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#EG驅蚊帶 #蚊滋出沒注意 #咬到真係好鬼痕 #公園真係好多蠓 #細細隻點都拍佢唔死 #減少致敏機會 #大人BB都用得 #最近行山好啱用 #郊區多咗蚊 #依家散步都有蚊咬
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|跟盧覓雪試酒談pairing 低單寧配鮑魚海鮮鹵水鵝都啱 食物和葡萄酒的完美配搭,是美食家的永恆話題,最近Tim Hanni MW公開說:「完美的葡萄酒配搭並不存在,我們要開始停止這樣做,因為這個概念衍生了很多廢話。」究竟Food & Wine pairing是否真的一堆廢話?我找來美食家盧覓雪一...
最近行山好啱用 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|跟盧覓雪試酒談pairing 低單寧配鮑魚海鮮鹵水鵝都啱
食物和葡萄酒的完美配搭,是美食家的永恆話題,最近Tim Hanni MW公開說:「完美的葡萄酒配搭並不存在,我們要開始停止這樣做,因為這個概念衍生了很多廢話。」究竟Food & Wine pairing是否真的一堆廢話?我找來美食家盧覓雪一同找尋答案。
沒錯,坊間流傳不少Food & Wine pairing大法,其中大部份絕對是廢話。例如「紅酒配紅肉,白酒配白肉」,或者「甜酒配辣食」,都令我聽得氣結。用顏色配酒真的不知是哪位高人的高見,但卻是最廣傳的Food & Wine pairing口訣。說甜酒的甜味可以中和辛辣菜式的人也天真,因為他不知道地球的另一面,有很多無辣不歡的人,你要中和他的辣?豈不拿走了他的歡?
https://hk.appledaily.com/finance/20200125/HEAUUPFY5GTMUMRYDMVVM52BJA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#盧覓雪 #pairing #單寧 #葡萄酒 #美食家
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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最近行山好啱用 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|汽車單車架|豐田86劈彎急煞測試美國人氣車頂單車吸盤穩陣度 簡易裝卸超跑都啱用
CarMan主持Toby Leung一直被身邊各人勸他做多點運動減肥,大家的關心他都收到了,因此今年他決定嘗試再接觸單車,實行努力做運動減減肥。不過各位讀者都知,買部單車很容易,但怎樣運送它們去踩單車路線才是真正問題。尤其是駕駛兩門跑車的人,車廂空間不大,變相很難收納單車。
上次跟Toby踩單車鬥快出大埔的「肥仔Michael」,表示他的單車舖最近來了一件良品,就是今次測試的SeaSucker單車吸盤。這款來自美國的汽車配件聲稱使用後,連超級跑車也可以在車頂載單車。在產品官方影片中,看到使用SeaSucker後,就算在飄移賽車車頂、或者時速達到300km/h的NASCAR身上,單車都不會被速度、強風或加速力弄掉。於是Michael跟Toby打賭,如果後者能在使用SeaSucker後能把單車弄跌,Michael便送一部Pinarello單車給Toby,到底今次的測試誰勝誰負呢?
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210305/VAASBDZ6BVHUJHK2LEEBH6LGDI/
影片:
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#汽車單車架 #單車吸盤 #SeaSucker #汽車配件 #豐田
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最近行山好啱用 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【Busking王開麵店】街頭賣唱被爆粗問候 Judas灣仔開舖賣$28煎糯米雞 撈埋樓面收銀 「逆境求存」
https://bit.ly/31RBR4y
新店最大的不同之處,就是投資者多了一個藝人的名字。憑街頭賣唱而闖出名堂的Judas羅凱鈴,今次榮升了這間車仔麵店店主,她説:「店主好好,可以讓我投資少少錢去玩。我只是一個小小的老闆,投資的數目比大家想像中的更少。」雖然小試牛刀,不過Judas亦出心出力,負責樓面收銀。「以前讀書時做過兼職,曾在快餐店打工,所以覺得還可以,只是體力上還要適應。」她下一個目標,就是希望可以沖到一杯好奶茶,「水吧這個崗位很有型,現在我也學習沖茶。」
搵啖食
地址:灣仔軒尼詩道153號地舖
營業時間:星期一至日11am-9pm
詳情︰ https://bit.ly/3a5IpQW
觀塘美食車仔麵|33歲潮男逆市200萬開店 10公斤豬皮湯底 $16/原件鱈魚膠+日式叉燒 $38早餐食花膠通粉
https://bit.ly/2Yl7n9H
「我們每天會用約40公斤的豬骨、10公斤的豬皮,熬足9小時,令湯底可做到黏身效果。」圍裙、制服也不穿,頭戴cap帽,一身日本潮牌的Johnson,專注的看着廚房一大鍋湯底,自豪地介紹,「想走新派的路線,我從小就愛吃車仔麵,但覺得在香港可選擇的湯底太少,看到人家日本遍地拉麵店,湯底多的是,開店時,就想加入日式概念。」
祥利車仔麵
地址:觀塘創業街31號LT TOWER地下G03號舖
電話:2360 1288
營業時間:星期一至六7am-8pm、 星期日11am-8pm
【大圍車仔麵】酒店中廚為老婆 大圍街市賣$43/6餸車仔麵
https://bit.ly/3tiZzE0
大圍的這個舊街市最近翻新,裏面有十多間食店,其中這間食店最受歡迎,因爲食物大件夾抵食,不少街坊及中學生也經常來光顧。別看它是街坊小店,原來店主曾經是米芝蓮三星食府唐閣的大廚,因為老婆愛好煮食,所以決定放棄高薪厚職,與老婆一起開店:「這間店要兩公婆合拍才能做到,若只有一個,很難熬得住。」
寶泰車仔麵
地址: 沙田大圍田心街1號隆亨街市4號鋪
電話:5702 9781
營業時間:星期一至日:6:30am-8pm
平均消費:$50
詳情: http://bit.ly/2xBCZKP
【鯉魚門車仔麵】月蝕6位數!憑秘製辣汁絕處逢生 飲食初哥做老闆:自己食得到才會賣給人
https://bit.ly/2YCk8wQ
「安心事件」令鯉魚門一夜間成為全城焦點,這個長久被遺忘的小社區,離油塘港鐵站有點距離,加上周邊都是工廈、地盤,日間沙塵滾滾,晚上僻靜得可以安心偷食,只有鯉魚門村內的海鮮街才有一點人氣。就連連鎖食肆都撐不住的死位,偏偏有人膽粗粗在這兒開業賣車仔麵。擁有如此膽識的阿傑,原本從事裝修工程,人到中年已有自己的裝修公司,卻為了一圓自己的飲食夢,竟然選址於此開店。
老友記
地址:鯉魚門崇信街8號地下3B舖
電話:2869 2226
營業時間:7am-9pm (星期一至六); 7am-6pm (星期日)
詳情: http://bit.ly/2PEmC8L
【中環車仔麵】一單工作搵夠食一年 財經公關情侶太得閒而創業 由被狠批到爆場:唔會放棄
https://bit.ly/2Lb7DFB
店舖由一對情侶阿正及Bonita所開,二人本來任職財經公關,在公關及傳媒界打滾多年,累積不少人脈,「財經公關的生意不太穩定,有時很多有時較少,做一單工作的錢可以夠用大半年至一年,但問題是中間很空閒。」
揀得啱車仔麵
地址:中環皇后大道中181號2樓205號舖新紀元廣場
營業時間:11am-9pm(星期日休息)
電話:3106 0635
詳情: http://bit.ly/2L60aVe
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推薦影片:
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