大家不論是旅行,登山,露營,晚上最喜歡煮什麼呢?
或是你們在歐洲如果碰到有廚房的民宿,會喜歡煮什麼呢?
我們最喜歡煮辛拉麵,因為在旅行的晚上,可以吃一碗加很多菜的韓國泡麵,真的很過癮!
大家能和我分享嗎?有照片更好唷
可以給我們旅行外出更多自己做菜的點子
或是在歐洲旅行當不合我們亞洲胃的時候,回到飯店是否都在吃泡麵呢?
我們奧捷團我最喜歡我們在阿爾卑斯山大家在某哥房間聚會,大吃台灣零食的夜晚!
真的很有趣❤️也很溫馨
同時也有180部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候 民宿管家教我做的料理 據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜 做法也相當簡單,畢竟在山裡也做不了太複雜 就是大量的蔬菜和雞肉組合而成 蔬菜燉煮後產生的甜味,搭配厚實多汁的去骨雞腿排 下山後,管家在食譜步驟的部份做了些微調整 從原先的單純燉煮,多了一個再進烤箱收汁...
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有廚房的民宿 在 含蓄 Humchuk Facebook 的最佳貼文
這算是同行者他的執著
他買了魚生刀和各種工具
想在沿路買各種當地魚來做料理
其實每去到一個有廚房的民宿
我們都吃得很豐盛
去買材料去烹調
吃是另一種旅程
用嘴巴觀光感受
我們多多小小走近了
當地人的日常
#入得廚房 #超市買肉 #魚店買魚 #50元真鯛 #為何深夜總是餓 #第五天 #50天的步行繪本遊記 #我帶你們一起逃離 #一起走一段50天的路 #旧東海道徒歩の旅 #街道歩き #旧東海道 #東海道五十三次 #東海道 #旅行記 #旅日記 #海外旅行好きな人と繋がりたい #旅行好きな人と繋がりたい #旅スタグラム #ぶらり散歩 #travel #illustration #doodle #遊記 #繪本 #旅遊日記 #含蓄遊記 #出走東海道
有廚房的民宿 在 家政煮廚金基師 Facebook 的精選貼文
[用縮時紀錄,很有趣!即視感 有沒有]
出國在外在家吃早餐
精選食材挑幾樣,這樣買最實惠
起司片(盒裝、片)
火腿(盒裝、片)
生菜(盒裝)
雞蛋(6顆)
麵包(圓麵包、或可切片)
香腸(4條、德國之外可以買漢堡肉)
奶油乳酪(cream cheese 調味的也可以)
牛奶&優格
水果
感覺很多樣,好像會花更多錢是不是?其實不會OH
因為這些量可以吃上2~3次的早餐
如果廚房有更多調味料,還能變化出其他不同的菜色
不過基本上,只要是有廚房的民宿
鹽跟胡椒、油都是基本
有些還會附咖啡機&咖啡&茶包
以下舉例,怎麼組合拼裝豐盛的早餐
生菜主要部分就是醬汁
所以可以這樣做
A.奶油乳酪+牛奶調成略稀的醬汁
B.橄欖油+醋+鹽+黑胡椒
(我們這次有買百香果醋超正)
C.自由式.橄欖油+新鮮果汁+鹽+果粒+起司袍片
雞蛋部分就更簡單了
A.荷包蛋
B.水煮蛋
C.水嫩炒蛋(雞蛋+牛奶+奶油乳酪或起司片)起鍋前再撒上起司
D.烘蛋~跟水嫩炒蛋放的材料差不多,有烤箱會比較省事
先煎後上火烤(加上煮熟的馬鈴薯跟火腿切片也超豐富)
E.起司蛋餅(麵粉雞蛋1:1加上牛奶調稀,少許鹽)放在一起攪打均勻,下不沾鍋煎
翻面後鋪上起司片,少許cream cheese
對折壓一下就搞定,這超好吃!
麵包部分用奶油煎過會非常香
夾起司火腿是基本
若炒了蛋就鋪上去,加些黑胡椒跟細香蔥
袍片起司
最後淋點橄欖油~就跟餐廳差不多了
其他應用
水果切片切塊可以搭生菜
優格+水果淋上蜂蜜或楓糖可以做飯後甜點
以這次來德國採買早餐食菜費用來算
兩個人吃3天的早餐,一餐約莫只要70~90台幣/人
很便宜又感覺健康,很豐盛不無聊
這些食材都很便宜,比較貴的反而是
水果(莓果類比較貴)
其他都便宜的很,也很好吃
有廚房的民宿 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單,畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味,搭配厚實多汁的去骨雞腿排
下山後,管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮,多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯,用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候,準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧!
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
有廚房的民宿 在 152小姐 Youtube 的最佳貼文
#追蹤IG #訂閱 #burberry #911turbos
太開心受小姮之邀陪她參加BURBERRY的活動
開個小眼界 哈哈哈哈哈
金湯匙人士可能沒感覺 但對於我們市井小民來說 很開心!
我不習慣裝得很像自己很懂或者覺得這些服務很習以為常
對我來說就是很新鮮 影片裡可能有比較白話直接的地方請見諒!
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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生活分享在IG: https://www.instagram.com/joanjoan_hsieh/?hl=zh-tw
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有廚房的民宿 在 152小姐 Youtube 的精選貼文
#訂閱 #追蹤IG #152小姐
謝謝大家收看
偽西班牙烤飯因為完全沒有烤 就感覺只是燉飯
但我是看著烤飯的食譜滾動式調整的
另外也參考了shelly 老公的漢堡排食譜
分享了一些開箱 雖然畫完全沒有掛上牆 因為大胖子不幫忙
記得訂閱頻道 追蹤IG: joanjoan_152
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生活分享在IG: https://www.instagram.com/joanjoan_hsieh/?hl=zh-tw
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