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最近研究緊Bruno 電熱鍋點樣整到D岩大家食既野!
其實佢個章魚燒烤盤都可以試整其他食物🤣
今次就諗到用緊做燕麥蛋撻!
成品的的骰骰, 細細個, 小朋友最鐘意!😍
朱古力味即食燕麥既撻皮焗完好香脆! 有D似曲奇添
如果無Bruno, 用焗爐一樣整到架🙌🏻
你地有無興趣?
留言打「食譜」等我通知你哋啦～
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自家製香港經典小食鮮奶蛋撻(曲奇餅皮）/蛋撻的做法/how to make hong kong egg tart super easy recipe https://youtu.be/8qY1XYCn-Ys
各位網友及同學黃昏好，曲奇蛋撻食譜已經剪接完成，有空閒的時候可以試做一下☺️
燻魚香脆味道又甜甜哋，用嚟送飯、配啤酒都一樣好味，一齊跟Son姐學吓點整啦！
【上海菜食譜｜Son姐煮場 燻魚】免Login一Click即睇：https://bit.ly/3tJG4n5
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想學一道輕鬆寫意 不需專業器具就能做出的美味甜點嗎
讓小飯骨來教你！！！
好啦...其實這一集是有人想偷懶.....
不負責任的食譜
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塔皮：
中筋麵粉 200g
無鹽奶油 140g
砂糖 75g
蛋 半顆
鹽巴 少許
內餡：
牛奶 200克
蛋 兩顆
砂糖 50g
180度烤20分鐘後，再160度烤10分鐘
每週四和週日晚上更新，幕後花絮請上臉書和IG
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雞腿肉 140g Chicken Thigh
糖 ¼tsp Sugar
鹽 1/16tsp Salt
胡椒粉 1/4tsp Ground White Pepper
油 適量 Cooking Oil
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
粟粉 1/4tsp Corn Starch
米線 100g Rice Vermicelli
竹笙 3g Bamboo Fungus
韮菜 10g Chinese Chives
芽菜 30g Bean Sprouts
豬骨湯 200g Pork Bone Broth
水 300g Water
腐皮 10g Todu Skin
辣椒 ½ Chilli
白醋 1tbsp Vinegar
鹽 3g Salt
糖 3g Sugar
雞粉 1/2 tsp
淡奶 1tsp
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1.雞腿肉切條加入糖,鹽,胡椒粉,油,紹興酒,粟粉拌勻備用
2.竹笙,腐皮用熱水浸軟,辣椒切粒
3.豬骨湯加水加入腐皮辣椒煮15分鐘
4.加入白醋,鹽,糖,雞粉,淡奶
5.米線煮約8分鐘後過冷河備用
6.豬骨湯加入雞肉,米線,竹笙,韮菜,芽菜煮熟
7.完成
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更多食譜影片：
【好過生你】在家做叉燒 | 自製叉燒醬 [Eng Sub]
https://youtu.be/MR9juZ26rx4
【挑戰！】港式！曲奇皮蛋撻！Egg Tart 做左n年都做唔到的食譜！[Eng Sub]
https://youtu.be/y1TGS_OUvqk
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https://youtu.be/5vNDHNaJyUI
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#酸辣米線 #酸辣 #米線 #譚仔 #三哥 #y譚仔話 #食譜 #煮食
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【挑戰！】港式！曲奇皮蛋撻！Egg Tart 做左n年都做唔到的食譜！[Eng Sub]
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May 15, 2018 - 滑滑劣劣, 似猪羔咁白牛油旦撻都無咁滑-_,-新鮮出爐靚蛋撻，屋企都整到啦！你地鍾意酥皮定曲奇皮？撻皮材料： （8隻）低筋麵粉130克無鹽牛油（室溫） ... ... <看更多>
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