*더치커피*
冰滴咖啡
是我最喜歡的咖啡之一
#杯子裡一塊咖啡冰塊
#hen有fu
#더치커피
#콜드브루
#같은커피인거
#오늘알음🤣
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過160的網紅李芫萱Yuan,也在其Youtube影片中提到,節目介紹: 「芫來東京...!」每天早上都要沖一杯加滿冰塊的黑咖啡,咬冰塊的儀式是為了再度回到城市裡,繼續日常旅行。大學時期兩度從台北跑到東京當交換學生,在『芫來東京』裡,要跟大家分享我在東京的日常故事! 寫信給我吧:[email protected] Instagram:yuan_syu...
「杯子裡一塊咖啡冰塊」的推薦目錄:
杯子裡一塊咖啡冰塊 在 李芫萱Yuan Youtube 的最佳解答
節目介紹:
「芫來東京...!」每天早上都要沖一杯加滿冰塊的黑咖啡,咬冰塊的儀式是為了再度回到城市裡,繼續日常旅行。大學時期兩度從台北跑到東京當交換學生,在『芫來東京』裡,要跟大家分享我在東京的日常故事!
寫信給我吧:yuanintokyo@gmail.com
Instagram:yuan_syuan
封面攝影:不可能工作室
單集介紹:
第一集是既尷尬又官腔的閒聊,所以第一集介紹不知道要打什麼,不然來跟大家介紹片頭音樂好了!最一開始出現的聲音是我DIY錄的冰塊水聲,為了想模擬早上沖好冰咖啡倒到杯子裡發出的聲音。錄冰塊真有趣,錄完還可以吃掉很不錯吧!
【芫來東京】
●Spotify https://reurl.cc/pdYZq4
●Apple Podcast https://reurl.cc/kdolNK
●Firstory https://reurl.cc/X6QLXE
杯子裡一塊咖啡冰塊 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答
FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
?網美~文青風~咖啡吐司組合【芋泥玉子燒吐司 】配 ??韓風【400次咖啡· Dalgona Coffee ·焦糖咖啡奶蓋 】。
?芋頭控必收藏!綿密扎實的芋泥玉子燒吐司,精緻美味,滿瀉的餡料看著就已經很療癒~ 要多拍幾張照才捨得把吐司放進口裡。☺️
近期大熱的【400次· Dalgona Coffee ·焦糖咖啡奶蓋 】為什麼會在韓國火速爆紅呢?因為韓綜「新商品對決便利餐廳」,嘉賓丁一宇到澳門隱世茶檔「漢記咖啡」品嚐由漢叔手打400次才能出現綿密如雲朵般的咖啡而驚嘆。製作過程、形態、味道也跟韓國路邊焦糖餅Dalgona (달고나 )很相似,因此被韓國人稱為Dalgona Coffee。
節目過後,不少韓星、歌手、網民們都紛紛跟著漢叔的咖啡去做,連金英光、姜丹尼爾也大讚好喝~ 大家不妨這個週末,在家做做這個 ?? #網美 #文青風 #咖啡吐司組合 #芋泥玉子燒吐司 #dalgonacoffee #焦糖咖啡奶蓋 #焦糖奶蓋咖啡 #咖啡焦糖奶蓋(食譜如下,謝謝)??
【芋泥玉子燒吐司 】
芋泥材料:-
芋頭.................470g
砂糖.................70g
牛奶.................70ml
無鹽牛油.........35g
玉子燒材料:-
雞蛋.................4-5隻
味醂..................1茶匙
鹽.....................少許
做法:-
1. 芋頭切片,放入熱鍋內蒸18分鐘後拿出,加入砂糖、牛奶、牛油用電動攪拌機打至均勻幼滑備用。
2. 雞蛋打發成蛋液,加入味醂、鹽拌勻。
3. 熱油鍋下1/4份蛋液以小火煎至凝固後,從鍋邊把蛋捲起至尾端,然後在蛋卷旁邊加入1/4份蛋液,重複以上步驟,把餘下之蛋液加入鍋內捲起便可。
4. 完成後之玉子燒可用烘焙紙包裹著,可使玉子燒外型更加漂亮。
5. 將適量芋泥、玉子燒放在吐司上便可。
小貼士:-
如喜歡帶甜一點的玉子燒可加入適量砂糖。(這次的玉子燒我是配甜的芋泥做吐司的,所以糖可以去掉)
【400次咖啡· Dalgona Coffee ·焦糖咖啡奶蓋 】
材料:-
即溶咖啡..............2湯匙
白砂糖..................2湯匙
室溫食用水..........2湯匙
做法:-
1. 將即用咖啡、白砂糖、室溫食用水混合(水續少加入更易控制),然後用手動打蛋器打成綿密泡沫狀。
2. 杯子放入冰塊、牛奶,然後加入焦糖咖啡泡沫便可。
後記:-
1. 小湯匙、手動打蛋器、電動打蛋器均可打出綿密泡沫狀。(三種方法我都已經親身試過,也成功了)?
2. 如用小湯匙去打的話,泡沫顏色深一些,有咖啡油的外觀。(這是最original 的方法,手酸感強,泡沫沒有豐厚感,呈泡沫半液狀態)
3. 用手動打蛋器比小湯匙快成型,還是會感受到400次DIY之體驗,泡沫顏色恰到好處,吃起來很輕柔。(約8分30秒便成功..但是手也是酸酸的...)
4. 電動打蛋器以時間取勝,大概不到3分鐘便可以成型,顏色像Bailey,泡沫更輕柔。(感覺很輕鬆方便)
杯子裡一塊咖啡冰塊 在 有一個兒子真的超爽的 Youtube 的最佳解答
日本Toffy復古美型Drip Coffee Maker咖啡機
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視咖啡如命就是我!一天不喝咖啡就渾身不自在,日本設計的Toffy Drip Coffee Maker咖啡機,體積小巧不佔空間,復古典雅的外型,我一看到杏灰白便深深愛上,賞心悅目又方便實用,上蓋花灑式注水萃取如同手沖咖啡,在家也能好好喝杯咖啡!清洗只要拿下玻璃壺、濾網、濾網支架超方便的。
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《內容物》
主機、玻璃壺、濾網、濾網支架、量勺、中文說明書(含保固卡)
▪️仿手沖式萃取咖啡,保留原始風味
▪️玻璃咖啡壺容量 : 650ml (5杯)
▪️3種濃度調整(淡香/適中/濃郁)
▪️濾煮時間依照濃度設定(6/9/11分鐘)
▪️30分鐘保溫功能
▪️附可拆洗專用濾網
▪️安全自動斷電功能
▪️可拆式濾網,清潔便利
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☕️來看看Toffy Drip Coffee Maker咖啡機還能煮什麼?
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▪️拿鐵
▸杯子裝1/3杯冰塊
▸倒入牛奶半杯
▸再將冰咖啡輕沖在冰塊上,美麗漸層就會慢慢出現
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▪️花茶
▸準備濾紙,放入咖啡機的濾網中
▸將茶葉及濾架放入咖啡機裡
▸按strong進行緩慢蒸煮,花茶的香氣更能夠被好好釋放
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我用琺瑯杯買,冷熱溫差不會裂,琺瑯杯很堅固的,除非用力摔否則不太會壞。我另外有一個馬克杯那種厚度很厚的外帶杯,冰咖啡也OK。這兩個沒有不鏽鋼的金屬味,很適合喝咖啡 ... ... <看更多>