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哇！這回造訪台南玉井，讓我驚豔再一處 👏
以 #京都 為概念所打造的 三千院 懷石御膳，加上和風日料真有讓我置身🇯🇵的感覺，懷念呀⋯
被綠意包圍的 #白色教堂，讓我想起 #關島 風格各異的婚禮教堂⛪️ 很好拍📷
在園區入口處的坡上，還矗立一間 隱田山房，餐點裡的南瓜、水果、青菜都是由附近農家提供的在地食材，推薦我點的 #梅子雞，是用梅嶺的梅子自己醃漬成紫蘇梅，雞肉則是使用楠西鹿陶揚的土雞肉，肉質彈性佳、口感好 👏 餐廳的主理人自我介紹時，笑說她的名字是現在每天大家最想聽到的：佳玲（+0），很親切、一如餐廳給我的感覺。
若有機會造訪玉井，大推來這用餐喝飲料、拍拍照👍
第二站「梅嶺 」「梅峰古道」「梅子雞」
我是為了傳說中的梅子雞而來（圖1）
之前就有聽說非常特別的口感
就來到了「大眾餐飲」
獨特的梅子雞 煮的時候要一點時間
等待的過程中
去梅峰古道走走 （圖2）
就在餐廳旁邊 走路五秒中
梅峰古道 10月到5月
都有季節的花盛開著 非常療癒
1-2月是櫻花
這次開的是杜鵑（圖3-7）
5月還有螢火蟲
古道有三個觀景平可以挑戰
分別為10分鐘 20分鐘 1小時
還可以連接繼續爬到一線天
大概需要6個小時
愛爬山的可以來挑戰
我今天偷懶只爬到第一個平台
山間的霧氣雲海真的很美
不同時間 不同禪意 （圖789）
但肚子太餓就回餐廳吃飯啦
不得不說梅子雞 非常驚喜
我一直都很喜歡香菇雞湯
最原始的雞湯味
結果這個創新梅子味
我一直在想為什麼這麼喜歡
因為創新味道太獨特
酸鹼中和 酸甜酸甜
有點顛覆我對雞湯的味道
所以非常喜歡 尤其是配高麗菜 絕配
喝了10碗 覺得很過癮
梅嶺最大特色就是梅子
後來去了梅子食品中心非常多
好吃的梅子食品
蠻推薦大家來買伴手禮 還可以宅配
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優點：
1.梅子雞真的非常驚喜
2.古道非常乾淨
3.路面石板還科有小巧思
走起來很舒服
4.一定要去梅子食品中心
挑選伴手禮 可以宅配
5.享受創意梅子料理
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注意事項：
1.梅峰古道2.2公里
一線天步道3.9公里
伍龍步道2.1公里
走完全程要6小時 量力規劃而行吧
2.建議開車 搭車比較耗時
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導航：
「大眾餐飲」或「梅峰古道」
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大眾交通：
從嘉義：
「高鐵出站」出站搭公車7211
從「嘉義公園站 」（往嘉義）
到「嘉義市轉運中心」（約40分）
走到「嘉義車站」搭車（約3分）
坐到「善化車站」（約45分）
走到「善化轉運站」搭車（約1分鐘）
「善化轉運站」搭乘「興南客運玉井站」32站（45分）
到達「興南客運玉井站」在搭「綠22」32站（40分）
到達梅嶺在走500米即可到達
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從台南：
「高鐵站」下車走到
旁邊沙崙車站（3分鐘）
乘坐10站（50分鐘）到「善化車站」
步行1分鐘到「善化轉運站」
「善化轉運站」搭乘「興南客運玉井站」32站（45分）
到達「興南客運玉井站」在搭「綠22」32站（40分）
到達梅嶺在走500米即可到達
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▶️交通部觀光局台灣好湯官方網站
https://taiwanhotspring.net/
▶️台灣好湯官方臉書粉絲專頁
https://www.facebook.com/taiwanhotspring /
#超狂高層數千層蛋糕‼
這家遠離市區隱藏版咖啡廳
竟然被丁發現有 #高到爆的千層
當然要立刻推薦給大家❤
除了每週更換的甜點外
還有好喝飲品喔☺☺
/
#台南甜點 #台南梅嶺美食 #台南咖啡廳 #OuchCoffee #台南下午茶 #台南楠西千層 #台南千層蛋糕 #台南蛋糕
#梅嶺 #伍龍步道 #梅花景點
一月是梅花季，全台各地的梅花陸續綻放。梅嶺位於台南算是比較南部的梅花景點，所以開花的時間比較慢一些，當時拜訪梅嶺花況約五成左右，反而海拔越高開的才比較漂亮。
台南綠幹線公車時刻表及路線圖：
http://bit.ly/3bzJyDa
台南綠22公車時刻表及路線圖：
http://bit.ly/35CKV05
梅嶺 Google Map位置：
https://bit.ly/39pRwvX
[台南梅嶺梅峰古道篇] 登梅峰後下山發現花況接近滿開的梅花園，還有步道沿途各種百花齊放
https://youtu.be/wgt9ZhJIMks
[南投賞梅景點一日遊攻略] 南投信義鄉梅花大爆發，你有看過整座山都被梅花染白了嗎！？奉上賞梅景點，花期不等人
https://youtu.be/B7XSx9-bH6s
[桃園一日遊景點攻略] 石門水庫梅花開了！帶你搭公車賞梅去，花期不長把握時間！
https://youtu.be/ZYi6gM79qKM
梅嶺共分為兩集。一集是帶你走伍龍步道全程，伍龍步道全長2.4公里，不過我從公車站出發，步行至步道入口再到終點福德祠共3公里多，沿途皆為上坡花了將近2小時。
開車可以到伍龍殿，伍龍步道的入口就在停車場，如果你不想走得這麼辛苦，前段就有許多梅花可以看了，今年約落在一月中旬才會開得比較漂亮。
梅嶺於梅花季期間到訪的遊客比較多，當時是平日去公車就已經坐滿，停車廠也停滿車，依照邏輯假日人潮會更多，所以假日要到梅嶺請早一點出門。
山下有很多加餐廳，來這裡的遊客一定都會吃梅子雞，平日餐廳就已經高朋滿座，想要吃到梅子雞請早點來喔。
如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。
臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/clickgotrip/
instagram：https://www.instagram.com/siriusaiky/
部落格： https://1dgo.blogspot.com
00:38 高樹峇里島風飯店(店名：大路觀樂園酒店)
03:32 台南楠西 蝙蝠洞瀑布
05:13 梅嶺風景區
07:09 梅嶺薑黃雞(店名：福來梅仔雞)
08:43 尖山埤度假村(店名：台糖尖山埤江南渡假村)
11:46 嘉義梅山 雲潭瀑布
13:50 圓潭自然生態園區
15:12 梅山景觀餐廳(店名：巧雲小棧)
16:59 梅山三合院民宿(店名：大山自在民宿)
更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號台灣 #金探號評鑑 #金探號特色玩法
--
主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
00:21 港口社區生態旅遊
02:28 港口社區風味餐
05:16 墾丁歐風別墅(店名：沉靛旅宿)
06:58 茂林國家風景區
09:38 茂林原住民餐廳(店名：芭特芙萊)
更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號台灣 #金探號評鑑 #金探號特色玩法
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
梅嶺 創意料理15家競賽香芒蜜梅雞獲第一-新永安新聞. 梅嶺休閒農業區舉辦梅子創意料理競賽由15間梅嶺餐飲業者各出一道料理參賽第一名 ... ... <看更多>
梅嶺梅子雞餐廳 在 [食記] 楠西梅嶺二層坪梅子雞便宜好吃份量大- 看板Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱：二層坪梅子雞
地 址：台南市楠西區梅嶺29號
電 話：(06) 575-3982
營業時間：08:30–18:30
公 休：無
平均價位：這次約$265/人，白飯梅子茶免費
網 誌 版：https://rika.tw/plumchicken/
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每個在台南念過書的學生，畢業前最重要的一件事，應該都是寫好一張美食清單，把四年
裡愛吃的東西好好再複習一遍，梅子雞就是當初我寫在名單上的其中之一，畢業多年後還
是非常懷念，台南市區現在也有些店家有賣了，這次因為去玉井所以特地繞上梅嶺吃梅子
雞。
其實我早忘記當年第一次吃是吃哪間，這次網路搜尋一番後選了二層坪梅子雞。
二層坪菜單
梅子雞半份大概是2-3人分，如果還要點其他菜的話量就要再斟酌，吃過後覺得這間價格
不貴，量也滿多的，現場白飯和梅子茶免費。
雖然我超喜歡梅子雞，但開頭要先說不是每個人都喜歡梅子雞，這次我們一群四個人，其
他三個人都說:「不難吃，但也不到好吃，而且很難形容，是難以言喻的味道。」
後來還有帶回家給家人吃，他們覺得火鍋會什麼吃起來甜甜的很奇怪~~~~以前也帶我媽去
吃過別間，她也不愛，沒想到我身邊的人對梅子雞的接受度是如此低。
https://img.rika.tw/uploads/20200603200548_1.jpg
梅子雞(半隻) $350
裡面的食材很簡單其實就只有雞肉、高麗菜、梅子和薑，可以另外再加點進去煮的也只有
米血而已，所以如果可以自己買回家當湯底就能加其他的東西。
雞肉因為梅子的關係會變得很嫩，湯底是薑片用麻油爆香過，我覺得剛上桌湯剛滾的時候
其實沒那麼好喝，要等到菜的甜味煮出來、梅子也跟湯底味道全都熬在一起後才更好喝，
我第一次吃的時候一群人在那邊吃邊聊天坐了兩個多小時，所以那個湯真的很好喝~高麗
菜也全爛了(抱歉我就喜歡煮到爛爛的高麗菜)。
https://img.rika.tw/uploads/20200603200522_69.jpg
豆乳雞 $300
這個是今天評價最好的一道，零負評，有附胡椒鹽，但不沾就很夠味，沾了又是不同的風
味，吃起來不會太油膩，外表酥但不到硬。
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炒野蓮 $100
不會太鹹也不油，份量滿多的，除此之外它就是野蓮。
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蔥蛋 $100
外面的煎蛋常常都加很多油，吃到一半油會慢慢的再放出來就會整盤都油，但這間的也不
會~
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酸梅大腸 $200
店家推薦的，超級下飯，對我來說比薑絲大腸好吃，大腸也沒臭味。
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梅製品
店裡也有販售一些梅製品，有大小包，另外也有賣梅子雞的香料，一包50元!
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梅子雞食譜
這個是買梅子雞香料附送的食譜，發現它最後加了糖，很多人覺得台南的食物太甜，我自
己本身口味偏甜所以是很喜歡，如果不愛的其實就不用加糖，畢竟如果有加蔬菜一起煮蔬
菜的甜味也都能溫和掉梅子的酸了。
現場吃不知道是不是已經都調好的，也許可以問問看能不能不加糖。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.72.60 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1591190168.A.860.html
對~沿路就好多間
還有看到一間檸檬雞
不知道好不好吃~
我是吃回憶不是吃流行的啦哈哈
我第一次吃梅子雞也是去看梅花耶!
還有繞去關子嶺泡溫泉~舒服
※ 編輯: an10816 (49.159.72.60 臺灣), 06/04/2020 18:22:00
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