(長抱怨文，怨念深 慎入)
講一下二則以怒………
怒一為蘭嶼行因疫情及報復國旅，而火車、飛機及船班不是取消、就是改時、客滿，只能取消行程…
怒二為美術館預約因疫情降級而必須去湊熱鬧搶位還預約不到……
前一篇的喜就不講了！是為了工作必須做的事，不然我也不想搓鼻子…..
而怒這兩件事是因為我最討厭湊熱鬧，所以從來不做餐廳排隊、搶演場會門票及搶位、搶預約，或一窩蜂買什麼東西、看展表演或去什麼景點的事！
除了因為討厭跟人家做同樣的事、討厭人多的地方，可能也因為從小教育，全家人都不太做這類的事…….，基本上不只一窩蜂、湊熱鬧或排隊搶票，從小我爸爸連速食、火鍋、燒烤都不准小孩去，速食是因為爸爸認為那種東西不叫食物，而火鍋及燒烤則是他覺得去餐廳還要付錢自己煮是一件非常蠢的事，所以小時我們從來沒去過速食、火鍋及燒烤店，長大後就算跟同學朋友也只能偷偷去，回家也不能討論，因為會被罵！小時覺得不合理，但長大後想想，其實也蠻有道理的！付錢及服務費還要自己煮，甚至衍生出自己煮火鍋燒烤技巧，這個邏輯真的蠻怪的….，那這樣主廚及餐廳們努力精進廚藝技巧、菜色及餐廳服務是為了甚麼？
至於旅行……，以前自助旅行過那麼多國家，也是因為台灣大部分地方都去爛了！(連小金門、東引都去過！各本島景點及離島也都去n次了……) 而且這些國家會去，也是因為當時去的時候沒有太多遊客會去，(不是因不夠知名、就是因為戰亂、天災等大家不敢去….)，只要變成光觀光勝地一堆遊客，通常就不會再去，這也是為何後來會再去希臘及中東一些沒有什麼遊客的地點及海島流浪的原因…….
總之，現在蘭嶼勢必要取消了！但我看其他地點，像小琉球、金門馬祖澎湖最近一堆人也讓我害怕，可能會選目前住宿及交通不受報復性消費旅遊影響的地點，因為實在很怕去了看到一堆人超恐怖！(當時會選這個時間就是因為疫情及學校開學了！而且去蘭嶼前一天還要做快篩證明才能登島，以為就不會那麼多人….)
至於北美館展覽，當初開展有藝術家及媒體邀情去看，但因為太忙沒時間想說之後再看，沒想到就遇到疫情及淪落到現在必須要線上搶預約還搶不到，而且準時一直反覆登入，不是當機，就是暫停服務，然後就預約已滿 (馬的！到底是誰跟我說看展覽時沒甚麼人、預約也很容易就搶到了…..！) 總之，放棄！這個展覽以後有機會再去日本看……
因為經過排隊及搶位搶票這種惱人過程後，早已失去對這件事原本的興致……
加附二張過去擔任藝術家視覺裝置作品Model的相片，怨念不輸塩田千春……
#是不是無論餐廳內用看展覽國旅景點全都要有快篩陰性證明才能進入通行
#這樣不只防疫而且一窩蜂的人就不會那麼多了
東引餐廳 在 [峰大食記] 珍膳美餐廳-馬祖東引- 精華區Food 的推薦與評價
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有圖有真相
https://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=7211027
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珍膳美餐廳-馬祖東引
這頓晚餐是免費的！因為剛好馬祖同學即將離開東引回到他的家鄉，因此許
多好友要請他吃飯，我們幾位就「順便」被請囉！
用餐的地方是「珍膳美餐廳」，這家餐廳在東引算是挺有名的餐廳，許多介
紹東引的報章雜誌都有提到。
餐廳是由一般公寓改成的，很有居家的味道，我門吃飯的地方是在二樓，整
個晚上生意還挺不錯，約有四、五桌，送菜的小弟一樓二樓來回跑個不停，
真是挺忙的呢！
既然是別人請客，本來不好意思拍的，不過最後還是拍了！哈！
以下就是豐富的晚餐啦！（我的 F11相機剛好沒電，以下照片是用T9拍的…）
豆酥鯧魚：豆酥味道鹹鹹香香的，配上鯧魚還蠻不錯的，襯托出魚肉的甜味。
麻婆豆腐：後勁很強，越吃越辣，非常下飯的一道菜。
酸辣湯：份量很多，料也挺豐富的，醋加的夠多，還有白胡椒的香味！
洋菇燴海蔘：海蔘Q軟，口感不錯，醬汁鹹中帶甜。
宮保皮蛋：最喜歡的一道菜，炸過的皮蛋配上辣椒，雖然挺辣的，不過香氣十
足且帶有Q度的皮蛋，還是讓我一口接一口，過癮！
清蒸蝦：在場的許多人都懶得剝蝦，所以我吃了好幾尾，蝦肉新鮮還帶有甜味呢！
黑胡椒牛小排：牛小排不會太韌以至於無法咬，處理的不錯，黑胡椒醬也是嗆
辣夠味！
老闆招待鰻魚乾：第一次吃到鰻魚乾，還是帶骨的喔！鹹鹹香香的，吃不出有魚
肉的味道，有點像在吃硬硬的橡皮，很特別，肉質很有嚼勁。
蒜味空心菜：大火快炒的空心菜還不錯。
鳳梨蝦球：這道菜也挺棒的，蝦肉新鮮配上美乃滋和鳳梨片，很好吃。
招待水果：普普通通囉！
當晚還小酌了一番，應該可以說是「賓主盡歡」吧！有好吃的菜餚又有滿滿的人
情味，這一頓實在太滿足了啦！
珍膳美餐廳
地址：馬祖東引鄉樂華村93號
電話：0836-77289
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◆ From: 59.121.152.216
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作者: stephenho (高中死黨我來了...) 看板: Food
標題: [情報] 東引吃的饗宴...(各餐廳比較...)
時間: Wed Apr 25 02:13:25 2007
https://www.wretch.cc/blog/stephenho&article_id=13714434
在東引，如果你想吃麥當勞、肯德基，可以說是難上加難...
但如果是想要享受一頓新鮮美味的海鮮大餐...
只要有鈔票銀兩，包準可以打發所有愛好美食的食客...
在東引，海鮮是主食，蔬菜是配菜，因此賓客酒席，除了海鮮、就是酒...
而眾多海鮮中，有些是道地的，有些則是台灣也有的...
※道地的─佛手、鋼盔、海蝸牛、超大的石蟹、超大的紅坩生魚片...
※台灣有的─龍蝦、大明蝦、海瓜子、生蠔、淡菜、縵魚...
而這裡的特色，就是便宜、新鮮、每一季都有不同的海鮮種類...
在東引，有四間最出名的餐廳，是這邊結婚宴客的主要場所...
不過雖說是大餐廳，不過大概最多也只能擺個5-6桌吧...
比台灣比較大間的路邊攤還小...不過小雖小，口味卻不差，也都各有特色...
《珍繕美》─
是最老牌最高級的一家，也是將軍將領們的最愛，不過價位偏高...
要吃到像樣的菜色，非要一桌6000以上，所以不適合我們月薪只有萬把元的小軍人，
老闆有去北京學過廚藝，所以技術有水準以上的表現，但菜色跟新鮮度就差了點。
《青葉》─
也是這邊十分老牌的餐廳，只接受事先預約，不然去大概只能吃個炒飯加貢丸湯吧！
是口味最道地的一家，菜色跟新鮮度也不錯，建議一桌4000以上的菜色。
《烹小鮮》─
在地人很喜歡的一家餐廳，走較平價路線，以菜色新鮮跟多變化為主打考量。
也是我覺得最棒的一家，居然一桌5000的菜色就有龍蝦、大明蝦、跟吃不完的新鮮生魚片
《小楊》─
這是間沒招牌的店，可想而知也是在地人的選擇，口味偏台式，也偏鹹...
所以我個人不是很喜歡，不過吃吃台灣小炒是挺不賴的。
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