Search
人家來拍柿餅
我們是來覓食的(哈)
這樣才不枉為吃貨一族
不管什麼都給我一份
#柿子冰棒
將柿子以古早味冰棒來呈現，很適合這樣豔陽高照的好天氣，吃上一根冰棒，好消暑意啊。
淡淡的柿子味道，不會太甜，還算可以啦。
#柿餅
上次吃牛心柿的柿餅，這次買筆柿柿餅，口感更脆，風味依舊，香氣似乎比較濃郁，不變的是都很好吃。
#柿子果凍
將柿子果肉以果凍球的模樣呈現，就像常見的水果果凍球，很受小朋友喜愛，Q彈又骨溜。不過，小朋友食用時還是得注意，別一口吞，以免噎到。
#柿乾
主要是煮湯用，需冷凍保存，柿乾表面的白色粉末，可是很珍貴的柿晶(柿子結晶的糖霜)，改天有空煮柿子雞湯再來分享囉。
#柿子冰棒 #柿子果凍 #柿子乾
#新埔柿餅 #曬柿餅 #柿餅
#牛心柿 #石柿 #筆柿 #甜柿
#新埔一日遊 #新埔景點
#新埔景點推薦 #新埔曬柿餅
#新埔人氣景點 #新埔旅遊
#季節限定 #九降風 #曬柿
#范小貓 #funxiaomao
又到了「我是誰？我在哪裡？」的時候。
一個大早上山參加香火學校的文化日，這次的主題是泰雅族。早上是孩子們闖關，學習泰雅族用語，以及實驗小學有毒，不會背弟子規只會認識藍腹鷴、台北樹蛙、山羌.....之類的，遙想有次香火回家脫口而出：
「媽媽，我會三字經了！」嗄？什麼？扁他的時候到了嗎？
喔，原來是山雉雞。
闖關完成的孩子可以去領小米麻糬，一時間校園男耕女織。爸爸們搗糯米，媽媽們捏麻糬。我一時技癢（？）也去捏、甘安捏，幾個中高年級的媽媽不認識我，直到香火晃了過來。
「喔，妳是＿＿媽媽啊，他常常來廚房啊。」
#幼稚園那個很會吃的國小那個又來了
下午是掩面的擺攤時間，放眼望去的攤子都好用心。主場有家長賣竹筒飯、馬告豬肉、柿子雞湯.....小場也有人做手沖咖啡、孩子的手繪、泰雅族的織布。
香火跟藍白拖的攤子淒涼無比，桌上只擺著一盒戳戳樂。表演媽媽離他們而去，父子倆在都市討生活、賣彩券。
不愧是租書店的神棍，香火起身抱起戳戳樂，要去沿路兜售。
「妳不要跟著我，這樣大人才會看我可憐。我先去找媽媽們，她們比較會心軟。」
是是是，然後我就瞭望（？）著香火，一直跑去別的攤子，不消費就算了還推銷。看著看著感到眼熟，抱著一盒戳戳樂走來走去，是在美國棒球場賣熱狗？
接著是可憐的老師們上場，每學期要帶小孩旅行五天四夜就算了，文化日還要繪聲繪影、彩衣娛親（？）表演泰雅族的傳說。最後全校師生家長下場跳竹竿舞，紀念（？）我們一家人，我們一家三口都是竹竿。（爛尾）
當媽媽是件很奇妙的事，會意外原來自己有這一面。例如我原本害怕承諾和責任，連寵物都不敢養；懷著香火的時候擔心對不起他，後來可以愛著他讓我放心不已。
也不是只有我看到的那一面。一直抗拒著自己的稱呼，是＿＿媽媽的我，受不了太溫良、太母愛的場子的我，下午卻頻頻在學校笑場。烏來的牧師和獵人學校校長，經營民宿和農場的原住民老闆，看不下去漢人（？）跳的竹竿舞，搶過校長的麥克風當主持人。
「怎麼可以只用腳？上半身也要動啊！」
「跳得很好！送菜一包！」
我是不是看到了尾牙主持人？XDXD
在山上被小黑蚊叮的時候哀怨，下山的時候也總是累炸。卻也知道了一種感覺，是我沒有很欣然，可是值得。
我的孩子在學校也一樣鬼祟。（閉眼）
超酷的柿子雞湯
結合當地名產柿子跟美味鮮雞湯，大家喝過嗎?
這間客家菜是出名遊玩覓食的餐廳!
人超多的啦~
你的思維創造你的人格，也決定了你的命運！
我回頭看自己過去所遭遇的一切，與這樣的說法不謀而合。
學生時代一心想著出國留學，即使家裡經濟狀況不允許，卻依然順利考上公費留美，最後拿到博士歸國；
非常想要到國外工作生活，同時精進自己的外國語能力，就真的申請到韓國弘益大學教授中文的工作，一待便是七年，學會了韓語，也真的實現了作為國際工作人的夢想；
想透過寫作成為擁有影響力的人，雖然過程中遭遇許多出版社的忽視與拒絕，最後依然順利出版，而且至今累積了20多本著作，版權賣到了中國大陸、韓國以及越南…。
當我慶幸自己因為真心相信「思維創造人格、決定命運」時，透過這本書，才赫然發現原來早在1903年的116年前，詹姆斯．艾倫已經揭櫫了這個真理。
如果你現在也知道了這個秘密，何不趕快身體力行呢？
我等著你活出全新的自己，和我一樣成為一個有影響力的人！
激勵達人——鄭匡宇
2020/03/18前，
為此影片按讚留言加分享，
就有機會被抽中，
把這本書送您！
演講與課程邀約：www.learnforbetter.com
鄭匡宇學院LINE@bdt5923g
柿子曬成乾後，表層的柿霜對止咳化痰很有幫助，與雞肉煮成湯後，喝起來甜甜暖暖的。如果家中有人正在咳嗽，不妨試試看這道溫補湯品喔！
訂閱我的Youtube頻道 ：https://reurl.cc/Znorr3
按讚我的Facebook專頁：https://reurl.cc/droXXM
追蹤我的IG專頁：https://reurl.cc/A1lKKQ
【瞬間醒悟~句句入心 】
http://pise.pw/v-3955374
人生這麼短，為什麼要讓不在乎你的人，影響你的心情。
做人可以善良，但別太善良，不要什麼事都替別人想。
善良的人，被人當軟柿子捏，心眼好的人，被當做缺心眼。
在這個現實又複雜的社會，
老好人不吃香了，有脾氣，也是一份真性情
不要在沒價值的事上浪費時間，
不要在不理你的人身上浪費感情，
歡迎免費訂閱
最新影片請訂閱 心靈語坊 LINE ID 【 @a0931695598】
歡迎免費訂閱 "心靈語坊" 影音 https://goo.gl/zp0G0k
歡迎免費訂閱 "綠野花香" 影音 https://goo.gl/NRsrJj
心靈語坊 粉絲團 歡迎按讚 https://goo.gl/KYwHh9
歡迎加入 心靈語坊 社團 https://goo.gl/ugNWIL
歡迎加入 心靈語坊 (紅) 社團 https://goo.gl/UuKJy1
全球健康養生 https://goo.gl/jmxnqA
歡迎免費訂閱 心靈語坊 官網 LINE ID 【 @a0931695598】
將會第一時間收到 "心靈語坊" 最新發佈的影片。
背景音樂~~
****************************************************************
心靈語坊 心靈天使 天使心 心靈小品 心靈點滴 天使心語 米米 美玉 心靈之旅 心旅行 心靈音樂 心靈勇者 心靈小語 人生心靈小語 心靈捕手 心靈判官 危險心靈 心靈 心靈勇氣 心靈雞湯 心靈鑰匙 心靈投手 身心靈 心靈小品 心靈點滴 黃景昭 心靈饗宴 人際關係 無染心靈 心靈小品 文章分享 心靈語錄 心靈開運網 人際關係 心靈饗宴 心靈享宴 勵志小語 勵志文章 勵志 勵志格言佳句 勵志小故事 勵志影片 鼓勵 黃景昭 勵志歌曲 勵志故事 自信心 勵志小語 勵志小品 勵志名言 陳玉珠 勵志名言佳句大全 小故事 大道理 勵志篇 心靈舒果 溫馨勵志小語 勵志的話 心靈活水 名言佳句 立志 分享 好文 好文章分享 溫馨小品 親子文章分享 感動 經典語錄 精彩 感人文章 感人的愛情故事 感人的歌 感人的話 感人 六子心世界 就是愛分享 分享 文章 好文 影音分享 愛分享學院 成長 影片 知識 成長一起去旅行 心靈新世界 小陳世界 我愛旅行 縮時攝影 gopro攝影機
柿餅雞湯阿基師：健康廚房柿乾雞湯-YouTube，臺大醫院新竹分院柿乾雞湯4人份---雞腿2支、柿乾2-3顆、枸杞20克、蔘鬚15克、黃耆20克、黨蔘15克、紅棗30克., ... ... <看更多>
柿子雞湯 在 [食譜] 柿子雞湯（柿乾雞湯） - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://kaitihsieh.pixnet.net/blog/post/30694216
無音樂含圖片網誌
如果有人過年期間拿到送禮的柿乾或柿餅，又不喜歡直接吃的話，
可以嘗試看看喔！
過年前後，苗栗開始有柿餅可買，前些時日，可以直接食用的
柿餅在迪化街已經絕跡，拿柿餅當晚上的點心的時光就此打住
。
這包柿乾是某回在南庄買的，這是我第一次買帶柿霜的柿乾，
買的時候迫不亟待的啃了一顆......之後就決定拿來煮雞湯了
（掩面）
補充一點資料：
(引自https://www.ytower.com.tw/mailbox/detail.asp?TitleID=1301)
柿餅
柿餅為半濕味果乾，含水量約50%，顏色可分黃、紅二色。常
食用可幫助消化、健胃、整腸、預防且改善便祕；另因其內
含豐富營奏，方可預防老年疾病之發生。
柿干
柿干為柿餅再行乾燥至約30%含水量時，表面會溢出葡萄糖之
白色結晶狀，柿餅呈白色狀，稱之為柿干。以柿干燉煮雞湯(
即柿子雞)，加入中藥材，對氣喘類之疾病，其有療效。
柿霜
將柿干表面之白色葡萄糖，用振盪機將結晶物搖下即成柿霜
粉，其味性甘甜，可用於止咳化痰、清熱、潤燥，治肺熱燥
咳。
柿子雞湯的材料很簡單：1~2兩人份,約六人份電鍋半鍋大小
柿乾兩顆（有柿霜的尤佳），用柿餅也可以
雞腿兩隻切段
黃耆約十片
枸杞兩湯匙
（Katie多加的：紅棗5顆，黑棗4顆，米酒適量，
有需要的可以在起鍋前幾分鐘加鹽，我自己是沒加鹽啦！）
做法：
1.雞腿切段，用沸水煮一下去除血水。
2.柿餅每顆切成兩至四片
3.黃耆及枸杞,紅棗,黑棗過水沖一下
4.把除了枸杞外的所有的材料入鍋，加水蓋過材料，燉煮約
60mins,大約是外鍋加水2杯左右
（這時候當然就是大同電鍋展現的空間了！）
5.加入枸杞再煮十分鐘，加鹽調味起鍋。
有的人會加點薑跟米酒，這就看個人囉，我習慣加一點點酒
壓腥，不太喜歡薑味，所以我是有加一點酒的喔！
味道清甜，帶著淡淡柿子香氣，味道和紅棗黃耆雞湯相去不遠，甜味更為豐富多層次。
柿子不要吃，因為甜味已到湯裡，而且燉完後柿乾的口感不佳~
--
※ 編輯: kaiti 來自: 120.104.246.220 (05/08 15:30)
... <看更多>