吱寶寶又約我自我挑戰了🤦♀️這次挑戰的是#果凍花蛋糕
很早之前就看過，當時下巴就快掉下來，因為覺得真的是很美，也很好奇這個漂亮花花究竟是怎麼崁在蛋糕裡面的🤔
這天抱著期待的心情來到教室
來自馬來西亞🇲🇾的Green老師很nice的告訴我們沒有基礎也不用擔心，她都會全程在旁邊協助
先看了一下老師的示範，先是透明果凍體的形成，然後是各種花體顏色的提取，花體的顏色都是各種的蔬果，所以非常的健康，口味上也會很有層次，像藍色就是蝶豆花，粉色是火龍果，黃色是南瓜，綠色是抹茶等，接著就是用花瓣工具➕針筒打出各種造型的花卉，最難也就是這裡，除了技術也要有美感，老師非常熟練的從花芯到花瓣到葉子到裝飾的示範，過程也講解的非常清楚仔細，連手勢都講解到
認真說，看老師做真的覺得超簡單，但是後來自己做真的很想哭🥲
過程非常的歡樂，雖然很難還是努力完成了✅還完成了兩顆呢✌️
看到自己親手做出來的美麗成品，真的覺得想撒花轉圈圈🎉
特別要說我們跟Green老師學的果凍花蛋糕比我之前接觸到的好吃😋太多，很獨特的水果封底，味道上更加的香，真正可以吃得到果肉的果粒，當然老師的成本上也比較高，而且果凍體的比例配置的趴數也恰到好處，不會是那種軟爛的果凍口感，是有一點脆硬感的，真的很好吃😋
因為都是新鮮蔬果做的，所以也要儘速食用
冷藏約3⃣️-5⃣️天
常溫放置約4⃣️-5⃣️小時
這個看起來超美的果凍花蛋糕🎂🌹
不僅 #無色素 #低熱量 #高纖維，因為健康小朋友和長輩吃多也不怕有身體負擔
而且漂亮的外型更適合在快到的母親節作為#特別的蛋糕 做給媽媽當禮物喔🎁❤️
我們現場同學裡面還有母女一起來上課的呢，看到他們溫馨的互動超暖心的💗
真的是一個很棒的體驗😍也非常的推薦給大家，更歡迎大家找美女Green老師報名上課
老師的聯絡資訊方式很多，都可以私訊詢問喔
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GIGI 吱吱兒
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