KATSU鑫👶#新開幕
台北-捷運中山站
地址:台北市大同區南京西路64巷16-3號
營業時間:11:00-14:30,17:00-21:00
公休:依粉專公佈為主
/
中秋時我跑去高雄
結果看著台北的大家狂發這家
整個被大燒特燒😆這週一放假馬上跟進!
10:30可以開始做登記,我10:25到
已經是第8組了😂扯到爆
但因為只有賣豬排飯,所以翻桌蠻快的
不會等太久~~
📎KATSU鑫熟成豬排蓋飯$320
厚實的豬排香氣十足,外皮酥脆
肉不會硬,但吃多會有點乾口
不過不太習慣每塊豬排旁,有肥肉的部分
蠻喜歡他鹹香的醬汁配上半熟蛋
跟粒粒分明的白飯攪在一起吃超讚
飯可以選擇加量或減量
食量不大極為建議要減飯~~
我吃正常量的🤣吃完飽到不行
旁邊還有七味粉、芝麻跟黃芥末可以搭配
我自己三個都有加😆配了有加分
.
🔆總結:不想等千萬要提早去登記候位,豬排還可以,沒有到特別喜歡,反而更喜歡他的醬汁+半熟蛋+白飯,攪在一起很好吃😆如果不用排隊的話可以試試看~
.
#台北美食 #台北必吃 #必吃美食 #美食推薦 #台北日式 #豬排飯 #豬排 #中山美食 #中山區美食 #中山站美食 #新店報報 #排隊美食 #日式料理 #taipeifood #yummyfood #iruka吃日式
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,看更多高雄美食內容:https://youtu.be/eTCmC3K1D88 名稱:和食堂日本料理 地址:高雄市鼓山區西藏街257號 加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD ★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO 每週一至週四 TVBS歡樂...
「日式豬排飯」的推薦目錄:
- 關於日式豬排飯 在 Karen金魚腦吃貨日常 Facebook 的最佳解答
- 關於日式豬排飯 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳解答
- 關於日式豬排飯 在 小若生活漫旅 Facebook 的精選貼文
- 關於日式豬排飯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
- 關於日式豬排飯 在 Baby Vlog寶寶日記 Youtube 的最讚貼文
- 關於日式豬排飯 在 papadesuyo777 Youtube 的精選貼文
- 關於日式豬排飯 在 【姆士流】豬排蓋飯 - YouTube 的評價
- 關於日式豬排飯 在 【日式猪排丼饭】最最传统的炸猪排丼饭,吃一口都感觉是犯罪 的評價
- 關於日式豬排飯 在 日式豬排味噌丼飯/Paigu Miso Donburi | MASAの料理ABC 的評價
- 關於日式豬排飯 在 炸豬排丼飯食譜/ How to cook Katsudon? - YouTube 的評價
- 關於日式豬排飯 在 20121228 詹姆士日式豬排蓋飯 - YouTube 的評價
- 關於日式豬排飯 在 初曉日式豬排定食丼飯 - Facebook 的評價
日式豬排飯 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳解答
[做這些料理真的很考驗我的耐性之有志者事竟成]
今天我肯定是找自己麻煩,不過做完很有成就感,
午餐是紫菜飯捲尬上海鮮煎餅,
這都是一堆需要備料到天荒地老的餐點,
不過好吃又很適合夏天,又可以一邊清冰箱。
海苔飯捲我做的是辣鮪魚口味,
沒有菠菜但我用莧菜,一樣很合很好吃,
蛋皮加上一點點烹大師煎,味道多了一個層次,
紅蘿蔔先刨絲,用油炒過才能釋放維生素,
辣鮪魚是동원鮪魚罐頭的辣味版,加上美乃滋,
飯捲精華就是要抹上麻油,味道就無敵讚!
海鮮煎餅其實只有透抽,可是我加很多蔬菜,
包括高麗菜、蔥、紅蘿蔔、洋蔥,
用煎餅粉就不用擔心調味問題,
唯一要注意的只有粉與水的比例,
還有最後就是交給醬汁了!
醬汁用醬油1+水1+白醋0.5+糖0.3+香油0.3,
我還淋上一點辣椒粉與芝麻,徹底美味!
本以為午餐搞死自己就算了,偏偏今日又到貨,
我又進貨了新的醬料,那就是伍斯特醬汁,
所以我決定再次挑戰自我,來做韓式豬排飯!
韓式豬排飯基本上就很像台式做日式豬排飯概念,
豬排飯在韓國小吃店也很常吃到,
跟日式豬排不同,就是很薄然後醬汁不會太嗆,
也就是我喜歡的那種口味啦!而台灣吃不到,
所以思思念念的我,就從醬汁開始做起,
伍斯特醬油3+糖3+番茄醬4+醋1.5+msg0.1,
一開始要用麵粉跟油炒到焦黃,
倒入上面這些醬汁後加入一碗左右的水,
這醬汁完全就像是外面賣的!
豬排我拿里肌肉,用鹽巴、黑胡椒簡單醃漬,
放在塑膠袋裡用刀背先剁一剁,
再用醬油底部敲打把肉打平,
接著沾麵粉、蛋液、麵包粉酥炸,
高麗菜切絲後擠上美乃滋,看起來真的很驚人!
我完全無法想像,我在家連豬排飯都做成了,
而且還是我思思念念韓國的那種,Respect!
日式豬排飯 在 小若生活漫旅 Facebook 的精選貼文
最近尋找美味的防疫外帶便當,似乎找上癮了。
近期就找到這家標榜與台灣小農合作、並以多款日式風格為主的便當,成為今天的美味自取餐。
這家位在捷運大安站附近,是今年四月新開的店家。我選的豬排肉頗有厚度,鮮酥大塊、菜色也不錯,既美味、CP 值也高。
最近聽說中午預訂餐點的人也不少,生意蠻好的,建議提早線上或電話預訂。若離這裡不遠,只要滿額,可免費外送,或像我一樣,機動性購買自取,也是不錯選擇哦。
📝⬇️菜單在圖 6
#日式豬排 #日式豬排飯 #防疫外帶便當 #農粹 #japanesefood #lunchbox
日式豬排飯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
看更多高雄美食內容:https://youtu.be/eTCmC3K1D88
名稱:和食堂日本料理
地址:高雄市鼓山區西藏街257號
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO
每週一至週四 TVBS歡樂台(42)首播
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg
日式豬排飯 在 Baby Vlog寶寶日記 Youtube 的最讚貼文
2018年8月23日,與山豐營造開庭完。與好友陳泰勳一起吃福勝亭日式豬排紀念一下今天的一日臺北行。
日式豬排飯 在 papadesuyo777 Youtube 的精選貼文
Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
The report in my blog:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11989999789.html
●Ingredients(for 5 people)
5 Tonkatsu
5 servings Cooked rice
some Mitsuba
125g onion
5 eggs
●Warishita
400cc Katsuo kombu dashi stock
60ml Mirin
45ml soy sauce
1 tsp sugar
●Tonkatsu
750g pork loin
some flour
1 egg
50ml milk
some panko
★Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
Composition/performance :igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
効果音の風船破裂1はこちら
http://commons.nicovideo.jp/material/nc88789
日式豬排飯 在 【日式猪排丼饭】最最传统的炸猪排丼饭,吃一口都感觉是犯罪 的推薦與評價
【 日式猪排 丼饭】最最传统的炸 猪排 丼饭,吃一口都感觉是犯罪. 8.7K views 4 years ago. Yanis洋饭饭. Yanis洋饭饭. 339 subscribers. Subscribe. ... <看更多>
日式豬排飯 在 日式豬排味噌丼飯/Paigu Miso Donburi | MASAの料理ABC 的推薦與評價
MASA頻道訂閱↓http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1◇食譜↓這次介紹我自己改成比較 日式 口味的排骨飯跟 ... ... <看更多>
日式豬排飯 在 【姆士流】豬排蓋飯 - YouTube 的推薦與評價
姆士流【豬排蓋飯】Tips材料:豬里肌肉(或腰內肉)、麵粉、麵包粉、蛋、蔥、海苔、 ... #108 日式豬排飯 | Japanese Pork Cutlet Rice Bowl | かつ丼. ... <看更多>