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#咖哩口味的牙膏
對，你沒看錯，是! 是咖哩口味的牙膏，韓國 2080 牙膏繼去年跟三養辣雞麵推出限量聯名款牙膏組後，這次則是與旅韓的各位非常熟悉的不倒翁오뚜기食品合作，推出「三分牙膏組 」，裡面有一條充滿咖哩味的牙膏和一個沙漏 ⏳，用意其實是要宣導3分鐘刷牙清潔，是說韓國人本來就很習慣在飯後刷牙啊!!
據官方表示，牙膏顏色特別調成咖哩黃，一開始會有咖哩香氣，以沙漏開始計時、搭配正確刷牙習慣，三分鐘過後就會有一個清爽又乾淨的牙齒。
嗯…但為何我覺得刷完會肚子餓?! and，下次會是什麼口味呢?
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#有的沒的國際新鮮事
一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？）
這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招，先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄，將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味，待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚，於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。
韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理，同時打手在一旁調配麵粉比例，似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理！
很快的我們便看到麵糊成形，再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮，一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時，就連韓式辣椒醬都是現場親手調配，這個樣樣自己來的隊伍RESPECT！
不過僅有一道料理還不夠！韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致，用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒，生成第二道菜餚「辣炒魷魚」
日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持，但為了完成大阪燒料理，使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥，當然絕對不能忘記此道的精髓，大阪燒醬、美乃滋和柴魚片，有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際，並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理，精準的控時只有國際級大廚有辦法做到
台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中？
台灣隊隊員們為家庭成員，有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀，講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食（真的是自家帶來的）
從營地樹上現摘的辣椒為調味（營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃）
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤（也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤）
就是這麼的接地氣！就是這麼台灣味！
最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘（ㄎㄧㄤ）😂
不過沒有三兩三，怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張！
為了正視這場廚藝競賽，他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯！
（連國湯都端出來了？！）
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等，再加入椰漿和淡奶油，讓味蕾體驗一場魔幻風暴
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在有限的90分鐘內，菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中，除了注重口味之外，擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨，但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家，突然想到最愛的電影名言之一
“Anyone can cook”—Ratatouille
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本集主題：「「這樣安排是為你好！」──照顧父母的25個盲點」介紹
訪問作者：陳乃菁 醫師／副教授
內容簡介：
你、我無法想像的老後狀況，震撼、揪心，
正每分每秒發生。
為了安全，把長輩關在床上？
為了討愛，奶奶要求掛上鼻胃管？
看護要睡覺，只好讓媽媽吃安眠藥？
▌中年子女什麼都幫年邁父母做，並不是真正的孝順。
▌孝順是讓年邁父母自立，盡量健康活到最後。
以下的狀況，都是照顧父母時，我們容易犯下的盲點。
◆中風後的爺爺走路慢，還沒到廁所就尿出來，只好幫他包上尿布？(X)
◆因為怕王伯伯危險，看護把他綁在床上？(X)
◆外籍看護要睡覺，只好讓媽媽吃安眠藥？(X)
◆一年只回家兩次的弟弟對姊姊說：「媽媽被你照顧，好像變瘦了？」(X)
◆爸老了，什麼都做不好，所以什麼都不要讓他做？(X)
◆用藥當然是照顧父母的第一選擇？(X)
◆子女無法照顧父母，當然就請外籍看護？(X)
◆住院的奶奶想下床走一下，當然要禁止她：「不行」、「很危險」？(X)
◆我們三個兄弟要「公平」照顧媽媽，所以媽媽輪流在我們三兄弟家住？(X)
……
當我們對年老的父母說：「這樣的安排都是為你好！」
但，我們與父母討論了嗎？
我們了解父母的想法與感受嗎？
因為，「尊重」與「將心比心」才是最好的照護。
你、我都會老。
今天我們照顧父母的方式，就是我們未來被照顧的方式。
老後的「獨立自主、尊重生命品質」
是父母與子女都該學習的功課。
高雄長庚神經內科系主治醫師、前智能與老化中心主任陳乃菁醫師，對於照顧父母，除了提出相互尊重與良好溝通的想法外，她認為「自理與自立生活」更該是台灣年邁父母與中年子女都需要學習的一門新功課。
台灣社會普遍重視孝道，中年子女也容易因為孝順，而以年齡來限制父母能做的事，又或對年邁父母過度保護，但當剝奪了父母的自理能力，在中風、生病後因過度保護而失能、臥床。雖然父母壽命極長，但那卻不是一個人該有的生命品質。如何如同北歐長者獨立自主，往生前臥床僅數週，乃菁醫師期待所有人可以一起為有自主的老年而努力。
因為，我們愛著這些老去的父母，我們多麼希望他們不要因為藥物而沉默不已、整日昏沉；我們多麼希望他們還可以叫叫我們的名，跟我們說說一天內發生的事情，甚至一起唱歌、聊天，或憶著過往，這些都是人與人間的親密交流。我們不該只期望讓父母安靜、睡著。
只有呼吸的照護，不是真正的照護啊。
作者簡介：陳乃菁醫師／副教授
‧高雄長庚神經內科系主治醫師、前智能與老化中心主任
‧高雄第一個失智共照中心「高雄失智共同照護中心-長庚」執行長
‧公共電視「熟年台灣」節目主持人
國防醫學院醫學系畢業，曾服務於屏東基督教醫院、高雄榮總等單位，現為高雄長庚神經內科系主治醫師，並取得老年醫學專科醫師資格，醫療業務領域包含：老年醫學、居家醫療、失智症、癲癇等。
自二○一六年起，擔任高雄長庚智能與老化中心主任，開始推動醫院與社區間醫療能量之交流。重要發展包括以全人照護的精神，定期開辦失智照護人才培訓課程。後於二○一七年起，以執行長身分，承接高雄第一個失智共照中心執行計畫，協助失智據點之開創與建立，連結在地資源，並積極協助患者和家屬之照護需求。
其他相關職務包括；二○一九至二○二一年高雄區域醫療網（醫療區域輔導與醫療資源整合計畫）委員、第四屆台灣臨床失智症學會副祕書長、第八屆社團法人台灣失智症協會「國際關係委員會」委員、醫策會疾病照護品質認證（失智症）委員、衛生福利部預防及延緩失能照護計畫儲備審查委員、第七屆屏東縣政府老人福利推動小組外聘委員等。
日常忙碌於醫療領域，回家後就是五個孩子的母親，體會到照護小孩和老人的過程，頗多可相互照映之處，更相信失智照護的推動，必須回歸到對社會大眾發聲，因此積極透過媒體傳遞照護理念，舉其要者包括；大量投入社區和醫療單位演講、主持公共電視「熟年台灣」節目、製作方便外籍看護工理解的《雙語對照版失智照護手冊》、編製國小學童得以理解的失智照護繪本等等。
粉絲頁： 高雄失智與陳乃菁醫師共同照護團隊
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本集主題：「為孩子奮鬥的決心：諾貝爾和平獎得主凱拉許.沙提雅提的生命故事」介紹
訪問：洪巧玲（微客公益行動協會 副秘書長）
內容簡介：
「讓每個孩子能自由自在地當個孩子，是我這一生的夢想。」
──諾貝爾和平獎得主 凱拉許‧沙提雅提
面對不公不義的事情，你可以做些什麼？
了解，是改變的第一步！
這並非只是《貧窮百萬富翁》般的虛構場景！
看見故事裡的啟示，重新思考四周的不公事件，
凱拉許・沙提雅提相信寶貴人性，鼓舞每個人成為更好的人。
一生為孩子奮鬥的印度和平鬥士凱拉許・沙提雅提，至今已拯救了九萬名童工，並呼籲我們一同拯救印度乃至全球小孩的童年。
「只要願意做，就會有希望！」凱拉許．沙提雅提深信，拯救童工行動不只是口號，世界上所有的孩子都關係到你我的未來，即使再困難，也要繼續做下去。
書中文章陸續寫成於一九八○年代後，現在全球仍有許多兒童被迫工作。他們被迫輟學或未曾上學，許多兒童被當成商品買賣並被迫成為奴隸、妓女、乞丐或各危險產業裡的童工。
雖然童工議題在台灣已幾乎不是問題，但全世界仍有約2億1500萬的童工。沙提雅提直言有不少人認為童工事不關己，但他說「當我們吃著便宜的巧克力，玩著便宜的足球時，是否想到這些廉價產品，出自遭極度壓榨的童工之手，怎能說是事不關己？又豈能置身事外？」
他猶記在象牙海岸的村莊，看到長年採收、加工可可果實的童工，手腳充滿傷口，也沒嘗過巧克力的滋味；童工們說不知道他們在做什麼，或為誰而做，讓他驚訝不已。
在《為孩子奮鬥的決心》中，凱拉許娓娓道來他拯救童工所做的一切：從一開始發現世道不公，觀察現實環境下孩子待遇的坎坷，如何被剝削，如何假公濟私，甚至迫害。
凱拉許先是闡述這三十多年來他消除童工的努力、其背後的思考哲學與行動方針，接著陸續討論孩子所應保有的權益，以及他做了什麼、看見什麼。可以讀到凱拉許如何遇見改變他一生的孩子，
使他將童工議題，從勞工層面拉到人權層面，結合不同組織與觀點來處理此一議題。
對凱拉許來說，每個人都是能創造改變的一份子，理解成因、改變心態與思考模式，或許便不會將童工與貧窮合理化。
環顧全世界，你我都可能是無意中殘害孩子的那雙手。而我們的手，也同樣可以還給孩子一個安穩的未來。
作者簡介：凱拉許．沙提雅提（Kailash Satyarthi）
凱拉許‧沙提雅提是首位在印度土生土長的諾貝爾和平獎得主。
自電機工程系畢業後，他先進入大學任教，但過沒多久，想為那些被遺忘在角落、乏人關懷的孩子做點什麼的渴望驅使他辭去教職。
一九八一年，當沙提雅提於創立「拯救童年運動」（BBA）時，兒童權利和童工問題尚未成為公共議題。但該組織至今已將八萬五千多名兒童自充滿剝削的現代奴役中拯救出來，進而成功地幫助他們重返社會。
作為全球兒童權利運動的倡議者，沙提雅提為消除童工現象建立了世上最大的公民社會網絡——全球反童工遊行聯盟。他也是全球教育倡議運動的創始人，致力於普及全民義務教育。他更發起了全球第一個具社會意義的標籤「魯格馬克」（Rugmark），該標籤成功在十五年內，使南亞地毯業的童工減少了八成。
為了實現消除世上所有對兒童的暴行之願景，他更成立了凱拉許‧沙提雅提兒童基金會，其任務在於透過研究、倡議和各種串連活動來確保兒童的全面發展與培力為社會所重，並依此協助制定和推行對兒童友善的政策。
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