[News / 甜點新聞] Yann Couvreur x Frank Haasnoot（for English, please click “see more” or the video link below.）
#下週二即將來台的 Yann Couvreur 主廚，在巴黎甜點圈是數一數二具有影響力的人物。他除了「追求自然、返璞歸真」的甜點訴求廣為人知外，也一直在 #致力將許多世界知名的主廚介紹給更廣大的群眾。本週末（9/20-9/22），Yann 主廚將 #曾在台北東方文華酒店擔任甜點主廚、也是 #2011年世界巧克力大賽冠軍的 #FrankHaasnoot 主廚邀請來他的同名甜點店，和巴黎人介紹他的三款招牌作品。我 #為台灣讀者們獨家專訪到 Frank Haasnoot 主廚，請他 #親自為我們介紹這三款作品、並 #分享他在亞洲的經驗。快點開影片和我一起認識 Frank 與他的作品吧！
🔖 延伸閱讀：
📌 Frank Haasnoot 主廚的 Instagram 帳戶：https://tinyurl.com/y2vxrytb
📌 Yann Couvreur 主廚深入專訪：https://tinyurl.com/y555d2qy
📌 認識更多法國甜點大師：https://tinyurl.com/y49mhpl3
📌 更多甜點與甜點主廚影片：https://tinyurl.com/y524vkqd
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This weekend, Yann Couvreur, one of the most influential pastry chef in Paris, invites Frank Haasnoot, a renowned Dutch pastry chef, winner of 2011 World Chocolate Masters, and the ex-head at Mandarin Oriental Taipei to introduce his 3 signature pastries with the Parisian pastry lovers at. I had a short interview with Frank before the event kicked off. The chef introduces his work and shares with us his expat experiences in Asia in this short video.
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📌 Frank Haasnoot on Instagram: https://tinyurl.com/y2vxrytb
📌 Interview with the chef Yann Couvreur: https://tinyurl.com/y555d2qy
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📌 More videos on French pastries and chefs: https://tinyurl.com/y524vkqd
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https://ying-c.pics.ee/LDSG5
曾在台北東方文華酒店擔任甜點主廚 在 珈常日々雜話曆/ Roka's Kitchen 的推薦與評價
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