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2021疫情關係還是不能出國😭
雖然今天是元宵節但是又不想去人擠人，在家吃完湯圓🍡出門走走，台南真的是很適合吃飽漫遊的都市🚶🚶
走到這間日式工藝品店被這間日本小物給吸引，有一瞬間重回到之前去京都的感覺，老闆曾到日本京都工藝品店待過，很熱情還特別介紹不同的招財貓及材質上的差異，也可以聽到不同的故事，在這裡可以挖到不少寶物✨✨
讓小准印象深刻像 #犬張子 （長相是狗但是畫的像貓咪）雖然大家都看過但是不知道正確名字😆😆 犬張子是主要守護媽媽及小朋友的吉祥物，因為狗狗一胎可以生產很多，所以也有家庭興旺，小孩順利長大的意思，身上背著的物品也有不同含義囉！
店家本身是老宅，還有早期地下室目前也被運用來當展覽空間，來台南不妨走進小巷弄，一個轉彎就發現寶呢！
#買到剁手手
#吃喝玩樂准貝go #台南雜貨 #台南日本小物 #日本雜貨 #日本療癒小物 #日本傳統公仔 #招財貓 #日本手工藝品
啊雜貨～あ雜貨～
地址:臺南市中西區忠義路二段158巷23號
營業時間:13:00 -19:00(三、四公休日)
聯絡電話:06-2235458
一年一度女兒節又快到，
我家兩位混血妹妹都有一套雛人形公仔。
根據日本傳統，公仔由爺爺嫲嫲送畀孫女，
每年二月拎出黎，直至三月三號收起佢地，
由一歲開始擺，擺到二十歲成年。
記得當初大女出世，爺爺嫲嫲超興奮，
話要買套豪華版（😱唔係化。。。），
我借啲意話唔好啦，唔好嘥錢啦，
實情係。。。你叫我放去邊？😑
跟住細女出埋世，佢地話家有兩女，
一定要買，跟住買咗套細碼畀我。。。
細碼者，遮住咗我半個電視是也，
但爺爺嫲嫲對孫女的愛😢
我又點敢推卻丫。。。
分享我家雛人形。
#聽講3月3日唔準時收起個女會嫁唔出
#我諗極都唔明點解要set個陷阱畀個女
#我認自細睇鬼故睇得多我怕佢地會笑
#Anyway呢幾日太heavy大家輕鬆笑下
愛旅行的你/妳要多注意了.....
出國總是愛瞎拼，什麼可以買，什麼不能購買，以免招來厄運....
旅行中千萬不能帶回家的紀念品
1.骨製品...
到西藏或尼泊爾旅遊的人，總喜歡在街上的小販檔購買小精品，但有些卻不簡單，是昔日西藏巫師或貴族用奴隸人骨所做的東西，碗可能是人頭骨；小號角可能是人腿骨；小盒可能是盆骨，買了你也不知道。
有人說這些東西若非法擁有，容易招魂，而且可以招來尼泊爾或西藏的魂。萬一送給朋友，就真的不得了！
不過現在95%的西藏骨製品是假冒得了。因為要搞來這種骨頭要冒很大風險，從高海拔的地區歷經艱難險阻，也不一定能找得到。但為了保險起見，還是不把他們帶回家為妙。
2泰國佛牌
佛牌是泰國獨有的一種佛教飾品，和中國西藏的擦擦佛同屬於一類，只是體積更小。泰國人認為大地是人類的母親所以必須用泥土製作，不能用金、銀、銅、鐵、水晶、琉璃、玻璃製作，也不能用這些物品盛放佛牌。在泰國，佛牌是放在藤編的小盒子里。
泰國佛牌，不一定是能給人帶來好運的。泰國的佛牌分為三等，天人地。天是最純的，但是法力也相對較弱，人的就比較一般，地的也叫陰牌，都是一些希望通過旁門左道快速達到目的的人使用的。
到泰國旅遊，很多地方都能買到佛牌，但你不能清楚地分辨這佛牌到底是陰牌還是陽牌。陰牌的價格比一般陽牌便宜很多。所以許多不懂得人都買到了陰牌，希望能給自己帶來好運，但可能事與願違了。
3夏威夷沙石
夏威夷的旅遊局已有告示板寫上「切勿取走夏威夷境內的任何沙石」，許多遊客都只會以為是環保原因，不要破壞大自然而已，但其實是因為夏威夷人的一個毒咒！
話說夏威夷幾千年來都是一個印第安王國，直到昔日白人入侵，夏威夷的其中一位皇族成員在臨死時落下詛咒——「任何取走夏威夷土地的人，必將沒有好下場！」而取走土地的也包括了後來遊人取走的石頭和沙，因此每年都會有遊客中招。
其中以夏威夷黑色沙灘最為「邪惡」，如果帶這種黑砂回家，哪怕一點點就會帶來災難。那是來自火山神的詛咒。
4蘇格蘭石頭
除了夏威夷、西藏等地，亦有一個石頭詛咒的地方是蘇格蘭，但這並非很多人知道。古代的蘇格蘭勇士在死的時候都落下詛咒，不許外人取走哪裡的土地，尤其是昔日蘇格蘭人常常被入侵，令怨氣加強，故詛咒一直延續至今天。
關於蘇格蘭石頭詛咒的出處，是從一本古老的蘇格蘭書中看到的。據書中所述，昔日蘇格蘭人被英格蘭人入侵，蘇格蘭人為了保護祖先的墳墓，於是落了一個詛咒：「凡是拿走古墓一帶石頭，會破壞墓地者，必會在上厄運，不悔改者甚至死亡。」
一名比利時遊客到蘇格蘭參觀幾個大型古墓，還拿了一塊重兩磅的石頭回家，怎知回家后，女兒突然跌斷腳，休假後上班的第一天，竟被僱主開除了，之後他的妻子又大病一場。這時他想起那塊由蘇格蘭帶回來的石頭，於是將石頭交給了愛丁堡旅遊局，希望歸還石頭后可以趕走厄運。
5日本神社傳統娃娃
在日本許多寺廟及神社的殿內殿外，都都有許多的公仔，尤其是日本傳統公仔，但千萬不要取，因為這些放了多年公仔，日本人身心已有靈性，要用寺廟的火才能燒掉或供奉在廟內，否則會害家人。
所有日本人都不愛在地攤買舊的洋娃娃或公仔，以免惹靈。
旅遊的人到了日本，千萬不要隨便買傳統娃娃作為紀念品，因為你不知道那個娃娃是不是受過「詛咒」的。其實旅途中的那份快樂，才是最寶貴的紀念品。
6土耳其邪眼
邪眼Evil Eye，又稱藍眼Blue Eye，是土耳其是最邪的東西。這是源於中東吉普賽的巫術，掛一個邪眼在家或身上，便可吸走外來者的邪氣。所以戴者經常要更換斜眼，因邪氣滿了不但開始有魔力，而且會害人。
一般來說土耳其邪眼全新的時候是最好的，土耳其人相信，邪眼可以吸收邪氣，可以為自己帶來好運，但是邪眼用了一段時間后邪氣聚集到一定量就必須要把它送走，但送走是要用轉讓贈與的方式，是不可以直接把他丟掉的。送走的途徑之一就是把用過的邪眼以低價賣給外來遊客。
而在土耳其街頭巷尾的邪眼，小販都說是新的沒問題。但要知道，邪氣滿了的邪眼也要靠賣給外來遊客把斜眼送走的。所以還是小心為妙，不要輕易購買。基本上百分之九十的邪眼都是舊邪眼，即是二手斜眼。一般外行人並不能分辨邪眼是不是新的，因此最好避免帶這樣的紀念品回家。
7埃及黑貓神像
古文明埃及，流傳最廣的邪惡詛咒自然是法老王詛咒，只要是破壞了法老沉睡的人都會受到詛咒。連從法老王墓中盜取的物品都會帶來不幸，當中以北土城黑色的貓神像最為靈驗。
在埃及黑貓是掌管死亡的神明，可以趕走惡靈，人們崇拜黑貓神明，把他們當作紀念品，也有很多貪圖私利的商販，盜取古墓中的黑貓神像，賣給遊客，那些神像都是受到法老王詛咒的。在埃及被奉為神明的貓，特別是受法老寵愛的貓，在法老死後，會仿照它製作成黑色石像放於法老墓中，並施下詛咒，所以到埃及旅遊可別隨便把它當成紀念品帶回家。
8羅馬尼亞木頭
一向有吸血鬼和狼人傳說的東歐，木頭很多時候會被當做對付這兩種怪物的武器(如做成十字架、木釘或木槌)，亦因此特別易受到這兩種怪物的怨氣。
http://www.gigcasa.com/articles/301805
#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵？係想見多你幾面！
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃，魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿＄200 即可 加$1
10:36 第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵
Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝，分享給大家，
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食，
當中有些用到一些傳統方法 ，
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛，整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來，真的獲益良多
不怕告訴你們 ，其實我一個星期七日 ，
早餐都是吃麵食， 以前我經常吃公仔麵 ，
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家，
我就食得安心、放心又開心了，
安心是因為他們全部都是香港製造，品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸，
不含防腐劑，非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究，造麵的師傅經驗豐富，
在行內非常有名氣，而且善用熟練的手藝，
輔以先進設備，造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來， 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ，
看老人家有否那種初戀的感覺，
28“唔係想食你碗麵呀，想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久，首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就，介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵，就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵，他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ，因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底，
師傅將適當的水分再加入麵粉 ，手打了個麵，
之後將個麵烘乾而成， 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝，有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到，我自己目測，
就平過其他網購好多啦，
唔怕貨比貨，真材實料梗係要廣播，
餐餐食麵又如何，健康方便易夾妥
傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂，等Bonnie煮第一個面給大家看，
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦， 不用只送朱古力那麼悶啊，
最正是什麼呢?現在疫症期間，
未必那麼方便出街或出門拜年，
你上拾平網購，買些送禮自用禮盒裝、優惠裝，
不同款式的麥美家麵，在拾平網購付費之前，
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福，
當他們收到你的禮品時，真是一個超大的驚喜，
又説回這個麵啦，麥美家金牌蝦子麵，
食一碗好的蝦子麵，要在三方面看 ，
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單，將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些，可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵，食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀，煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵，很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的，這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘，
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均，你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了，那麼方便!
75倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先， 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香，食完個麵飲完個湯 ，
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴，反而不想立刻飲水，
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽，
配以多種佐料，再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成，
麵有韌性，我示範給你看，如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口，真的回味無窮, 味道鮮美，營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ，個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
加上其他配料，經過繁複工序，淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ，吃這些做早餐，
方便快捷，營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ，你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵，一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ，麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享， 送禮自奉齊拍掌
第二必吃，就是升華版的鮑魚蝦子麵，
除了本身個蝦子麵非常高質素之外，
煮法亦是一樣 ，400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味，原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99，原價要$128，
有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵，相當超值
你跟公司同同事講，食鮑魚撈麵做早餐，
食得招積，邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法， 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者，如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣，不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內，加入300毫升水，
高火煮 2分鐘，加入少少食油，即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟，加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前，Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88
減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元
麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房
創意煮食愛心綻放，演繹愛意唔使淨係喺張床
第四必吃, 菠菜麵，麵的顏色本身已經好靚仔，
加這個禮盒裝，節日送禮必備, 素食首選!!
網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中，
煮約2 - 3分鐘;隔出水份，留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。
Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟，旁邊放點豉油
網友喜歡香口些,可以放麻油，麵條都好靚，絲絲分明
而且這個沒放肉類，低卡路里，菠菜營養價值相當高
含有維他命B1和B2可促進生長發育,
經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。
菠菜麵為素食者首選 ，麵質幼滑唔易斷
關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐
第五必吃，講到健康，就必須要推介這個魚蓉麵
麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛，加入麵糰打成，
大家見到 Bonnie, 煮麵的時候，麵質地都相當滑溜
色澤玉白，湯跟麵的味道較清淡。
加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫，
對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。
口味較淡 ，但仍然能夠保持營養豐富，
好適合沒什胃口的朋友，我們加了幾隻魚餃
只要個麵加些適合湯底的配料，胃口返回來
麥美家魚蓉麵輕鬆煮， 好食靚麵唔使要大廚
健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與
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第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
他們選用優質雞蛋，麵亦都含豐富的卵磷脂、
維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)
和鐵、鋅等多達10種的礦物質。
其中，含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞，
有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;
............
真是好健康，早餐減肥食一個麵就夠啦
你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan
還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!
唔想荷包閉翳,慳錢有計,平得矜貴 ,拾之智慧,
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食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???
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香港首間無障礙環境內衣店體驗！▲雅軒女生二三事 [[中字]]
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葵芳新店$158無限時雞煲任食 超抵食 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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銅鑼灣$298任食即開法國大生蠔 蠔迷必食 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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透明牙箍Q&A Vs傳統/自助式分別 一片睇清楚♥
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外賣A4得獎和牛 油花超靚 性質比極高 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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葵廣實況?1成吉舖 新店推介！▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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五分鐘自製譚仔三小辣湯底▲雅軒不專業廚房
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月餅推介2020 最出色奶黃小店 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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明將級紅豆薄餅！劣食外賣隊發現！ ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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街市精選 即點即去骨~超大隻豬手 勁大份!!! ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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茶餐廳精選 簡易沙嗲牛公仔麵做法▲雅軒不專業廚房
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超舒服升Cup無鋼圈內衣推介 ▲雅軒女生二三事 [[中字]]
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元朗任飲芝士奶蓋 日式火鍋放題！ ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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銅鑼灣5Hrs啤酒任飲!!!酒店式海鮮火鍋放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
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女士必備小確幸 自製悠閒風下午茶 ▲雅軒Vlog[[中字]]
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觀塘$188自助串燒放題～多海鮮～▲雅軒試食報告 [[中字]]
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荃灣$208任食3小時火鍋放題自助餐 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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新野!!!!譚仔三哥新菜單+隱藏食法 ▲雅軒平民食堂 [[中字]]
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油麻地$98龍蝦海鮮泡飯 極足料 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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香港製造!!!3分鐘自製專業級 巨型鮑魚蝦籽麵!!!!! ▲雅軒Vlog[[中字]]
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旺角任食一口蟶子廣島蠔+M5和牛火鍋放題 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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