又來美味生活主持啦!
【星廚來上菜】世界廚神星級料理技法大公開
星廚來上菜,料理最有愛!
所有肉類上癮者注意!我們邀請世界廚神級的大師宋建良Fernando,無私傳授真空法與舒肥低溫烹調法,做出鮮嫩多汁熟度剛好的星級經典排餐【炭火紐約客牛排】+阿根廷國民青醬【阿根廷烤肉醬】與清爽前菜【十穀沙拉飯】!不須複雜器具、艱難技法,讓你在家就能享用米其林大廚也讚不絕口的銷魂美味!
看直播抽$5280好鍋!鎖定今晚20:00《星廚來上菜》
★【按讚+留言】就有機會抽中新書《慢火料理聖經》*2名
★【好禮加碼送】直播現場抽好禮《礦石鍋》價值$5280*1名
-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\
★贈獎活動截止:5/21(二) 23:59止
★贈獎公布日:5/24(五) 18:00前
肯納 Kenna 宋建良Fernando Sung 理想的讀書-樂木文化
#牛排 #紐約客 #青醬 #烤肉醬 #炭火 #沙拉 #清爽 #健康 #星級 #米其林 #舒肥法 #真空舒肥 #炭火紐約客牛排 #阿根廷烤肉醬 #十穀沙拉飯 #星廚來上菜
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,【星廚來上菜】世界廚神星級料理技法大公開 星廚來上菜,料理最有愛! 所有肉類上癮者注意!我們邀請世界廚神級的大師宋建良Fernando,無私傳授真空法與舒肥低溫烹調法,做出鮮嫩多汁熟度剛好的星級經典排餐【炭火紐約客牛排】+阿根廷國民青醬【阿根廷烤肉醬】與清爽前菜【十穀沙拉飯】!不須複雜器具、艱難技...
「星廚來上菜」的推薦目錄:
- 關於星廚來上菜 在 肯納 Kenna Facebook 的最讚貼文
- 關於星廚來上菜 在 美味生活 HowLiving Facebook 的最讚貼文
- 關於星廚來上菜 在 美味生活 HowLiving Facebook 的精選貼文
- 關於星廚來上菜 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
- 關於星廚來上菜 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
- 關於星廚來上菜 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
- 關於星廚來上菜 在 星廚來上菜 的評價
- 關於星廚來上菜 在 美味生活HowLiving - StarChef 星廚來上菜(美味星廚生死鬥) 的評價
- 關於星廚來上菜 在 【星廚來上菜】五星金鑽主廚的經典上海菜 的評價
- 關於星廚來上菜 在 【星廚來上菜】煮婦必學一滷二吃百變料理 - Facebook 的評價
- 關於星廚來上菜 在 【星廚來上菜】金牌主廚不藏私五星家常菜星廚來上菜 的評價
星廚來上菜 在 美味生活 HowLiving Facebook 的最讚貼文
【星廚來上菜】世界廚神星級料理技法大公開
星廚來上菜,料理最有愛!
所有肉類上癮者注意!我們邀請世界廚神級的大師宋建良Fernando,無私傳授真空法與舒肥低溫烹調法,做出鮮嫩多汁熟度剛好的星級經典排餐【炭火紐約客牛排】+阿根廷國民青醬【阿根廷烤肉醬】與清爽前菜【十穀沙拉飯】!不須複雜器具、艱難技法,讓你在家就能享用米其林大廚也讚不絕口的銷魂美味!
看直播抽$5280好鍋!鎖定今晚20:00《星廚來上菜》
★【按讚+留言】就有機會抽中新書《慢火料理聖經》*2名
★【好禮加碼送】直播現場抽好禮《礦石鍋》價值$5280*1名
--------------------------------------------------------------------------------
★贈獎活動截止:5/21(二) 23:59止
★贈獎公布日:5/24(五) 18:00前
肯納 Kenna 宋建良Fernando Sung 理想的讀書-樂木文化
#牛排 #紐約客 #青醬 #烤肉醬 #炭火 #沙拉 #清爽 #健康 #星級 #米其林 #舒肥法 #真空舒肥 #炭火紐約客牛排 #阿根廷烤肉醬 #十穀沙拉飯 #星廚來上菜
星廚來上菜 在 美味生活 HowLiving Facebook 的精選貼文
【星廚來上菜】迎接夏日野餐趣 新鮮「袋」著走
星廚來上菜,料理最有愛!
夏天的腳步慢慢靠近囉!是否開始計畫在周末安排踏青行程或是野餐計畫呢?
今天讓陽光主廚歐家瑋與蝦公主,把最有面子的澎湃野餐料理教給你,端出清爽健康的【彩虹蔬果沙拉】,還有混血菜色【越式西西里島燉茄子捲】,最後再用當季芒果做出【楊枝甘露】,讓你新鮮美味帶著走,還要告訴你聰明保鮮食材有更輕鬆的方式喔!
鎖定今晚20:00《星廚來上菜》,一起迎接夏日野餐趣~GO!
★【按讚+留言】標記一位朋友,並回答『想要享受蔬果的新鮮美味,需要使用甚麼來保存?』就有機會抽中《USii高效鎖鮮袋》立體袋、夾鏈袋一組*2名
★想知道更多:https://www.usiilife.com/
★想立即擁有:https://is.gd/gEeYr3
--------------------------------------------------------------------------------
★贈獎活動截止:5/14(二) 23:59止
★贈獎公布日:5/17(五) 18:00前
USii 優系
#USii優系 #USii高效鎖鮮袋 #鎖住美好鮮度 #保鮮 #野餐 #彩虹蔬果沙拉 #越式西西里島茄子捲 #楊枝甘露 #星廚來上菜
星廚來上菜 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
【星廚來上菜】世界廚神星級料理技法大公開
星廚來上菜,料理最有愛!
所有肉類上癮者注意!我們邀請世界廚神級的大師宋建良Fernando,無私傳授真空法與舒肥低溫烹調法,做出鮮嫩多汁熟度剛好的星級經典排餐【炭火紐約客牛排】+阿根廷國民青醬【阿根廷烤肉醬】與清爽前菜【十穀沙拉飯】!不須複雜器具、艱難技法,讓你在家就能享用米其林大廚也讚不絕口的銷魂美味!
#Strip Steak #Sous Vide #牛排 #紐約客 #青醬 #烤肉醬 #炭火 #沙拉 #清爽 #健康 #星級 #米其林 #舒肥法 #真空舒肥 #炭火紐約客牛排 #阿根廷烤肉醬 #十穀沙拉飯 #星廚來上菜 #宋建良
經典排餐 |【炭火紐約客牛排】+【阿根廷烤肉醬】
材料
【炭火紐約客牛排】
帶皮蒜頭.........5顆
紐約客.........250~300g
【牛排調味料】
迷迭香.........2枝
現磨黑胡椒.........適量
鹽.........少許
無鹽奶油.........50g
橄欖油.........適量
【阿根廷烤肉醬】
巴西里.........30g
蒜末.........50g
洋香菜葉.........20g
奧勒岡.........20g
巴薩米克醋.........75g
特級橄欖油.........200g
清爽前菜 |【十穀沙拉飯】
材料
十穀米(熟).........200g
小黃瓜.........25g
四季豆.........25g
西芹丁.........25g
黃甜椒丁.........25g
洋蔥丁.........20g
紅甜椒丁.........25g
油漬番茄.........20g
【調味料】
鹽.........少許
【酒醋芥末醬】
芥末醬.........5g
巴薩米克醋.........5g
特級橄欖油.........10g
巴西里末.........2g
完整食譜:https://www.how-living.com/p/59475/n-a
#舒肥 #牛排 #美味生活
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/sjZsvSqvyVM/hqdefault.jpg)
星廚來上菜 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
【星廚來上菜】迎接夏日野餐趣 新鮮「袋」著走
星廚來上菜,料理最有愛!
夏天的腳步慢慢靠近囉!是否開始計畫在周末安排踏青行程或是野餐計畫呢?
今天讓陽光主廚歐家瑋與蝦公主,把最有面子的澎湃野餐料理教給你,端出清爽健康的【彩虹蔬果沙拉】,還有混血菜色【越式西西里島燉茄子捲】,最後再用當季芒果做出【楊枝甘露】,讓你新鮮美味帶著走,還要告訴你聰明保鮮食材有更輕鬆的方式喔!
鎖定今晚20:00《星廚來上菜》,一起迎接夏日野餐趣~GO!
★想知道更多:https://www.usiilife.com/
★想立即擁有:https://is.gd/gEeYr3
【彩虹蔬果保鮮袋沙拉】
材料
甜菜根.........100g (1 小顆)
玉米筍.........100g
青花菜.........100g
白花菜.........100g
蘿蔓.........1小顆
美生菜.........半顆
筆管麵.........40g
橄欖油.........適量
鹽.........適量
韓國柚子醬.........30g
冷壓初榨橄欖油.........100g
黑胡椒.........適量
【越式西西里島燉茄子捲】
材料
【西西里島燉茄子】
台灣茄子.........半條
蒜頭.........5粒
台灣洋蔥.........半顆
酸豆.........5顆
番茄糊.........20g
九層塔葉片.........1小把 (可視喜好斟酌調整)
薄荷葉片.........5~6片
糖.........適量 (可視喜好斟酌調整)
小黃瓜.........半條
橄欖油.........適量
【Ricotta 起司】
全脂鮮乳.........250g
白酒醋.........25g
越式春捲皮.........4張
芝麻葉.........1小把
完整食譜:https://www.how-living.com/p/59470/n-a
#USii優系 #USii高效鎖鮮袋 #鎖住美好鮮度 #保鮮 #野餐 #彩虹蔬果沙拉 #越式西西里島茄子捲 #楊枝甘露 #星廚來上菜
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Xcscd6Zbs9k/hqdefault.jpg)
星廚來上菜 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
星廚來上菜,料理最有愛!
有人說「氣味」是打開美味之門的鑰匙,香草、香料更是提供精緻氣味的來源。今天展華與香草研究家藍偉華老師,將聯手傳授餐酒館香草料理【煙燻鮭魚佐馨香芫荽醬】+【鱈魚可樂餅佐白醬】,同場加映飲品【鳳梨百香椰子飲】,
讓你在家也能自製煙燻鮭魚,還有法國5大母醬貝夏美醬與香酥脆的可樂餅料理技巧,滿滿的美味料理,你怎麼能錯過?
#煙燻鮭魚 #可樂餅 #餐酒館料理 #香草 #香草研究家 #白醬 #法國5大母醬 #貝夏美醬 #香料 #芫荽醬 #鱈魚可樂餅 #馨香芫荽醬 #鳳梨百香椰子飲 #星廚來上菜
【煙燻鮭魚佐馨香芫荽醬】
材料
【馨香芫荽醬】:
香菜葉.........50g
蒜碎.........1大匙
檸檬汁.........1大匙
白酒醋.........1大匙
橄欖油.........50ml
孜然粉.........1/2小匙
鹽.........1/2小匙
【煙燻鮭魚】:
鮭魚.........1塊
鹽.........1小匙
二砂糖.........1小匙
白胡椒粉.........1/3小匙
白酒.........少許
【煙燻料】:
麵粉.........1大匙
大茴香籽.........1小匙
煙燻木屑.........1大匙
【鳳梨百香椰子飲】
材料
鮮採百里香.........10cm×2支
椰奶.........100ml
鳳梨.........4片
椰子水.........200ml
冰塊.........適量
【鱈魚可樂餅佐白醬】
材料
【白醬】:
奶油.........21g
中筋麵粉.........21g
牛奶.........250ml
月桂葉.........1小片
荳蔻粉.........0.5g
黑胡椒整粒.........1~2顆
巴西利葉.........半小株
黃檸檬.........1/3顆
【鱈魚可樂餅】:
奶油.........20g
中筋麵粉.........25g
牛奶.........275ml
鱈魚.........67g
月桂葉.........一小片
粗黑胡椒粒.........1~2顆
匈牙利紅椒粉.........0.6g
植物油.........750ml
【三溫暖材料】:
麵粉.........20g
蛋液.........35g
牛奶.........50ml
麵包粉.........50g
完整食譜 :https://www.how-living.com/p/59449/n-a
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/g5QqCSPmi8s/hqdefault.jpg)
星廚來上菜 在 美味生活HowLiving - StarChef 星廚來上菜(美味星廚生死鬥) 的推薦與評價
延伸第一屆《美味星廚生死鬥》選秀實境直播節目,透過型男雙廚及大師名廚示範經典料理、當紅人氣美食,精湛的廚藝與網路直播,及時線上互動,如臨教學現場, ... ... <看更多>
星廚來上菜 在 【星廚來上菜】五星金鑽主廚的經典上海菜 的推薦與評價
《星廚來上菜》邀請亞太最高勳章五星金鑽主廚路凱源路路大師,打破上海菜繁複料理工序,教你簡單料理經典上海味【蝦油雞】輕鬆做出雞肉入口彈牙,醬汁鹹香鮮嫩,還有【鵲巢 ... ... <看更多>
星廚來上菜 在 星廚來上菜 的推薦與評價
【星廚來上菜】人氣台菜主廚私傳辦桌菜:櫻花蝦米糕X蜂巢蚵| 美味生活HowLiving ... 【星廚來上菜】天菜雙廚零油煙烤箱出好菜:花椰菜香濃湯X培根香料烤全魚. 美味生活 ... ... <看更多>