[我也好想有一技之長,開一家文青餐飲店]
今天中午我們又去上次去的春寅食堂,
沒錯,就是上次的文青雞湯店,
靠著燉雞湯的好本事,店內也就兩個年輕人,
湯頭好口味特別,包含超大塊蔬菜超硬漢,
今天首次點了燙高麗菜與雞油豆芽,
味道也是很好,一切就乾乾淨淨,
然後鍋碗瓢盆都頗有設計感,
總之不是小北百貨碗就對了。
也因為這樣,所有東西貴個10-20元我都接受。
今天晚上狂奔回家,因為爸媽去嘗試永和麵担仔,
這是我在地圖上發現的4.7顆星好評店家,
昨天爸媽繞過去發現七點東西就已經賣光,
今天特地早去一窺究竟,果然也是佳評如潮。
是的,這又是一間文青麵店,
一切窗明几淨,皮蛋拌麵、酸辣拌麵各式各樣,
花椒辣油、蒜蓉辣油這些好吃到可以單賣。
食物價格呢?就是比一般傳統貴上10-15元,
不過一樣爆滿,因為產品好又環境好呀!
這就是文青餐飲店的力量!
一點設計感+些許創意,搭配好吃的食物,
傳統基本食物也都多增加許多附加價值,
哎呀,真想要會什麼超好的手藝,
真想開一家阿德小吃部,哈哈哈哈哈!
突然從想從事加盟變成自創品牌惹呢⋯
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,▷今回ご紹介したお店の情報 『グランドベース春吉』 https://reqrea.co.jp/portfolio/gb-haruyoshi/ わっきーこと石脇誠のわっきーTVへようこそ。 このチャンネルでは、様々な飲食店・チェーン店新メニューなどを紹介しています。 ご当地グルメやホテル、観光な...
春寅食堂 在 阿德作筆記 Facebook 的精選貼文
[說走就走之今天午餐吃蛋餅配雞湯!]
以前在大學附近叫做古早味的早餐店,
蛋餅實在是非常好吃,特色就是那個醬料,
所以發現永春站附近的城翔早午餐,
也有一個長得很像的醬汁,就很想來吃吃看,
我們整個快走,因為1:00就要關門,
幸好我們快步,趕上這個好想吃吃看的蛋餅。
我點的口味是九層塔蔬菜蛋餅,除了醬汁還加辣,
份量大厚實,餅皮也QQ好吃,相當有飽足感,
只是醬汁不是古早味的味道,但也是美賣,
辣椒很香但也是相當辣,反而辣椒是個特色!
味道清爽不錯,只是還是好想念古早味。
畢竟是午餐怎麼可能蛋餅即可足夠,
所以第二攤是春寅食堂喝雞湯,
這邊感覺是文青小店,但價格平實,
適合追求營養飽足的我們,
我們一人點一鍋雞湯,我的是冬央貢口味,
兩塊紅龍蔔、雞腿肉、花椰菜真是美味,
我整鍋湯都喝光光!親辜的超濃雞白湯也讚!
我覺得我還會再來,比昨天阪急的湯划算多了。
春寅食堂 在 部落客愛美食 Facebook 的精選貼文
今天,永春虎林街喝湯。
...
🍲 春寅食堂:https://jingxuan.tw/haru-and-taro/
...
雞白湯太濃郁有點招架不住,
黑芝麻麻油豬肉鍋相對溫和,
湯基本配料有基隆特產古吉拉,
湯品約90-160元,在蛋黃區算親切。
春寅食堂 在 わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】 Youtube 的最佳解答
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