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普度公 在 台南學甲人 Facebook 的最讚貼文
學甲慈濟宮中元普渡備大卡車啤酒供好兄弟暢飲十分吸晴
台灣時報2021.08.20
學甲慈濟宮中元普渡備大卡車啤酒供好兄弟暢飲十分吸晴
李榮茂/臺南報導
台南市學甲區慈濟宮二十日舉行中元普渡,該宮三會首、下角和附近民眾在該宮前廣場席開六一六桌豐盛供品與三十一頭肉豬、四大卡車白米以及一大卡車啤酒祭拜好兄弟,十分吸晴,廟前豎立燈篙和懸掛普度公燈,引路讓好兄弟光臨,好好享受人間煙火,並祈求好兄弟在酒足飯飽後能庇佑大家平安順遂,場面盛大,慈濟宮配合防疫措施採實名制參與普渡民眾都得佩戴口罩與登記入場。
慈濟宮總幹事李德欽說,該宮中元普渡都在農曆七月十三日實施,依傳統由學甲區後角、下角和中角等三個地區輪流舉辦,今年輪由下角地區承辦,包括溪仔墘、周姓、縣內仔、下社等角頭,主會首陳坤煌、副會首莊裕森、協會首陳長榮。 由於每三年輪流一次,下角地區民眾視為大一盛事,家家戶戶張羅包括罐頭、餅乾、南北貨、三牲、水果、酒品等等琳琅滿目供品參與普渡。
慈濟宮中元普渡於二十日登場,慈濟宮董監事、三會首、下角地區與附近民眾於中午時分即將豐盛供品、肉豬、白米、啤酒以及銀紙等等載到慈濟宮前廣場,席開六一六桌,同屬下角的宅口、東竹圍的民眾則在興太宮前濟生路擺設普渡。慈濟宮董事長王文宗說,為讓好兄弟能有賓至如歸之感,普渡會場並備有糖、鹽、花生和薑等「山珍海味」和「金銀財寶」等一應俱全,今年受到疫情影響,桌數較去年減少,但桌桌仍是豐盛供品,還備一大卡車的罐裝啤酒,供好兄弟暢飲,祈求好兄弟在酒足飯飽之際,保佑合境平安。慈濟宮中元普渡祭典法事於下午一點開始,由道士黃炳樹主導超渡「好兄弟」,慈濟宮董事長王文宗、副董事長陳俊男、監事主席李建利暨全體董監事、主會首陳坤煌、副會首莊裕森、協會首陳長榮以及信眾陪同祭拜,祭禮氣氛肅穆。整個普渡科儀在傍晚時分經擲茭三響焚燒大批金銀紙後,在隆重肅穆的氣氛中宣告圓滿結束。
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#中元涼伴,在家吃飯,基隆風味全包限量設計,把基隆海味宅配到府,在家也能享用基隆中元祭的辦桌菜!
去年參加由基隆在地團隊: 回基隆、 無用學堂 WuYong / Keelung Life Lab、 雨島人 People from Drizzle、 金豆咖啡 和小精靈共同發起的「中元涼伴,回家吃飯a.k.a 基隆普度後辦桌吃起來」的活動,一群人在慶安宮前吃辦桌,用現代視角舉辦一場現代人的中元祭辦桌,讓人耳目一新!
今年因疫情打擊,無法再次舉辦實體辦桌, #中元涼伴工作室 為了散落各處的好朋友們,依然可以品嚐到基隆中元祭的辦桌菜,再次邀請食考房的張正忠主廚,聯手暖暖的林聖皓主廚、 A6263 吳姳麵館麵館吳玟霖主廚,共同操刀「基隆風味全包」!
#基隆風味全包有什麼
基隆全風味六道菜餚、中元涼伴特製辦桌放送頭X2、2021中元涼伴年度伴手禮平安杯墊、平安成語抽獎券、李騰龍道長特製平安符。
#經典基隆全風味六道菜餚
🥢 中選卷仔宜下飯/元味魚煮色香甜/涼拌滋味畫重點:三樣涼拌菜秋刀魚甘露煮、黑豉椒小卷、柚香白玉,不需處理,直接食用的超強下酒菜!
🥢 家門富貴五味卷:基隆船釣東北透抽,只要退冰後去除墨囊、中骨等部位,水大滾下鹽巴川燙三十秒,再沾上主廚秘製的五味醬,肉質厚實且脆甜!
🥢 伴隨海味清香鮮:特選基隆船釣漁法的白帶魚,使用日本料理手法將多刺的白帶魚全部去骨,與蒸魚醬油一起清蒸,帶出細嫩的鮮甜。
🥢 飯飽撫胃八爪現:蟹腿肉、髮菜、香菇、筍絲、白菜混合的基隆廟口特有菜系蟹肉羹,加熱淋上醋,即可享用基隆辦桌的招牌湯品!
🥢 在口厚爽豚豚讚:大火快速雙面煎上色後,烤箱180度烘烤10分鐘,即可享用肋排與里肌兩種肉質!
🥢 吃好基隆那一面:水滾後直接將基隆乾意麵下鍋,3分鐘後起鍋,拌入胭脂蝦油,基隆水產地道味,餐桌浮現!
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品嚐美食的同時,播放中元涼伴特製辦桌放送頭, 慾望劇團帶來兩段聲音劇場,將辦桌氣氛帶到居家餐桌上,最重要的是抽獎橋段就在放送頭中,你買的基隆風味全包中附贈的抽獎券,是否再次得到基隆的祝褔,請跟隨辦桌放送頭到宴席的最後!
#基隆中元十五科儀
▪ 農曆六月三十:起燈腳,開燈夜儀式,點亮善男信女敬獻的普度公燈,象徵為期一個月的中元祭典開始。
▪ 農曆七月一日:開龕門,召請亡魂,就是別的地方說的鬼門開。
▪ 農曆七月四日:異國靈情,法國公墓祭祀,準備葡萄酒、長棍麵包等西方食材祭拜清法戰爭中,客死異鄉的法國鬼魂。
▪ 農曆七月九日:送燈獻敬
▪ 農曆七月十一:豎燈篙,主普壇豎三根竹子,懸掛燈飾和旗幡,通知天神和四方孤魂,邀請七月十五要記得來吃普度。
▪ 農曆七月十二:主普壇開燈放彩。
▪ 農曆七月十三:迎斗燈,平常姓氏宗親的斗燈會放在各自的宗親會館,只有中元祭期間才能在慶安宮一睹風采,而迎請姓氏斗燈到慶安宮的路途,各個宗親會拼陣頭,街上熱熱鬧鬧。
▪ 農曆七月十四:發表放榜,普度儀式前的科儀,法師將普度的時間、舉辦單位昭告給孤魂野鬼。
▪ 農曆七月十四&七月十五:送大士爺、水燈頭繞境、放水燈
▪ 農曆七月十五:普度並跳鍾馗提醒吃飽喝足的好兄弟們,半個月後的鬼門關要記得離開,現場不能隨便喊任何一個人的名字或開口說話,是非常嚴肅莊重的儀式。
▪ 農曆八月初一:關龕門&交接手爐,輪值主普會寫年度時辰與關龕門者姓名宣告鬼門關;辦理交接手爐,交到下一屆輪值的主普姓氏。
今年的基隆中元在防疫優先下,重要的科儀皆改成線上直播過程,不開放民眾參與,但百年傳統祭典的樣貌風情,年度限定的基隆風味全包,邀請一起居家慶讚中元!
普度公 在 小煜老師X陳欽煜 Youtube 的最佳解答
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【記者會精華】
0:00 確診個案公共場域足跡(案15667、案15680、案15681、案15682)
2:11 普度活動防疫指引
3:41 北市行動篩檢巴士上路!
【媒體提問】
5:43 AIT員工確診個案後續處理情況?
6:39 根據疫調個案是否已接種疫苗?
7:23 內湖飲料店員工確診後續處理情況?
8:21 健身房出現確診者是否為高風險區域?
9:16 長春國賓影城員工篩檢情形?
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目前都還是三級警戒中,大多數廟宇還是不開放參拜。而接下來就是農曆的民俗月,各地普度也以防疫優先。包括彰化鹿港天后宮和地藏廟,目前採線上報名,以匯款方式由廟方統一採購供品,至於是否開放參拜,要看26日是否降級。而彰化市的南瑤宮、聖王廟,目前還需等疫情狀況,再做決定。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/535840
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