隱匿在香山丘陵間的紅寶石❤️
新竹可以說是台灣荔枝的故鄉，
台灣荔枝產地最北端就在香山，
保存了許多百年荔枝老樹，
而荔枝品種其中以黑葉荔枝為大宗，
其次是糯米及桂味，
香山的荔枝上市意味著荔枝產期接近尾聲，
品嚐鮮甜的好滋味ㄧ定要把握時間！
手腳太慢就明年再見囉～
#香山好荔枝
#陳啓源
桂味荔枝產期 在 陳啓源 Kmt新竹市長初選候選人 Facebook 的精選貼文
桂味荔枝產期 在 邱顯智 Facebook 的精選貼文
補班過後的星期一早上，大家是不是已經開始想端午連假要去哪裡玩惹，和大家分享我和 新新竹 高鈺婷 上個星期去的香山 德聲果園 。
香山是全台灣最北的荔枝產區，主力是黑葉荔枝，不過德聲果園邱老闆的果園還有種植糯米荔枝與桂味荔枝，各有各的風味，到七月陸續收成。
身為嘉義的龍眼小王子，看到同門的荔枝，心中浮起童年又害怕又懷念的回憶，還記得小時候爬樹摘龍眼的時候，阿嬤都會念我：「你要摘乾淨，不然人家會笑！」，我就覺得奇怪，想說深山裡面誰會看見，一氣之下爬上樹，稀哩呼嚕把龍眼都搖下來，像炸彈炸過一樣。
後來才知道，要摘乾淨，明年才會長得好。
但大家不用擔心不會爬樹，邱老闆的園子裡，大多是已經進行過矮化的荔枝樹，相當方便採收，且因應農村人力不足，也漸漸轉型成觀光採果。
荔枝的產季很短，才兩個禮拜，香山也是台灣荔枝最北的產地，產期也最晚，等到連香山荔枝產季也結束，想吃荔枝就只好等到明年了，這次去參觀的德聲觀光果園從前天開始正式開放觀光採果囉，大家不要錯過！
更新：登愣！有熱情網友提醒 德聲果園 的荔枝已經摘完了～～～，大家前往以下果園前記得先電話確認喔！
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今年新竹市共有6家荔枝觀光果園於6月20日(六)起開放採果，入園費每人只要100元，園內吃不用錢，外帶再依時價計費。
為鼓勵民眾採果，各園提供「入場體驗券」150張，享有50元優惠（可直接折抵荔枝價格）！
👇👇6家果園如下👇👇
😋風谷荔枝觀光果園(明湖路775巷51之1、03-5201353、0919-969898)
😋德聲農場(玄奘路227號、03-5383376、0916-022320、0936-457036)
😋從容觀光果園(玄奘路227號、0936-149623)
😋春記農場(柯湳一街171號、0937-995235)
😋蓮海荔枝園(東香南街806號、0933-265081、0928-148841)
😋蔡明風農場(中華路6段647巷76號對面、03-5371475、0936-898130)
桂味荔枝產期 在 Lin bay 好 油 Facebook 的最佳解答
http://www.fruitnet.com/produceplus/article/180579/first-seedless-lychees-grown-in-australia
First seedless lychees grown in Australia
一個澳洲的果農花了20多年的時間選育，終於選育出無籽的荔枝，這荔枝並不是完全無籽，只是籽小到可以被忽略，已經可以視為無籽的品種。
這種無籽的荔枝在中國也有發展，目前無核的苗木在中國的售價相當驚人，而在台灣也有以蜜香無核荔枝的名義販售。
我相當看好未來荔枝的外銷成長，荔枝被視為Tropical cheery ，說明他像櫻桃一樣珍貴，荔枝的外銷也不斷的成長，目前歐洲市場主要是由南非以及中國所提供，而澳洲荔枝出口的對象目前以北美為主，而美國預計在2021年通過澳洲荔枝的檢疫，開放澳洲荔枝進口。
外國人為什麼喜歡荔枝？熱帶水果對於外國人而言有一點很重要，就是屬於熱帶水果的強烈獨特風味，荔枝的獨特風味是其他水果沒有的，而方便易吃不需要刀具又使荔枝食用方便。
如今研發沒有籽的品種，會更受到歡迎，就有如這幾年無籽免吐皮的葡萄一樣，幾年的光陰就拿下大部分的市場，消費者永遠都喜歡方便、易食的水果。
澳洲目前一樣是以本地消費為主，但積極的育種甚至是引進新品種，例如台灣的台農三號玫瑰紅，對大多數人是很陌生的品種，但卻是一個有外銷潛力的品種，在台灣卻沒有發揮空間，但可能在澳洲會有一番作為，因此前幾年澳洲從台灣引種過去，其中台農三號玫瑰紅就是引入的品種之一
澳洲目前主流的種植品種依舊以中國引進的品種為主，包含粉紅桂味(Kwai May Pink)、大造(Tai So)（南非主要品種）、妃子笑(Fay Zee Siu)、淮枝(Wai Chee)、水東(Souey Tung)等品系，而像Salathie這種小果的品系，在工資高漲的情況下，已經漸漸被淘汰。
澳洲荔枝由北到南，由早生到晚生，因此澳洲的荔枝可以供應長達五個月之久。
無籽荔枝的研發人Tibby Dixon 就是在昆士蘭Sarina Beach經營Rainbow Orchids農場，他早期投入荔枝的生產，這幾年則以苗木生產為主，供應苗木供要種植荔枝的農民種植。
在澳洲荔枝是一個正在發展的果樹作物，從生產、病蟲害管理、品種調節、產季調整都已經相當完備。
相對於澳洲荔枝的發展，台灣荔枝則陷入生產不穩定，病蟲害嚴重（荔枝細蛾），產期過於集中等問題，部分的荔枝生產已經開始使用網室生產，網室生產會不會漸漸變成台灣荔枝生產的主流呢？
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