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林俐岑ptt 在 林俐岑營養師的小天地- Home | Facebook 的推薦與評價
林俐岑 營養師分享工作上的點滴及營養衛教資訊的傳遞。擅長慢性病衛教、幼兒老人營養、健康減重衛教、保健食品、健康烘培手作等。節目、活動、企業講課、採訪等邀約, ... ... <看更多>
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林俐岑ptt 在 [情報] 素食者健身,攝取足夠蛋白質是關鍵- 看板love-vegetal 的推薦與評價
【希望之聲2022年5月9日】(編輯:郭强)越來越多民眾有健身的運動習慣,不過有些素
食者好奇,飲食習慣是否會影響肌肉生長,對此,營養師表示,撇開健身的強度、時間及
頻率,只要攝取足夠的蛋白質及完整的胺基酸種類,就能增長肌肉。
自由時報報道,臺灣雙北市的居家長照營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地
」以及個人平台「林俐岑營養師的小天地」發文分享,研究發現,蔬食飲食非但不會影響
運動員的表現,甚至有助於增強肌耐力及專注力,世界上也有許多健身名人都是素食者,
像是大力士帕特里克.巴布米安(Patrik Baboumian)、阿諾.史瓦辛格(Arnold
Schwarzenegger)。
林俐岑建議,有健身習慣的素食者,可以在烹煮米飯的過程中添加蛋白質含量較高的藜麥
、鷹嘴豆、扁豆等穀物,藉此取代部分精緻白飯及麵食,另外也要留意蛋白質食物的來源
及攝取量。
素食者可以多攝取黃豆及其相關製品,或是毛豆、黑豆等食物,蛋奶素食者還可以從乳製
品及雞蛋來增加攝取種類,堅果類食物也含有將近12%的蛋白質,因此,若能在同一餐之
中攝取到這些食物,就可以攝取到更完整的胺基酸種類,達到胺基酸互補的效果。
林俐岑說明,素食者在運動後半小時內,可搭配蛋白質及複合性碳水化合物的飲食,像是
手掌大的藜麥毛豆飯糰加上一杯豆漿,或選擇含有優質蛋白質的米蛋白粉,加到豆漿飲品
之中,這樣不僅有助於肌肉合成,也可以緩解運動後的疲憊感。
責任編輯:李智
https://www.soundofhope.org/post/550923?lang=b5
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現代女人: 可常回娘家(可100%孝順娘家) 古代/傳統媳婦: 很少回娘家(不怎孝順娘家)
現代女人: 大部份的人不拿聘金 古代/傳統媳婦: 拿聘金 (被嫁[賣]到夫家?)
現代女人: 有人100% <沒靠夫家>養 古代/傳統媳婦: <婚後> 取/用/住公婆家資源
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現代女人: 小孩雙姓 (如 臉書祖克伯夫妻) 古代/傳統媳婦: 小孩大部份從父姓
[大陸] 80後獨生夫妻為後代取「雙姓」漸流行 2011/4/17 https://tinyurl.com/y4vh3kyc
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