都好吃！
馬來西亞口味
用無毒的南薑、薑黃、洋蔥、椰子絲、辣椒調製而成
醬汁中的香料層次分明，每一口都吃的到植物的纖維
它不是麻辣的風格，在辣中隱約會吃到一些椰子的甜
有時又有一些中亞的感覺
很適合用來燉煮牛肉或其他需要久燉的食材
越陳可是會越香的唷！
🌸叻沙咖哩醬
🍡團購連結👉https://reurl.cc/Q91K49
新加坡正宗Roxy Laksa，祖傳66年經典配方
叻沙咖哩被評為世界十大美食之一
使用叻沙咖哩醬蒸魚後～香氣十足
每一口都好吃！
不須冷藏的美味常溫食品分享👍
❤FB登入即可看到團購價
🎯截團時間 2021/09/30
🍡團購連結👉https://reurl.cc/0jVM2x
☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆
❤️君辰愛分享購物商城
更多好康商品同步開團中
https://reurl.cc/EzNQN0
❤️歡迎大家加入分享美味的料理~
食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常
https://www.facebook.com/groups/569279063115359
❤️加入君辰媽咪官方Line
收到第一手☝️團購優惠資訊❤
https://lin.ee/TJ0wVby
☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆
#豐原廟東清水排骨酥麵 #家咖哩常溫料理包
#辛火相拌 #相拌方塊酥 #健康紅藜棒
#團購優惠 #餅乾 #鹹蛋黃口味
#塔拉朵義式冰淇淋
#居家常備食品 #鳳梨薑糖甜薰衣果醬
#烹石黑醋栗豆乳果醬 #輸不起乾拌麵綜合包
#糖鼎冰糖磚 #阿嬤的冰箱 #拌醬
#李有福跳舞鹹檸檬醬 #跳舞鹹檸檬醬
#糖鼎冰糖磚冰糖菊花 #阿嬤的冰箱小卷醬
#2021超人氣中秋糕餅名店賞 #中秋禮盒推薦
#美萃開團 #美食 #宅配美食 #中秋送禮
食感思感
《永恆選物X經脆脆全系列》
炎熱的夏日裡
是不是就想來點解饞開胃的零食呢？
思思今天就要來分享
超開胃的正港台灣味零食~
-
🔸經脆脆麻辣老油條
金黃色澤的油條吸飽了麻辣湯汁
口感乾爽又超級酥脆
油條香香麻麻
一吃就讓人上癮
不只可以當零食單吃
搭配火鍋、料理享用也很美味喔！
🔸經脆脆椒香麻辣蒜片
嚴選台灣雲林在地好蒜 100%製成
口感酥脆香濃又爽口
椒香味十足
越吃越唰嘴
同樣可單吃或加入料理哦飯！
🔸經脆脆清檸梅香雞皮
炸雞皮餅乾由100%雞皮製作
這次於盛夏推出的全新口味—清檸梅香
味道清爽酸甜
令人食指大動
口感上香、酥、脆又不油膩
讓人一吃就停不下來
是款很有魅力的零食
🔸經脆脆洋蔥脆片
洋蔥脆片選用100%台灣新鮮洋蔥製成
有著洋蔥的自然清甜
又富含營養
口感很酥脆
好吃又不膩口
-
經脆脆全品項皆通過 SGS 檢驗合格
嚴選台灣當地食材
能吃得非常安心！
-
🔍詳細購買資訊：
Eternal 永恆選物官網 https://store.eternal-bc.com/
永恆選物 FB https://www.facebook.com/eternalbuy/
永恆選物 IG→ @eternalbuy https://www.instagram.com/eternalbuy/
經脆脆雞皮餅乾 IG→ @crispy_ching
-
🔍追蹤 食感•思感 @shigansigan
一起吃雙北！
-
#永恆選物 #經脆脆 #洋蔥脆片 #炸雞皮 #餅乾 #黃金蒜片 #老油條 #椒香麻辣 #零食 #台灣製造 #梅子 #開胃 #團購美食 #宅配美食 #美食推薦 #低碳零食 #低碳 #下酒菜 #追劇 #防疫美食 #打卡美食 #團購 #台中美食 #台中必吃 #宵夜 #宵夜必吃 #食感思感 #全台美食 #taiwanfood #popyummy
脆炸長薯條 Crispy Cheese Fries
材料：-
薯仔(馬鈴薯)..............3隻(large size)
雞蛋.............................1隻
薯仔(馬鈴薯)澱粉......3湯匙
巴馬臣芝士粉..............3湯匙
牛奶.............................1湯匙
黑椒碎.........................1/4茶匙
做法：-
1. 薯仔(馬鈴薯)煮至軟身去皮壓成泥，然後加入薯仔(馬鈴薯)澱粉、牛奶、黑椒碎、芝士粉、雞蛋拌勻。
2. 把已拌勻之薯仔(馬鈴薯)泥放入保鮮袋內，用剪刀在保鮮袋角剪一個小洞。
3. 下薯仔(馬鈴薯)泥入熱油鍋內，以小火炸至金黃，最後把油溫調高把多餘的油份迫出便可。
【脆炸長薯條】金黃香脆，滿滿?芝士(起司)香的長薯條?，單是看就已經口水直流，超興奮。醬汁方面我用了蛋黃醬、蕃茄醬、辣椒醬、新鮮洋蔥碎和黑胡椒碎混合而成，口感特別豐富，因為加了新鮮洋蔥的關係，味道也清爽起來，不會膩，好過癮㖿！
至於薯條長度的多少，那就要看看家中的鍋子有多大來決定囉?。(食譜如下，謝謝)??
歡迎 「訂閱」YouTube 頻道：-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Japanese Potato Salad
Ingredients
Potatoes ------------- 350 g
Onion ------------------ 55 g
Cucumber ----------- 50 g
Carrot ------------------ 45 g
Ham -------------------- 2 Slices
Cooked Corn ------- 1/2 Cup
Mayonnaise -------- 5 Tbsp
White vinegar ------ 1/2 Tbsp
Sugar ------------------- 1 tsp
Salt ---------------------- A Few
Black Pepper ------- A Few
YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Add salt to the cucumber slices. Make dry with a kitchen towel after 8 minutes.
2. Prepare the onion slices. Put under clean and drinkable water for 10 minutes. Then dry with kitchen towel.
3. Prepare a pot of hot water. Add some salt and cook the potatoes until it becomes soft.
4. Take out the potatoes and make the skin dry. Prepare the potato mash, seasoning with salt and black pepper.
5. Boil the carrot until soft and dry with kitchen towel. Cut into slices.
6. Mix the mayonnaise, white vinegar, sugar, salt and pepper.
7. Mix the sauce with the vegetables and put in the fridge for at least an hour.
Enjoy
馬鈴薯沙拉 - ポテトサラダ
馬鈴薯(切大塊).....350g
洋蔥(切㓜絲).........55g
小青瓜(切片).........50g
甘筍(切大塊).........45g
火腿(切細).............2片
熟粟米粒................1/2杯
蛋黃醬...................5湯匙
白醋.......................1/2湯匙
糖...........................1茶匙
鹽...........................少許
黑胡椒碎...............少許
做法：-
1. 將小青瓜下少許鹽，醃漬約8分鐘至軟身，用廚紙或棉布吸去多餘水分，瀝乾備用。
2. 把洋蔥㓜絲，然後放在冰食用水中浸泡10分鐘後瀝乾。
3. 馬鈴薯放在已下少許鹽之滾水中煮熟至軟身，拿出瀝乾，用叉子壓成泥，加入少許鹽、黑胡椒碎作調味。
4. 甘筍煮至軟身後，拿出瀝乾切片。
5. 將蛋黃醬、白醋、糖、鹽和黑胡椒碎混合，然後加入所有材料拌勻，放入冰箱冷藏1個小時後，便可食用。
小貼士：-
1. 把洋蔥泡在冰食水中，目的是減少新鮮洋蔥的辛辣味。
2. 所以材料必須把瀝乾程序做好，才不會有出水情況。（儲存在冰箱中的沙拉，大概有3-4天的食用期）
3. 馬鈴薯不用壓得太爛，這樣吃起來的時候，有更多的口感。
米徠MiLEi不鏽鋼九層溫控乾果機 別猶豫快下單 ｜ https://goo.gl/EbMgLD
薑黃粉
材料：
新鮮薑黃 適量fresh turmeric
作法：
1. 薑黃洗淨之後切約0.5公分厚片，平均放在不鏽鋼托盤，將食物乾燥機設定溫度65℃、15小時。
2. 待時間運轉完畢，取出放入食物處理機，攪拌成粉即是薑黃粉。
成品標：便宜版的番紅花！顏色漂亮又富有濃郁香氣！
示範料理：
薑黃炒飯
材料：
白飯 250g steamed rice
熟蝦仁 120g cooked peel shrimp
蛋 2顆 eggs
蔥花 30g scallion
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
薑黃粉 2茶匙 turmeric powder 2tsp
作法：
1. 鍋中熱油後炒散蛋，隨後加入白飯炒散。
2. 再加入蝦仁、蔥花，最後調味加入鹽與薑黃粉炒均勻即可。
蒜粉
材料：
蒜頭 適量 garlic
作法：
1. 蒜頭剝皮之後切成約4等分片狀，平均放在不鏽鋼托盤，將食物乾燥機設定溫度70℃、9小時。
2. 待時間運轉完畢，取出放入食物處理機，攪拌成粉即是蒜粉。
示範料理：
家常醃雞胸
材料：
雞胸 1付 chicken breast
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp
蒜泥 2茶匙 garlic puree 2tsp
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
作法：
1. 將雞胸與剩餘材料混合均勻，靜置醃漬約2小時。
2. 鍋中用少許油將雞胸煎至兩面金黃即可。
薑粉
材料：
生薑 適量 ginger
作法:
1. 薑洗淨之後切約0.5公分厚片，平均放在不鏽鋼托盤，將食物乾燥機設定溫度70℃、9小時。
2. 待時間運轉完畢，取出放入食物處理機，攪拌成粉即是薑粉。
示範料理：
黑糖薑茶
材料：
薑粉 1大匙 ginger powder 1tbsp
黑糖 1大匙 dark brown sugar 1tbsp
作法：
1. 杯中放入黑糖與薑粉，待熱水壺煮滾水後沖入攪拌均勻即可飲用。
洋蔥粉
材料：
新鮮洋蔥 適量 onion
作法：
1. 洋蔥剝皮之後切成約約0.5公分厚片，平均放在不鏽鋼托盤，將食物乾燥機設定溫度70℃、16小時。
2. 待時間運轉完畢，取出放入食物處理機，攪拌成粉即是洋蔥粉。
示範料理：
蔥蛋
材料：
蛋 5顆 egg
蔥花 40g scallion
鹽 1/4茶匙 slat 1/4tsp
洋蔥粉 2茶匙 onion powder 2tsp
作法：
1. 將蛋打散並與剩餘材料攪拌均勻。
2. 鍋中倒入少許油，將蛋液煎成兩面金黃即可。
香菇粉
材料：
新鮮香菇 適量 shiitake mushroom
作法：
1. 香菇表面稍微刷乾淨後，平均放在不鏽鋼托盤，將食物乾燥機設定溫度70℃、9小時。
2. 待時間運轉完畢，取出放入食物處理機，攪拌成粉即是香菇粉。
示範料理：
紫菜蛋花湯
材料：
作法：
紫菜 5g laver seaweed
水 800cc water
鮮香菇 4朵 shiitake mushroom
鹽 1茶匙 salt 1tsp
香菇粉 1大匙 dried shiitake mushroom powder 1tbsp
蛋 2顆 egg
香油 1/2茶匙 sesame oil 1/2tsp
蔥花 適量 scallion
作法：
1. 紫菜先與水泡發。
2. 鍋中煮水至滾後加入泡發過紫菜、鮮香菇、鹽、香菇粉。
3. 之後將蛋液淋入轉成微火至再滾後撒上香油與蔥花即可。
辣椒粉
材料：
新鮮辣椒 適量 chili pepper
作法：
1.辣椒洗淨後將蒂頭摘除，平均放在不鏽鋼托盤，將食物乾燥機設定溫度70℃、16小時。
2. 待時間運轉完畢，取出放入食物處理機，攪拌成粉即是辣椒粉。
示範料理：
辣炒雞丁
材料：
雞丁 500g chicken
蒜末 15g minced garlic
蔥粒 40g scallion
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
辣椒粉 2茶匙 chili powder 2tbsp
作法：
1. 鍋中倒入少許油炒香雞丁至表面金黃。
2. 加入蒜末、鹽、米酒與辣椒粉炒勻，起鍋前加入蔥粒即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
5 種方法長久保存 洋蔥 方法：1. 將 洋蔥 放在冰箱外面的乾燥，黑暗，陰涼，和通氣好的地方。2. 將切半的 洋蔥 ，不剝皮，放在Ziploc袋中，然後放入冰箱。3. ... <看更多>
新鮮洋蔥 在 i3Fresh 愛上新鮮的貼文 的推薦與評價
選用新鮮洋蔥片烘烤製成，將洋蔥的甜味及營養價值完整封存，酥脆爽口與自然共舞的美味❤❤❤ 保留洋蔥的鮮甜不辛辣，比巧克力熱量低，比洋芋片還脆口，吃零食還可以 ... ... <看更多>