漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「大同醬油黑金釀造館」介紹
訪問:郭美足 理事長、曾士豐 理事
雲林縣觀光工廠協會:
雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合,終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。
未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營,持續輔導協會各方面的合作,相互扶持,觀摩交流成長,支持協會,共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等,將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵,以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度,進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。
大同醬油黑金釀造館:
大同醬油創辦人,早期是在鄉下賣肉圓的,由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇,消費者常會指定購買整罐的醬油回家,因此醬油反客為主的成了銷售主力,也成就了現今大同醬油的輝煌歷史。後來第二代陳丁源先生傳承家業,並於西螺開設家庭式醬油間,以西螺優良的水質、溫度、濕度為基礎,加上獨家的釀造配方以及古法甕釀技術,成就了無可取代的甘醇醬油,取名為『源發醬園』。為了生計,挑著扁擔一步一腳印的走過濁水溪,行過彰化北斗、溪州、竹山等地挨家挨戶兜售,蓽路藍縷的奠定起日後『大同醬油』的基礎。
民國95、106年間陸續通過ISO9001、ISO22000跟HACCP國際雙認證系統,並持續不斷的創新,有「柳丁醬油」、「柚子醬油」的酸柑滋味醬油,也有簡約典雅的「四季賞味」醬油禮盒,更在106年開發出符合國人無食品添加物以及糖的飲食需求的「無添加壺底清油」。
『大同醬油』,這支以黑豆甕釀出來的黑金招牌,未來將秉持傳統,持續創新,除了帶給海內外的消費者,代代相傳、滴滴回甘的感動好滋味外,更期許自己能將黑金發亮、揚名國際。
粉絲頁: 雲林縣觀光工廠協會
粉絲頁: 大同醬油 黑金釀造館
粉絲頁: 朝露魚舖觀光工廠
01. 丸莊醬油觀光工廠: https://www.wuanchuang.com/
02. 福祿壽觀光酒廠:http://museum.fortunebrewery.com.tw/
03. 興隆毛巾觀光工廠: https://www.sltowel.com.tw/
04. 大同醬油黑金釀造館: https://www.tatungcan.com.tw/
05. 朝露魚舖觀光工廠: https://www.chaolou.com.tw/
06. 源順芝麻觀光油廠:https://www.god-bene.com.tw/
07. 台灣鯛生態創意園區: https://kf-fish.qdm.tw/
08. 良作工場農業文創館: https://www.nextland.com.tw/
09. 塔吉特千層蛋糕大使館:https://www.touched.com.tw/
10. 雅聞峇里海岸觀光工廠: https://www.arwin.com/store-detail/130
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同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「大同醬油黑金釀造館」介紹 訪問:郭美足 理事長、曾士豐 理事 雲林縣觀光工廠協會: 雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合,終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。 未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營,持續輔導協會各方面的合作,相互扶持...
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漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「兒科好醫師最新營養功能醫學:預防、治療、照護:兒童異位性皮膚炎、過動、自閉、尿床、身材矮小、體重過輕、糖尿病、白血病」介紹
訪問作者:胡文龍 醫師
內容簡介:
孩子長不高、瘦巴巴、尿床、自閉或過動,
難治的異位性皮膚炎、兒童糖尿病及白血病,
正規現代醫療+營養功能醫學!
孩子長不高、乾巴巴,只好花大錢買轉骨或開脾胃配方、……;孩子過動、自閉而難教養,網路爬文後卻相信錯誤資訊,耽擱最佳治療黃金期……;心疼孩子奇癢無比抓到體無完膚,父母自責遺傳到自己的過敏體質……;生氣孩子尿床多年,原來是生病了……;甚至,還有少數孩子必須終身施打胰島素、面對死亡威脅如癌症等重大疾病……,在現代社會變得越來越多了。
治好孩子的關鍵,父母的影響力遠遠超越醫師。這是寫給父母親的兒童營養功能醫學實用書,種種案例與見證都是胡文龍醫師的小病人與病魔奮戰的真實故事,相信能夠讓有健康意識的父母,以及有相同境遇的大小朋友,從作者提供的這些兒童常見疾病的病情分析、診斷方式、整體療法建議等掌握到核心健康知識,最棒的是書中還整理分享了醫學實證過的不用藥對症營養素,幫助為人父母在生活和飲食上懂得聰明地趨吉避凶……。
▌撼動兒科醫生的父母提問,20年後終於可以回答了!
▌正規醫療之外,兒童營養功能醫學可以助一臂之力
「我應該給小孩特別吃什麼,才會對他的病情有幫助呢?」20年前那一晚病童母親揪心的提問,一時之間把兒科醫師胡文龍給難倒了,只能含糊其詞地回答:「正常吃就好……。」現在,胡文龍醫師終於可以自信滿滿地告訴那位母親答案了。
2千5百年前,西方醫學之父希波克拉底曾說過:疾病不是天譴或超自然力量所導致,居住環境、生活習慣及飲食營養才是造成疾病的主因,但現代醫學卻慢慢忘了初衷……。所幸1993年的美籍傑佛瑞‧布蘭德(Jeffery Bland)博士觀察到當前現代醫學的偏剖,於是首創功能醫學的觀念,指出疾病源頭是現代人種種不當行為造成……。
這本書是醫者父母心對於病童深厚關愛之作,作者胡文龍醫師將兒科專業與營養功能醫學兩者優點結合,並將看診時苦口婆心分享日常生活等衛教注意事項化為文字,教會家長幫助孩子做自己健康的主人,他知道唯有化解父母種種情緒上的衝擊、給予心理上的支持、教導生活上的典範轉移,才可以幫助孩子大病不復發、難病順利治癒、小病輕鬆化無……。
▌長不高或養不胖、尿床、自閉或過動…,問題可大可小
▌難治的異位性皮膚炎、兒童糖尿病及兒癌…,永不再復發
氣餒孩子體重瘦小總養不胖、苦惱孩子為什麼長不高?……如果不慎吃到含性激素的轉骨成分,容易因性早熟跡象造成骨齡提早成熟,導致生長板提前關閉,將使得長高停滯。
注射生長激素並非孩子長高的唯一選擇,書中許多案例都從生活和飲食型態改善做起,長高變壯的成果斐然。例如當改善偏食毛病,多運動且留意飲食內容……;補充孩子缺乏的營養素也很重要,補足鎂離子讓晚上睡得好,有助於身體自產生長激素每晚出現四、五次,當然容易長得高;又例如醫學證實,補充鋅可使瘦小兒童增加身高和體重等等……。
孩子皮膚乾粗紅癢的異位性皮膚炎,很容易會因為特定食物、吸入過敏原、溫濕度改變、感染,甚至心理壓力,造成急性發病……,父母看得難受又心疼,真不該如何是好?
異位性皮膚炎已確定是由於患者被環境或食物的過敏原激活導致。因此,治療目標在於減緩發癢不適、防止急性發作及減少藥物治療風險,尤其皮膚止癢、保濕、穿著親膚衣物等照護更重要。長期宜並行減少過敏原與加強必要營養素,補充益生菌、魚油、維生素D、維生素C、β-胡蘿蔔素等都有助於改善,達到逐漸減少用藥頻率,甚至不復發。
孩子的過動、恍神、迷糊,父母常被氣到飽……,千萬不能置之不理。作者在十年前診斷一位過動兒,但他錯失最佳治療期,事後得知長大後偷錢、說謊、翹家……,甚至吸毒。
其實,過動症就是一種慢性疾病,積極治療與否對往後的人生影響很大。初始症狀越嚴重的孩子,早期介入並給予有效的治療,將使症狀持續到成年期的可能性降低。建議要採取共病治療,例如同時治療鼻過敏,並且要增加運動量、嚴格控管3C使用時間,還要排除體內毒素(雙酚A等塑化劑),補充鐵、鎂、維生素D及鋅等體內偏低的營養素。
▌孩子健康與否不是天註定,逆轉疾病自己做主!
▌不生病的生活實踐術,就藏在點點滴滴細節中
疾病不是天註定,但健康也不會平白無故得來!這本寫給孩子的不生病生活實踐術,細數居住環境、生活習慣、飲食營養等不生病實踐術,一一點出看似老生常談之外的健康醫學新知,新進許多醫學研究已經證實吃對住對用對,能對病患產生不亞於現代醫學的治療效果。這樣的最新醫治走向,是許多疾病在正規治療之外,強而有力的輔助治療工具!
【不生病健康術的健康基本功】
要多到恰到好處:睡得飽、曬太陽、常運動、多喝水、多蔬果、多吃優質蛋白……。
要能減少要避免:少糖少油、拒冰品及咖啡因、遠離三毒素(過敏原、環境荷爾蒙、長時間使用3C)……,甚至減少孩子的心理壓力。
作者簡介:胡文龍
現任:
澄清醫院中港院區小兒神經科主任
澄清醫院中港院區小兒科主治醫師
科博特診所主治醫師
經歷 :
國防醫學院醫學系
台北榮總住院總醫師
臨床研究醫師
小兒專科醫師
小兒神經專科醫師
台北榮總兒童腦瘤及癌症治療小組成員
小兒科醫學會會員
小兒神經科醫學會會員
小兒過敏氣喘學會會員
神經科醫學會會員
台灣基因營養功能醫學會會員
嬰兒與母親雜誌多次票選為全國小兒科好醫師
專長 :
癌症疾病:癌症營養輔助療程、靜脈營養注射
營養醫學整合:基因檢測、疾病預防策略、精準醫療
排毒功能異常:肝臟排毒、重金屬及塑化劑檢測與排毒、
免疫異常:自體免疫、過敏、氣喘、異位性皮膚炎、濕疹、免疫力失調、急慢性過敏原檢測
睡眠障礙:睡眠呼吸中止症診斷及治療
神經精神科學:頭痛、失眠、自閉症
兒童營養功能醫學:注意力不集中及過動症、妥瑞氏症、體重過輕過重、癲癇、身高不足
作者粉絲頁: 胡文龍醫師之基因營養功能醫學專頁
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早期廣播主持人 在 Facebook 的最佳解答
星期三直播完收到朋友的訊息:「不要卸妝,我順便採訪你。」竟然有這麼順便的事?我咬了一口手上的雪糕回:「好啊,不過我在吃冰棒,等我吃完。」就這樣幾分鐘後吃完雪糕來了個臨時採訪。以前的我肯定不會答應,因為我會緊張,怕沒事先準備自己應付不了、怕表現不好。我常四處演講,看似擅言詞,但從小到大我對於講話這件事其實一直沒什麼自信。
星期三我卻想都沒想就答應,我現在沒那麼怕講話了。
訪談中主持人嘉許我直播一個人自言自語也可以講一個小時真很厲害,我大笑:「都是讀書會練來的!」
2019年中開啟讀書會,當時只是突發奇想,不確定結果會如何,不知不覺兩年過去了,開了快一百場,收穫多得難以計數,其中一項就是鍛鍊口條。讀書會裡,常遇到讀者講完自己的想法之後其他讀者並沒有回應,現場便靜下來,為了帶動回應,我會立刻接話。
接話不能亂接,要有誠意,而想要有誠意就必須用心聽,並且「在別人說話的同時整理其內容,結束當下立刻給出適當回應」。
這並不簡單,若沒練過,聽人家講完話那瞬間很容易呆掉不知道要回什麼。我當然有在聽,而且很認真聽,但整理思緒沒那麼快便回不出話,對方見我沒反應難免會感到失落。即便成功回話,也得觸及人家在意的重點,不然也是失禮。
讀書會雖無特別限制話題,但心開了之後常會聊起各自的脆弱與創傷,我不希望讀者鼓起勇氣袒露自我卻收不到回應。然而給回應是門學問,既沒有公式、沒有對錯,也沒有標準可依循,唯一能做的就是把握他說話的當下,同理他的心境與需求,才有辦法給出適當的回應。這過程真的滿需要磨練,一場又一場的讀書會,在這方面給了我非常好的磨練。
我從小不是口舌伶俐之人,早期的公開演講拙得要命,回答問題也常挫賽。後來能夠常常演講、開讀書會、直播⋯⋯全都是靠無數經驗累積加上願意修正的個性才得以進步,絕對稱不上天賦才華。
即便演講經驗十足,遇到不熟悉的演講主題依然嚴陣以待。前年是我第一次以精油為主題演講,當時迷戀精油大概一年多,已累積不少使用心得,有人找我開一場精油線上分享會,我又興奮又緊張,不敢掉以輕心。接下邀約之後花了超多時間搜集資料、做PPT,分享會前一天完全不敢排其他行程,全心準備。
四十分鐘的分享會,我打了滿滿的逐字稿,沒錯,是「逐字稿」喔,當時的我已經是演講超過一百場的講師,還是打了「逐字稿」,其實我很清楚自己要講什麼,即便沒有稿子也能流利講出來,卻仍為自己準備逐字稿。
有人覺得我對自己太沒信心、不夠信任自己,根本不需要做到這樣,未免浪費時間。其實,會這樣準備雖然是出於沒自信,但我覺得沒自信並非壞事,也不覺得浪費時間。
如此搞剛的準備過程對我來說像是在陪自己成長,就好像我有個不善言辭的小孩即將在期末上台報告,而我陪他一起準備、練習直到他有足夠的信心站上舞台。這肯定很花時間,但他(我)就是緊張、就是沒信心,恐懼總需要一點時間來消融吧?這方面,我對自己還算有耐性。
很多人覺得沒自信很糟糕,事實上沒那麼糟,棘手的是利用沒自信來當做停滯不前的藉口。我不喜歡被沒自信卡住,所以就算沒自信我還是會去做,就像演講這件事,我沒自信的程度其實很誇張!每一次的演講跟採訪,我都不敢聽也不敢看回播,我常一個人坐在電腦前面用手摀住眼睛,只敢從縫隙看螢幕上的自己,或者音響開超小聲,不敢仔細聽我講了什麼,就是這麼有病,但我還是一次又一次接下邀約,因為我不想被卡住,有人願意邀我就是給我機會!
現在呢?現在我好多了,已經敢回播自己的直播、採訪跟演講的影片,既不用摀住眼睛,音量也正常。不僅如此,我還能以平常心從中找出待修正之處,作為下次改進的目標。
我覺得這就是快樂。看見自己的成長,非常快樂。
採訪完我本來又想去吃一支雪糕的,但我忍住了(費了九牛二虎之力才忍住),但忍住吃雪糕沒那麼快樂,還滿痛苦的,人生就是這樣有苦有樂~
______
歡迎大家每週三下午三點來粉絲專頁看我直播分享書與電影!
文中提到的臨時採訪也上線囉。
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
主持人:李基銘
本集主題:疫情下的新家庭關係
https://www.facebook.com/watch/?v=206064274638327
謝謝基銘哥的邀約,讓我有感而發寫了這麼一大篇,非常感謝你!
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主持人:陳鳳馨
來賓:星出版總編輯 邱慧菁
主題:星出版《快樂錢商》お金の秘密|一瞬で人生を変える
節目時間:週一至週五 7:00-9:00am
本集播出日期:2021.07.23
#陳鳳馨 #happymoney #你的錢是帶著滿面笑容的嗎
📘 收藏好書:星出版《快樂錢商》https://bit.ly/3wHqKsg
構思 20 年,執筆 3 年寫成
日本累計銷售 800 萬冊的本田健 (Ken Honda) 與你分享創造 Happy Money 金流的訣竅
每個人都想提早達到財務自由,過著不被工作、人際關係、帳單束縛的生活。你喜歡賺錢嗎?大多數的人都喜歡累積財富,所以我們費心研究各種投資理財的工具和方法,孜孜矻矻希望帳面上的金額愈來愈多。但是,你懂得花錢嗎?你和金錢的關係好嗎?你知道如何創造正向的 Happy Money 金流嗎?
《快樂錢商》作者本田健為日本暢銷作者,累積銷售書籍超過 800 萬冊。他在二十歲出頭便立定志向,要在三十歲之前經濟獨立,在生涯早期研究、累積了大量金錢相關知識。經歷過經營管理顧問、專業投資者等職業後,29 歲起進入半退休狀態的育兒生活,展開寫作活動。如今,他是國際級作家,在各地舉辦大規模的演講和研習會,分享「快樂錢商」的概念。
本田健透過本書帶我們檢視自己與金錢的關係,每個人的用錢方式深受成長背景的影響,你和金錢的關係不只受到父母、甚至祖父母的影響。金錢就是能量,不論你過去的人生經驗為何,找出你的金錢心靈創傷,以 Happy Money 禪心,重新與金錢建立良好的健全關係。
本書帶我們思考這些金錢觀念:
.審視你與金錢的關係,找出你內心的舊瘡疤,治癒你的成見和痛苦
.理解我們永遠都不會滿足,打破匱乏的神話
.認識金錢智慧二元論:金錢 IQ & 金錢 EQ
.學習幸福小富階級的金錢 IQ & 金錢 EQ
.了解你的金錢信念體系是如何建立的?重新規劃你的金錢設計圖
.「為什麼人會被金錢控制?」面對過去,探究你的家族金錢史
.「說不定你已經擁有了?」打破「想要更多」的循環
.看清你的理想經濟狀況的祕訣,掌握經濟自由的要素
.找到創造適合你的金錢流量的方法
.思考對你來說,真正重要的是什麼?
.掌握創造 Happy Money 的 5 個步驟,重新打造你的財富人生
💡 想像一下,五年後,你在經濟上的狀況會是如何?
你本來想做什麼?
你要如何發揮才能,對世界作出貢獻?
你的生活方式如何?
💡 再想像一下,十年後的你,會是怎麼樣的人呢?
你正在做什麼?
你做出什麼貢獻?
你擁有什麼樣的資產?
你的收入變得如何?
你正在幫助什麼樣的人?
學會化解你的金錢心靈創傷,創造 Happy Money 金流,你的夢想很可能以預料之外的形式逐一實現。
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「我應該給小孩特別吃什麼,才會對他的病情有幫助呢?」20年前那一晚病童母親揪心的提問,一時之間把兒科醫師胡文龍給難倒了,只能含糊其詞地回答:「正常吃就好……。」現在,胡文龍醫師終於可以自信滿滿地告訴那位母親答案了。
2千5百年前,西方醫學之父希波克拉底曾說過:疾病不是天譴或超自然力量所導致,居住環境、生活習慣及飲食營養才是造成疾病的主因,但現代醫學卻慢慢忘了初衷……。所幸1993年的美籍傑佛瑞‧布蘭德(Jeffery Bland)博士觀察到當前現代醫學的偏剖,於是首創功能醫學的觀念,指出疾病源頭是現代人種種不當行為造成……。
這本書是醫者父母心對於病童深厚關愛之作,作者胡文龍醫師將兒科專業與營養功能醫學兩者優點結合,並將看診時苦口婆心分享日常生活等衛教注意事項化為文字,教會家長幫助孩子做自己健康的主人,他知道唯有化解父母種種情緒上的衝擊、給予心理上的支持、教導生活上的典範轉移,才可以幫助孩子大病不復發、難病順利治癒、小病輕鬆化無……。
▌長不高或養不胖、尿床、自閉或過動…,問題可大可小
▌難治的異位性皮膚炎、兒童糖尿病及兒癌…,永不再復發
氣餒孩子體重瘦小總養不胖、苦惱孩子為什麼長不高?……如果不慎吃到含性激素的轉骨成分,容易因性早熟跡象造成骨齡提早成熟,導致生長板提前關閉,將使得長高停滯。
注射生長激素並非孩子長高的唯一選擇,書中許多案例都從生活和飲食型態改善做起,長高變壯的成果斐然。例如當改善偏食毛病,多運動且留意飲食內容……;補充孩子缺乏的營養素也很重要,補足鎂離子讓晚上睡得好,有助於身體自產生長激素每晚出現四、五次,當然容易長得高;又例如醫學證實,補充鋅可使瘦小兒童增加身高和體重等等……。
孩子皮膚乾粗紅癢的異位性皮膚炎,很容易會因為特定食物、吸入過敏原、溫濕度改變、感染,甚至心理壓力,造成急性發病……,父母看得難受又心疼,真不該如何是好?
異位性皮膚炎已確定是由於患者被環境或食物的過敏原激活導致。因此,治療目標在於減緩發癢不適、防止急性發作及減少藥物治療風險,尤其皮膚止癢、保濕、穿著親膚衣物等照護更重要。長期宜並行減少過敏原與加強必要營養素,補充益生菌、魚油、維生素D、維生素C、β-胡蘿蔔素等都有助於改善,達到逐漸減少用藥頻率,甚至不復發。
孩子的過動、恍神、迷糊,父母常被氣到飽……,千萬不能置之不理。作者在十年前診斷一位過動兒,但他錯失最佳治療期,事後得知長大後偷錢、說謊、翹家……,甚至吸毒。
其實,過動症就是一種慢性疾病,積極治療與否對往後的人生影響很大。初始症狀越嚴重的孩子,早期介入並給予有效的治療,將使症狀持續到成年期的可能性降低。建議要採取共病治療,例如同時治療鼻過敏,並且要增加運動量、嚴格控管3C使用時間,還要排除體內毒素(雙酚A等塑化劑),補充鐵、鎂、維生素D及鋅等體內偏低的營養素。
▌孩子健康與否不是天註定,逆轉疾病自己做主!
▌不生病的生活實踐術,就藏在點點滴滴細節中
疾病不是天註定,但健康也不會平白無故得來!這本寫給孩子的不生病生活實踐術,細數居住環境、生活習慣、飲食營養等不生病實踐術,一一點出看似老生常談之外的健康醫學新知,新進許多醫學研究已經證實吃對住對用對,能對病患產生不亞於現代醫學的治療效果。這樣的最新醫治走向,是許多疾病在正規治療之外,強而有力的輔助治療工具!
【不生病健康術的健康基本功】
要多到恰到好處:睡得飽、曬太陽、常運動、多喝水、多蔬果、多吃優質蛋白……。
要能減少要避免:少糖少油、拒冰品及咖啡因、遠離三毒素(過敏原、環境荷爾蒙、長時間使用3C)……,甚至減少孩子的心理壓力。
作者簡介:胡文龍
現任:
澄清醫院中港院區小兒神經科主任
澄清醫院中港院區小兒科主治醫師
科博特診所主治醫師
經歷 :
國防醫學院醫學系
台北榮總住院總醫師
臨床研究醫師
小兒專科醫師
小兒神經專科醫師
台北榮總兒童腦瘤及癌症治療小組成員
小兒科醫學會會員
小兒神經科醫學會會員
小兒過敏氣喘學會會員
神經科醫學會會員
台灣基因營養功能醫學會會員
嬰兒與母親雜誌多次票選為全國小兒科好醫師
專長 :
癌症疾病:癌症營養輔助療程、靜脈營養注射
營養醫學整合:基因檢測、疾病預防策略、精準醫療
排毒功能異常:肝臟排毒、重金屬及塑化劑檢測與排毒、
免疫異常:自體免疫、過敏、氣喘、異位性皮膚炎、濕疹、免疫力失調、急慢性過敏原檢測
睡眠障礙:睡眠呼吸中止症診斷及治療
神經精神科學:頭痛、失眠、自閉症
兒童營養功能醫學:注意力不集中及過動症、妥瑞氏症、體重過輕過重、癲癇、身高不足
作者粉絲頁: 胡文龍醫師之基因營養功能醫學專頁
出版社粉絲頁:新自然主義
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