Search
🤱Happy Mothers' Day
算一算從2015年生下小紅豆至今
當媽也有近7個年頭了
人家說養兒方知父母恩完全深刻體悟
帶小孩真心辛苦啊(搥肩)
祝福 全天下的媽媽們
萬事順心 小孩都平安健康長大🎉🎉🎉
今年母親節蛋糕謝謝月之戀人的「波波里水果花園蛋糕」
從VC追求時送的第一個月之戀人蛋糕至今
月之戀人真的是見證我從少女變老媽的歷程🎂
很喜歡月之戀人的蛋糕口感綿密帶溼潤的口感
還有清爽不膩口的奶油
是我們家買蛋糕的不敗款
老姐今年幫小恩恩慶生買的蛋糕也是月之戀人
精緻香甜好吃
再配一杯濃醇拿鐵就是完美下午茶☕
今天想好要當個懶散快樂的媽媽(握拳)
剛剛已經指揮小紅豆去掃地、VC去洗碗
小薏仁只要能乖乖睡午覺我就沒其他要求了
媽媽們母親節快樂啊~
(拿起平板準備追劇🙌)
嗯～今年是鼠年，就決定米果🍘的雙滿月是米妮趴吧～ 😆，要顧娃還要在家佈置網紅牆真的是要累死媽媽了🥱～但大家拍好拍滿ㄧ切都很值得🤩
也終於熬過兩個月了好開心🥳，看著這個小不點ㄧ直慢慢長大也是很有成就感的，拜託媽咪的願望就是不要厭奶喝多點跟快點睡過夜吧～😆
#月之戀人蛋糕 #雙滿月快樂❤️ #我的朋友們雙滿月蛋糕有點小意外😵過幾天才會送到呦🥺#我怎麼那麼會佈置😌#happy2monthsold #partytime #minniemouse #mylittlegirl❤️
月之戀人 Moon Lovers
中秋節吃膩了傳統月餅嗎？銅鑼燒也是不錯的選擇！
加入台中LINE：https://goo.gl/5stZNw
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點：Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozzi Con La Panna)。
Maritozzi 是一款歷史悠久的傳統甜麵包，最早可以追溯到古羅馬，它的造型說起來相當簡單樸實，就是將布里歐圓型麵包(brioche)切成兩半，然後擠入大量細緻清爽的微甜鮮奶油，但現在也發展很多口味，甚至連鹹口味都有。在羅馬，有很多糕點店或咖啡館有販售這道點心，它可以在早晨搭配咖啡享用，或者加入下午茶的行列。
這道甜點的名字非常浪漫可愛，據說是來自義大利文 "marito"，也就是老公的意思。
在義大利，年輕的戀人會在每年三月的第一個星期五，把這份甜點送給情人來表達情意；而適婚的男性們則會把戒子藏進 maritozzo 的香緹奶油餡裡送給情人來求婚。
另外還有個傳說提到，能夠做出美味的 maritozzi 的女孩會比其它人更快找到伴侶哦～
這次的食譜我們參考了羅馬糕點老店 Pasticceria Romoli 的配方，但食材的使用上有做一點調整。這道甜點做起來不算太難，比較費工的就是揉麵的部份(有機器代勞的話就省事許多)，建議可以提早把鮮奶油打發好，麵包出爐放涼後就可以立刻擠上鮮奶油來享用。另外麵包單吃也很美味，剛出爐的麵包稍微降溫，然後夾進一片 butter，就好吃的不得了！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/-Dz3LbpFOpw
-----------------------------------
Maritozzi 義式鮮奶油求婚麵包 怎麼作呢？
下面是這道 Maritozzo 義式奶油夾心布里歐麵包的做法與食譜：
☞ 份量約 5 個小麵包(每個麵團 55克)
✎ 材料 / Ingredients
高筋麵粉粉 167g (要先過篩)
無鹽奶油 25克 (要非常軟化)
糖 27克
蛋 2顆 (室溫，一顆做麵團，一顆用來刷蛋液)
速發酵母 2.2g
鹽 2.3g
蜂蜜 7g
橙皮 半顆
牛奶 45g (室溫)
香提鮮奶油 適量 (作法可以參考之前的藏雪戚風蛋糕食譜：https://youtu.be/eksFY0RZbLg)
✎ 做法 / Instructions
1. 在一個打發盆中，倒入室溫牛奶以及速發酵母，從總糖量裡取約 10 克糖加入，稍微攪勻；接著從原來的高粉中取 15 克加入，再次攪勻後，蓋上保鮮膜，擺在溫暖的地方30分鐘，它會變成像海綿蛋糕般的鬆軟質地
2. 在酵母液裡加入一顆蛋液、橘皮、蜂蜜以及剩下的糖，攪拌均勻
3. 加入剩下的麵粉跟鹽，慢慢地將乾濕料混勻成團
4. 把麵團移到案板上，這時候的麵團非常黏手，但先不要急著加粉，用手腕的力量一邊拉扯一邊揉麵，以這個麵團量，大約4-6分鐘後就不會太黏手了，如果揉很久還是很黏，可以分次加入極少量的麵粉來調整它的乾濕度
5. 一旦麵團變得有彈性了，就可以加入軟化的奶油，這個步驟也要很有耐心，只要慢慢搓揉 ，奶油最終都會被吸收進麵團裡
6. 接著，可以使用摔折法來加強筋度的產生，完成的麵團表面會有光澤，手感也非常柔軟
7. 把揉好的麵團塑成圓球狀，放入盆中，蓋上毛巾或保鮮膜，放在溫暖的地方醒發 2～3 個小時，或膨脹到2倍大為止
8. 將醒好的麵團移到案板上，以每個小麵團55克的重量切割成數個，可能會有剩一點，若不介意可以做成迷你小麵包。每個小麵團先排氣，然後揉成表面光滑的圓球狀，放在墊有烘焙紙或矽膠墊的烤盤上，蓋上布或保鮮膜，放在溫暖的地方再醒半小時
9. 烤箱預熱 200ºC, 預熱的時候可以在麵團表面刷一層蛋液，接著送進烤箱烘烤12~14分鐘或直到表面呈可口的金黃色
10. 出爐後，放在層架上完全放涼
11. 將麵包橫切一刀但不要切斷，然後擠入事先打好冰鎮過的香緹鮮奶油，最後再撒上糖粉享用
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:25 處理酵母麵團
02:46 製作麵包麵團(布里歐麵團)
05:07 第一階段揉麵(揉製4~6分鐘)
05:50 加入奶油的時機，第二階段揉麵(7~8分鐘)
07:02 進行第一次發酵(2~3小時或膨脹兩倍大)
09:23 進行第二次發酵(30分鐘)
09:40 刷蛋液，烤箱溫度與時間設定(麵包烘烤縮時)
10:13 出爐放涼
10:41 麵包剖半，擠入香緹鮮奶油、撒糖粉裝飾
12:22 製作 Maritozzo 的技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#Maritozzo
#義大利甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
想要品嚐美味甜點的朋友們，
以下是「酮燁頂級法式甜點」的資訊，
除了有生酮生日蛋糕，還有生酮披薩喔！
臉書搜尋「酮燁頂級法式甜點」
購物網站：https://www.miayeh.com/
------------------------------------------------------------------------------------------------------
2021就要到了，哪星座要特別注意飲食，小心身材走樣呢？
這次要看你的上昇星座、太陽、月亮、金星，一起參考喔！
變胖指數 90分
魔羯 財氣走旺 心寬體胖
天秤 戀人相揪 頻頻大餐
牡羊 朋友聚會 飲食過量
處女 工作應酬 避吃宵夜
變胖指數 80分
雙子 活動力強 熱量消耗快
巨蟹 為愛瘦身 保持美麗
雙魚 努力鍛練 維持苗條
射手 東奔西跑 保持形象
變胖指數 60分
水瓶 心情起伏 忽胖忽瘦
獅子 操心伴侶 影響胃口
金牛 忙於工作 注意三餐正常
天蠍 深層壓力 學習釋放
◤ 許睿光老師 ◢
人稱光老師，為「改造命運的專家」
螢光幕前，是大家熟知的占星塔羅專家
螢光幕後，是一個身心靈工作者，擅長解讀「星盤」，來看見個人生命藍圖，再以新時代的手法，來協助一個人克服生命難題 : 如釐清人生方向、釋放情緒障礙，以及工作、事業、財富、健康、愛情、伴侶、親子、成癮、家族業力、前世今生等種種課題。
十多年來，解讀過數千張星盤，療癒過上萬個案，開設各種工作坊，於兩岸三地培訓靈性療癒師數百人。為中國二級心理諮詢師，目前攻讀廣州華南師範大學心理學博士中。
提供「一對一個案」、「團體個案」、「企業訓練與演講」、「心靈課程」、「心靈諮詢師培訓課程」等。
更多資訊，請至:
▶️官網:https://www.ruiguang0928.com/2
▶️臉書:許睿光開運研究社
▶️微信公眾號:搜尋「光之殿堂」
▶️微博:搜尋「光的殿堂」
【課程諮詢、預約個案 】
阿宏：0929-111-466 (LINE: ahom1114、ＷeChat: ahom1114)
佳怡：0956-168-850(LINE: magichealer888、ＷeChat:DFX_8888)
#KU古曜威 #生日惡整 #田馥甄Hebe #閨蜜真心話
【KU古曜威】第三條Vlog，
「整人企劃」假按摩！真惡整！
古曜威生日遭惡整，收女神們祝福頻跳針！
想看閨蜜們，如何惡整古曜威？
想知道田馥甄Hebe，真的到場？
還特別邀請這群人成員(木星&董仔)，
以及在錄影相識成為好閨蜜的董梓甯(梓梓)。
沒想到，半個月前，大家早私下串通，
也偷偷將原先的企劃《閨蜜真心話》更改為：
《假按摩！真惡整！古曜威生日爆淚？》
拍攝當下，全場只有古曜威一人被蒙在鼓裡，
毫不知情自己會被惡整。
閨蜜們，連番強勢猛攻各種18禁問題，
董仔直呼：這一集可能會被黃標到底了，
大家都當作在自己家裡聊天一樣。
觀看此集Vlog，保障讓你笑破肚皮，
更能看到好閨蜜們之間的革命情誼。
友情感謝：
#陳斯亞 #伊梓帆曉帆 #這群人展榮 #這群人展瑞
#愷樂 #翻糖老師Vicky …等人，
親自錄製VCR給予古曜威最真誠的祝福，
#Sho尤柏翔 #鯨魚 更特地前往親身祝福，
更多精彩內容，盡在此集Vlog中。
🎬【古曜威】Vlog 🎬
第一條【古曜威】愛心大使不好當，但⋯為了弱勢孩童，拼到底了！
https://youtu.be/vDMMeGOf_5A
第二條【古曜威】女友曝光了！女神降臨〖一日女友〗
https://youtu.be/io4xA3DEpvo
第三條【整人企劃】古曜威生日遭惡整，收女神們祝福頻跳針！
https://youtu.be/-eEuYZbbtqc
#暖男歌手古曜威 #這群人董仔 #這群人木星 #董梓甯梓梓 #生日祝福 #女神
❣️IG追蹤👉【kuku_0225】
https://reurl.cc/Na758x
❣️Facebook專業👉【KU古曜威】
https://reurl.cc/YlAM5x
❣️YouTube:訂閱👉 【KU古曜威】
https://reurl.cc/qDl9bN
#一個幸福的吻 #MyLove一起去旅行 #MyLove雲端戀人
🎵【KU古曜威】official MV【HD】
《一個幸福的吻》
https://youtu.be/WV76Tme9iFc
《MyLove一起去旅行》
https://youtu.be/VuxlITmc5f0
《MyLove雲端戀人》
https://youtu.be/pYjAOjGWkDk
Cheer 把兔兔草莓蛋糕拍的好可愛呀！ Cheer分享： 療癒の切面ദ്ദി^._.^ =͟͟͞͞ 草莓ケーキ+日本生奶油. ... <看更多>
主辦單位：月之戀人Moon Lovers 手工結婚喜餅、彌月蛋糕，獎品：【經典戀人】單入繽紛草莓磅蛋糕禮盒(3位幸運兒) ... <看更多>
月之戀人蛋糕 在 [寶寶] 抱怨~台中月之戀人~彌月蛋糕~服務真差勁 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
台中月之戀人的蛋糕很好吃，但是服務態度有夠差勁的，請容我慢慢說來。
3/25日家中生了個女寶寶，滿月時(4/23)想送月之戀人的蛋糕給同事親友吃，
於是發生以下事情：
1. 4/18(四)
老婆打電話詢問店家說4/23(二)是否可以送22條水果捲到新竹且有什麼優惠，
店員說要詢問師傅是否可以趕的出來，4/19中午左右在回覆給我老婆。
2. 4/19(五)
中午過後店家尚未打電話來告知是否可以接訂單，於是我老婆再次打電話過去詢問，
店員卻不知有這件事，但當下也跟我們說可以接單，我們詢問是否有優惠，店員說
沒有然後宅配要150(150或180忘了)，老婆說我晚點請我老公去店裡寫定單並付錢。
3. 4/19(五) 15:00以後
到店裡後店員跟我們說滿4000可免運一次，8000兩次，因為我要宅配兩地，所以
訂購22條宅配與2條現拿，剛好可以滿足8000免運兩次，店員在寫訂購三聯單
(複寫單，白單、紅單與黃單)時，寫完才發現只寫到白單，沒有複寫到紅單與黃單，
於是店員將紅單與黃單簡單的補寫內容，訂購日期還寫成4/18，繳完錢後，還跟我
說這樣就可以了，我說我的兩條現拿蛋糕呢???店員才馬上拿給我，然後我就回家了。
3. 4/19(五) 17:00以後
回家拿起蛋糕來吃發現沒有付蛋糕盤，於是打電話去詢問店員，店員告知捲蛋糕
沒有付盤子，要生日蛋糕才有付，我詢問店員是否可以幫我付蛋糕盤呢，店員說
可以但每捲只能付一套盤子，我說好一定要幫我付，我是XXX剛去訂，店員還說我
知道剛剛訂購的。
4. 4/23 14:00以後
親戚有三個沒送到於是又訂了三條然後晚點到店拿，2點左右送到新竹的蛋糕到了，
開了六條要切來請同事吃，結果竟然沒有盤子，只好把蛋糕放在衛生紙上請大家吃，
隨後就口氣不好的打電話到店裡問罪，店員還說我馬上補寄，真是搞不請楚狀況，
其中電話來回幾次，店員詢問是否需要賠償，我說不需要只需要道歉就好，店員馬
上陪不是，我以為這樣就結束了。
5. 4/23 21:00
晚上我老婆跟我說，今天大嫂去拿三條蛋糕時店員說不用錢以做為補償，然後在
請經理打來說道歉。
6. 4/24 21:00
我老婆打來說，店員說他們經理只能補償一條所以請我們去付兩條的蛋糕錢，
然後經理也沒打來，
都是店員聯絡我們，看~~~~我又沒有要求你們補償，說要送三條蛋糕也是你們，
現在又打來說只能一條，請我們回去付錢，你說這店家誇不誇張，氣死我了，
人事管理真的很差。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.171.21.140
... <看更多>