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☔️今日下午點心
今天的雨可真誇張啊，雙寶爸ㄧ直碎念：這哪是梅雨，是颱風雨吧😅大家出門要小心啊！
今天下午點心是用日本舒芙蕾鬆餅粉做的，哈，好一陣子沒有用平底鍋煎鬆餅，火候拿不準啦，所以有點點微焦，但還是可以吃，這款舒芙蕾鬆餅粉吃起來口感蠻像雞蛋糕的，雙寶哥一口氣猛塞😭他以為他變身狒狒還是金剛吧，哈哈😄留言處有鬆餅粉盒照。我也是跟團購群組買的吧？！不好意思，我買到忘了跟誰買的⋯⋯
其實，雙寶每日下午點心，我不會每次都準備齊全，基本上我會看⋯⋯
✅中午幾點用餐？用餐情況？
✅午睡時間睡到幾點、睡多久？
✅如果吃完點心會去外面跑跳嗎？
➡️如果我會如照片這樣準備（好像比較豐富☺️）通常都是⋯⋯
‼️中午午餐比較早吃、或者吃比較少。
‼️或者午睡很快就醒來、或者距離下一餐晚餐正餐間隔會2.5-3小時。
‼️或者吃完點心要出門去跑跳、公園玩耍。
➡️ 以上只要符合任2項以上，我就會稍微準備啦。
同理可證，如果上述情況不符合的情況較的，我就會酌減下午點心的用量喔，畢竟正餐還是最重要的！
✔️雙寶2Y6M24D
☔️今日下午點心
今天的雨可真誇張啊，雙寶爸ㄧ直碎念：這哪是梅雨，是颱風雨吧😅大家出門要小心啊！
今天下午點心是用日本舒芙蕾鬆餅粉做的，哈，好一陣子沒有用平底鍋煎鬆餅，火候拿不準啦，所以有點點微焦，但還是可以吃，這款舒芙蕾鬆餅粉吃起來口感蠻像雞蛋糕的，雙寶哥一口氣猛塞😭他以為他變身狒狒還是金剛吧，哈哈😄留言處有鬆餅粉盒照。我也是跟團購群組買的吧？！不好意思，我買到忘了跟誰買的⋯⋯
其實，雙寶每日下午點心，我不會每次都準備齊全，基本上我會看⋯⋯
✅中午幾點用餐？用餐情況？
✅午睡時間睡到幾點、睡多久？
✅如果吃完點心會去外面跑跳嗎？
➡️如果我會如照片這樣準備（好像比較豐富☺️）通常都是⋯⋯
‼️中午午餐比較早吃、或者吃比較少。
‼️或者午睡很快就醒來、或者距離下一餐晚餐正餐間隔會2.5-3小時。
‼️或者吃完點心要出門去跑跳、公園玩耍。
➡️ 以上只要符合任2項以上，我就會稍微準備啦。
同理可證，如果上述情況不符合的情況較的，我就會酌減下午點心的用量喔，畢竟正餐還是最重要的！
✔️雙寶2Y6M24D
今天早上來個看似衝突其實很美味的組合——炸雞鬆餅！之前也想過去店裡吃，但份量真的頗驚人，還是先自己在家做做看好了。
十八養場紅玉雞去骨美腿切塊（大約八到十塊），再裹上日清炸雞粉，丟進阿拉丁烤箱烤。官網食譜寫260度10分鐘，但我覺得上色程度不夠，所以轉280度再多烤了10分鐘。烤的時候發出嗶嗶啵啵的聲音，真的很療癒耶！不過我覺得可能是我粉不小心裹太厚了，大家在家做的時候記得拍薄一點，烘烤時間控制在15分鐘內應該會更好吃喔。
鬆餅是用我愛吃的日本舒芙蕾鬆餅粉調成麵糊煎的，把鬆餅、炸雞、生菜和水果組合起來，頓時覺得很澎湃，在家吃 brunch 就～是～蘇～湖。
今天的洗版祭第三彈完全零廚藝，只要把紅玉雞腿切一切，粉裹一裹，丟進阿拉丁烤箱就可以吃了，有沒有很輕鬆？趕快在家做做看吧！
今天帶大家來開箱的是來自日本的奇蹟舒芙蕾 Flipper's
他可是開店至今都要排隊的超人氣甜點！
主打使用來自日本的鬆餅粉與鮮奶油，白白胖胖的舒芙蕾光是看著都療癒
今天我們就一起來吃吃看吧～
＃Flippers ＃舒芙蕾 ＃甜點 ＃鬆餅 ＃南西商圈 ＃抹茶 ＃紅豆 ＃大人味甜點
#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回
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🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 ｜単語シリーズ②パン編
👀＜本日單字＞👀
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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
........................................................................................
21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬（英國麵包）
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬（又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅）
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ 感謝收看。
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讓我們下次見啦。またね～～！★βyёヾ(*ﾟ∇ﾟ*)ﾉβyё★
日本爆紅的年糕新吃法！
好看又好玩的年糕舒芙蕾厚鬆餅
#舒芙蕾 #日本爆紅 #年糕
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前千名獲mo幣100元
#momo看看買 活動投稿7/26~8/24
詳情請參考活動頁面👉 https://pse.is/COOKPKSK
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👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒蛋黃_____________ 2顆
﹒牛奶_____________ 20ml
﹒油_______________ 10g
﹒砂糖_____________ 10g
﹒低筋麵粉_________ 30g
﹒蛋白_____________ 2顆
﹒砂糖_____________ 20g
﹒鮮奶油___________ 100ml
﹒砂糖_____________ 10g
﹒年糕_____________ 適量
▣ 作法
[打蛋黃麵糊]
1. 量杯中放入蛋黃加糖，以調理棒的打蛋器攪拌頭拌打，至蛋黃泛白。
2. 加入牛奶、沙拉油與低筋麵粉持續拌打均勻成蛋黃麵糊備用。
[打蛋白霜]
3. 另取一盆，放入蛋白，以調理棒的打蛋器攪拌頭拌打，至有綿密的細泡。
4. 慢慢加入糖，持續拌打至蛋白膨脹，提起打蛋器蛋白會呈現三角形但不會滴下。
[混合麵糊]
5. 將蛋黃麵糊倒入蛋白霜中，輕輕拌勻。
6. 混合好的麵糊放入擠花袋中。
[煎舒芙蕾]
7. 熱鍋後轉小火，擠入適量大小的麵糊，蓋上蓋子以小火燜煎至麵糊略凝固。
8. 再擠一些麵糊，蓋上蓋子繼續燜煎至底部上色，且麵糊凝固後翻面。
9. 再燜煎約2分鐘舒芙蕾就完成囉。(第一面約3分鐘，第二面約2分鐘)
[打發鮮奶油]
10.將鮮奶油加入少許糖打發至綿密蓬鬆
11.將年糕直接壓在鐵板上拉出長絲
12.最後將所有物件組合
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■象印STAN美型-分離式鐵板燒烤組
■Sony A7iii
■Sigma 24-70mm
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
最底層的舒芙蕾中包入了起司，切開後就是拉絲起司啦（ ... 雖然料多餅厚實在，但是實在是覺得有點過多了，好像沒必要這樣搞 ，而且850元有點貴，不如我去吃夜市牛排還 ... ... <看更多>
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